みんなの「ほんだ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ほんだ"の口コミ・評判 7/26 13:55現在
夕飯
豚バラの茄子巻き&和風炒飯
簡単で美味しい豚バラ料理🤗味付けは甘辛ダレ➕七味
豚バラの脂た茄子のジュワとした歯応えが美味しい😋
炒飯は、余った豚バラを使いほんだし➕醤油でつくりました💪
中華だしと違って和出汁の旨みが海苔やちくわとの相性が良く美味しい😊
今日は寒いのでほうとうだw
椎茸、えのき、小松菜、豚肉、にんじん、かぼちゃ、長ネギ………チューブにんにく、しょうがチューブ、ゆずペースト、ほんだし、あごだし………白みそ、田舎みそ………そんなものが入っている。
自己流 納豆パスタの作り方👨🍳
バターを敷いて、納豆･刻みネギ･醤油･ほんだし･料理酒･味の素等を入れて炒めて、塩ゆでをしたパスタと絡めて、最後に卵黄と刻み海苔を載せたら完成👏
簡単に作れてこの美味さはマジで感動的( ᵒ̴̷͈ ⌑ ᵒ̴̶̷͈ )笑
やみつきになります☺
夜食は 和風カレーナポリタン。
WALLで飲み過ぎた結果、吉川さんのカレー食べられなかったの悔しいし意地でも🍛(あとスープカレーの素も残っt)
具材は白胡椒とほんだしで炒めてから、上記の素を諸々で溶いてから茹で汁で攪拌&強火。
粉チーズは調子乗りました。はい(・_・)
虚無パスタ的なもの作ってみた
チューブにんにくを胡麻油でちょっと炒めて、ほんだしと味の素と昆布醤油で味付けしただけの和風パスタ
具なし！！！！
まさに虚無！！！！！！！！！
@sunahoko @wachiko218 え！具なし があるんだ。
しかし。ほんだし だけて おにぎりしても美味しいから、アリですよね\(//∇//)\
最近の料理（茹で野菜は料理と言えるのか微妙だけど）
きんぴらごぼう→食物繊維多いので一瞬でトイレ行ける
そば＆麻婆豆腐→白飯炊くのだるかった。ラー油少なめ、ほんだし投入すると腹にも優しめになる
ヘルシー朝食セット→小松菜、オクラ、を茹でて、オレンジと目玉焼き
麺処 ほんだ ＠大阪市平野区
醤油らーめん
力強さを感じさせる魚介出汁。香ばしい秋刀魚節の風味がガツンと押し寄せます。
熱々のスープでもしっかりと旨味が伝わってくるところがイイですねー。
艶やかでモッチリとした弾力を兼ね備えた太麺もバッチリです！(*^^*)
今まで本当何も考えずに料理してたから出汁はほんだしを使ってたし、すり胡麻は買うものだって思ってた😂
胡麻をすると本当いい香り🥰
このすり鉢も気に入ってる〜❤️
昼飯2
角煮のタレ、鶏チャーシューのタレを丸鶏スープの素とほんだし合わせたスープで割った醤油ラーメン
この間は餃子を作りました😊
片栗粉を買い忘れてしまいましたが、良い感じの出来上がり👌
具の材料
•豚ひき肉
•ネギ
•生姜
•ニンニク
調味料
•ほんだし
•醤油
•塩
•ごま油
普段はサラダ油をフライパンに敷いていましたが、ごま油を敷く事で香りが引き立つのでオススメ😊
辛辛魚の粉とほんだしがあればほとんどすべて解決できる……辛くてある程度おいしいものができる……
@h_igarashi39 @nhkkara_miika 私の実家も似てますね🤭🤭🤭
ニュアンス的には通じます。
ほんだ（そうだ）
めぇ （うまい）
まぐね（おいしくない）
あべ （行こう）
いがね（行かない）
けぇ （食べな）
け （頂戴）
け （毛）
けこ （おかゆ）
どさ （どこに行くの）
