みんなの「ひづき スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ひづき スープ"の口コミ・評判 5/18 13:39現在
南松本/ 麺肴ひづき あさのや 棒々鶏風冷やし担々麺 大盛 胡麻の風味に鮮やかなトマトの酸味 キリッとしたシビ辛さがあるから際立つ冷製担々スープ✨ コリコリパツパツな細麺が優秀旨旨 だが細過ぎて担々の濃度密着するから啜るの大変😅 具材は白米に棒々鶏合わすがいいかも 忘れたから次回は辛増しで pic.x.com/l72roj2qqd
麺肴ひづき あさのや@松本市 「棒々鶏風冷やし担々麺(1000円)」 夏らしい限定。 黒ゴマベースの冷たいスープに華やかな夏野菜たっぷり。トップに鎮座する刻みチャーシューがスパイシーで存在感あり。 細麺には予めスープを絡めてあるのも嬉しい。 スープをごくごく飲み干せばすっと汗がひいていく。
支那そばの店 麺肴ひづき あさのやで濃厚魚介拉麺をのり玉トッピ、ゆで餃子半ライスもつけていただきました。カツオが香る大好き濃厚スープが一口一口美味しくて、スープ全部飲んじゃった。いつきてもラーメンの仕上がりが完璧なのよ。ご馳走様でした。
今日の昼麺は「麺肴ひづき あさのや」さんで“バジルとトマトの塩つけ麺”を大盛りで❗ 清涼なバジルの香り🌿とトマトの酸味と旨味🍅 つるっつる麺💫としゃきしゃきレタス🥬の食感 BPと粉チーズの味変に食べ手あるチャーシュー💮 全てをまとめる塩スープ🎶 季節感ある特徴的な一杯美味かったです😋
麺肴ひづきイリヤマニボシソバ 松本市 ・塩豚骨マー油拉麺〜カマス煮干しと貝出汁〜 ・ネギ豚めし小 限定を頂きに。 豚骨スープはサラッとしてますが旨味たっぷり！ マー油がまたいい。 中太ぐらいの麺も旨い。 チャーシュー3枚とコスパ大。 ネギ豚めしも相変わらず旨い。 とても美味しかったです！😋
麺肴ひづき あさのや@松本市並柳にて限定「鰹と貝出汁の昆布水つけ麺（倍盛）」を♪ 岩海苔と山葵だけで昆布水に浸かった麺がススムススム。 そして、鰹香るつけ汁の出番。あぁ、美味いやつ。昆布水も加わり旨みマシマシ。 最後は昆布水でスープ割りし完飲。 2軒目に倍盛りも後悔もなし！！
麺肴ひづき あさのや コク重ね支那そば、大盛り、チャーシュー 節の香りが口いっぱいに広がるスープはコク重ねを謳うだけあり支那そばのあっさりとは違う芳醇さを感じる メンマは極太で歯ごたえが良く、フライパンで焼き目を付けたチャーシューがイイ 海苔とスープの相性が良いのが印象的だった
ひづきあさのや 濃厚魚介拉麺 久しぶりに。スープこんなにトロトロだったかと驚き。麺にもしっかり絡むので濃厚を楽しめる。味も飽きが来ないバランスで整えられているので最後までおいしく。
麺肴ひづき あさのや@松本市 【限定】豚そばチャーシュー麺 現在の限定を漸く…😅 生姜がほんのり効いたスープは見た目に反して甘みも感じレンゲ止まらなくなる激ウマ〜なやつ🤤🤤 そのスープを纏ったもちぷるな専用麺も旨すぎる😍 2種のチャーシューが最高でした🙌✨ 肉肉しさとホロトロの共演😋💕
