みんなの「とのそば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| パーラー1 |
"とのそば"の口コミ・評判 6/3 12:52現在
そば殻をください、と言われることが時々あります。 当店で挽いたあとのそば殻は細かいため、枕には適しておりません。 出たそば殻は、近くの農家さんに畑に播いていただくこと多いですが、タイミングが合えばお持ち帰りいただけますので、必要な方はお声掛けください。 1袋(米袋30キロの袋)無償
麺を煮る→焼肉のカルビを、ご飯を焼きそばとのそば飯に換えて、柚子こしょうを盛った塩味のクッパで食べる…etcといった応用に転じたくなります!?
晩ごはん ○お隣さんから頂いたわさび菜を塩揉み塩抜きゴマ油牡蠣だし醤油で炒めました。 だしをとったあとのうまだし(貰い物)も入れました ○お味噌汁、熊本の南関あげ、豆腐、大根、だしはうまだしパック、頂き物のだったんそば茶の飲んだあとのそば殻も入れました。 捨てません😎
@bozu_108 加茂のとのそば!
こんな見た目してて辛さは程よい程度!美味しい!!🍜
食べ終わる頃には何故か無くなってるくらい麺に絡むこってり濃厚スープ、最高です。
氏もよく通っておられたとお聞きしたお蕎麦屋さん さんに。
今は、整備された小阪稲田線沿いに移転しています。
お腹が空いていたので、他人丼とのそばセット(お店了解のもとアップ)
細麺でコシがある蕎麦で、最高!
是非ご賞味を❗️
左←が蒸す前のそば
右→が蒸したあとのそばです!
蒸すと緑から茶色に変わりますね!
これをタンクへ入れて数日発酵、蒸留して蕎麦焼酎ができあがります!
ちなみにオンラインショップでも販売中です!(今年のものではないですが)





