みんなの「やしま スープ」 口コミ・評判
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"やしま スープ"の口コミ・評判 7/1 17:18現在
◎デフォ塩らーめん
阿波尾鶏×3・牛骨・肩肉15kg
などの出汁
◎限定しじみ50kg 濃縮ジュレ
冷やしまぜそば
覆麺 智 @神保町
超綺麗な清湯スープ、鶏の旨味が最高！
冷やしまぜそばの方は濃縮された50kgしじみジュレと麺との絡みも良く旨い😋後半、白トリュフオイルとスープ割⤴️ご馳走様でした🙏
覆麺智🍜✨
金目鯛濃縮ジュレ冷やしまぜそば
連れは大盛り
今年も食べれた冷やしちゃん🥰
嗚呼全てが最高♡
冷やしだといくらでも食べれる気がするw
魚感強のジュレを堪能して
最後の割スープでほっこりする感じに。
ほや入りネックもえがった🤤
明日もまた楽しみ♫
覆麺智@神保町
金目鯛濃縮ジュレ冷やしまぜそば
TPネック、青唐
朝活ラーメン🍜
こんな天気のよい暑い日には冷やし一択！
トロトロ金目鯛ジュレが麺に絡み、夢中で啜り途中青唐でピリッとさらにレモンで爽やかに···
最後にスープで割ればトリュフ香る別格スープへ
完食完飲、ご馳走さまでした🙇♂️
覆麺智@神保町
冷やしまぜそば 金目鯛濃縮ジュレ（塩） 1200円 味玉 ネック スープ割あり
えっ…何故大盛りにしなかったか後悔。
木曜日は、ほぼ行けないんです…
覆麺智様
金目鯛濃縮ジュレ冷やしまぜそば
大盛青唐
エシャフレネック味玉
4日ぶりの神保町
恋しかった。まだ塩キンメも悪キンメも未食の中ワープして冷やし。うんまい。
ニヤけてしまう。割りの鳥満載スープも最高。デフォ食いたい。ぶぁ。
いつも美味しいラーメンあざます🙇
ご馳走さまでした🙇
俺たちの覆麺で✋濃縮金目鯛出汁冷やしまぜそば特盛+味玉フレークネック🍜金目冷やし旨過ぎるし阿波尾鶏のスープ割りも最高でしたわい🤤ｹﾞﾌﾞｰ
5月一発目は大好きなジンジャーヘッドバッドの冷やしまぜそばと付け合わせの温かいスープ！直前までラーメン食べる予定だったけど、チャリで汗かいたし、冷やしはじめましたって聞くとなんか食べたくなるねwめっちゃめちゃ美味しかった！5日に1回が10日に1回ペースになってるけどまたもどりますよw
麺屋づかちゃん港南台店さんに訪問
今週までの冷やしまぜそばをいただきました。冷えた麺が食べやすく、最後にスープ割りも楽しめる一杯です。
いつもありがとうございます。
＃港南台
ちゃるめら ぐっぴー
もやしまぜそば、生醤油和玉
初訪問✨
めちゃくちゃ美味い‼️
もっちもちの麺に未体験のスープ‼️
今まで来てなかったことを後悔😢
和玉も小麦粉の風味がバーンと来て最高でした☺️
ご馳走様でした✨
覆麺智さんにて浅蜊&いろいろ出汁の冷やしまぜそばを食す🍥
決して浅蜊のみに留まらず、丼の中で犇めき合う全ての旨みが体系化され、無限に広がっていく"食べる出汁"✨ジュレに絡まる撓やかな平打ち麺の艶やかさやこの上なき🌠割りスープ後の美味に陶酔、いつまでも浸っていたい世界観が今日も全開👑
神保町 覆麺智
冷やしまぜそば
スープはアサリ出汁
サッパリしていて暑い日にぴったり
麺もキンキンに冷え歯応えがあり美味しい
ネギと大葉の食感、アクセント
最高でした！
覆麺智 浅利出汁冷やしまぜそばホタテアサリソース。来ましたマジで。俺のフェイバリット。今年も食べられたよご馳走様。ジュレスープは一気に啜れて口の中に味がダイレクトに伝わるのが魅力。スープ割りまで堪能しましたありがとうご馳走様。
覆麺智
浅利いろいろ出汁冷やしまぜそば
今月初めて来れたよ〜冷やしちゃん♥気温も上がって最高だね😆もう、濃さが、ヤバいっ！冷やしにソースはブーストアイテムとしてめちゃウマ！思わず飲みほしちゃったので割らないスープになっちゃったけど、( *¯ ꒳¯*)ﾑﾌﾌって感じです😂
