みんなの「むらさき そば」 口コミ・評判
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"むらさき そば"の口コミ・評判 4/21 22:49現在
4/28
むらさき山(三田)
味玉そば
ごわん
部会前に本店を狙うも並びを見て撤収
気持ちがラーメンなので近辺のこちらへ
数年ぶり
う・・・
使わないけど、蓮華忘れられ
味玉は見ての通り
ぱっさぱっさ
こう言うのもありなのか？？？
田町駅で本格的な絶品和歌山系ラーメンを味わうならここ🍌
味玉そば:950円
カウンター席のみのラーメン屋🍌げんこつ・鶏ガラをベースに、煮干しやカツオ節の香りを効かせたスープが絶品🍌麺は細めでスープどの相性もバッチリ🍌
オススメ度:🍌🍌🍌🍌
店名:むらさき山
業態:ラーメン
@allmashit 仙北市神代の４６号線沿いにある
麺屋むらさきにも行ってみてください。背油タップリのぶたそばです✨
田町/むらさき山
味玉そば
和歌山ﾗｰﾒﾝで検索。豚骨魚介ｽｰﾌﾟにﾂﾙﾊﾟﾂ細麺。ﾄﾛﾄﾛ柔らかﾁｬｰｼｭｰ。焦がしﾈｷﾞが良いｱｸｾﾝﾄ。もう少しﾊﾟﾝﾁが欲しいと思ったが、無化調だからかな。それでも私の好みの1杯でした。接客も◎完食完飲。ご馳走様でした。つけ麺も食べてみたい。
滅多に降りない田町で
「ネギ増しそば」
魚介系だけど節感は控えめで、麺は加水率低めでした。ネギ増しで紛れてしまったが焦がしネギは美味いよね😋
「中華そば むらさき山」にて
おかわかめが立派になってきたので鉢を少し大きくしてました🌿
食べた感じはつるむらさきに似ていて、湯がいてそばに乗せたり納豆に混ぜたりするとおいしいです💎
味玉そば at 中華そば むらさき山
約10年ぶりだろうか、仕事で田町を訪れる。昔はよく通った慶応仲通り商店街も、だいぶ店の顔ぶれが変わった。雨の日の...
むらさき山@三田さま初凸
味玉そば 950円
無化調なのにガツンと旨いスープに、細麺がGOOD😁
チャーシューもうまっ‼️
卓上にあったコショウ、一味、柚子胡椒を投入すると、旨さアップ。
次はつけ麺も食べてみたい‼️
本日も完飲です😎
中華そば むらさき山@三田
今晩はむらさき山さんへ🍜
紫そばを頂きました🍴
豚骨の旨味と煮干&鰹節の旨味と円やかな醤油の風味がバランス良く合わさったコクのある無化調スープに歯ごたえの良い中細麺が美味しかった☺️
柔らかジューシーな叉焼も旨かったです😆
立ちそば研究部🥢
六文そばのいかげそ天そば🦑
黄色い看板が目印の六文そば。
むらさきイカのげそ天が名物です。
立ちそば研究者は避けて通れない一杯👍
中華そば むらさき山@田町/三田
🍜紫(ゆかり)そば
店名にむらさき
メニューにはゆかり
大きな柔らかチャーシューが3枚に味玉
ごはん(此方では“ごわん”と呼ぶらしい)欲しくなる
スープは豚魚の部類なのかな
鰹強めな感じ
中細ストレートの低加水麺
焦がしネギの風味が良かった
ごちそうさまでした！
昼は 麺屋むらさき で 豚そば（味噌）
スープ濃厚ニンニク強めで麺は太くてチャーシュースゴイ満足感抜群でスノボ前にもう満足してしまうとこだった
ちなニンニクは入れるかどうか選べます