みんなの「つむぎ スープ」 口コミ・評判
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"つむぎ スープ"の口コミ・評判 4/19 13:06現在
麺庭 つむぎさん＠mentei_tsumugi
特製軍鶏そば
奥久慈軍鶏の豊かな旨味に、豚・伊吹いりこ・真昆布でまとめられたスープは醤油の芳醇な香り、旨味も楽しめ超旨い🤣昇天😇
自家製手もみ麺はモチモチ食感で小麦の甘味もありメチャ美味しい❤️
ローストポークは凝縮された肉の旨味、食感が堪らない🌈
初訪「麺庭つむぎ」さま。価格に見合う美味しさでした。麺も美味しい、スープも、ローストの叉焼は下味がすごく美味しく隠されてました、次塩食べてみたいな。
店主様御馳走様でした。
今日のお昼
麺屋つむぎ
担々麺
焼きチーズ飯(担々麺注文のみ限定)
ごはん大盛り無料
最高に美味しかったです。
チーズ飯はそのまま食べても美味しいですが基本はスープにドボンです😂
またまたよねぽんさんの食レポに触発され、相模大野から江の島線で南林間へ。
麺庭つむぎにて特製軍鶏そば(醤油・並盛)を注文。
麺、スープ、トッピングみんな美味しかったです🍜
肉めしも気になってたけど、売り切れの模様。
ご馳走様でした。
麺庭つむぎ@南林間
特製軍鶏そば大盛り（醤油）
肉めし
2日前にオープンしたばかりのコチラに！
コクのあるスープで美味い😋
手打ちピロピロ麺もモチモチで美味い😄
次は塩を食べてみたいな！
麺庭つむぎ@南林間
昨日からオープン
醤油手打ち麺売り切れとのことで
特製軍鶏そば、塩味で(細麺)三つ葉抜
こりゃスープうまいやつ！
バラチャーシューともう1種類は鉄板で焼いたチャーシューだけど肉々しくて美味しい
これ系が夜に食べられるのはイイ
麺庭つむぎ@南林間
軍鶏そば(細麺)
㊗️オープンおめでとうございます㊗️
残念ながら手揉み麺切れ
次回の楽しみにしとこう😊
芳醇な軍鶏出汁のスープに
醤油のまろやかな旨味
優しさにも素材の力強さを感じ
凄く美味しい✨
自家製麺もつるモチでとても美味👍
これから楽しみです
ご馳走さまでした〜🙏
麺庭つむぎ @南林間
特製軍鶏そば(醤油) 麺大盛り
八王子から本日移転オープン㊗️
軍鶏や真昆布出汁を炊き上げたと言うスープ🍲旨味の塊😩芳醇な香り😌モッチリとした手揉み麺は馬鹿🐴2種類の焼豚も抜かり無い美味さ😋近場に美味いラーメン屋が有るのって幸せだ🥺
ご馳走様でした🙇♀️
今日のらーめん🍜
【特製軍鶏そば】
【麺庭つむぎ】@南林間
兎に角、麺うまっ🐴
中平 手揉み麺？
スープも軍鶏全開で
塩梅もいい！
接客品質も💯
開店おめでとうございます🙏
うまし🤒
南林間 麺庭つむぎ
本日オープンのお店。
TLに流れてきて気になり伺いました！
特製軍鶏そば
をいただきました。
ピロピロの自家製麺に軍鶏の優しいけど旨みがあるスープが合っててとても美味しい！
値段は張りますが価値ある一杯でした！
雰囲気もとても良く、次回は塩を…！
ご馳走様でした！
本日オープンの「麺庭 つむぎ」@南林間の「特製軍鶏そば」🍜何とホールは楓の井ノ川店主😳「軍鶏そば」は醤油ダレの感じが鴨楓っぽくて軍鶏のスープと合ってます😋加水率高めのピロピロ麺も旨い😁
＃麺庭つむぎ
麺庭つむぎ
神奈川県大和市南林間2-3-5
麺庭 つむぎ
特製軍鶏そば
㊗️開店🎉🎉🎉
本日オープンのこちら、まずは軍鶏醤油！軍鶏の上品な鶏スープは癖もなく、サラッととても美味しい🐦数種のチャーシューもそれぞれ丁寧な仕込み🍖とっても美味しかったです😋
【麺庭 つむぎ】南林間
特製軍鶏そば
