みんなの「ほん田 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 自家製麺3 いかれたNOODLE Fishtons1 すた丼1 ちゅるちゅる1 ぷるぷる1 みうら1 らぁ麺1 チョイス1 マリアージュ1 ラーメン大1 中華蕎麦 はせ川1 粋な一生1 ramen club トトノエ1 |
"ほん田 スープ"の口コミ・評判 10/3 17:50現在
麺処 ほん田＠東十条 萬田冷二郎+追い飯 キン冷えな太麺は確かにG系のソレですが、スープは醤油の効いた和出汁でまるで鴨南蛮✨関東系冷し肉そばの様相、コレ皆好きなヤツ🥹✨ 長ネギ岩海苔も良い存在感、味変カレーペーストで上質なカレー南蛮に昇華、最後は飯ドボンでコレまた最高の冷しカレー丼へ😂
暑いからこそ、欲しました☀️ ほん田さんの、小らーめん🍜 スープも豚肉も、元気が出る旨さ✨😋 ハさんに見られてる気もしつつ？笑 美味しく堪能させて頂きました〜✨ ご馳走さまでしたーッ🙏(^^)
本日は秋葉原の有名店 ほん田さんに来ました！ 東十条ではよく通ってました。店主が相変わらず作り続けています🍜 スープの奥深さは相変わらず、麺も小麦感のある美味しい食感です🎶 チャーシューもそれぞれ味わいの違うハイレベルな特製！ 気さくに話して下さりありがとうございます😂
麺処にし尾 柏 特製手揉み中華そば塩 ビール小瓶 麺処ほん田出身のにし尾さんに約7ヶ月ぶり2度目の訪問🙂 煮干しのきいた塩スープに菅野製麺特注「もち姫」「春よ恋」ブレンドの手揉み麺✨ チャーシューは豚と鶏、どれも柔らかく最高に美味い😋 暑いと🍺が美味すぎます😭おつまみもありがたい😉
麺処 ほん田@東十条 萬田冷二郎 生卵 追いメシ その名の通り｢角萬×ほん田×二郎｣といった一杯 スープも麺も具材も全てがキンキン 出汁の効いたスープに歯応え抜群の麺 添えられたスパイシーなペーストを混ぜればカレー風味に 暑い夏にぴったりのすげぇうんめぇ食べ応えのある一杯 ご馳走様でした
今日の夕飯秋葉原でPCゲームを引き取り後秋葉原麺処ほん田さんの特製醤油ラーメン特盛麺変更平打ち麺ですスープの美味しさ平打ち麺のうまさ最高でしたありがとうございました
麺処ほん田 秋葉原本店さんで特製塩つけ(中盛)。病院に4時間半拘束されたので14時30分にして今日最初の食事。腰が引けて中盛にしたけど大盛食えたな…と後悔するほど麺美味し。ニボコンもいいけど、つけもやはりよいです。中盤からのラー油投入とスープ割まで堪能して今日もごちそうさまでした。🙂
麺処 ほん田＠秋葉原 冷やしニボコン(醤油)＋味玉 しっかり冷えたスープはビターな煮干しオイルが香り、程良い塩みの煮干出汁、とろみのある昆布水がコシのある平打ち中太麺に絡む。様々な薬味で味変しながら食べ進められ満足度高い。しっとり鴨チャーシューは絶品。 instagram.com/p/C9j_egGTarw/…
ほん田@秋葉原 煮干昆布水冷麺塩二ボコン 肉めし 溢れ出るほど旨味の詰まった冷製スープにつやつやスベスベで喉越し抜群の平打ち麺とで極上の冷やし麺です 本日は肉めしを追い飯でこれがまた美味です 総本山秋葉原の夏の風物詩堪能させていただきましたごちそうさまでした😀
麺処ほん田 東十条 アジ煮干しの冷製貝出汁昆布水つけ麺（中盛、鴨増し）ニボコン風茶漬け飯セット 麺だけ啜れば煮干と昆布の旨みを感じ、貝のスープに浸せば更に旨み倍増😌 どちらも冷やしなので、最後まで清涼感を味わえました😋 お気持ちありがとうございます😭 ご馳走さまでした👏
ほん田東十条、特別営業 『アジ煮干しの冷製貝出汁昆布水つけ麺』 『中盛』『二ボコン風茶漬け飯』 貝のスープはシンプルな塩味。 ここに麺を潜らせる度にアジ煮干しの昆布水によって味が深まり、とても美味しかったです😋 合わせたスープを二ボコン茶漬けにしたらもう言うことない美味さでした👍
