みんなの「ほん田 スープ」 口コミ・評判
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"ほん田 スープ"の口コミ・評判 5/20 06:07現在
麺処ほん田東十條@特別営業 クラシカルな塩らーめん
かが浴場帰りに🚶サ飯🍜。塩らーめんだけど鶏と豚の旨みがぎゅっと入ってる。スープ飲み過ぎちゃうくらい美味しいラーメンでした💮ツモ店長流石です
ご馳走様でした😋
ほん田五郎@東十条
特別営業
クラシカルな塩らーめん焼豚増し
やきぶたたまご飯
厚み有る旨味の詰まった出汁にキリっとかえしを効かせたスープにはニンニクが力を発揮します
脂身ぷるぷるのお肉しっとりな煮豚が旨いっ
半熟の黄身がいいソースになるご飯迄特別営業堪能させていただきましたm(__)m
本日の夕飯は、ほん田@東十条。外待ち8人に接続。小ラーメン麺マシヤサヰマシニンニクチョイマシアヴラマシ生タマゴ。ヤサヰ→ヴタ→天地返し→麺→スキヤキ風と喰らう。ヤサヰの盛りは凄かったがヴタがほぼアヴラ。麺が乳化スープに良く絡みとても旨かった。毎回来るたびに進化を続けている。
麺処ほん田 秋葉原本店@秋葉原
冷やし醤油ラーメン(￥1400)
「冷やしあります」のツイートがあったら食べなきゃいかんでしょっ😍
煮干感強めで大人ビターな醤油スープが旨し☺
太麺にフライドオニオンや岩海苔等の様々なトッピングと絡めて食べたらもう至高😆
〆もセットの追い飯がこりゃ至福で昇天😇
at 麺処 ほん田 秋葉原本店
ほん田 秋葉原 マイヘビロテ店 3ヶ月ぶり
特製醤油つけ麺
濃いめの醤油タレに豚鶏と魚介のスープで大好きな味
自家製の...
麺処 ほん田 東十条店
特別営業
豚×鶏×牛の手揉み極太つけめん
特製
さっぱり風味のお肉ご飯
久々ほん田の二郎を頂に来たら特別営業日だった逸杯
無我夢中で食べちゃったww
スープも美味しいが麺も美味かった
と言うか全てがうまい😋
ラッキーであったのは秘密だぁ✨
雨天で湿った気分を晴らすべく、秋葉原の麺処ほん田さんで豪勢に。
うまいラーメンです
としか言えない、一つの完成系。
麺がすごい！スープうまい！
チャーシュー最高！
そしてこの麺量に合わせた並々の量がありがたいんです。おかげで味が痩せるどころか、食べ進めるほどうまくなります。
感 動
久しぶりに秋葉原に降り立ったので秋葉原と言えばラーメンを食べるぞーって🍜
麺処ほん田の特製醤油ラーメン
肉の色味とかスープの透明感とか色味まじ綺麗すぎた🥰
味美味しいんだけどスープめっっっちゃ濃いし肉も脂めっっつちゃあって酒飲んでない女子向けでは無いぬー！ってなった酒欲しい😇
【ボクのラーメン探訪記】
秋葉原UDX内にありますこちら。
「麺処 景虎」さんにやってきました。ほん田が作りあげた新ブランド。
『特製濃厚鶏白湯らーめん』を大盛で発注です。国産丸鶏と鶏ガラを大量に使用したという濃厚スープ、優しい味わいが癖になり、ストレート麺はスープとの相性抜群です。
赤羽に来たのでライブ終わりに麺処夏海でラーメン食べてきた☺️特製醤油らーめんの食券を購入して店内へ。体感５分ちょいで着丼。スープも麺もよかったけどチャーシューがめちゃめちゃ美味くてさすがほん田のネクストブランドって感じ🤗また赤羽来たら今度は別の味食べてみたい😌
突発ツアー🚅
6軒目🍜
麺処ほん田本店
冷やし
ツアーの最後は限定メニューに惹かれてポチっと
魚と昆布と醤油のスープが美味しい！
豊富なトッピングが良い仕事してます
麺もスープによく絡んで最高😆
とろろ、岩のりをある程度残して
追い飯まで美味しく頂きました
麺処 ほん田@秋葉原
冷やし醤油ラーメン
煮干出汁が利いた冷製スープにとろろやバラ海苔にフライドオニオンのアクセントも良くもっちり平打ち麺がスープとよく絡み〆の追い飯も抜群！
ほん田さんの冷し間違いない美味しさです💯
麺処 ほん田@東十条
小ラーメン（野菜マシ、ニンニク少なめ、アブラ）+生玉子+ちょい豚増し
久しぶりに訪問。
相変わらずのド乳化スープは麺に絡む絡む、チャーシューもプルプルと肉々しいところが丁度半分ずつ入ってて、まいうー。
野菜も取れるし、カロリーゼロでいいよね、、?