4/28本日オープンの新店。久遠跡地。戸舘泰来店主は楓@八王子出身。この日は師匠の井ノ川さんも。太平打ちの自家製麺を直前に手揉み。奥久慈しゃも/真昆布/豚/伊吹いりこ等のスープにやや酸味のある醤油。
90
南林間で本日オープン
「麺庭つむぎ」
特製軍鶏そば(醤油)大盛り＋肉めし
オープンおめでとうございます㊗️🎉
麺、スープ、具材どれも美味しかったです😋
特に麺が最高でした、最初はプルもちで麺を味わえ途中からスープを吸って変化して美味かった🤤
次は塩を食べに時間作って再訪します！
自家製麺つむぎ@玉村町
「味玉らぁめん(塩)」
「チャーシューご飯」
塩気はやや強めだが鶏と煮干しの美味しいスープ。麺はプリッとして啜り心地の良い自家製太麺。
そしてチャーシューご飯、絶品。
とっても旨うま〜❤︎なのね…
本日の麺チャージ🍜😋
・らぁめん(醤油)
中々行けずだった、つむぎさんへ初訪麺😋
煮干しのコクと旨みが融合されたスープにツルモチ中太麺🍜
煮干しの香りが際立つ逸品でニボラーには堪らない一杯🤩
今日もしっかり完食、ごちそうさまでした😋
麺屋つむぎであごだしチャーシュー麺を頂きました🍜妻は味玉入り🐣
魚の風味たっぷりで甘味の感じるスープ、食べ応えのあるチャーシュー、パツっとした中細ストレート麺でとてもおいしかったですごちそうさま～✨
紬 (つむぎ)
ドゥルンなつけ麺 (醤油) 大盛り
仕事明け 所用の帰りにコチラへ
久々なのでワンタン醤油に
するつもりだったが
気温が上がってきたのでつけ麺を
縮れ太麺に粘度の高い昆布水が
纏わり喉越し良く
悲しい位あっという間に完食
スープ割りは本枯節 烏賊 鯖
山崎店主 ご馳走様でした😆
朝から大盛り醤油つけ麺( ˙ꈊ˙ )
最近話題に上がってくる、日本冷凍ラーメン研究所さんのスープを使用し、麺庭つむぎの泰来くんの八王子での営業最終日にご好意で頂いた麺をつけ麺風に！
麺を楽しむスタイルで美味しかったです！(･∀︎･)
盛り付けは当然の如く下手くそですw
【今日のお昼ごはん】
自家製麺つむぎ@玉村町
味玉ラーメン(醤油)
麺もスープも本当に美味しかった🍜
今日の朝飯は‥
自家製麺 つむぎ
〒370-1135 群馬県佐波郡玉村町板井１４５６−３
らぁめん（醤油）
ここは有坂さんの系列3号店目のお店😊力強いスープにモチモチの自家製麺
‥美味しい😋本日2店舗目ですので軽めに😌有坂さんご本人が居て作っていたのは驚きました😅💦ゴチ🙏✨
東京都八王子市で間借り営業中の麺庭 つむぎさんのラーメン
『中華そば+特製トッピング』
スープ、麺、トッピングどれも美味しかった😆
今日が八王子での間借り営業が終了で南林間にとのこと！
南林間でオープンしたら行こう😊
ご馳走さまです🙏
純煮干しらーめん（黒）＋神泡缶ビール×2 / ついに迎えた間借り営業最終日😃✨仕事でしたが夜営業に間に合いました😋✨スープはバランス良き煮干し感🥰✨麺は程良い食感で喉越しも良く😇✨南林間での新たなスタート👏✨先ずはこの麺を使うとの事で😃✨更なるご活躍をお祈りしております😆✨@麺庭つむぎ
麺庭つむぎ@八王子市
◆中華そば ¥900
いつもよりスープがしょっぱかったです。
その理由は…
今までありがとう。
八王子での営業お疲れ様でした。
そしてこれからもよろしく。
@risanegi1215
もありがとう。
八王子 麺庭つむぎ
純煮干しらーめん（黒） 大盛り 特製トッピング
つむぎさんの最終日
この澄んだスープ、やっぱりうまし
もう一杯全然食える
花陽浴で清めながら食べたかったがなかった…
新天地でも日本酒とらーめんのマリアージュは楽しめるのだろうか？
美味しいラーメンをありがとう🙇♂