ひづきあさのや 豚そばチャーシュー麺 醤油がキリッとしてほのかに甘味を感じるスープは最後まで飽きなく飲めるやつ。チャーシューはしっとり柔らかでたっぷりあって嬉しい。ボリュームあるのでこれでお腹いっぱい。
松本市 ひづき あさのや 限定 豚そばチャーシュー麺(倍盛り＋チャーシュー増し) 普通盛りチャーハン(スープ無し(−50円)シェア) 少し前からやりたかった豚そばチャーシューのチャーシュー増し 喜多方らーぬんの肉そばを彷彿させるビジュアル 十数枚は入っていただろうな😁 満足 チャーハンの量が凄い
松本市/ 麺肴ひづき あさのや 豚そばチャーシュー麺+肉増し ライス大 塩気強めに見える漆黒スープは見た目より穏やか スープで染みた麺が旨いネギとスープ好相性 カッチリしたモモ&バラチャーシューは増しがおすすめ✨ 増したチャーシューは白米をおかずにして食べるんです🤭 あと2週間程で終了との事
松本市 ひづき あさのや 豚そばチャーシュー麺(倍盛り) 半チャーハン 色は濃いけどそれほど塩味は強くなく寧ろグビグビと飲めちゃう旨味が強いスープ 太麺だけどツルモチっとしながらしっかり歯応えのある麺 チャーシューは２種で柔らかい奴と肉々しい奴が堪らない 毎回半チャーハン頼んでいるなと
麺肴 ひづきで夜限定の味噌海鮮湯麺を食べました。ちょい辛のちょい酸味の濃いめのスープにプリプリのエビ、ホタテ、タコが入ってて海鮮チゲみたいな感じ。ご馳走様でした。
麺肴ひづき あさのや@松本市並柳にて限定「 牛骨醤油ラーメン」を♪ おぅ…一口スープ飲んで驚いた。 ずっしりフルボディな牛骨スープ。美味っ。 麺は短めの平打ち麺。 今回は使いませんでしたが、豆板醤とニンニク用意してくれます。 もっとお腹空かせてくるべきでした…反省。
松本市/ 麺肴ひづき あさのや 煮干しそば 塩 半ライス おやおやぁ最終ロットの煮干しイケイケなんだけど苦味が感じない🤔 スープ取り方変えたみたい 手もみもち小麦チョイスでモッチリ二ボ二ボ✨ 別皿背脂は今回も白米と二ボ汁ご一緒に〆の幸せ🥰 これほんとレギュラー入りしてもらいたい旨旨な一杯！
麺肴ひづき あさのや@松本市 背脂煮干しそば(大盛り) 煮干しがしっかり効いたスープは背脂でコクと甘みがプラスされてメッチャ美味しい😍 細ST麺も啜り心地良くパツっとした食感がまた最高🤩👍 背脂を纏わせて啜ればもう…🤤🤤 背脂と煮干しの組み合わせは間違いない✨ ご馳走様でした😋🙏
麺肴ひづき あさのや@松本市 濃厚辛味噌野菜タンメン(大盛り,大辛,限定麺ver) あさのやさん超上級者の相互さんから教えていただいたカスタム仕様の一杯🍜 こってりスープに辣油の辛味がベストマッチでフワモチの限定麺に絡みまくりメッチャ美味しい🤤💕 これはズル旨い食べ方に出会ってしまった🤣🙏✨
イリヤマノニボシソバ＠松本で豚骨そば。 ひづき感全開。ゼラチンリッチで骨感ないスープは塩分強いようでやさしく。溶けるバラ。発酵臭残す歯応え良いメンマ。スルッと喉を過ぎる丸麺。ネギが効果的なのはスープが強いからでしょうね。 堀内流ですね、誰とも違う。
松本市/ 麺肴ひづき あさのや 牛骨坦々麺 Aセット 棣鄂のモチモチぷるぷるな麺が楽しくて美味しい✨ 胡麻と牛骨に増した辣油と山椒の痺辛 がスープの引き立て役 この坦々麺何回食べても旨い！ 久々平日ランチ限定のAセット勿論白米大で 白米の半分は茹で餃子ともう半分は坦々スープにドボンで旨旨仕様
