みんなの「ひばり スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ひばり スープ"の口コミ・評判 6/11 00:41現在
さくら～麺+赤い卵@らあめんひばりや(4/5)
今年の桜は早く咲いているけどこちらの桜の開花宣言はドンピシャ。
スープはピンク色で紅生姜が効いていて、麺と絡む青じそもアクセントに。ハムとチータラの桜の花🌸が彩りを添えてる。更に赤い卵がさくら～麺を映えさせる🥚
『ひばりや』さんへ。
限定「さくら～麺」
まさに春のビジュアル🌸
スープは紅生姜で色付けされ仄かに桜色を纏い、更に生姜の風味が効いて身体が温まります✨ トッピングの赤い卵も見事な朱！
流石の創造性と味、お見事です🍜
ご馳走様でした🙇
やっぱり今週もお邪魔…I˙꒳˙)💕
らーめん★HIBARI★ひばり
今日はレギュラーメニューのみとの事で
久しぶりに親鶏の中華そば(塩)🍜✨
透き通った旨みたっぷりスープに
ツルツル細麺✨
噛むほどに美味い親鶏煮😋
コショウを振ってカミカミ幸せ(*¯ч¯*)
汗だくで美味しくいただきました🙏🥰
らーめんひばり
親鶏中華 醬油 太麺 大盛 いただきました
やっぱり親鶏中華頼んでしまう、鶏の旨みのスープに醬油が合う、今回は太麺変更でツルっとした多加水麺に手揉みの食感がとても良くて美味しい〜
『ひばりや』さんで朝ラー🍜
「しおらあめん」
呑んだ翌朝にピッタリ！あっさり塩味のスープが身体に染み渡ります✨
食後のコーヒー、いつもありがとうございます😊☕️
ご馳走様でした🙇
遠田郡美里町 らーめん🍜ひばり
冬季限定 担々麺＋🍚
明日までの提供で今季ラスト？
濃厚な胡麻スープにナッツのアクセント、程よい辛さで食べ終わる頃にじんわりと汗が出るヤツ、〆はもちろん🍚ドボンで完食完飲🤤
ごちそうさまでした😋
ラーメン★HIBARI★
坦々麺 中辛
冬季限定へ滑り込み！！
スープベースはなんだろう？分からないけど胡麻が香ってすっごい美味しい！
中辛でもしっかり辛めで、荒い肉とナッツのアクセント。
ひばりさんのメンマ大好き！
次の冬が待ち遠しい1杯だった。ご馳走様でした。
恵比寿 味噌ラーメン柿田川ひばり
評価4,5
特製味噌ラーメン 1200円
どみそなどの東京スタイルの味噌スープ。味噌の旨味と多少の辛味や痺れもあるタイプ。しっかり風味もありスープとしての完成度は非常に高い。
麺や低温調理のチャーシューどれをとってもレベルが高い1杯。
麺屋ひばり 相模原 特製裏らーめん
Twitterで拝見した裏らーめんにひかれ最終日になんとか初訪問の麺屋ひばりさんです｡ぶっこい動物系の出汁と魚介(鰹節？)の濃厚Wスープがめっちゃ美味しいですもっちリした太麺との相性も最高です｡
今日も美味しく頂きました
朝6時から開いている赤磐市のラーメン屋さん🍜
味噌ラーメンひばりから店名が変わって初訪問🚗
自家製ワンタン麺と豚骨清湯スープが美味しかったです😋
【毎日ラーメン🍥245日目】
③⑥⓪軒目は「アンポンタン」‼︎
🍜今回注文したメニュー
▶︎ ワンタン中華 900円…
今日は何回も通り過ぎてやっと駐車場空いた！
らーめん★HIBARI★ひばり
限定⭐️浜塩バターらーめん🍜
旨味たっぷりの貝出汁と
バターの香る贅沢スープに
ピロピロした特注麺が絡んで
店主のツイート通り
シーフードヌードルみあり😆
完飲しちゃった！
