みんなの「ふじさき そうめん」 口コミ・評判

とものもと出身の昨秋開店のふじさき。透明なスープと麺線でハズレはないとオープンからBM。自家製の麺はやや加水高めでそうめん風。かん水が少ないのかな？スープは思い切り鶏で軽く乾物系を感じる。チャーシューは大きなロースと豚バラと鶏の角切り。どれも平均以上。ワンタンもチュルっとして旨い。

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亀戸　麺ふじさき 新感覚のやつ。麺が極細で腰のあるそうめんみたいにチュルチュル。すすればすするほどスープも味わえる細麺好き。薄切りのレアぽいお肉を乗せるの流行っているのだろうか、後に取っておこうとすると煮えちゃいそうだからこういうものこそ別皿にしたらいいのにって思う。わからん。

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