みんなの「ふみよし スープ」 口コミ・評判

お食事処　ふみよし いただきます。 日曜に山形で食べたチャーシューメンが美味しすぎた しっとり柔らかのチャーシューにぷりぷりの麺、極めつけは薫り高くも優しい醤油ベースのスープ これがただのメニューの一つである定食屋に圧巻。 山形、恐るべし。

#スープ  #定食  

21.お食事処 ふみよし 半中華 唐揚げ 唐揚げ食べたくなったので半中華に。 澄んだスープと細ちぢれ麺の相性は最高でした！

#スープ  #唐揚げ  

温かい中華そばが脂に頼らない味わいなのでそのまま冷やしたスープは合いますね。 豊潤な薫りこそ控えめになるものの味わいがくっきりし〆た麺が進みます。 ホルモンはこんなに野菜たっぷりなんでしたっけ。これとライスだけであり。 冷たい中華は要リピート 南陽市「ふみよし」 冷たい中華＋ホルモン

#スープ  #ホルモン  #中華そば  

あっさり系の豚出汁に芳潤な香りの醤油ダレを合わせたスープ 赤湯標準より硬めに茹でた中縮れ麺 程よい食感のメンマ 小ぶりながら味のいいチャーシュー どれも強くは主張しませんが トータルバランスが素晴らしく、食べ終えた後の余韻が心地よい一杯。 あぁ旨かった… 南陽市赤湯「ふみよし」 中華そば

#スープ  #中華そば  

お食事処 ふみよし カツカレー 990円 チャーハン 770円 カツカレーでもやはり肉質の良いカツ カレーのこの美味さはなんだろう··· 肉の旨味はもちろんだが他の味がわからない スープなのかな！？ チャーハンは大盛りが欲しくなる美味さ！ ベースがしっかりしているのがよく分かりますね👍

#カツカレー  #カレー  #スープ  #チャーハン  

あっさり豚出汁に豊潤な香りの醤油ダレが決めてのスープに赤湯標準では硬めの茹で加減の中縮れ麺、味付けよく肉と脂のバランスのいいチャーシュー、食感のいいメンマ、香りいい海苔と丼の全ての食材のトータルバランスがよく 食べ終えた後に非常に心地よく感じる一杯 南陽市赤湯「ふみよし」 中華そば

#スープ  #中華そば  #丼  

あっさり豚出汁に濃い目の醤油ダレを合せたスープはあっさりながら芳醇な香りが食欲を唆ります。 麺は赤湯の中ではやや固茹での中細縮れでコシも喉越しも楽しめます。 スープ、麺、叉焼、メンマと全ての具材が手を取り合っていて食べた後あぁ旨かったと余韻が残ります 南陽市赤湯「ふみよし」 中華そば

#スープ  #中華そば  

なるほど、天ぷらがそのまま美味しいだけでなく 衣がたぬき（天かす）の役割をもち あっさりスープに適度な油分を持たせつつ 具材としてもふわふわで香ばしく美味しいんですね。 これは技ありですね。 麺も硬めでぷりぷり。 チャーシューもいつもながら美味しい。 南陽市赤湯「ふみよし」 天ぷら中華

#スープ  #天ぷら