みんなの「ほんだ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ほんだ"の口コミ・評判 4/29 07:48現在
久しぶりに鍋 いつもは昆布だしで鰹節はそのまま使ってるんだが今回はリュウジさんの至高のねぎ塩鍋を多少参考にほんだしで にんにくないし豚ではなく鳥だし(豚もいいが個人的に鍋は鳥のが好き)大根や卵とか玉ねぎも入れてアレンジしてるけど オイスター鍋に入れたのは初めて 美味い
おそようございます〜🍜 お昼ごはんは 麺処ほんださんの水曜日特別営業 熊野地鶏１００% 背脂中華そば〜🍜 美味しすぎてスープも全部いただきました〜😋
@finalanswer121 お湯沸かす 2 ほんだし少々 3 ほうれん草(小松菜)の芯投入 4 芯火が通ったら葉投入(煮込まない) 5 美味しい😋
たまに食べる虚無ご飯めっちゃ美味しくない？ パスタ茹でてほんだしと味の素と塩こしょう醤油だけで味付けた虚無とか最高に美味しい。
今日のお昼は、あんかけ揚げ餃子でした。 とても美味しく出来ました。 あんは、醤油、塩、胡椒、ほんだし、オイスターソース、水溶き片栗粉です。 お酒は、高麗王でした
おはようございます。 (もうお昼！) 濃いめに作った「ほんだし＆白だし」で「だし茶漬け」 梅干しと炒りごま。 疲れたカラダに沁みる〜 クレイジーな忙しさが続いているけど、今時の若いバイトくんたちが辞めたくならないか心配。。いや、信じよう！ 11月と12月を目前に私もちょっとビビる。
10/27金曜はちゃちゃっと肉うどん｡ 今夜はアサリ炒飯｡ レンチンした冷や飯1.5合に卵2個､mixベジを混ぜて 冷凍の剥身アサリを15粒程｡ 水分飛ぶまでカリカリに炒めて味付けはニンニク･塩､ 醤油･顆粒ほんだしを各小さじ1｡ で､仕上げに白ワイン大さじ2位｡ 満足 満足😊
味の素は嫌いだなぁ。家庭料理にそんなに旨み成分いるかなって。薄味慣れるとくどくてまずいんだよね…鍋の素とかレトルトも苦手。ほんだしは子供の頃から食べ慣れてるから美味しく感じるんだけど。
やっぱり鍋は ほんだし+醤油+生姜がうまい！！！
表示より短めの時間パスタ茹でて 茹で汁たっぷりめに残しつつ麺だけざるにあげて ほんだしちょっととオリーブオイルとチューブのにんにくと柚子胡椒と、冷蔵庫で解凍しといたお肉とチンしたグリル野菜を茹で汁にぶち込んで混ぜながらお肉を温めてパスタ入れて和えて優勝した✨
@KotoUmiPiano緑豆もやし………くせがないが うま味もない 黒豆もやし………ほんのり甘い 大豆もやし………癖があるので、しっかり味付けが必要。ナムルとかによくいる 普通にもやしとしてうってるのは緑豆か黒豆の方かな。 私はポン酢でもマヨネーズでもほんだしでもおいしい黒豆もやしが好き
社畜生活で忙しい中、寒い身体を温める手作り出汁で鍋パ始めてみた。 鍋の出汁は白だし、酒、みりん、ほんだし、味の素、醤油をうまく配合したやつ。めちゃくちゃ美味い😭
最近、気づいてんけど、ほんだしってめっちゃ美味しいよね🥺
キャベツの千切りが残ってたので、小麦粉、卵、片栗粉、ほんだし、チーズとまぜまぜしてチーズ玉お好み焼きを作りました。
@S9zMwrD32RAJQlBいつも鍋で作るのと同じ分量でお味噌汁を作るだけでも、何故だか本当に美味しいから最初に作るなら簡単でおすすめよ🙆♀️🥺 ほんだし、水、具、味噌を入れて ボタンをポチッとするだけ🙆♀️
一日中バイクに乗って体も冷えきったので、今夜もほんだしと糀美人を使って鍋。やっぱり美味しい～♪
つまみが欲しいとカレーみたいなの作りました。具材に比べルーが少ないので調味料（トマトジュース、ケチャップ、オタフクソース、珈琲、ガラスープ、ほんだし、片栗粉）混ぜた結果「ぽいなにか」です。和出汁入れたせいでうどんか蕎麦が合いそうだけどそのまま🥄で食べつつ🍷を流し込みます🥰
ほんだしの方が美味しいよなぁって。かつぶしとかからダシはまともに引いた事ないけど、あれってめちゃ時間かかりそうなイメージなのと、実家がほんだし使ってたから慣らされてる可能性も
今日は鶏肉と豆腐と春菊のスープ …スープと言うよりほぼ鍋だなぁ😅 味付けはほんだしのみだけど手羽先の細い方の骨を全部折ったのでそこから少しはダシが出てるんじゃないかな？ 実際豆腐や他の具はぽんずで食べたけど肉はそのままでもうまかった😋✨ やさしい味には白角ハイボール😌👍🍺
鍋の具材を「ほぼたまごだけ」にしたらまるでとろとろの半熟卵を濃厚なだしで食べるヤバい鍋出来ました 名付けて【煮たまご鍋】 鍋に「ほんだし」小さじ1半、水350cc、長ねぎ60g、醤油大さじ1、塩小さじ1/2、みりん大1、砂糖小1を沸かし、卵4つ落とし煮えたら小ネギ、天かす、七味