7/16 麺処ほん田＠秋葉原 煮干し昆布水冷麺 (塩) 訪麺🍜 一年越しの初ニボコン フォロワーさん推しの塩 煮干しと昆布の最強タッグ🤩 キンキンに冷えた塩スープに冷水で〆られたもっちり麺 のど越しもよくめちゃ美味しい🎶 〆の追い飯で腹🍞 至福の一杯🍜 ごちそうさまでした💯💯💯 110/2924
2024麺活 142杯目 麺処ほん田 秋葉原 特製塩 青島食堂が早仕舞いで…軽く秋葉散策の後、開店前に並ぶ。 全く初見だったが、特に強い癖も無くて具のチョイスが綺麗。肉の味が冴えてくる、引っかかりの無い淡麗スープ。焼豚 レア 鶏のチャーシュー3点盛りがアガる。
麺処こし田@青森県青森市🍜特製醤油🍜 今までほん田出身のお店でどこもハイクオリティーな一杯をだしてるお店ばかりなので期待値高めで訪麺💁♂期待を越える美味しさで動物系や節のスープ？チャーシューも香りよく全てにおいて美味しい👍青森県新たな風が吹いている💯美味すぎタマランチ😋
「本田麺業 神田西口駅前店」で「ほん田の濃厚豚魚つけめん特製」を堪能🍜濃厚な豚骨と魚介のスープが絶妙に絡み合い、一口で虜になる美味しさ。特製トッピングがさらに旨みを引き立て、食べ応え抜群です！ラーメン好きにはたまらない一杯、ぜひお試しを！🍜
秋葉原らーめん探索！本命の粋な一生が 臨時閉店になり急遽、麺処ほん田へ お初なので味玉の醤油らーめん1250円 流石ラーメン大賞を獲った店で キリッとした淡麗醤油を汁完しました 麺とスープだけでもいけるラーメン つけ麺や塩も食べてみたい！
秋葉原 ほん田 冷やしニボコン醤油1500円 猛暑、キンキンに冷えた煮干し出汁スープで生き返る！！！冷えると麺のコシがより際立って感動ものだ。トッピングにとろろがのっているのも良い。あとから追い飯を入れてくれるので最後の一口まで最高だった。おつまみがたくさんあってレモンサワーが飲める。
麺処ほん田 秋葉原本店さんで煮干し昆布水冷麺(塩)。3日前からほん田さんでスタートしたニボコンを求めて秋葉原へ…キリッと強めに効いたスープの塩味。この強めの塩味が麺との相性バッチリ。麺もスープも美味しいけど鴨肉がめちゃくちゃ美味し。追い飯まで堪能で今日もごちそうさまでした。🙂
麺処 こし田 青森県青森市 特製醤油 東京の名店ほん田で修行された店主さんのお店。ほん田リスペクトなラーメンは動物、魚介、乾物系の旨味と重厚感溢れるスープ！自家製のつるもち麺もメンマも吊るし焼きチャーシューも最高すぎた。 完食完飲ごちそうさまでした。
神田駅前の「本田麺業」のほん田の濃厚豚魚つけ麺の特製（海苔、玉子、メンマ、チャーシュー入り）🐷🐟🍜 大会🏸で負けて麺大盛りにしてやけ食い🍜😇 濃厚なスープに太麺が最高でした🍜 スープ割りで生姜のスープを入れてさっぱりいただきました🫚🍜
麺処ほん田 秋葉原本店 煮干し昆布水冷麺 醤油 煮干し昆布水冷麺 塩 今日から始まった本家ニボコン！ 塩分高め、油多めのブラペで 夏でもするっと食べられる👌 ニボコン用の平打ち細麺が スープを纏って美味い✨ 追い飯まで食べて完成🥰 今年もお世話になります🙇♂ 今日もごちそうさまでした❗
ほん田@秋葉原 醤油+ワンタン×2手揉み麺 丁寧に王子揉みされてぷるぷるのもっちもっちの自家製麺が抜群で幾層にも折り重なる旨味を王子バランスで整えた出汁に背脂でコクが増されたスープとで絶品です チュルンな皮に肉餡詰まった雲呑がまた美味です 秋葉原の皆様本日も極上ごちそうさまでした😊
麺処ほん田 東十条店 特別営業 『白河ラーメン リスペクト』 特製 プチすた丼 めちゃめちゃ美味しかった！！！ 麺もスープもチャーシューも具材も プチすた丼も全てが美味しくて幸せ ごちそうさまでした