♪ZIGGYのGLORIA
神保町 覆麺智
浅利冷やしまぜそば
大葉＋ホタテソース（チャ抜き）
見た目は地味でも旨みは暴力的！徐々に柔くなる揚げ玉葱、少しずつ溶かすホタテで旨みが更にブーストする。ジュレ状の冷やしスープは発明だなぁ🥹スープ割りもして完飲！ダイエットが一向に始まらないぞ😤
俺たちの覆麺🎭で、浅利色々出汁冷やしまぜそば🧂大盛大葉ディップ青唐TP聞かれず🤣🍜
最初のスープ一口でアサリちゃんがぶっ刺さる🤤
冷たさがこの気候にサイコー🤩
今日の割りはヤヴァい🤤
完全に出汁増し😆
今年初の冷やし！しかも甲殻類の3日目！
なんか甘エビの喜怒哀楽が全部詰まってるかのようなスープ（ソース？）
口中が強くなったところで、レモンで味変、
えらく仕事する煮玉子の甘味で小休止しつつ完食。
トべる一杯。うまい！！
甘海老出汁冷やしまぜそば パクチー
中華そば半ざわ
覆麺智@神保町
浅蜊出汁濃縮ジュレ冷やしまぜそば
大盛り TP:お任せ🍜
ようやく今週初訪麺！
先週の記憶が鮮明で今日も冷やしまぜをセレクトし、久々大盛りで👍
締めのネック入りスープ割りまで最高でした✨
遠出前に出汁チャージ完了！
ごちそうさまでした♪
覆麺 智「アサリのジュレ冷やしまぜそば/TP:味玉、大葉、青唐2、ネック、出汁増し」を頂きました😍
並んでいると日差しを受け背中に太陽光が蓄熱される🌞
そして、冷たいまぜそばを啜ると一気にエネルギーが放出し吸収される🤩
ラスト、ネックの出汁増しスープ割り🎉
蕎麦湯の様に落ち着きます😊🙏
覆麺智
浅利冷やしまぜそば
覆麺ラーメン正油
最初にデフォ券買ったものの、周り皆さん冷やしでうっかり流されてしまった😂
浅利濃縮出汁最高！ネックスープ割りでぶっ飛び、デフォの鶏の甘みにノックアウトされました。これから木曜は大変や…🤣
浅利ジュレの冷やしまぜそば。先週より美味しい！TPお任せで。エシャレットフレークもオシャレで香ばしい。最後に白トリュフオイルで割ってスープを堪能、ご馳走様でした😋アリーナ席だったけど、スープ美味そうだった😅デフォも食べたいけど満腹で💦
覆麺智@神保町
浅蜊出汁濃縮ジュレ冷やしまぜそば
プルプル出汁😁お出まし。
デフォ🍜も捨てがたいが、食べとかないと。
まさかの臨休がないとは言えん🤣
歯ごたえ抜群ズバズバ、
割スープで整う。
安定の🤤ｹﾞﾌﾞｰ
🙏ごちそうさまでしたm(_ _)m
覆麺智で覆麺ネギ増メンマ増青唐&浅利出汁冷やしまぜそば！
久々の清湯デフォめっちゃ旨いし、ちょっと寒いけど冷やしまぜそばも浅利出汁がストレートに感じられて旨い！
冷やしのスープ割りもデフォスープと浅利出汁の融合でめっちゃ旨い！
甲乙つけがたい旨さ！
ご馳走さまでした！
覆麺智様
濃縮あさりジュレ冷やしまぜそば
大盛青唐九条ネギ大葉おまかせTP
毎度一口目食うたびにニヤけてしまいます。うめぇ。本当食べる出汁。
割りも最高の幸せスープ。
気持ち盛りありがとうございます🙇
ご馳走さまでした🙇
覆麺智@神保町
濃縮浅利ジュレ冷やしまぜそば
麺半分
メンマ
TP味玉Ｗ ネック
浅利の濃いジュレがたまらん🤤🤤🤤
ネックスープ割りも旨すぎて無言でひたすらグイグイ🎶
旨い？
って あったり前に旨いですよ！🤣🤣🤣
旨くなかったことない🤣🤣🤣
食べたら幸せになれるラーメン屋さん🥰
神保町
覆麺智
濃縮あさりジュレ冷やしまぜそば
大盛 九条ネギ
たぷん
最強に優しい浅利
九条ネギのしゃくしゃくに🍋
生卵めがけて割スープかけてくれて
半熟幸せ
出社前に覆麺 智さんでランチ😊
限定 濃縮あさりジュレ出汁
冷やしまぜそばを頂きました
ぎゅっとしまった麺にジュレ出汁が絡んでめちゃ旨！箸が止まらず一気に完食、スープ割でフィニッシュ！
