みんなの「ひしお ジビエ」 口コミ・評判
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"ひしお ジビエ"の口コミ・評判 4/22 00:33現在
中華そば ひしお つくば 鴨つけ蕎麦 ベースとなるつけ汁は、鴨の繊細な風味を最大限に絶品 特に鴨チャーシューこのジビエの美味しさは格別で、噛むたびにしっかりとした肉の食感と鉄分を含んだ独特の野性的な風味が口の中に広がります。これが蕎麦と合わさることで、他では味わえない贅沢な構成だ！ pic.x.com/QF2ECjoQft
さんと さんの30食限定のコラボメニュー🤩予約で完売御礼🤩風味や食感が違う双方の麺の合盛り、どちらも美味い😍つけ汁は熊人さんのひしお醤油がかなり独特で面白かった😯もう一度お店で食べたい🤤ジビエ肉も🐴🐴味変多くて楽しみ尽くすに麺が足りない😭感無量でした🤤✨ pic.x.com/47r82tHQZ6
× @南箕輪村 猪鹿鴨つけ麺合盛り 熊人さんと蒼空さん、それぞれの小麦香る特製麺を熊人さんの冷たいひしお醤油と蒼空さんの温かい鴨醤油のつけ汁で😍双方の麺とつけ汁が独特で美味いのは勿論、味変も多様、猪鹿鴨のジビエ肉も最幸🍖極上の贅沢を堪能しました😍✨ pic.x.com/ctqbZ1TfSu
鴨とポルチーニ ＠中華そば ひしお じんわり旨みのあるスープにほのかに香るポルチーニ。 鴨とネギ、そして生ハムのような低温チャーシュー。 ジビエの真鴨ありがとうございます！ 全てが丁寧、癒されました！ @hishio_matusiro pic.x.com/UN4bhHHiSY
中華そば ひしお@荒川沖
『鶏油そば』
地物からジビエまで、数々の創作麺料理を提供している同店のキモは「醤」の香りと奥深さな訳ですが、て事で汁なし系を戴くのは初めてです。
しっかしアブラが美味いなぁ…って事で、ご飯を別注し「セルフ追い飯」を造成。
えっ、違うの？（笑）