松本市 ひづき あさのや コク重ね支那そば(倍盛り) 麺を限定で使っている麺にしてもらって食べるのにハマった😁👍 ツルっとしながらもしっかりと歯応えがあるうどんを食べている様なこの麺がコク重ねの濃厚スープと合わない訳が無い😆 完飲完食でご馳走様でした😊
麺肴ひづき あさのや@松本市 金目と鮪節の潮白湯 周年限定(倍盛り) スープ炊き飯(限定ver) ㊗️5周年おめでとうございます🎉✨ 願いが通じた😆🙌 厚みある魚介白湯スープがじんわり沁み渡りフワモチの極太麺の滑らかな口当たりが堪らない😍 スープ炊き飯の旨さよ🤩👍 極上フルコースでした🥰😋🙏✨
麺肴 ひづき あさのや 【周年限定】金目と鮪節の潮白湯ラーメン ＋周年限定炊き飯 まずは㊗️5周年おめでとうございます🎉 魚介の風味全開、コク深い味わいながらサラッとした白湯スープ✨ 舌触り滑らか、モチムニュだけどコシのある極太麺💕 炊き飯は最初そのまま、後はスープかけてサラサラと…😋
麺肴ひづき あさのや@松本市 {5周年限定}金目鯛と鮪節の潮白湯ラーメン &限定スープ炊き飯 6年目突入おめでとうございます！ 春菊が控えめに思えるほどに濃いスープ。 が、サラッとした口当たりで程よいキレが。 もち小麦太麺はフワトロもっちり、見た目よりも太く感じるもの。 焼きネギが薬味的に。
松本市/ 麺肴ひづき あさのや 金目と鮪節の潮白湯ラーメン+替玉 限定炊き飯(白米Ver.) 6周年を祝う限定100杯🍜 おめでとうございます🎊 金目筆頭に数種の節と乾物のうま味凝縮な凄スープ✨ 合わせるモチモチ太麺がうめぇ～のよ 春菊が心地よい 売切れ飯は白米にてぶっかけ 周年にふさわしい旨旨な一杯
麺肴ひづき あさのや@松本市 金目鯛と鮪節の潮白湯ラーメン 限定スープ炊き飯 6周年おめでとうございます㊗️🎉 じんわ～～りと後から魚＆乾物の旨味押し寄せる円やか白湯に表面トロモチで芯はキュッと締まりのあるもち姫入り極太麺✨️〆は炊き飯でお茶漬け😋
麺肴ひづき あさのや 【限定】塩ワンタン麺 ＋レアチャー定食 あっさりながら旨味濃い〜スープ💕 ツルシコ細麺は啜り心地とモッチリ食感がいいね👍️ 餡みっちりのワンタンはチュルチュル滑らか舌触り💕 初めて頂くレアチャー定食🎵 刺身のように山葵醤油につけて頂けば… ぶっ飛びの旨さです💓♥️
松本市/ 麺肴ひづき あさのや 煮干し濃厚つけ麺 大盛 どっしりしたつけ汁は動物系と煮干し両方の旨みが強く感じられる✨ 太麺はもっちりとコシ強で食べ応えあるもの ドロ二ボと太麺の強相性抜群！ ねぎの下には豚&鶏チャーと青菜と穂先メンマ スープ割りには八幡屋ゆず七味をひと振りがおすすめ☝️
昼飯ひづき ひるめん煮干し醤油のおろしつけ麺 Aセット茹で餃子 あっさりかと思ったらほど良い濃い煮干し醤油に葱と角切り焼豚ゴロゴロでコクウマでレモンおろしで味変できて美味い。麺は長く細角。白飯でも良かったくらい最後肉とスープをメシにかけて食ったら最高だった。焼き餃子は50円値上がり
麺肴ひづき あさのや@松本市
生姜醤油ラーメン(倍盛,肉玉玉)
大好きな逸杯を惚れ惚れするビジュにカスタマイズ❣️