ご馳走様でした。
麺処 ほん田 東十条店
小らーめん（ヤサイ、アブラ増し、ニンニク少し）、チョイ豚増し、魚粉
新しい店長さんになってから初訪。
スープは前より豚出汁感強くなってる気がする。
麺はしっかりごわ感あって美味い。
豚は赤身の方がマジ美味い。
魚粉は前の様に別皿で提供して欲しい。
ご馳走様でした。
5/20
麺処 ほん田さん
特製醤油つけ麺中盛
チュルンとしたもっちり食感の平打ち麺うんめぇ😆
塩やすだちで食べると小麦の風味がさらに際立ち絶品✨
旨味と程よい酸味あるつけ汁
たっぷり入ってる各チャーシューも文句なしの美味さ✨️
スープ割りも堪能⤴️
御馳走様です！
麺処 ほん田 秋葉原本店
東京都千代田区秋葉原駅
冷やし醤油ラーメン
先日より提供されている限定は〆のご飯もつくメニューでした
魚の旨味ある冷やしの醤油スープは暑い日にぴったりの染み渡る美味しいスープ&太い麺と絡まり、とろろや鴨肉も美味しい限定ラーメンでした🍜
ごちそうさまでした🙇
麺処ほん田秋葉原本店@秋葉原
昆布と魚出汁の冷やし&
叉焼盛合せ
冷やしの完成度が凄い
和出汁の旨味とキリッとした
醤油の旨味が抜群で最高に
旨すぎ
この麺ものど越し最高でスープにも良く絡んで更にとろろがまたいい仕事していて最高すぎてヤバ旨す
温叉焼はそのままでも旨すぎ
御馳走様でした
昨日東京行ってたので、秋葉原の「麺処ほん田」に行きました🍜
30分ほど待ちましたが、甲斐がありました💡
麺、スープ、具材、すべてが丁寧で今までの人生でも指折りの旨さでした❕
あとついでに推しの子ショップにも行きました(^q^)
＃秋葉原
＃麺処ほん田
＃推しの子
【
•特製塩(もち姫手揉み麺変更)
旨い‼️🍜😋👍
動物系魚介系複数食材が織り成す味わい深いスープ🤩
スープも絡むもっちりもち姫手揉み麺旨い🤤
鶏もも、香り高き吊し🥩などTPも全て流石の旨さ😋
麺処 ほん田 秋葉原本店さんで頂いた極上の一杯🍜
ご馳走様でした🙏🏻✨
麺処ほん田 東十条店
ミニらーめん(全増し) 850円
魚粉トッピング
乳化スープにワシワシ麺。ぶ厚い豚に多量のニンニク。かなりパンチ力あった🧄
自分で分かるほど今めっちゃニンニク臭い🫦でも美味しかったー☺️
次回はとろけるチーズTPしてみたい🧀
大満足の全増しでした🍜
🏠麺処ほん田 秋葉原本店（秋葉原）
🍜塩ラーメン
しっかりとした塩気の後にグッと
出汁の旨みが前に出てくるスープ
と自家製で滑らかなすすり心地の
中細麺が抜群の相性で美味しい🥰
3種のチャーシューも柔らかく
素晴らしい出来👌東京を代表する
大人気のお店で長い行列の先に待つ
至高の一杯🍜
麺処ほん田 ＠秋葉原
🍜昆布と魚出汁の冷やし
🍥ワンタンTP(スープ)
疲れた心と体に速攻効くヒーリング効果の高い此方(当社比)で頂く一杯、突如スタートした限定とあれどやはり一度口にすれば満足度の高い一杯と一気にその世界へ惹き込まれる。今日もとてもとてもとても満足でした☺️
麺処ほん田 東十条店
特別営業
豚×鶏×牛の手揉み極太つけめん 特製
さっぱり風味のお肉ご飯
濃厚で力強い漬け汁に、ツ（手）揉みチュルチュルの特注太麺🍜
スープをしっかり持ち上げてくれる🤤
チャーシューも炙り、低温、吊るし焼きでそれぞれ柔らかく美味😋
スープ割りも雰囲気一気に変わる👏
王子『麺屋 藤むら』で『特製中華そば&メンマ』。ここは魚介出汁にマグロを使っているのが特徴で、口に含んだ一口目から「鰹煮干とは全然違う！」と唸らせてくれる極上スープ。麺が個人的な好みドストライクで、食べながら再訪を決意するほど。ほん田系列らしい完成度の高い1杯。ご馳走様でした！
