みんなの「つけ蕎麦」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ひら井4 百合の咲く場所2 鬼者語2 いろり庵1 ぎょうざ1 さすらい1 さんじ1 すこぶる1 はざま1 わたる1 キング製麺1 スタミナラーメン1 バルサ1 ローズマリー1 手打ち1 鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki1 |
"つけ蕎麦"の口コミ・評判 8/6 14:19現在
さんじ
限定６
お上品な
浅蜊の酒蒸し黄金昆布水つけ蕎麦
フェーズ1
いつも通り塩のみで麺をいただく
フェーズ2
つけ汁にin
優しくも濃厚なスープに
底にいる大量の浅利祭🐚
フェーズ3
昆布水＋浅利スープ割
滋味な味わいが素晴らしい
坦々つけ蕎麦
以前と仕様が変わったのね
お蕎麦の上に乗っていた錦糸卵や水菜は消え、肉味噌はつけ汁の方へ移動
その肉味噌なんだが……
以前の仕様にはいなかったはずの椎茸がゴロゴロ😨
どうしてこーゆーことするかなぁ〜
今日は報告したいことがあったので、後輩さんをお誘いしてランチ会を開催。
カレー風味のつけ蕎麦をいただいたのですが、これがまた美味しくて…(*^^*)
できればおかわりをしたかったくらい。
今日は鶏つけ蕎麦😃煮卵トッピング
中華蕎麦並1000円
チャーシューダブル900円
味玉100円
中華蕎麦ひら井＠北府中
前回つけ蕎麦だったので今回は中華蕎麦を😘
パワフルな動物スープ🐖🦃🐃
麺は中細ストレート麺🍜
ムッチムチで弾力あり👌
3種のチャーシューも文句なしに美味い😋❤️
ご馳走さまでした（^人^）
月曜からの湿気をSUPER DRY🍺で掻き消したい俺です。
中華蕎麦時雨☔
ホロホロ南蛮つけ蕎麦。
ツヤっとした平打麺を塩で食み、キレのある和風のつけ汁にディップして葱と戯れつつすする😆
特製トッピングの肉たち🥩もつけ汁に合う‼️
途中、すだちでさっぱりをブーストして割スープまで旨かった😋
中華蕎麦ひら井のチャーシューつけ蕎麦（並）
圧巻の質と量！チャーシュー3種、極太麺、つけだれ。どれも旨い。麺量並で250gのようだか撃沈しそうになった。スープ割りの生姜風味に救われ無事完食。ごちそうさまでした。スープ割りまでハイレベル！
11:40訪問で11人待ち、着丼12:30。さすがの人気ぶり
本日のひと麺
百合の咲く場所@朝霞台
特製濃厚豚骨魚介つけ蕎麦 をポチっとな
豚骨鶏ガラに煮干し等魚介とキレ醤油かえしを合わせた濃厚トロっと系❗️ガツンドバッと旨味が押し寄せる😆👍💯
キング製麺太ストレート麺濃厚スープとカラムよ～😄
ご馳走様でした‼️すこぶる美味しかったです‼️😋
こんにちは😃
今週ランチ新メニューは
つけ蕎麦〜パクチーとラム肉〜
がスタートします！
是非お試しを！
お暑いのでお気をつけて！🔥
お昼 つけ蕎麦
@龍介
本日のメニュー
【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【挽肉と蕃茄】ꫛꫀꪝ
【冷やし鶏】ꫛꫀꪝ
~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※牡蠣のソース
※海老のまぜそば🍤ꫛꫀꪝ
ジェノベーゼ
【昼の部のお知らせ】
【本日の限定】
・蜂と蝶ブラック
・浅利葱蕎麦
・枝豆とジャガイモの冷製
・鶏と水 あっさり
・鶏と水 濃厚
・淡麗つけ蕎麦
・濃厚つけ蕎麦
【替玉メニュー】
・通常替玉
・ジェノベーゼソース
・自家製辣油
・鮟肝のソース
・エリンギの明太クリーム
・紅ズワイガニのソース
5月22日 朝食
海苔つけ蕎麦（麺２倍） 650円
出勤日の朝は 駅中の蕎麦屋さん で餌食‥(´･-･`)
目指せ、2021年春にパソコン新調した代金の支払‥(´･-･`)
更に北海道さすらい旅の旅費の支払いも‥(´･-･`)
3月23日は
大好きなmiruちゃん🕊と
【東京浅草 つけ蕎麦 井草】
夜の間借り営業@浅草
【煮干しスタミナラーメン銀次】
煮干しスタミナラーメン(ニンニク少なめ背脂生姜)🍜
裏メニューとしてラー油つけ蕎麦を試作してみました。
〆にラーメン食べに行くなら当店で〆を。
既製品の蕎麦つゆと蕎麦ですが、
割は湯で肉の汁を煮干しで追い煮干ししてます。
当店の呑めるラー油をいっぱい垂らしてますので
香りも良いかと。
裏メニューなので〆以外では出しませんのでご注意を。
5月22日(月)
【営業時間】
11時〜15時
17時〜21時
限定
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
〜ホタルイカ煮干、背黒、地鶏スープ〜1200円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
【ぎっしりトマト汁無し手打ち坦々麺】
〜花椒と青山椒 自家栽培ローズマリー香る バルサミコソース〜 990円
北府中の中華蕎麦 ひら井さん
チャーシュー辛つけ蕎麦+炭火焼チャーシュー丼