美味しかった😋💕
生徒さん母娘にも会えた🥰
ちょっとナポリならあめん+タバスコチーズセット+目玉・半ライス@らあめんひばりや(3/18)
これはナポリタンのスープパスタと錯覚しても間違えではない。太麺にトマトの酸味にソーセージやピーマンの具材。チーズとタバスコを塗し、麺が終わったらライスをドボンで〆て😋でもこれはらあめんです。
らーめん★HIBARI★ひばり
浜塩バターらーめん＆親鶏増
帆立の出汁が効いたスープにまろやかバター🍜途中から溶け出す海苔の風味も良いですねぇ😋✨
ぴろぴろの手揉み麺も旨めぇ〜🐏
3段変化で凄く美味しかったです😆👍
ご馳走さまでした😊
ひばり二郎
小ラーメン全部 味つけタマゴ
6年3ヶ月ぶり
クタ具合絶妙な甘旨ヤサイ、ミチと詰まりながらとろけるブタ、ツルっとしてややボキめな麺、極めつけはポタージュかと思うほどまったりとしたコク深い乳化スープ
ガチ確変起きた 個人的二郎ランキング塗り変わる衝撃の一杯
城の近くにある麺家ひばりにて。
あごだし白湯らぁめんと自家製焼き豚ご飯を注文🍜
店は自分も含めると満席でした
ラーメンどんぶりがデカくて、インパクトがありました！
ちなみに大盛りです
麺のコシも程よく、チャーシューも柔らかくて、スープはコクがあって美味しかったです✨
麪家 ひばり
あごだし白湯らぁめん
自家製焼き豚ご飯
じっくり煮出した島根県の県魚でもあるあご(飛魚)出汁と豚骨白湯を合わせた一杯🍜
どちらも主張し過ぎないバランスでコク深い味わいのスープが美味い✨️
肉味噌を溶かすと表情が変わりさらにコクと旨味が増します😊
ご馳走様でした😋
〆のラーメンは、ひばり亭さんで青森にぼし中華をいただきました😋
煮干しだしのスープに細いちぢれ麺が良く合う。ちょっと塩分濃い目なのが飲んだ後の〆に最高でした。ごちそうさまでした♪
ラーメン二郎千住大橋
一口飲んで。
『薄い…カラメと伝えたのに』
下からスクうと醤油の効いた濃厚なスープ。
ギャプに萌え。
この感覚は。
ひばりに続きラーメンとしての完成度が高いと感じた。
二郎非乳化の中で核弾頭レベルの味。
感動の一杯。
最終ロッドなので店長と話せた。
やさしい。
『ぶんぷく』さん。
おい上Bar in ひばりやからの延長戦🥎
「スタミナめん」
ご覧のビジュアル！醤油ベースのスープはニンニクも効いて美味🎵
スーパードライと合わせれば何イニングでも投げられそうな感覚に陥りますw
週末の袋町、〆のラーメンにぜひ！
ご馳走様でした🙇
味噌らーめん 柿田川ひばり 恵比寿本店@恵比寿
特製味噌らーめん(コーン抜き)。初訪問。パンチのあるスープに浅草開化楼の麺がいい感じにマッチ！味は濃いめだがしつこさはないので○。チャーシューも柔らかくうまかった。他メニューも気になる
今日は草津でラーメン🍜
ひばりさんへ！
デフォのまろやかを注文。
豚骨の旨味満載スープともちっとした麺の相性良く美味しく頂きました。
ご馳走様でした(^^♪
夜ご飯という名の本日最初の食事はらーめん玄で小豚。ここは相変わらず大やってないのが残念。それとワンオペになっててかなり回転は悪い。しかし！このモチモチ麺はホント旨いな……豚もひばり並のホロ。スープは目黒。ここは2杯頼んでいいんだろうか。いつも忙しそうなので聴きそびれる。7分。旨し。
今日は応援現場の目の前にある味噌ラーメン専門店ひばりさんで白味噌ラーメンとご飯小