とても美味しく頂きました、ご馳走さまです😊
覆麺＠神保町にて、濃縮あさりジュレ冷やしまぜそば。ドゥルドゥルで優しくも浅蜊の出汁感濃厚なジュレと爽やかなレモンピールの香りの組合せが堪らず、ネギやエシャロットの香りや食感のアクセントもそれらを引き立て、あっという間に麺もなくなりかけ、スープ割すると鶏の厚みが堪らず、美味しい😋
覆麺智さんにて赤海老出汁の冷やしまぜそば(塩)を食す🍥
旨味と涼味を存分に味わえる"食べる出汁"と冷水で身が引き締まった平打ち麺の歯応えが感じさせる覆麺春夏シーズンの到来✨塩には見えぬジュレの濃度感に度肝を抜かれ、なみなみと注がれた割りスープの美味さに舌鼓🌠これが赤海老出汁の絶巓👑
覆麺智@神保町で赤海老濃縮ジュレ冷やしまぜそば+赤海老ボナーラ。海老の香りが立つ濃縮海老ジュレがしっかり麺に絡まって持ち上げるからdot当たり判定、しつこさなしに絡みついて舌への旨さ感の総量が多い。海老ボナを絡ませバクっとしてからジュレを啜る贅沢さ。割スープも汁が花開いてこれまた旨し
37.覆麺 智@神保町
赤海老濃縮ジュレ冷やしまぜそば正油
赤海老ソース
大葉
美味い😋美味いすぎる😋
つるしこ麺うめー😋
割スープで締めて、大満足🙏
デフォのあっさりこってり気になるー☺️
ご馳走様でした😊
覆麺智🍜✨
赤海老濃縮ジュレ冷やしまぜそば 醤油
連れはデフォ塩こってり大盛
赤海老ソースW
塩と迷ったけど醤油の甘さを味わいたくて♫
もーばり美味い〜！🤩🤩
オイル&割スープで最後まで最高♡
そして初めて食べる覆麺塩こってりは…
なんだこれわー！って感じの美味さで
やばい🤣凄い🤣最高♡
覆麺智／神保町
赤海老出汁冷やしまぜそば正油大盛＋海老ディップ＋青唐
デフォじゃないデフォと悩むも甲殻類の冷やしは外せず🤔
甘み旨味強い赤海老出汁と麺の絡みあいが堪らん💞色んなTPと楽しんでる内に麺が消えてしまう😵
スープ割りがまたとんでもなく美味かった✨今日のスープ凄いな☺️
冷やしまぜそば@覆麺 智/神保町
急遽仕事休みになっちゃってツイみたら赤海老の冷やしが！これでもかという位の海老海老海老(*´ω｀*)口の中海老でいっぱい🎵これはうんまい最高！スープ割りしたらまた様変わりしてこれもうんま🤭
最高でした～♪
赤えび出汁濃縮ジュレ
冷やしまぜそば(正油)
TP'生たまご'出汁'大葉'エビディップＷ
漆黒の鎧を纏ったジュレスープ
やばい最高に美味い😋
ラストはスープ割りにディップドボン！
海老🦐さんありがとう！
今日も及しいが止まらない！
ごちそうさまでした。
神保町駅🚃 覆麺 智
赤海老濃縮ジュレ🦐塩🍋
冷やしまぜそば＆味玉＆赤海老ソース、TPネック＆海苔
割りスープ完飲まで一瞬！幸せ♡
久しぶりの朝活パワーもらって仕事頑張ります！
今日もありがとうございます！御馳走様でした😋
「金彩〜KinIro〜」さん
『塩レモン冷やしまぜそば
➕カレー半炒飯』
疲れきった体をカレー炒飯で
エナジーチャージ😌
この時点で満足度MAX😍
すると可愛いビジュアルの
丼が着丼😍
レモンの香り高きスープ⤴️
そのままでも完飲してしまう
欲求に駆られながら麺を⤴️🍜
🍋すっぱ麺激ウマごち🙏🍜
こんばんは😊
何か美味しい食べ物出来ました！
柑橘冷麺を限定で販売します！
ゆずと梅を使った冷やしまぜそばです。
ガリマヨトッピング
スープ（麺を漬けて食べる用）
のトッピング可能です！
「ガリマヨ」「スープ」とお申し付けください！
赤えび出汁冷やしまぜそば(塩)
TP'ネック'生たまご
やばウマ
スープ勢いよく呑んでたら
大将からちょっと待ったコール…
割り入れて無いよ…
だって美味しいんだもん🦐
飲みつくす前に割投入🤣🤣🤣
今日も及しいが止まらない！
ごちそうさまでした。
覆麺智さんにて赤海老出汁の冷やしまぜそば(正油)を食す🍥
