みんなの「ぶいよん パスタ」 口コミ・評判

お鍋に残った美味しいお出汁？ぶいよん？と、あえて残したベーコンをパスタソースにリメイクしたらまた優勝しちゃうって訳ね　決〜まり。

#パスタ  

@nagano_maimai上田にある「スープ研究処ぶいよん」。 いわゆる鶏そばだけど、スープ一杯分あたり鶏まるごと一羽分を使っている濃厚なスープ。 麺はパスタの様なもちもち感。 昔の文化住宅の平屋を改装しているので「これが店！？」という外見だけど、まさに至高の一杯だと思う。 pic.x.com/PmxHN546aj

#スープ  #パスタ  #鶏そば  

スープ研究所ぶいよん🍥上田市上田 ・とりそば 背徳の醤油 全部 真剣な眼差しと所作により供される一杯🍜✨ 風味豊かな醤油の奥からじんわり感じる鶏の旨味🥺 程よく散らされた背脂による重厚感があって美味い😋 パスタ様のモッチリ麺も唯一無二😆 TPの品々も一切抜かりなし🤣

#そば  #スープ  #パスタ