みんなの「もみじ そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 瓦そば10 サミット2 郷土料理2 あすか1 けやき1 ごはん1 さくら1 しなの1 そば処いま村1 そば岡部1 たかちゃん1 たちかわ1 とんぺい1 ぷるぷる1 みのり1 やしま1 やぽん1 コッペ1 サンド1 フライパン1 八川そば1 塩胡椒1 奥出雲1 浅葉野庵1 |
"もみじ そば"の口コミ・評判 6/11 04:07現在
すぐそばにプロトーガハウスありますﾐ!!
日光浴するカメさんたちかわいい
そしてここにもみじまるさんｼﾞﾊﾊｰｰﾝ機あったよ⸜(*ˊᵕˋ*)⸝✨
昼にざるそば食べるため、コンビニでもみじおろし買ってきたんだけど、持ち歩いてる時自然とこういう持ち方になるというね。
もみじおろしから声が聞こえてきそうw
立木ボイス「オロシィィ‼️」
世界遺産、姫路城のすぐ横に
9つの日本庭園のある好古園。
紅葉スポットとして
去年じゃらんで全国1位に
選ばれた場所はもちろん
この時期、青もみじも綺麗で。
お庭だけじゃなく
ホタルブクロの花も
姫路名物、夢そばも
堪能させて頂きました♪
焼いた茶そばに、錦糸卵・甘く味付けした牛肉を乗せて…つゆとレモン＆もみじおろしを添えて…きざみのりをファッサーーーしたら………
はい！瓦そば(っぽいもの)の出来上がり〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
@uchirepi
あと山口県で瓦そば食べてきたっ!!!
そばあんま好きじゃないんだけど好きじゃない人でも行けるくらい美味しいの!!
上のレモンともみじおろしをつゆに入れてそばと一緒に食べるとまた味が違って最強なので山口限定かは知らないけど食べてほしw!!
西日本方面の神社巡り&USJ行ってきました！
神社は50社くらい参拝したし
USJ堪能したし
宇治抹茶ソフト、出雲そば、揚げもみじ饅頭、お好み焼き、たこ焼き、柿の葉寿司、紀州南高梅天食べたし
大満足旅行😇
ダイエット記録
朝...たまごサンド
昼...おろしそば（冷）、天ぷら
夕...パンの耳（マヨネーズ焼き）、
冷やし焼き芋少し、酢の物
間...もみじ饅頭
今日の体重70.4kg
5/28
食鍛もみじ＠久喜
つけそば
角煮飯
訪麺🍜🚗💨
暫くご無沙汰のもみじさん
海苔のお出汁に浸かったお蕎麦は傑作ですね
少し甘めのつけ汁と柚子の風味でもう夢心地🤩
ぷるぷるトロトロの角煮ごはん
〆はしっかり出汁割りで完飲完食です
極上の一杯🍜
ごちそうさまでした💯💯💯
106/2023
本日の晩ご飯は
山口県の郷土料理
「瓦そば」の
わたくしアレンジ
ご当地では、炒めた茶そばに
塩胡椒したチリチリ牛肉と、錦糸玉子と、のりとネギのところ、牛肉は合挽ミンチで代用。
つけつゆは、めんつゆに
味ぽんを混ぜて、瓦そば独自の酸味のあるつゆに似せました。
薬味はもみじおろしが定番
瓦そば食べに来ました
想像以上に美味しい…！
麺つゆにレモン、もみじおろし、豚肉の脂、ネギが加わった味が美味しすぎる…
蕎麦は茹でたあとに炒められている感じなんですかね…？
蕎麦の喉越しの良さにところどころバリっとした部分があって気持ち良い🤤
(ところで何故瓦…？)
豚星。限定ひやぽん
柑橘とカツオな印象の冷やしまぜそば、出汁感とさっぱりな味で美味すぎ
途中もみじおろしと辛味が溶けてきての味変が楽しい
温野菜と豚にもポン酢的なのがかかっててそれも嬉しい、いつも美味しい神豚だが今日は正方形でゴツくて最高でした…
今朝の広島県 福山SA。
サミット警備を完遂して、全国の警察官が広島県から離県してゆく🥺