課題店だった神田にあるほん田ブランド「本田麺業」。
うーん…まず麺はこれで正解なんだろうか。
スープも秋葉原の本店には及ばず、まだ発展途上感。
これに1400円出すなら近くのわいずでチャーシュートッピングして大満足したかったぜ！
神田はやはりわいず一択かな。
麺処ほん田東十条 限定メニュー
豚×鶏×牛の手揉み極太つけめん特製
ツルツルモチモチの極太縮れ麺が濃厚スープに良く絡んで、最高過ぎました💯
麺処ほん田東十条店
豚×鶏×牛の手揉み極太つけめん
特製TP、中盛、さっぱり風味のお肉ご飯
限定のみの特別営業✨
ガツンと濃い〜豚鶏牛の3獣スープが超うっめぇ😆ブリン×2の暴れ極太手揉み麺がこれまた激ウマで😋肉肉しいお肉ちゃん達🍖最高か👍
さっぱり&ピリリな肉ご飯も美味し🤭
ご馳走様でした🙏
豚×鶏×牛の手揉み極太つけめん
@麺処ほん田 東十条店
前回の特別営業の続きのような動物100%？な骨感あるまったりだけど甘みあるつけダレに明日腕パンパンでは？なしっかり揉まれた麺に絡まりまくって海苔、玉ねぎも相性最高からのガラッと雰囲気変わるスープ割りまで抜群でございました🍜
今日もほん田 東十条店さんです！
特別メニューの日だったので、つけ麺+味玉です
トロトロの炙りチャーシューはそのまま食べても美味しかったですが、スープを付けて食べたときはもう感動モンでした！特製を選ばなかったことだけが唯一の後悔…
ホントに美味しかったです！ご馳走様でした！
朝５時以来、13時間ぶりの食事で、ベスト空腹コンディション💪笑。
ほん田さん特別営業🌇
『豚×鶏×牛の手揉み極太つけめん』
特製🍜＆さっぱり風味のお肉ご飯🍚
もう本当に、最高の旨さ✨😋
スープ割りで、Ｔッチャンが🧄入れてくれて、動物系スープとの相性炸裂🔥
ご馳走さまでした🙏😁
「麺処ほん田 東十条」で、限定 豚×鶏×牛の手揉み極太つけめん特性中盛を。。
「ほん田 秋葉原本店」に向かっていたが↪️
この手揉み麺は超旨い😋
そして濃厚極旨つけ汁によく絡む😃
麺中盛は無理と思ったが
あっという間にスープ割りして完飲完食😅
限定でこれが出せるのはすごい🤔
麺処ほん田 東十条店
限定。豚×鶏×牛の手揉み極太つけめん(特製、並)とさっぱり風味のお肉ご飯。
ツモ店長の熟練された手揉みも見れたし、焼豚もトロトロでご飯もめちゃ美味😋でした。最後スープ割りで完飲。楽しいお話も。いつもありがとうございます。ごちそうさまでした！
ほん田 東十条店
小ラーメン
生卵
豚カスアブラ
先日浦和の勝利のお土産を持ってヒガジューへ♦️
かなり久しぶりにデフォ食べたけど、前食べた時よりもおいしくて1口目からニヤリ🤤
濃い乳化スープともちもちの太麺、しっとりした🐷に茹で感ちょうどいい野菜
酸味のある脂も美味😋
てっちゃん🙏✨
麺処ほん田 秋葉原本店
限定 昆布と魚出汁の冷やし
昆布と煮干しの和出汁が効いた
冷たいスープ🍜
とろろも相まって
ツルツル食べられます🙆♂️
追い飯もあって
ご飯で温かくなったスープの
香りや出汁感を感じられ
これまた良き👍👍
今日もごちそうさまでした❗
さんにて限定の手揉みつけ麺
もち姫ブレンドのモチモチ麺
ほん田やMENクライと肩を並べるモチモチっぷり
OH❣️トレンディー（死語）
藻塩をパラリと振れば小麦の美味しさが更に引き立ちます
微濁豚メインの漬け汁との相性も抜群