生姜の効かせ方が絶妙な絶品スープ😍
はぁ…堪らん🤤🤤
プルプルモッチリの手揉み平打ち麺がスープを纏い幸せを運んでくる💕
ホロっと崩れるチャーシューやパッカーン味玉最すぎる🥹✨
松本/ 麺肴ひづき あさのや
生姜醤油ラーメン+肉玉
生姜焼き飯
個人的に食べられるのはこれでLASTでしょうか🥺
食欲そそる醤油色から生姜がキリッと
セレクトした細ちぢれ麺が生姜醤油をしっかりキャッチこれ旨旨ぁだわ✨
スープ染み込むホロチャー飯の上にもホロチャー
ラーメンも飯もWで生姜を堪能
麺肴ひづき あさのや@松本市並柳にて限定「生姜醤油ラーメン 」+味玉玉と「塩野菜タンメン 濃厚ver.」と「半チャーハン」を♪
キリっと生姜が効いたスープは以外とマイルド。ピロピロな平打ち麺との相性もすごくいい。味玉は控えめに×②。美味っ。美味すぎてスープ飲み干しちゃうのはしょうがない。
松本市/ 麺肴ひづき あさのや
生姜醤油ラーメン(醤油違いVer.) 大盛
味玉
スープ炊き飯
毎週食べる度に生姜感がUP！UP！
いつも以上に舌先ピリッと✨
見た目変わらない醤油は支那そばの醤油と+α掛け合わせ
塩気あるからまた違った美味しさ🤤
炊き飯に生姜醤油ぶっかけ旨旨
あと何回食べれるかなぁ
松本/ 麺肴ひづき あさのや
冷やし中華
ちょっと肌寒い夜でしたが毎年恒例の冷や中✨
たんまりあるすっぱい出汁スープがあさのや流☝️
麺変したウイング麺は水で締まってカチッと決まるワシワシ感
もやしにきゅうりにトマトの定番野菜からレアチャーと半玉のたっぷりな具材
夏を先取りした定番の一杯☀️
麺肴ひづき あさのや
【限定】生姜醤油ラーメン
＋肉玉トッピ ＋味玉
生姜がキリッとしたスープは、コクがありながら後味スッキリ✨
平打ちピロピロ麺の舌触りとモチッと食感がサイコー😍💓
肉増しだから、食べ応えある厚切りお肉がたっぷり🎵
黄身トロ味染み抜群のカット味玉は食べ易くてグー👍️
松本/ 麺肴ひづき あさのや
生姜塩ラーメン 大盛
味玉玉
生姜醤油を塩と手もみウイング麺で
塩ダレの甘さほんのり生姜のキレ鮮やか✨
ウイングのワシワシ感に生姜の香りたっぷり
チャーシューはスープをしっかり染み込ませて後食べがおすすめ☝️
味玉玉もパッカ～～ンと！
今回の限定は楽しく食べたい
松本市 麺肴 ひづき あさのや
生姜醤油ラーメン 大盛り＋チャーシュー
まだ寒い夜だから生姜で温りに
生姜の効いた甘めのスープ
プリプリの平打手揉み麺
みっしりしたお肉のチャーシュー
バラチャーもいい
完飲完食
次はメンマも増し増ししよう
108 松本市 ひづき あさのや
限定 生姜醤油ラーヌン(倍盛り)
(裏)ダシ醤油の卵かけご飯
しっかり生姜が効いた醤油スープで色味は濃そうだけど全然しょっぱくも無くゴクゴクと飲める😆
そしてこのスープに太平手揉み麺とか本当に美味しい👍️
チャーシューが部位違いで３種類も💯
ＴＫＧは安定の美味
麺肴 ひづき あさのや@松本市
生姜醤油ラーメン
先日の土曜日から始まった限定を😋
着丼から生姜醤油の良い香りが🤤🤤
生姜の風味しっかりでもジンワリ沁み渡る絶品スープにメロメロ😍
ピロピロの平麺もツルモチで旨旨🥰
味染みのチャーシューやほうれん草は欠かせないマストアイテム✨