麺を食べた後、スープにご飯をぶち込んで最後まで美味しくいただきました
久しぶりに味噌ラーメン専門店の看板を掲げたお店で美味しいと感じた
応援にはそう何回も行きたくないけど味噌ラーメンはまた食べたいです
長野県 大手「ひばりや」さんのあご(だし)ラーメン🍜
あっさりだけどコクのあるスープが最高✨
美味しゅうございました😊
@hibarin7988
小ラーメン豚入り1,000円+味玉100円。4年ぶりのひばり。野菜はクタクタだがスープはしょっぱさ抜群のド乳化。豚はトロトロほろほろな神豚でした！ごちそうさまでした！ (@ ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 - @aarf0xvdbxkwd7o in 西東京市, 東京都)
自作手打ち 肉生姜そば
中力の竹にミルで黒胡椒,塩1,飛竜かんすい1,水40%で手打ち製麺。
スープは肉茹でだし シャンタン 生姜汁多めに油。 カエシは醤油,酒,味醂風,味の素少を沸かし肉を漬けておき使用だ。
安い食材に簡単調理は最高の旨さ！
ウラひばり二郎で喰らった 二郎二日酔い治ったぜ〜ぃ✨
ひばりや。
信玄餅らあめん🍜
🤣🤣🤣🤣🤣
また面白い🍜を
お呼ばれしました。
スープに信玄餅が合う驚き😳
きな粉とゴマが香ばしい！
表面に浮いてるのは干しリンゴ🍎
コレがまた干して甘味が増して酸味といい塩梅。
塩味、甘味、酸味の美味しいアンサンブルでした😋
m(_ _)m
ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店
大 Ns
14時頃は並び9人で その後列が出来たからタイミング良し。
融合ド乳化スープが重く後半キツかった〜 しかも熱々だし気温も高く スピードに乗れんw
ひばり二郎 食べる時は 胃袋保護の為にに牛乳飲むかね（笑）
マジか！更にハードが…
啜〜！
直系唯一の味噌！
ヤサイはひばりに並ぶぐらい多かったです、スープ飲みつつ食うと👍
ここの真骨頂はスープですね、濃いめ味噌スープに豚の旨みが絡み、非常に美味でした〜！
実は一度振られていた(臨休)のですが、今回はこの一杯を堪能できて良かったです。ごちそうさまでした🙏
みそピーなコマらあめん+コマピー丸・コマップル@らあめんひばりや(2/25)
濃厚な味噌スープにほんのりナッツの味わい。なす🍆に豚肉の具材も食欲そそる。コマピー丸を溶かせばよりナッツの風味が広がる(そのままでもいける)
コマップルは塩気の後の甘さが何とも言えない一品。コマ尽くしのセットだ🍎
何度か店の前を通るたびに気になっていた味噌らーめん専門店「柿田川ひばり」さん。
今日は行列がないタイミングだったので入店してみた。
特製味噌ラーメン、濃厚スープとあったが飲みやすく美味い。後から体が温まる。頭から汗が滴る。
コーンを全て食べたくてスープを飲み干してしまった^^;
本日はひばりテラスにて出店です！
日替わりスープは縮みほうれん草のクリームスープです🍲
前回のひばりテラスでは予想以上に盛況頂きましてレギュラーサイズが完売してしまいましたが、本日はいっぱいご用意しました(笑)
是非ご利用下さい😄
祝日って事で今日もお邪魔🚙
また良いタイミングでラッキー✌️✨
らーめん★HIBARI★ひばり
またまたコレ！ほんと好き❤️
冬の限定❄担々麺🍜🔥
今日は辛さがマイルドに感じて
スープぐびぐびイケました( *˙ω˙*)و ｳﾏｲ!