ほん田東十条、特別営業 『白河ラーメンリスペクト』 特製、ワンタントッピング 濃い目の醤油スープが暑さに疲れた体に染み渡ります☺️ 加水率高めのちゅるちゅるした太縮れ麺がスープにマッチしており、美味しい😋 チャーシューも燻製の香りが良く赤身肉で食べ応えあり、雲呑も堪能出来ました🙏
麺処ほん田 at 東十条 特別営業 白河ラーメンリスペクト 東十条店津本店主が振るう特別営業の逸杯 まずどこか懐かしい感じからのスープは後半に向かい旨みが増して行くのである スープにマッチした麺とトッピングも申し分ない 良き勉強会であった 奇遇にも麺友さんとバッタリからの飲みな休日っ🥳
麺処 ほん田 東十条店@北区 前にあげてたかな？実は何度か来てまして、大体いつも真ん中辺りのクーラー席になって、この日は特に快適でした。ガッツリ系の小鍋式はジャンガレ系などで見られますがスープが安定しててどのスタッフでもブレなくて良いですな。連れのラーメンもしょっぱウマで最高でした！
中華蕎麦 はせ川 別府 ほん田出身らしい 出身が強いので安定の高品質 ネギ抜き言うの忘れた... スープが複雑な旨味で好みどストライク 手揉みとスープの相性抜群 コスパ高い 1,000円でこれは安い 別府で鮨、魚、とり天に飽きたらあり 別府は温泉だけじゃ無い♨️
いかれたNOODLE Fishtonsさんへ 東京秋葉原の麺処ほん田さん直伝の ニボコン醤油(冷やしらーめん)を 頂きに伺いました😘 濃厚なあご煮干しスープと昆布水の マリアージュ😍 幅広の平打ち麺は柔目のツルツル滑らか スープに絡めば悶絶級に旨い😍 〆の追い飯も絶品😋
東京都葛飾区・金町のramen club トトノエさんにて、特製山椒らぁ麺をいただきました〜🍜 ほん田さんDNAが沖縄にて一度創業した後、東京へ凱旋 地鶏をベースにした多種素材スープに山椒ピリリ♪ 序盤は山椒風味心地良く、徐々に地鶏の旨味が主張😍 黒メンマ、柚子胡椒でマリネしたという味玉も絶品✨
10分並ばずに入れた 秋葉原の麺処 ほん田 特製醤油1500円+特盛350円+ライス200円 うーん…微妙… 同じく高かった亀有ののくらはスープも麺もチャーシューも衝撃的に美味かったが、こちらは特筆するものがない… 〇〇田だからつけ麺にすべきだったのか
秋葉原麺処ほん田 特製雲呑手揉塩 厳選素材からの旨みと絶妙な塩返しのスープに小麦の風味溢れる手揉み麺のラーメンは美味しさ一杯で一気に食べてしまう。肉の美味しさを活かした調理のチャーシュー、銘柄卵の味玉と今日も満足したほん田さん。ご馳走様でした。
麺処ほん田 秋葉原本店さんで特製醤油(手揉み麺変更)。6週間ぶりに秋葉原。行ってない間に流行り(？)になっている背脂を増しで…😅スープ・手揉み麺と背脂の相性バッチリ。懐かしさを感じるけど今でもしっかり美味しいと感じる味わいは流石です。今日も美味しくいただきごちそうさまでした。🙂
麺処ほん田さん。 細麺だけど粉っぽいわけでもなくしっかりとしたコシのある麺。濃いめの醤油と出汁の香り高いスープ。少し臭みあるけど美味しいチャーシューとタンドリー風味な鶏チャーシュー。濃いめに味のついたメンマ。 どれを取っても高評価なんだけど、混んでる。。。 maps.app.goo.gl/6r6FjSYXZYtWDY…
麺処 ほん田@東十条 小ラーメン（野菜マシ、アブラ少なめ）+ちょい豚 久しぶりの訪問。 優しくて、洗礼されている一杯。 医者に怒られそうだから辞めましたが、全然スープ迄完飲出来ちゃうほどまいうーです。 ご馳走様でした。