ゆさ （銭湯に行くよ）
など
おゆはんは唐揚げパスタ🍝
ほんだし、めんつゆ、ポン酢、お醤油で味付けです😊
からあげはから助のしお唐揚げ。冷凍してたから🙌
今日も美味しかった〜😋
叔母から大量に茎たちをもらったので、ナス＆牛肉と一緒に和風パスタに😋
山本ゆりさんのレシピ本では、ほうれん草で作っていたので、茎たちで真似した🤤
調味料は、めんつゆ、ほんだし、にんにく、塩コショウ
間違いないやつ😋
今日のおばんざい！
焼きうどん イワシ缶 やはり美味しい！
顆粒ほんだし入り 鰹節はまぜてものせてもお好みですのせてます 油は多めですうちはオリーブオイル使用してます 炒めすぎると粘りがでますも好きずき本日はサラッと炒めております。
おいしいおかゆを作るときのポイントは、塩とほんだしを入れることです。
キムチうどん頂きました
小鍋に水、ほんだし 豚肉 大根 人参 椎茸 豆腐 長ネギ キムチを入れて煮て、味噌を入れて、火を止める直前に牛乳を入れて、茹でたうどんにかけて 出来上がり！
松戸、自炊始めるってよ第398話
しそチーズ鶏ささみ揚げ
サニーレタスごまポン酢黒胡椒
小エビと天かすのほんだし卵スープ
ご飯
伊藤園お〜いお茶濃い茶THERMOSタンブラー使用
さてさて、最近暴飲暴食が過ぎて🐷になってしまったのでダイエットめしはじめますよ〜🍽️ほんだしのスープに鶏むね肉とカット野菜、ぶなしめじをぶち込んで茹でるだけ😂ポン酢におろしニンニクと一味唐辛子入れて食べます🙏腹筋割るぞ！！！💪
お腹が空いたので学校帰りにスーパーによって肉うどん作りました
材料
うどん
肉(バラ肉のが味があって良し)
ネギ
スープはお好みで作ってください
僕はほんだしと醤油とみりんと料理酒で作りました。
ぜひ皆さんも短時間で作れるので是非試してみてください
今日も 晴れ〜😊🌸
生きてるだけで
ええやん🧐
よう頑張ってるわ
生きて行くことは
苦労の方が 多いらしい😅
知らんけど
渦巻き🌀の 中に居る時は
洗濯されてるんや
ほんだけん
揉まれたら 綺麗になるわ🤩
踏まれても 起き上がる
麦のよう
そして美味しいおうどんに😍
何のこっちゃ😅🌸
豚小間・カットしめじ・じゃがも(品種：はるか 甘くてほくほく)・玉ねぎ・にんじん・カレールーを使い切れるのでカレーを作りました。
炒める仕上げにほんだし少々と出来上がり直前に豆乳を入れてまろやかにしました。
蕎麦屋のカレーのような
賄いカレーのようなのが出来ました😋
本日の夕食。
玉子丼を作った。
大きい玉ねぎを1/4に切ると一人分になる。
タレは酒、みりん、砂糖、醤油、ほんだし、水。
卵2個。
調理完了。
刻みねぎを振りかけよう。
あー。
卵よりネギの味が強いや。
失敗。
ねぎを入れてはいけない。
今日の夜ご飯
卵とじ
材料
玉ねぎ：半分、鶏肉:100g、卵:一個、
料理酒、ラカントS、醤油、ほんだし顆粒
各大さじ1
昨日のひじき🫶
野菜と果物🥦🍓🍅🥝
主菜はピエトロごま醤油ガーリックとオリーブオイル、鶏もも肉をジップロックに入れて炊飯器で4時間保温するよ☝️
スープは湯をわかしキャベツ、しめじを入れて、ほんだしとチューブ生姜を入れて塩少し🧂
こんばんは✨
GW明け、
快晴が続いて
仕事もバリバリできます。
新潟でとんかつが有名な
「グリルほんだ」で
ひれかつ定食を
担当しました。
【ランチ】新潟でとんかつを食べるな「グリルほんだ」がおすすめ
ぜひ行ってみてください。
とんでもない料理作っちゃった。
巾着たまご。
油あげに卵いれて