(90年代CM)坂田利夫 味の素ほんだしどんでん 関西名物おでんうどんだし youtu.be/_g8LMs_NbvA?si… @YouTubeより
私がこの世で1番好きな食べもの（飲み物？）は味噌汁かもしれない。 4○年毎日食べ続けても飽きないし毎日、うんめぇって一々声出る😇うちは母が料理できなくてずっとおばあちゃんの味で育って。おばあ👵の味は、ほんだし多めで味噌少なめの薄〜い味噌汁💕大好き。大根か白菜が好き☺️
大根をたくさん頂いたので、ほんだしで簡単に煮込みました😉 だしの香りがふわっとしてもう食べる前から美味しい✨✨ ほんだしさん、いつもありがとうございます！🫶
はこれ！ @HONDASHI1970_jp 秋になって、かぼちゃの煮物がとにかく美味しい🎃 ほんだしを入れた煮汁で時間をかけてコトコト煮ました！ だしが効いていて、やさしい美味しさです♡
@hasesato029ポイントは、ほんだしと塩で味付けするところです🎵 あればアンチョビあったらもっと美味しい😋
はこれ！ お好み焼きに、ほんだしは欠かせません❗ハロウィンバージョン🎃 「ほんだし®」を使ったおすすめの使い方やレシピの写真投稿を募集中！ 詳細はこちら▼ @HONDASHI1970_jp ajinomoto.co.jp/hondashi/magic…
@Vlov5536140少しほんだしを入れると美味しいぜ
10/17 夜ごはん🍗 ・わさび丼(鰹節、醤油)by夫 ・鶏手羽元の和風ポトフ(ぶなしめじ、じゃがいも、大根、人参、長ねぎ) ・りんご(早生ふじ) 無性にわさびの刺激が恋しくなり…笑 ポトフの味付はほんだしとめんつゆと仕上げに黒胡椒˖⋆࿐₊
今日のお菓子 砂川 ほんだ菓子 栗パイ 11月まてま限定販売商品 初めて食べれた♪ 甘すぎず美味しい😋
@kkkAfjoKydq5HPpこんにちは😊 米麹に醤油の調味料ですか😄 簡単な手作り調味料ですね。 私はミツカンの追いがつおつゆを大晦日の蕎麦のつゆやすき焼きの味付けに使ったりします。 この前、豚汁に味の素ではなく、ほんだしを使ったフォロワーさんがいて、教えてあげました。その人ほんだしだと不味いと言っていました😝
【鍋！鍋！鍋！】はぁ、うまい！子どもも食べれる味噌鍋！ 〜材料〜 豚バラ肉 300g（ロースでもよき） 白菜1/4 もやし １袋 ウインナー １袋 餃子 １袋（せみ餃子がよき） 中華麺 １袋 味噌 大さじ４ ほんだし １袋 醤油 大さじ３ みりん 大さじ１ 水 600 cc にんにく 4片 しょうが 20g…
今晩はゆかりおにぎり🍙✨ 美味しいよねぇ♡ ふるさと納税返礼品の九州地鶏の 焼き鳥が届いたので美味しく頂きました✨お肉ふっくらジューシーで大好きな焼き鳥✨大根と鶏団子の煮物は塩とほんだしで味付けたのが大好物です(๑´ڡ`๑)♡ 幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜
ほんださんに提供した「cider trip」の打ち上げがやっと出来ました。打ち上げではなくほぼほぼ旅行で一緒に仙台楽しんでる訳でまた明日も同じ定食屋に行く事が決定しました。
【刻み昆布とニシンの煮物】 ①みがきニシン生干し(ソフト)を 食べやすい大きさに切り 小麦粉をまぶし骨が食べられる状態になるまで揚げる🐟 刻み昆布をお湯で戻し 人参を細切りにする🥕 鍋に水、酒、ほんだし、砂糖、醤油を入れ 人参、刻み昆布、①のニシン、油揚げの順に加え 煮つめて完成。
ある程度火が通ったら鍋に移して、水とほんだしを入れてアクを取り、一煮立ちしたら蓋をして10分程度煮込むよ⭐︎
亡くなった父は料理は全くしない人だったけど(料理以外は何でも出来た)風邪をひいたときだけ、この"ネギ味噌"を作ってくれた。刻みネギとほんだしと味噌をお湯で溶いただけのもの。 「これを飲んだら元気が出る」という魔法の言葉とともに。 お父さん、元気出てきたよ。
我が家はいつもほんだしいりこだしです😊👍💕 卵にほんだし顆粒少しとマヨネーズを混ぜてフライパンでスクランブルエッグに！🍳 焼いてバターを塗った食パンにのせて、ふわとろたまごパンの完成！ 大学時代、友達が朝ごはんに作ってくれてから今でも朝や昼ご飯によく作ります🥰
今日の1麺は 岐阜タンメン 炒めたキャベツと 白菜を麺と煮て美味し 晩のおつまみは ニンニクたっぷりに 小松菜、人参、玉ねぎ 豚ロース肉を炒めて 鷹の爪、ほんだし顆粒 塩コショウで味付け これまた美味しですw あと まっくんにもらった 栗を茹でてこれまた 美味しでした。。。
豚肉を塩麹とほんだしと胡椒で炒めた奴が1番美味しいなぁ、残った出汁に酒足して卵焼きするのも美味しいねぇ……なんか久々にゆっくり台所仕事してる気がする。