美味しかったー😋
ありがとうございました🙏💕
らーめん⭐️HIBARI⭐️ひばりさん
『親鶏の中華そば塩』
今日は完全に親鳥の気分‼️
黄金色のキラキラしたスープ✨
程よい食感の親鳥チャーシュー♪
HIBARIさんの麺は旨いなぁ～
お隣にはあの方がたがw
お腹も気持ちも満たされたから仕込みしよう💪
ご馳走様でした‼️
「ラーメン二郎 目黒店＠目黒」10時7分頃着、外待ち4名。大ラーメン（全マシ）。昨日のひばりと打って変わってスープはカエシがビリビリと鋭く、この対照性がまた乙。強力にウェーブがかかり硬茹でのゴワゴワ麺が食べ応え抜群。
今日は赤磐のワンタンチンタンアンポンタンでワンタン中華。懐かしい味。6時からやってます。味噌ラーメンひばりさんが、豚骨チンタンスープにくら替えして再出発したお店。
ナントもフザけた店名ですが、以前の「味噌ラーメンひばり」も美空ひばりをモジッてフザケてつけたのだとか(ローカルTV情報)
『味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店』
最近味噌ラーメンにハマりつつある。低温調理されたチャーシューは味噌ラーメンには珍しいかも。スープは少し辛め。でも辛いの苦手な自分でもおいしく食べれました。寒い日には味噌ラーメンが合いますな🍜
ひば里 チャーシューメン
栗原市
出禁覚悟で築館向かうも今日は定休日だった🥹
久しぶりにひば里さんでチャーシューメン👍鶏チャーシューが肉厚で旨いし、スープもやっぱり旨い👍夕食中にラーメン作ってくれてありがと🥹こちらのひばりが１番好きかも😎
腹減りすぎてたからハシゴしちった😝
ひばりやさんのイマメンの中でも好きならあめん上位に入る煮干しらあめん。
鶏白湯塩✖️煮干しのスープは多分煮干が苦手な人でも美味しく食べれると思う。マジ美味いっす😋
少なめ（ニンニク、ヤサイ）750円＋味つけタマゴ（100円）／ ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店
気温2℃（体感温度は-2℃）の中26人待ち。店主と助手の二人体制。
安定のひばりの味だが今日のスープはとろみを感じるほど濃厚。美味いなあ。
麺が細くなったような気がしたが、気のせいだけかも。
ラーメン二郎立川店
小ラーメン＋ぶた増し ニンニク少なめアブラカラメ
乳化進んでいてとろみある、後半はやや塩っぱくなるどちらかと言うと一之江よりもひばりに近いスープ、麺の太さ、茹で加減は個人的には標準的かなと。多めのぶたはホロホロ、脂身と赤みのバランス良い。正午前で10名待ち
今日のお昼はバレンタイン二郎ということで、最高に旨いと言われる名店の一つ、ひばりが丘駅前店
12:40並びはじめ13:25着丼
小ラーメン豚4枚ヤサイアブラ1000円
天一程ではないがそれを彷彿させるドロっとしたド乳化スープ
時間と共に絡んで少なくなるこってりスープと柔らか麺がうますぎる
@icchanikujiblog ①麺屋雲雀（ひばり）
②鹿児島県鹿児島市
鹿児島は、とんこつラーメンが有名なんですけど…このお店は珍しく煮干しラーメンが美味しいお店です🍜
スープを飲んだ瞬間、ものすごい煮干しの味を感じることができます🤣
ラーメン ひばり
味噌ラータンメン+豚ごはん
美ン味ェ～( ゜Д゜)!!
めちゃくちゃ旨い😋まろやかスープ×味噌×ラー油って旨みの相乗効果やね✨シャキッと野菜に西山的キイロー縮れ麺は無限に…は嘘やけど大盛で食べたいくらい美味👍バラチャーシューもデカ過ぎで昼から腹パン🫃ごちそうさまでした🙏
以前紹介していた柿田川ひばりさんに行ってきました
匂いから連想される味の濃さとは違いしっかりした味もありつつ飽きさせない絶妙なバランスのスープ
少し固めの太麺だけも中までしっかり味が浸透していて
(続く)
本日はひばりテラスにて出店です！
日替わりスープはミネストローネです！
おあしもとがすこぶる悪いと思われますので、ご来店の際はお気を付けて🫡
柿田川ひばり@恵比寿
ど・みそ出身の店主さんのお店。
本家と比べて、スープはほぼ同じ(若干スパイスが弱い？)、麺も同じ浅草開化楼製。
違う点と言えば、チャーシューがレア目、背脂が控えめ、海苔の風味が強い、コーンを炙ってるくらいかな。
美味しかった！
今日の昼食は、麪屋ひばりのあごだし白湯ラーメン こってりの大盛り。チャーシュートロッとしてて、元のスープも美味かったけど上の肉味噌でより美味しくなって、満足！
ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店
小豚ラーメン(特別営業・非乳化スープ)
しっかりひばりの味で、いつものスープからアブラを分離するとこうなるのかな～というもの。丼底からは普段あまりお目にかかれないアブラの塊が現れ、柔麺もこのスープに良く合う。良き一杯でした。