みんなの「びぎ屋 中華そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"びぎ屋 中華そば"の口コミ・評判 5/20 10:44現在
【豊玉タクシーラーメン部】 麺処びぎ屋@学芸大学 栗原顧問参拝！ 「中華そば」をいただきました 透き通るスープは鶏ガラと魚介の出汁で、あっさりとした中に深いコクがあり、飲み干してしまうほどの美味しさです。 中細ストレート麺はスープとよく絡み、小麦の香りが口の中に広がります。 pic.x.com/lqRgayDby0
12/11 日高屋 学芸大学駅前店 中華そば 大盛 味玉 半チャーハン 所用を済ませびぎ屋に向かうも 無情のシャッター半開き POSTもなく張り紙もなく 閉店時間までまだ随分時間はあったんですが 電車移動も頭に浮かびましたが 移動・並びも面倒になり駅近なこちらへ 味・量はお値段相当？ ご馳走様でした pic.x.com/bvcRK4g5gY
前日諦めた 奈つやの中華そば@下丸子さんへ 現状開店一発目に店内入りしてとっとと食べて帰るべし もちもち雲呑中華そば メンマTPを この手を難しく解釈するラヲタも散見されるが 麺パツ以外 しごくクラシックな作り 丁寧な仕事はびぎ屋出身らしい 雲呑で独自性を出す 一回キリのつもりだが旨いな～
不動前で木金だけ間借り営業をしている奈つやの中華そばの中華そば、もちもち雲呑、メンマ増し。びぎ屋出身との事で気になってました。動物に節系を合わせたスープと麺にイズムを感じながら雲呑やメンマにオリジナリティがあります。めちゃ美味しい！店主と奥さん共に丁寧な接客にも好感持てます。
奈つやの中華そば@不動前
奈つやのつけそば 雲呑
木金曜日のみ間借営業の此方が、つけそばのみの提供との事で再訪🚶節をメインとしたつけ汁は、角の取れた酢の酸味の塩梅が心地良く、びぎ屋イズムを感じる繊細で膨よかで力強い仕上がりで美味い🌋風味良い中細麺が暑い時期にピッタリで絶妙な一杯💯✨
奈つやの中華そば@不動前にて「奈つやのつけそば」900円。
話題の人気店だが、煮干しの入手が困難なため中華そばを休止。つけ麺のみの営業を謝られたが、むしろ楽しみにしてた。つけ汁はびぎ屋のDNAを強く感じるもの。麺はどういう狙いなのか、美味だけどベストチョイスではないはず。