みんなの「ひら井 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ひら井 そば"の口コミ・評判 5/19 02:55現在
昨日のラーメン。
『一条流がんこラーメン総本家 分家 四谷荒木町＠四谷三丁目』
銀鱈とチソウ中華のミックス不純の100ラーメン
『中華蕎麦 ひら井＠北府中』
国産チャーシュー中華蕎麦、半ライス
『房総式ラーメン JINRIKISEN 人力船＠京成大久保』
汁なし味噌ニンニクチャーシュー、カレー追い飯
昨日は中華蕎麦ひら井さんで初のチャーシュー中華蕎麦を頂きました。
つけ麺では味わえなかったスープの旨さがダイレクトに感じられて本当に美味しかった。
３種類のチャーシューも最高。
ご飯食べれば良かった…今度から中華蕎麦とつけ麺で迷っちゃうなぁ…。
まつ尾さんにもまた行こう。
４月１日中華蕎麦ひら井さん
中華蕎麦・並 チャーシューダブル
ライス大盛 のり×２ 九条ネギ 味玉
新年度１杯目は中華蕎麦‼️
色々食べて戻ってくると、都度奥深さを感じる。麺がたまらなく美味い。お汁に浸かって温かみのある叉焼はとても美味しい。ご飯の量間違えた気がする。ごちそう様でした。
令和5年3月のラーメン計34杯（内6杯シェア）
☆特に感動したラーメン8選☆
⑤黒毛和牛soba @ sobabarCiliegio
（3/16）
⑥フランス鴨モツ中華そば@湯の台食堂（3/17）
⑦ミニラーメン豚1枚ﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗ@ラーメン英二（3/29）
⑧中華蕎麦@中華蕎麦ひら井（3/30）
たまたま近くの銭湯行ったから
友達連れて中華蕎麦ひら井へ。
安定の美味しさ。
初和え玉。炭火焼き焼豚の油使ってるのかな？ 匂いやばすぎ。
美味しかった
帰る前につけ麺も食べに行きたい
@tyukasoba_hirai
中華蕎麦ひら井わず。
チャーシュー中華蕎麦(並)
九条ネギ
半ライス
炭火焼油の和え玉
和え玉はスープに浸って無いので、麺のテクスチャが中華蕎麦とは若干かわり、これもまたうまい。最後1/3残してスープに入れて…うまい。
中華蕎麦ひら井
中華蕎麦並盛 のり ライス大盛
平井軒はつけ蕎麦のイメージだけど中華蕎麦もうまいのよ
そんでスープを吸ったのりとライスが良く合う
大満足の一杯で年度末の仕事の前に力をつけられた
うまかったーごちそうさまでした
2周年の5月10日は忘れずに休みにしておかないとな
国分寺駅南口から徒歩またはバスの「中華蕎麦 ひら井」でつけ蕎麦（味玉、九条ねぎトッピング）🍜
噂通り美味い😋（特にチャーシュー）
次は中華蕎麦を試したい😤
こんばんちは。4/4(火)の営業より、全ての豚肉を炭火焼豚に変えようと思います。
僕がこの世の清湯で一番好きな店は一番いちばんさん。濃厚で一番好きな店は中華蕎麦ひら井さんです。ラーメンを食べ歩く中で特に感動する要素が、存在感のある麺と出汁の濃いスープ、そして柔らかく香り高い焼豚です。
中華蕎麦@中華蕎麦ひら井
念願のひら井さんへ🍜平日昼間でも混んでる👀‼️スープは豚、牛、鶏を使用したという動物系100％スープ！豚中心で旨味が爆発してる💥旨味は濃厚だけど、ドロッとしてないのが👍️炙った肉厚チャーシューも美味しい🐷これは人気でるわけだ！
つけ蕎麦1200円、豚牛鶏からとった100%動物系スープは、重厚感のあるこってりな旨味はありつつも、嫌などっしり感は控えめ、うめえ (@ 中華蕎麦 ひら井 in 府中市, 東京都)
久しぶりにひら井さんへ。
中華蕎麦チャーシュー丼味玉のり。
ブラックつけ麺も気になったけど、この中華蕎麦とライスの誘惑には勝てず。
この組み合わせは最強だと思う。
凄く美味しかった。
ごちそうさまでした。🤚
中華蕎麦 ひら井