スープ割りがこれまたバランス良くグイグイと汁完
麺処 ほん田@秋葉原
限定『昆布と魚出汁の冷やし+ワンタン』
ホーム定訪☔️
和風出汁の冷製スープに浸かったデフォつけの極上平打ち麺をとろろ絡めて啜り上げればバラ海苔の風味あいまって猛烈タマランチガール本田レイ子降臨カモ…🦆と申し上げます‼️💯🙇♂️
‘23.5.14(日) 麺処ほん田@東十条
15時昼の部終わりに滑り込み〜💫
ミニらーめん(TP:全部ふつう)
＋ちょい豚マシ
＋ネギ
＋氷結🍋
ほろほろ豚良いですね〜
麺とほぐした豚を一緒に食べて、あっという間に完食！
(久しぶりにスープも飲み切りました！)
麺処ほん田 東十条店
小+麺増し(300g)+ちょい豚マシ+ネギ+別皿ぶたカス脂
ニンニクマシ アブラマシ
1年半振りの訪問🍜かなり並んだ記憶だったが空いてました。
以前と比べると優しめのスープ、柔らか豚が最高👍次回はニンニク普通にしよう…ご馳走様でした！！
雨
今年の46杯目は…ほん田:東十条
一日中雨徒歩、2分で行けるは嬉しい
久しぶりほん田
なんかより美味しくなっている気がする。
スープがしっかりしているのに、くどさがない。
麺硬めが個人的に好き
良い
麺処ほん田東十条 小ラーメン豚増し
今日は旨味倍増スープとのことでしたが、確かに口の中に広がる旨味の勢い半端なかったです😲
今度は野菜抜きにしてスープを存分に味わうのもアリかなと思いました😋
麺処ほん田 東十条
小ラーメン🍜
ビール🍺
いつもと違う「旨味倍増」スープが美味すぎでした🔥
通常のスープに更にバラ肉で追い焚きしたスープはガツンとくる超濃厚なスープで昇天💪
やはりここな二郎系では一番美味いと思います✌️
今日もご馳走様でした🙇♂️
麺処 ほん田@東十条
ミニラーメン
ちょい豚増し
ニンニク少し
ヤサイマシ
アブラ普通
旨味倍増スープに釣られて訪問🎶
元々旨味溢れるスープがさらに旨味マシで
ヤサイマシしてもスープが薄まった感じがしない😆😆😆新しい麺との相性も抜群💜
今日の豚も神✨
美味しかったです🎶ごちそうさまでした😋
麺処ほん田 東十条店
ラーメン500g
🐷増し
🍺
過日昼の部
昨年5/8にお邪魔した時以来のほん田さんへ💁🏻♂️
以前食べた時も美味しかったですが、この日のスープはかなりキマってました😍
夜の部のことも考え完飲は控えましたが、半分は飲んじゃいました😝ごちそうさまでした🙏🏻
麺処ほん田きちゃ！
ド乳化の濃厚スープ、ずっしりくる平打ち麺がうまい！！
豚はでっかいのが３つ入っていて脂身多め少なめのバラ肉2と赤身が濃厚な腕or肩（？）肉が1で超絶神豚
ラーメン小麺増しネギニンニク少し野菜マシ
麺処ほん田 東十条店さん
本日旨味倍増ツイートに釣られてツモ二郎を食べに😋✨
旨味がギュッと詰まったスープはベーススープにバラを追い炊きしたいわゆるＷスープの様な感じかな⁉️知らんけど🤔笑
とにかく麺もアップデートされ、より美味しい一杯を追い求めてるのは間違いなし👍
ご馳走様でした🙇♂️
ほん田 ラーメン麺増し全マシ
麺は滑らかなちょいワシ麺
チャーシューはしっとりと肉肉しい
スープはクリーミーで深みのある超乳化、豚骨系な二郎雑味もなく上品な1杯
ご馳走様
ramen club トトノエ
秋葉原のほん田でも修行した方のラーメンだそうで行ってみました。確かにチャーシューの燻製具合が似てる。比べちゃうと麺の個性で負けるかな。雲呑はスープに合う。チャーシュー丼はご飯が恐らく昆布？の炊き込みご飯で美味でした。