今日のお昼はブランチの「えんつむぎ」で頂いた。スープ付のカルボナーラ。スープに感激。パスタもモチモチ。ごちそうさまでした。
28日で間借り営業終了の麺庭つむぎさん@京王八王子の純濁り煮干しらーめん+味玉🍜
煮干しの香りとビターな味わいがガツンと来ながら後味スッキリのスープ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ🤩
中細麺もしなやかで小麦の旨みも出て美味しい😊
チャーシュー旨すぎて昇天レベル😇
南林間でも大繁盛を祈ります🙏😋🍜
麺庭つむぎ @京王八王子
特製中華そば 麺大盛り
八王子での間借り営業は明日迄😮速攻で八王子へ🚗香味油が眩しい🫣鰹出汁が効いた旨味タップリのスープにしなやかな自家製ストレート麺🥺生きてて良かった😭店員さんの接客が神ですね😌
南林間でお待ちしています😌
ご馳走様でした🙇♀️
麺庭 つむぎ＠京王八王子
純煮干しらーめん白＋味玉
伊吹いりこの落ち着いた奥深い旨味。
柚子のほんのりとした香りが爽やかで、揚げネギの香ばしさがスープを引き立てる。
自家製細麺はサクッとしながらしなやか。
明日のラストは行けないかも？
新天地での成功を祈念しております！
【麺庭つむぎ@八王子】
純煮干しらーめん 黒 ¥900
戸舘さんの間借り営業も明日までです。
着丼とともに煮干しの香り。透んだスープが飲み出すと止まらんです。
帰り際、戸舘さんが『明日も来てくれると思うので挨拶はまたにしますね』と…味も愛想しっかりで南林間の新店も安泰ですかね。
朝ラー検索したら、何と玉村に足利で食べに行った伊藤商店が出店してるとの事なので店に入ろうとしたら、え？隣も朝ラーやってる！伊藤商店さんは足利で訪問済なので迷わず自家製麺 つむぎさんに訪問しました！熱々のスープにガツンとくる煮干しなのに苦味やエグミ無い事に驚きでした！美味しかった
自家製麺つむぎ@玉村
らぁめん 醤油
卵かけご飯
出かける前の朝ご飯
豊潤な鶏と煮干しに醤油のキレの有るスープ
モチモチで歯切れも良い中太麺🍜
残ったスープで雑炊風に🍚
旨かったです😋
小山2週目のメンツが中々エグいけど頑張って😀
【麺庭つむぎ/京王八王子】
来週で間借りがlastとなり南林間に出店ということで、頂いてきました純煮干🍜
煮干しが効いてるけど上品で澄んだスープが最高に美味しい♡
細いけどモチっとした麺がたまりませんね♡
ローストビーフ丼も最高でした！南林間地元の近くだから親連れて行きたいな🤭
昼の営業に間に合いそうなので、残りわずかの麺庭つむぎヘ。
残念ながら限定の新店プロトタイプは終わってしまったので純煮干し白と今日のごはんの肉めし。
しっかりと、しかし上品な煮干しのスープにスベスベお肌のストレート麺。肉めしは肉たっぷり。
ごちそうさまでした。
大田区仲池上 麺屋つむぎ さん
無化調白醤油ラーメン。
サムライ決勝進出の余韻に浸ります。
チャーシューは2枚、豚肩ロースと鶏チャーシュー。とてもスモーキーな香りが優しいスープに抜群に合います。うまい！
麺庭 つむぎ
・純煮干しらーめん(黒)
・肉増し限定ver.(ﾛ-ｽﾄﾎﾟ-ｸ•煮ﾊﾞﾗ)
限定完売→中華そば完売 ∑(ﾟДﾟ)
…なので純煮干の黒♪
煮干感強めのクセがない上品な
スープがとっても美味しい❤︎❤︎❤︎
肉増しだけ限定ver.♪
ごちそうさまでした ⁎⁺˳✧
自家製麺つむぎ@玉村町
「味玉らぁめん(醤油)」
「チャーシューご飯」
鶏だしと煮干しの美味しいスープにプリッとして啜り心地の良い自家製太麺。大きめなチャーシューは柔らかくて👍
そしてチャーシューご飯、絶品。
とっても旨うま〜❤︎なのね…
麺庭つむぎ@八王子
らーめん 塩 細麺