家のそばでもフレンドリーに接して頂いていたので、ちょっとぐっとくるものがある。
皆様、もみじ饅頭をお土産に購入出来たのであろうか…
遠くは北見、釧路からお越しの道警の皆様もお疲れ様でした🙇🏻♂️
@rudolf_2021 おぉ、この辺りにやはりお強い感じでしたか
瓦そば名前は聞いたことがありました
調べたら読んで字の如く本当に瓦に蕎麦を乗せているんですね…！
麺が緑で卵と肉、海苔、レモンにもみじおろし…な感じに見えます、気になります🙌
たかちゃんの帰り道に食煅もみじに初凸
特製つけそば＋肉飯
綺麗に折り畳まれた麺にはすでに味がありこのままでも美味しい
もりそばの様につけ汁につけて食べればまた格別
3種のお肉はそれぞれの主張があり、肉飯のしっかりした味つけとヤワ豚はサイコー😆
旨いより美味しいという表現か合う😋
司令のすぐに流行に乗るトコ、キライじゃないわよ。
瀬戸田レモンケーキ。もみじ饅頭。桐葉菓。猫豆。うまいでがんす。広島レモスコ・レッド。これ珍しいのよ。尾道まぜそば。イカ天レモスコ。
ぶちうまぁ！のり天！
って、私に広島弁いわせたかっただけじゃないの？！
おろちで食べたソバ。どっちもコシがあって美味しかった。
とろろと卵の亀嵩そばもいいけど、もみじおろしの八川そばも大人の味で良かったなぁ。
うまうま！
出汁に付けて食べる感覚が新鮮で、茶そばともみじおろしのさっぱりした風味が良かった🍁ふぐの唐揚げも身がふわふわでした😋
【瓦そば】山口県下関市豊浦町の郷土料理。熱した瓦の上に茶そばと具を乗せた料理。熱した瓦の上に、茶そばと牛肉・錦糸卵・海苔・レモン・もみじおろしなどを乗せた、これを甘口のつゆにつけて...
初、もみじ！
ふむふむ
なるほど、、
めっさうまい！
ふわふわ系やね
1枚目はとんぺい焼き
今までで1番美味いかも？
2枚目のはお好み焼きに見えるけど
店主の奥さんの故郷、御坊市のまぜそば！
3、4枚目が名物のもみじ焼き！
具が凄い、、生地も卵たっぷりふっわふわ
ご馳走様でした！
お昼ご飯なに食べるか迷ってた所、あすかさんがちょっと前の配信で作ってた瓦そばだを発見
味が凄く気になったので兵庫に来たけど瓦そばにしましたw
パリパリのお蕎麦とレモンともみじおろしを入れた出汁で食べるお蕎麦はどんなもんかと思ったけど美味しかった😊
でもこれ家で作るのは大変だよね💦
🥖岩国蓮根瓦そばコッペ
具だくさん！そばは平打ち麺で、蓮根を使ってるので蕎麦アレルギーの人でも食べられるそう。かかってるめんつゆも美味しい！※もみじおろしは辛め
🥖チキンチキンごぼうコッペ
チキンぎっしり。かなり濃いめの味付け。山口県特産の「はなっこりー」(緑の野菜)が食感良くて◎
楓/もみじ的なイラストのそばに「22」があしらわれていますよね🍁 新たなグッズでしょうか？🤔
📸 サッシャ/Sascha (downloaded and edited by @yt22fanbase)
昨日クロスで「大阪のやつはもみじてんぷらにして食べます(｀･ω･´)ﾌﾝｽｯ！」って主語大にして語りましたが訂正します。1部滝のそばの住民か観光客だけです。
わたしがちょっと好きなだけです。
初めて釧路川と新釧路川、二つの川を越えられたので記念日🚘こちらも初上陸の寿庵で食べたもみじそば、鹿肉ほろほろでとっても美味しかった！雰囲気もよかったしまた行きたいお店が増えました✨
2022年11月6日(日) 松本城、上田城、小諸城
昼間の松本城は黒が強調されかっこよく、赤いもみじと黒い天守がとても映えました！！
上田城の尼ヶ淵からの櫓に興奮しました！
小諸城は公園全体が紅葉でとてもきれいでした！