ほん田 特製醤油ラーメン 1500円 あーこれは美味いわぁ。一口めのスープから勝ち確定の節の効いた醤油スープのお味。化調はしてると思うけど、うまいんだからそれが正しい。あと具材のクオリティが全部高い。ワンタン追加したかった。麺も好きなやつだった。
ほん田@郡山 和風中華そば醤油 甘味のある鶏ベースのスープが美味い！！ 手揉みちぢれ麺ももちもちですごく好きな感じ！ 大盛り300gまで無料で、これだけトッピングもついて700円は破格。 郡山恐るべし。
今日はずーっと行きたかった 麺処ほん田 秋葉原店🍜 特製塩つけ麺(昆布水トッピング と肉めしいただいた🍚 最高に美味しかった。 スープ割美味しすぎて飲み干した 朝イチでジム行ったのでカロリーは吸収さません。
▪️麺処ほん田 秋葉原本店 ▪️特製醤油+手もみ麺変更+担々豆腐 やっと行けた✨スープは動物系と魚介の旨みが感じられ美味しかった🤤背脂？もうますぎ… 手もみ麺はコシもありチャーシューは全部美味い😋 ずっと食べたかった担々豆腐も食べられて良かった☺️ご馳走様でした🙏
本日の晩ご飯 お伺いしたのは目黒の藤しろ 12年前から続く鶏白湯専門店で、店主さんは東十条時代のほん田出身。 写真は鶏白湯特製ラーメン、牡蠣醤油の卵かけご飯 サラッとしたスープは単なる鶏白湯ではなく、仔牛の骨なども使ってるそうで、コクと旨味が詰まっていて抜群に美味！ あと牡蠣醤油ウメー
@eddy6486975よっしぃさんおはようございます⏰☀️𓈒𓂂𓏸 1口スープ飲むと煮干しがガツンと効いて昆布の良い香りも最高です😍 ニボコン発祥店？のほん田さんのは食べたことないけどみうらさんのめちゃウマですよ👌なんて言っても自家製麺が最高に美味しいです👍
秋葉原麺処ほん田 特製雲呑塩ラーメン 旨み溢れるスープは食べるたびにどこか進化が感じられる。チャーシュー、味玉、雲呑も満足の味。今日もご馳走様でした。ゴールデンウィークはさすがの賑わい。
麺処 ほん田@秋葉原 塩つけ 中盛り 焼豚×2別皿 青森のスーパースター 先日の病院帰りに採血で失った血液を取り戻しに😁 トッピングと麺からの〜スープを楽しみ最後の一滴まで楽しみしっかり回復💜 こし田社長、独立おめでとうございます🎉 美味しかったです🎶ごちそうさまでした😋
本日のランチは、ほん田@東十条。待ち無し。大ラーメンヤサヰマシニンニクちょいマシアヴラマシ生タマゴ別皿アヴラ。ヤサヰ→ヴタ→天地返し→麺→アヴラ麺→スキヤキ風と喰う。進化した非乳化スープに美味い麺、ヴタも2種類とも旨いが小さい以前はデカかったが。ヤサヰの茹で加減は絶妙。旨かった。
秋葉原 麺処ほん田 特製醤油＋坦々丼 ¥1,850- 美味しかった〜 チャーシューの一つ一つの味付けと作り込み 麺とスープの仕上り 坦々の万人受けする味染み 綺麗な店内 これらを考えれば大満足な一杯 つけ麺も汁無し担々麺も気になる 並んでも旨いラーメン ご馳走様でした
ほん田@秋葉原 塩+焼豚×2 青森のスーパースター登場な秋葉原です😁 幾層にも折り重なり旨味溢れるお出汁を王子バランスで整え心地良塩梅でかえしを効かせた絶品スープを喉越し堪らない自家製麺が持ち上げまくります 本日も極上大変美味しゅうございました😊 麺処こし田大成功お祈り申し上げます😀
麺処ほん田@秋葉原 塩つけ(中盛) 東京へ戻り､後れ馳せながら移転4周年のお祝いも兼ねて♪レモサとメンマで整い､大好きな“塩つけ”で〆る。バランス良き出汁の塩味つけ汁が自家製平打ち細麺の旨さを際立たせる。しなやかで滑らかで啜り心地も最高～☆ 〆のスープ割りまで完璧。ごちそうさまでした！
麺処 ほん田 醤油つけ+中盛り+肉めし 4度目の訪問 初のつけ麺を注文。 オレェバカだからよ オンリー麺啜りするわ。 すだちと塩で食うとうんめぇ〜。 スープにつけてもうんめぇ〜。 あと、卓上のラー油を麺につけて食うとうんめぇ〜。 肉めしもうんめぇ〜。 ごち。