自ら300
ほんだし 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
醤油大さじ3
で6分煮る。火を止めて粗熱を覚ます。
これやってみて。飛ぶよ。
今日のランチは定休日返上特別営業のほんださんでカレーつけ麺と〆ごはんをいただきました。欧風カレーでめちゃくちゃ美味しかった。ご馳走様でした😋
きょうの昼飲みランチ！おつまみ兼用〆のご飯
【イカ焼きうどん】
具はヤリイカと玉ねぎ、「ほんだし」と醤油で味付けしました。
レシピ↓
こちらも観てね↓
男のテキトー飯「いつもの焼うどん」
真夜中のセルフ居酒屋開店🏮今日は地粉うどんで作ったんで、タフな感じだったぜ🔥
ほんだしが創味シャンタンになり、うどんが焼そばになれば、いつもの焼そばになるが、それがテキトー飯の醍醐味。
ワンパンのパスタ。
水の量とか適当だったから…茹で汁途中で捨てたよねwww
ほんだしとツナ缶のオイルが良い仕事したと思う。
次回からパスタは普通に茹でよっと☹️
今夜は海鮮丼にした！ひらめ、ネギトロ、えび、とびっこ、たくあん、厚焼き卵。卵はほんだしと砂糖で甘めにしたよん！あとはピーマンの肉詰め、ちくわとにんじんの炒め物、豆腐入り海老汁でした！！デザートはケーキ！満腹！！！！！！
🧡🍋🧡🍋
いろいろ乗っけるだけの丼物。
刻み海苔・鰹節・しらす・明太子の二色丼👏👏
タレは、醤油+みりん+ほんだし👍
美味いねぇ💯
トマトサラダにレモン果汁・麺つゆ・味の素のドレッシング。
💕💯💮✨
🧡🍋🧡🍋
＠ほんだめんぎょう
でトッピング商法には屈しないマンどのーまる1000円。
googleの口コミ見てから来たけど、確かに幅広麺の端がデロデロになっているのは気になる。食べていたら馴れたけど。刀削麺とかではデロデロにならないのでまだ打ち方工夫余地あるのでは。
スープは秋葉原同様美味しいですね。
ほんだしお迎え前の妹とジョイフル🙌
スタミナ豚丼とネギトロ丼はマジ飲み物🤤
2人前食べたで〜🫄✨
唐揚げも相変わらず美味い😋💕
そして今日の昼ごはんは中華そばほんださんで濃鶏そばみそ＆卵かけごはん！🍜
明日はひさびさのつけ麺営業やけど…時間的にいけるかな～⁉️
今日の乗っけごはん
残りもの餃子とニラ玉
久しぶりの仕事だし、スタミナつけなきゃとニラ玉を作ってみた
ほんだし味付けの簡単レシピ見つけて作ってみたら美味しい！リピート確定
餃子には九州高菜が入ってます
これは少し前に放送した男子ごはんのレシピを参考にした餃子
お陰で今日を乗り切った！
小松菜をサッと煮たやつ作ったけど、ほんだし入れんの忘れてたわ。酒醤油みりんで煮ただけじゃん。上から鰹節かけてリカバリーしたつもり。食べられないほどまずくはないが、全然おいしくない。
ほんだし使って、お蕎麦屋さんのカレー風にしてみました！
味見の時点では最高！！！
明日はこれ使ってカレーうどん食べようか。
@xPcwqbOTySjf0GI 欠かせないと言えば「ほんだし」ですね←調味料だよね
ほんだし様がいらっしゃらなければどうやって料理していいのか分かりません🤣🤣🤣
あと食卓には「ふ～塩」
何にでもかけちゃってます♪
もう無いわ💦買いに行かな💨
④激カンタン作り置き惣菜たち
◆ピーマンを炒めてほんだしと鰹節で味付け
◆ごぼう・人参・こんにゃくのきんぴら、味付けはヒガシマルうどんスープのみ
◆大根・小松菜・豚バラの創味シャンタン煮込み(白菜でもおいしい)
それだけで「決まる」調味料のすばらしさ⭐️