大好物🥰
麺肴ひづき あさのや@松本市
{限定}生姜醤油ラーメン
＆スープ炊き飯
先日の喫食。
生姜の風味はしっかりだが、ガツンとくるタイプではないので飲みやすい。
ピロピロの平打ち麺はツルっと喉越しよく。
オールドスタイルなチャーシューはスープをたっぷり吸わせて。
久し振りの炊き飯が相性良さげ。
松本/ 麺肴ひづき あさのや
鶏煮干しラーメン 大盛(塩)
スープ炊き飯
そろそろ提供終了予定のこちらをまたまた塩で
エグい苦いをしっかり強調させてくれる塩ダレもうこれかなりお気に入り✨
合わせた刻みネギも増したいぐらいに合う
手もみウイング麺のモッチりにニボ汁キャッチがたまらないニボ麺🤤
ランチで「麺肴ひづき あさのや」さんへ🍜
若い頃はこってり系大好きでしたが、近年はもっぱら淡麗派なので「支那そば」をいただきました。
特にスープが美味しかった〜😋
子ども連れにもとても親切にしていただきました🙏
バジル鶏白湯麺＠ひづき
数量限定メニューを頂く。
濃厚な鶏白湯にジェノベーゼのスープを融合。
モッチリ縮れ中太麺が絡むとスープパスタそのもの。
炙った厚手のトロトロチャーシューは美味。
蓮根の歯触りも吉。
連れは中華そばの塩を。
やや塩分高めかな。
86 松本市 ひづき あさのや
鶏煮干しラーヌン(倍盛り)
(裏)出汁醤油の卵かけご飯 ＳＰトッピング付き
支那そば
モッチリなウイング麺が濃厚スープを掴んで離さないから麺が大きくても物足りなさを全然感じない😍
丸太の様なメンマも柔らかく炙られたチャーシューは香ばしい💯
そしてこのＴＫＧ最高
松本の麺肴ひづきイリヤマノニボシソバさんでイリヤマノニボシソバ＋岩のりと茹で餃子を。リニュ後初。
全席壁とお友達カウンターになり、コミュ障おひとり様でも入りやすい。澄んだえぐみのないスッキリ煮干しスープ。するする入るストレート細麺。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
松本市・麺肴ひづきで、辛味噌拉麺をYOKOさん。かなり気に入っている様子。カラッとした明るい辛さ…と言うのか、口の中に残る辛さではなく、入って辛さの香味を感じ、続いてスープのふくよかな部分が広がって、次に麺の甘味に変わる流れが秀逸だなぁ、と。
松本市・麺肴ひづきの「豚骨煮干しそば」を。ふくよかさが本当にたまらなく好み。美味しい。食べ進めて行ってスープが減る事が寂しいとさえ思うくらい好きだわ。感情のフルレンジいっぱい使ってウマイと言いたい。（続く）
麺肴ひづき イリヤマノニボシソバ＠松本市大手
豚骨煮干しそば
スープ自体はサラリとしていますが、程よい豚骨と程よい煮干しが合体して旨みはかなり濃厚。パツパツと華やかさを感じる細麺。バラチャーシューはフルフルやわらか。
煮干しを中心に材料費爆上がりで、明日夜と日・月を休み商品改定へ。
松本/麺肴ひづき あさのや
アゴ出汁塩ワンタン麺
替え玉 倍盛(つけVer.)×2
塩に変更されたスープはアゴ出汁の香ばしさがさらにカッチっと決まる！
細麺やワンタンが旨旨
替え玉を水で締めてもらいアゴ塩で食べるコリコリしたコシが素晴らしく✨
残りスープにつけても美味しく
なんだか替え玉が主役🤣