やはりこのアニマルオンリーなつけ汁は他にはない魅力がある🤩麺もチャーシューも最高に美味しい😋一度麺大盛にチャーシュー増しにしてみたいけど、それをすると連食は確実に不可能に😂悩ましい💦
ビール飲んでスムージー飲んでつけ蕎麦食う日曜日でした。偶然した皆様ありがとうございました😊
嫁氏は無事ハリケーン受けて感動したそうです👏
本日の は女神のレコメンド「ニンニクのよく効いたつけ蕎麦」でした。おいちかった。（ハリケーン間に合わずごめんでした）
@yuiru2021
つけ蕎麦阿国🍜
今日は新宿でLIVEだったのでFATEの浦さんに挨拶がてら蕎麦を美味しく頂きました
浦さんから仕事の話色々聞けた日🫢
こんばんは〜🌙
お昼はつけ蕎麦！体に悪そうな天使のかき氷食べた。これは天使だ！！ってくらいフワフワだったけど口の中が真っ青悪魔になりました😇😈
今日は三角油揚げのつけ蕎麦。
定義山で食べる油揚げも美味しいよ🐧
イツ花さんの限定、塩の煮干しのつけ蕎麦です
実は濃厚系あまり得意では無いのですが、こちらの逸品は控えめ(と私は感じた)になっていてｽﾙｽﾙｽﾙｽﾙあ、ちょっと待って店内イエモン流れてるあの日の夏を思い出す
アド街でみた！
ってもわりと前の録画なので、言っても何ももらえまへん
気になったので池袋来たついでに。
美味しかったです
狸穴さんの肉盛りつけ蕎麦
（そば粉を練り込んだつけ麺…なのかな？天かす紅しょうがや温泉卵絡めて味変も）
とろろつけ蕎麦並盛@蕎麦きり風土
久々の蕎麦😋
前回天ぷらを食べたので今回はとろろを…
つけ汁は薄味がついていて蕎麦つゆで濃さを調整するスタイル
味変出来て良いですねごちそうさまでした🙏
【限定本日までです！】
桜エビとあおさの和えつけ蕎麦 1600
桜エビのユッケ丼 600
静岡県産生桜エビを店内で素揚げし、香りを最大限に引き出しました。
生あおさは三重県産のものを使用しております。
こちらの限定今日までとなってます！未食の方はラストチャンスです！
乗換の時間があったので海苔つけ蕎麦。辛さと海苔の風味が癖になります。
夜の部
【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【鮟肝と車海老】ꫛꫀꪝ
【米麹と唐辛子】ꫛꫀꪝ
~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※鮟肝のソース
※クリーミー坦々ꫛꫀꪝ
ジェノベーゼ
トムヤムクン
5/21（月）の昼営業のメニューは
純煮干中華蕎麦
濃厚煮干中華蕎麦
七種の天然鮮魚蕎麦
旨み昆布と煮干の潮蕎麦
旨み昆布と和出汁の冷やし蕎麦
旨み昆布の柑橘魚介つけ蕎麦
です。
和え玉は
黒酢
TKM（卵かけ麺）
になります。
ご来店お待ちしております。
写真は福岡人気店の焼きめしです。
辛いの食べたくて
ごま辛つけ蕎麦食べにきたけど
辛さが足りない(*≧Δ≦)🔥
ひいひいするやつが食べたい！
お腹痛くなるだろうけど💦
最近、異常に辛いものを欲している
あと、氷…と炭酸
一足はやい夏バテかねえ🤔？
中華蕎麦 ひら井さん
チャーシューつけ蕎麦
九条ネギ、メンマ、ライス
何度食べても感動する美味しさです。
麺だけで、塩をつけて、つけ汁を付けて何度も美味しく頂けます。
つけ蕎麦が売り切れても中華蕎麦も同じくらい美味しいです‼︎
本日もご馳走様でした‼︎
中華そば髙野🍜横浜市神奈川区
特製豚つけ蕎麦(大盛り無料)
【5周年記念丼】Aホタテ悟飯
初訪問✨＆偶然の周年祭🙌
話題のTAKANO Waterに浸かった
ﾂﾙっとした麺は喉越し良◎
つけ汁無しでも旨いのにdipしたら
もう、、この一杯の為にしてきた事
全て納得します。
芳醇な醤油と鶏の旨み最高でした🙏
百合の咲く場所＠北朝霞、特製 濃厚豚骨魚介つけ蕎麦中盛。思ってたよりシャバなつけ汁は豚スープにビターな魚介の効かせ方をした濃密な味わいのつけ汁で、麺とよく絡んで美味かった。柚子も上手に使われてたと思った。チャーシューや味玉も丁寧に仕込まれてて美味しかった。ごちそうさまでした。
じゃ-ごと 準備～🔥
明朝と帰路 用２合x2 ﾀﾊﾟ-
青汁と やっぱり蕎麦♥
ごま油 葱炒めつけ蕎麦200ｇset✨
ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ🎵
色々準備完了(ФωФ)ﾉよし。
↓
たまには自転車乗らんといかんな、と本来の目的地ついたので濃厚海老とろろつけ蕎麦。
ガッツリ香ばしい海老の香りがするつけ汁はちょっと濃いかと思ったけど、とろろ入れたらちょいどいい塩梅になった。
かなりつけ麺っぽい。
魚介つけ麺もどきもあるみたいだし、また今度挑戦するかな
つけ蕎麦！！
今日は食物ばかり😊
肉つけ蕎麦🙏
開店40分前倒し、11:10着座。
豚つけ蕎麦(今回大盛無料)＋アルティメットほたて悟飯1700円。
TAKANO WATERに浸かる細麺をまんまor汁に浸して食べ比べ。
つけ汁は角煮のタレっぽく濃厚。
炊き込み飯の塩気に生の帆立の甘みが際立つ。
TWはお茶漬け•割りスープにも活用。