草笛さんのクルミそばは絶品でした！
広島ではサミット期間前後で全国旅行支援が使えない上にホテルが高め🥲
そんな中、意外と安いホテルを発見👀
なんと、ドーミーイン広島が1泊朝食付きシングルで6800円🉐
レモネード、夜泣きそば、湯上りアイス、朝食はご当地グルメ（カキフライ・がんす・あなご飯・もみじ饅頭）と至れり尽くせり🥳
宮島行く余裕がなかったので広島駅で揚げもみじを購入、やっぱり美味しいわね
弾丸広島おでかけ、お好み焼き(そばW)と揚げもみじを2時間の間に掻き込んだので胃が悲鳴を上げそう
昼は瓦蕎麦✨
たったこれだけの料理だけど、作るのに1時間30分かかった🤣
もみじおろしはよくわからないので、色的に大根と一味唐辛子でそれっぽく👍️
そしておろすのに買いたての器材を試してたら時間かかった💦
二人前で、肉もパック全部使ったから蕎麦見えなくなったw
味はナイス👍️✨
朝は瓦そばにしました。固めに茹でた茶そばをフライパン(もちろん瓦はないので💦)で焼いています。戦後、山口県で生まれた料理と聞きますが、なかなか絶妙な組み合わせ(錦糸卵、牛しぐれ煮、レモン、もみじおろし)を考えたものだと感心します。
埼玉県久喜市樋ノ口 食煅 もみじさん「特製つけそば🍜🍁🐷」
人生の大先輩と言える年齢の方が多く、特につけ汁を頂いた時に納得😊お蕎麦でもイケる鶏・煮干し・昆布の構成が最高🍜🐔🐟😋プチっと食感の麺も最高でした🍜✨😋ご馳走さまでした😊
青葉もみじの中に佇む「浅葉野庵」
お蕎麦も山菜の天ぷらも美味しいよ(写真は小盛りです)
裏山にはワサビもあったよ🌱
道の駅 さくらの里きすき
島根県雲南市の木次、奥出雲へ行く途中辺りの道の駅です。
出雲そば、食べましたよ～
もみじおろしと海苔と、そして蕎麦つゆが関東っぽくなくて、優しくもキリッとしたお味。
美味しかった～
@Sangwoosang
さんう〜💕
あんにょん😊
朝から かいもの
いってきたら
あせだく〜🥵
かおもヒリヒリしてる😂
もみじの タネ
プロペラみたいなやつ😁
秋に なったら
とんでいくんやて😆
さんうも みつけて〜🙆
かきあげ天ぷら作って
ざるそば たべる😋
さんは なに たべるん?
ちゃんとたべて〜🙆
山口名物『瓦そば』実食。
①豚肉を焼く。作り方には無かったけど、レタスを適当な量、茹でておく。
②もみじおろしが無いので、大根おろし&柚子胡椒&レモンを付属のつけ汁に投入。
③中華鍋で茶そばを焼く。出来たら皿に盛る。
食べ応えがあるのに、さっぱりしてて、お世辞抜きで美味しい！オススメ😋
藤岡市藤岡。そば岡部で天付きそば大もり。八方へひろがるけやきの幹枝葉。玄関の椿のステンドグラス。中庭の青もみじ。温かいそば茶。丁寧に揚げられた天ぷらと氷でしめた蕎麦。風が出てコンクリート壁に樹木の影が布のようにまとわりつく。京都の寺で抹茶を頂いているような感覚の中で蕎麦をたぐる。
出雲大社 厳島神社 お土産もらった💗
厳島神社は何度も行ってるけどなまもみじ初めて💗
めだちゃ美味しい💗
普通のと揚げたのはすきやからいつもたべてたけど これ好み💗
おせんべいも美味しくて💗
残すは蕎麦のみ(笑)
ありがとうございます💗
ふんわり桃色に色づいて
気になりそばに近寄ると
もみじの実☺️
いつも見ていたはずなのに
花や実、気付かなかった…
遠くに種をとばすためにプロペラ状なのね
紅葉や新緑ばかりに心をうばわれて
こんな可愛らしさ見逃してた🤭
群馬旅⑥
旅の最後はお風呂へ。
日帰りなのでお風呂入って子らは車で寝て帰ります。
妙義山のもみじの湯。
ここでお夕飯も済ました。
舞茸天ぷらそば。
天ぷら美味しかった！
露天風呂やテラスから見える夜景もきれいだった。