つけ蕎麦 並
10:26着 待ち8
11:17いただきます。
いつ食べても美味いなぁ…今年度1番の衝撃はこの美味すぎる食べ物に出会えたことだと思う。
個人的には全部くぐらせず、半つけで食べるのが好きすぎ…弾力のある麺と後から来るつけ汁がそれはもう最高。ごちそうさまでした！
今回は中華蕎麦ひら井さんへ。店内に入ると目当てだったつけ麺が売り切れてて少し落ち込んだものの、チャーシュー中華蕎麦大は残ってたのでそれを頼むことに。今年最高の店が決まっただろう。魚介類を使わない肉100%のスープは荒々しさと旨さを秘めつつ最高の完成度でした。再訪します。
中華蕎麦 ひら井 @北府中
国産チャーシューつけ蕎麦(並)¥1500
味玉¥100
炭火焼チャーシュー丼¥400
豚鶏牛の三獣奏の濃密スープにむっちり太麺と極上かつ破壊力抜群のチャーシューが絡み合うヘビー級三重奏な美味しさ！昇天しました😇ご馳走様でした🙏
中華蕎麦 ひら井@北府中
国産チャーシューつけ蕎麦 並
炭火焼チャーシュー丼
動画で見て気になってたお店🍜
自店の製麺所で作り上げられたモチモチの極太麺や絶品3種のチャーシュー祭りで食べ応え抜群⭕️お腹いっぱい😋
行列の絶えない名店でした✨
中華蕎麦 ひら井 北府中
つけ蕎麦 大＋味玉＋メンマ
先日、話題のこちらへ初訪問！
食券13:30購入着丼15:10 大行列💦
つやっつやな麺がメチャ旨っ😋
全てがハイレベルで行列も納得‼️
スープ割は生姜風味で新鮮な感じ🍜
ご馳走さまでした🙏
つけそば並＠中華蕎麦ひら井(府中市):
3種の全粒粉を使用した艶めいた麺は別添の塩とレモンだけで十二分に味わえる上質な風味と歯触り。
濃厚かつ品の良い動物系100％のつけダレがもったりと絡みつく絶妙な仕立て。
風味の際立つスープ割りまで含めまさに珠玉のつけ麺ですね。
只今記事UPしました
府中 中華蕎麦 ひら井
ラーメンマニアにも有名な地元の大行列店。平日昼は入店まで45分。
自家製麺が美味しい。コシ、厚み、柔らかもほどよく。魚介不使用の牛豚鶏のスープは濃厚、複層的で経験したことのない味わい。バラチャーシューが出色の出来。
おはようございます。
本日は中華そばまつ尾の営業(11〜15時)です。
3月27日発売の「評判ラーメン店の最新調理技術」(旭屋出版)に中華蕎麦ひら井を掲載して頂きました。製麺、チャーシュー、スープ作りなど一通り載ってます。
多摩地区随一&百名店"中華蕎麦ひら井"さん@府中市にて"国産ﾁｬｰｼｭｰつけ蕎麦"を食しました😋動物系100%のつけ汁は濃厚円やかで絶妙！特大叉焼は低温調理も炭火も過去最高の美味さ！もちもち極太自家製麺も完成度高い！満腹&大大大満足です👍
３月２６日中華蕎麦ひら井さん
濃厚ブラック中華蕎麦 半ライス？
九条ネギ 味玉 のり×２
今日もこの１杯を求めて訪問。
濃厚とマー油の相性の良さに完全に中毒に。ほんと、細麺が美味しい。
今日のご飯はおろし大蒜をあわせて海苔巻で。最後まで美味かったー！
諸々ありがとうございました。
中華蕎麦 ひら井
人気店でも雨が降っているから空いているかな?と思ってましたが、イヤイヤ混んてました😖
さすが🍜人気店
ごちそうさまでした😁
祝20杯目 中華蕎麦1000円
中華蕎麦ひら井さん
チャーシュー濃厚中華蕎麦
久しぶりの濃厚を味わいにひら井さんへ
中華蕎麦のみの営業の金曜日
それでも開店時には20人位の列ができてました
ノーマルとはまた全然違う口当たりやコクがクセになる
土日限定のブラックが食べれないのが本当に悔しく感じる一杯でした😂
北府中「中華蕎麦 ひら井」
チャーシューつけ蕎麦 大(1600円)
味玉(100円)
あつまれ どうぶつの骨
牛豚鶏トリプル動物スープ。
骨やコラーゲンが混じり
ぽてぽて重厚なやつ。
どうぶつの森の住人たちを