らーめん 醤油 手揉み太麺
食べられる時に食べとけ‼︎
最近の座右の銘です。
て、事で塩からの醤油連食です。
最近ラーメン食べると鼻水が！薬で抑えてるんだけどな…花粉のヤロウ。
鼻詰まりだけど麺の香りとスープの香りが幸せすぎ。
ご馳走様でした。
八王子 麺庭つむぎ
限定 特製らーめん 醤油＋🅿︎大盛
プロトタイプ第2弾。スープはよりクリアに、芳醇な醤油の香りを奥久慈軍鶏と魚介の旨味が追いかけます。太めの手もみ麺はモチっとコシがあり、全粒粉の香りが広がる絶品！
ローストポークと煮バラはさらに洗練された印象。
おいしかったです！
麺庭つむぎ
特製らーめん 醤油
間借り営業残り僅か、今日は、来月から南林間で提供される🍜気持ちを込めて打たれた麺、チャーシュー、どれも美味しい😀特製にトッピングされる豚バラの油がスープに溶け込むと、これまた絶品😀美味しかったです😋
初訪問 玉村町 自家製麺つむぎ
やっと訪問できました
朝っぱらから濃厚鶏に節とか煮干のスープのラーメンの上にチャーシュー丼
美味しくいただきました。
つむぎ@恵比寿
ここ最近の天気が嘘みたいに寒い〜、気分は一転、味噌ラーメン〜♪
コクのある味噌のスープはちょい香ばしく、旨味は濃いけどスープ自体はサラッとしていて食べやす美味し♪麺は中太、硬めの茹で加減でぶりんぶりん！(๑´ڡ`๑)♡
挽肉じゃなくて刻みチャーシュー、シャキもやしも多めで♡
「麺庭つむぎ」京王八王子
中華そば 麺大盛り（手もみ麺）
＋特製トッピング
柔らかい醤油の風味、そして香味油の香ばしさ💫口当たりよく伸びやかな旨み溢れるスープ＆艶やかでもちもちっと軽快に弾む手もみ麺😆✨丁寧に仕事が施されたトッピングも印象的な、優しくも力強さを感じる逸杯😋👍
秋葉原紬麦さん
つむぎラーメンとセットのかつ丼
なぜ蕎麦にラー油を入れるのかの延長にあるかのような炒めネギが甘く美味しいスープ
チャーシュー麺ももちっとしていて美味しい
わらじかつ丼言わずもがなしっとりかつサクッとしていてこう言うのでいいんだよを体現
ただセットだとちょっと多いな…？
麺庭つむぎ@京王八王子
純煮干らーめん(黒) TP特製トッピング
初訪🔰鴨中華そば楓での間借り営業は今月末迄との事でようやく✨スープ・油・タレをアニマルオフで作り上げた一杯🎵煮干のピュアな薫り旨味が嗅覚味覚を躍動🐟💨香ばしい2種のチャーシューは絶品💕出店先の南林間は通いやすいので楽しみ🥰
麺庭 つむぎ＠京王八王子
限定 手もみ豚骨魚介つけ麺＋味玉
つけ汁は豚骨＋節系・煮干しなどの和風魚介系のしっかりとしたダシ感があって、濃厚でまろやか。
手もみ太麺は、噛むほどに小麦の風味が広がる。
濃厚なつけ汁に負けない存在感。
スープ割りまで旨い！
京王八王子「麺庭つむぎ」で「限定手もみ豚骨魚介つけ麺 特製TP」「肉めし」⭐️
すごく美味しいつけ汁😄濃くて旨味たっぷり🎶
手もみ麺の食感最高😁‼️旨い😋
つけ汁の中のチャーシューと特製用チャーシューも激旨✨
肉めしもおかわりしたかった位美味しい❗️
スープ割りもほっこり心地よい余韻が…☺️
麺屋つむぎ＠仲池上
＂担々麺＂900円＂半ごはん＂100円
スープ絡みが非常に良いツルシコ中細麺合わせたピリリと自家製ラー油も効いた豆乳たっぷり円やかクリーミー濃密担々麺！たっぷりな豆乳のせいか？ちょい印象が違いましたが担々麺好きなもんで😆美味しく頂きました！ご馳走様でした♫
麺庭つむぎさん
中華そば
八王子での営業もあと少し
びっくりするほどの進化で
めちゃくちゃうまい！
スープは香ばしく最初から
最後まで美味しさが続く😀
麺もコシがあり、具材も
全てマッチしていて最高でした🍜
まだ行ってない方は是非！！