みんなの「なつめ チュオタン」 口コミ・評判
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| どじょう1 |
"なつめ チュオタン"の口コミ・評判 4/28 01:38現在
韓国にも三伏の習慣があり「熱をもって暑さを制す！」とばかりに、滋養強壮や夏バテによいサムゲタンやチュオタン(どじょう汁)を食べるのが定番。
サムゲタンはひな鳥に高麗人参やなつめ、もち米などを詰めて煮た定番料理。水炊き用の骨付きもも肉や手羽先などで応用できるので、三伏の養生にいかが？