無慈悲にスムージーにしたらこんな液になる。
中華蕎麦 ひら井
国産チャーシュー濃厚中華蕎麦
味玉
濃厚中華蕎麦が食べたくて金曜日のひら井
月曜日程では無いけど結構な長さに
日差しが弱くて助かった
細麺と動物系100%3獣濃厚スープが合う
スープで温められたチャーシューが爆旨
ご馳走様でした
中華蕎麦 ひら井@北府中🐸
限定『ブラック濃厚中華蕎麦 チャーシュートリプル・味玉TP』🤗
この一杯を求めて並ぶお客さん急増中🎉
つけ蕎麦売り切れても行列減らないさすがだわ👏
私もしっかり並びました😂
爆ウマッぺろり🎶😋
この前のお昼時…
『中華蕎麦ひら井』
俺 つけ蕎麦特大＋ねぎ＋ブラック
娘 チャーシューつけ蕎麦並
娘は美しい盛りつけ、麺が美味しいと絶賛😊コロナ禍・受験生という事で避けていた外食🍽
店主とスタッフの対応に感謝✨
初心者にも優しいラーメン屋🍜
中華蕎麦 ひら井
10:34着 9人待ち
11:13いただきます。
雨の日はあまり行ったことなかったけど、いつもより早く食べられてありがたかった…
今日も幸せをいただき、ありがとうございました。ごちそうさまでした。
個人的にひら井の三獣スープをより堪能出来るのは中華蕎麦。
つけ蕎麦と違って食べ方で味がブレない(冷水で締めた麺をつけ汁でジャボジャボ泳がすとつけ汁は冷めるし絡みすぎて味も濃く感じる)から作り手の狙いが伝わりやすい。
焼豚も熱々のスープの中で旨さ倍増。米との相性も抜群。生きててよかった
中華蕎麦ひら井
チャーシュー中華蕎麦(大)
九条ネギ
半ライス
きんに君に「WBCの結果言わないでね！」って言ったら、「今日富士〇行くんすよ」って、結果よりダメージデカい事言われた…俺も行きてぇよ…
店主に「久しぶりっすね」って言われて、確かに前回は10日だったからなぁ…もっと来てぇよ…
中華蕎麦 ひら井
11:30着 待ち22人
12:39いただきます。
ブラックも美味しかったけど、ノーマルもやっぱり美味い。いつもありがとうございます。ごちそうさまでした！
中華そば まつ尾＠府中
(中華蕎麦ひら井定休日時の間借り営業)
特製中華そば
チャーシュー丼(カレー売り切れの為)
中華そば まつ尾@北府中
味玉中華そば
中華蕎麦ひら井の定休日である火曜限定間借り営業店に初訪☆
WBC効果で空いてるかと思いきや祝日効果でひら井ばりの長蛇の列。1時間以上待って入店。
豚骨清湯との表記もありましたが、こってりとした豚骨醤油にもっちり極太麺の組合せ。
うわこれめちゃうま！😳
中華蕎麦 ひら井
😵😵😵
月曜14時頃なのにめちゃくちゃ並んでます😖
これはラーメン食べるまで1.5時間の待ちコースだな😱😱😱
スミマセン🙇今日はラーメン🍜を我慢します🥹
また来ます😄
中華蕎麦 ひら井さん@tyukasoba_hirai
国産チャーシューつけ蕎麦 並
味玉 九条ねぎ
モッチリ食感の極太ストレート麺がとにかく旨い❤️そのまま、塩、レモンどれも超旨い🤣昇天😇
動物系100%のつけ汁は濃厚で奥行きのある旨味が本当に美味しい😍
3種類の焼豚はどれも肉本来の旨味が楽しめて最高💯
中華蕎麦ひら井 北府中
国産チャーシューつけ蕎麦大ブラック 九条ねぎ のり
薫りのいいマー油はマイルドな香ばしさでいつものつけ蕎麦のスープとは大分イメージが変わるが旨すぎる事に違いなし！ご馳走さまでした。
中華蕎麦 ひら井
国産チャーシューつけ蕎麦 大
味玉
ブラック変更
限定のブラックを求めて久々のひら井さん
マー油とつけ汁の相性抜群
中華蕎麦のブラックも食べてみたい
ご馳走様でした
中華蕎麦ひら井 さん@北府中
ひら井ブラックチャーシューつけ蕎麦並+半ライス
限定求めて❗️✨ただでさえ濃厚で力強いのに、マー油が加わりさらに中毒性の高い1杯に👊チャーシューも以前より美味しく感じました🍖友人も満足してくれて良かった🤙ごちそうさまです❗️