ガラスの様に冷たい質感のスープにカイワレ、降り注いだ細かなレモン片を装備した冷やしラーメン風✨啜ってるその瞬間だけは今日の蒸し暑さを忘れさせてくれる爽涼な逸杯🌠白トリュフオイル&デフォスープ割りによる本日のフィナーレも超最高👑
杯数20限定のはずがなぜか赤海老冷やしまぜそばがあった！😍
デフォと決めてきたけど、これは運命ということで赤海老醤油で！
選択に間違いはなかった、、、
あとからスープで割ってくれるけど、割るとデフォのうまみをものすごく感じ最高の一杯でした😋昇天😇
俺たちの覆麺で✋覆麺つけ汁冷やしまぜそば🤭
見て分かると思うけど麺は足りません💦まぜで食べ、スープ飲んで、つけてもう最高じゃい！デフォスープ焚いてあって魚介しっかり目のいつもの金曜とは違う旨さ♡つけ汁だけで進みますが麺が太麺でビシッ旨い！エビ混ぜもヤバい！旨い旨いわい🤤ｹﾞﾌﾞｰ
覆麺智さんにて、限定2️⃣の海老冷やしまぜそば🦐TPお任せ。想像してたのと違うタイプでしたが、こちらも美味しい😋8割ちょっと食べたところで白トリュフオイルと割スープ投入！去年の夏を思い出します🎶ご馳走様でした😆
覆麺智様
赤海老出汁冷やしまぜそば
大盛青唐大葉ネック味玉
寝坊案件もなんとか冷やし間に合いまして。うひゃー最高でしたわ。
スープ飲む手が止まらんかった。
美味かったわー。
割り忘れて完飲する所でした。
夏苦手だが冷やしあるから楽しみ。
いつも美味しいラーメンあざます🙇
ご馳走さまです🙇
本田一・麺処天川さん、天川中華そば(鶏油)・わんたん小皿にスープ取分けはグランドメニウでもやろう🥟
取分けたスープ冷ますのは、丼とわんたんを空けたくらいが丁度よいかしら🐷4月上中旬の終売まであれやこれやしましょう🐥
「中華蕎麦とみ田監修 冷し豚中華 芝麻醤仕立て（594円）」
2023年3月21日発売、セブンイレブンの新商品。
千葉県松戸市の人気店「中華蕎麦とみ田」監修の冷やしまぜ麺です。
もっちりと粘りのある極太麺に、ねりごまを加えた濃厚豚骨醤油スープがよく絡む仕立てです。
辛口チリたまで味変できます。
覆麺智さんにて牡蠣出汁の冷やしまぜそば(正油)を食す🍥
三月第一週目に冷やしがリリースされる事も然ることながら、正油も選べる激レアな本日1day限定✨ジュレと絡む神々しい雲風麺との再会に感激し、スープ割りを施された美味の極点に舌鼓🌠奥ゆかしい旨さと先取る季節感が交差する牡蠣の章final👑
覆麺智@神保町
牡蠣出汁の冷やしまぜそば(塩)特盛
昨日の牡蠣100のまぜなのでこの🤤して並ぶ。ワクワクし過ぎて久々に特盛。塩味と旨味が詰まったジュレ旨いぃ。しっかり締められた雲風麺は少しコリっとした食感で、啜り心地も艶かしくて最高。最後は割って貰いスッキリとしたスープで〆る。震えた。
覆麺智
牡蠣50kの濃縮ジュレ
冷やしまぜそば
レアな初物が来たぜ😆夏を思い出す丼顔からは、レモンと揚げエシャロットの香りが漂う🍋冷やしなのに超濃厚な牡蠣出汁の風味が最高！大盛りもペロリと平らげ、割スープで完パケ。久しぶり朝並びの皆様、ありがとうございました😊
♪ 小柳ゆきのbe alive
高田馬場渡なべ限定札幌塩ラーメン。その昔北海道の地元で食ってたのと同じ塩ラーメン、それより少しだけ塩分濃いめでこれだという満足感絶妙。森住製麺黄色く固く旨い大量焼豚歯応えあり旨い得意じゃない麺の上のもやしまでも旨い。甘みのないスープ、丼の底には結構な刻み大蒜歯応えあり旨い最高。
ラーメン悔いなし
ラーメン＋すき焼き アブラマシ
宿題店にプチ遠征。開店10分前に並んでファスロ、10分ほどで着丼。シャキヤサイのアブラサラダ。ブタはパサ気味。スープは上品。アブラを入れたすき焼きに麺をつけて食べるの、美味しい。
冷やしまぜそばの季節に、また来たい。