みんなの「らぁ麺 スープ」 口コミ・評判
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"らぁ麺 スープ"の口コミ・評判 6/20 22:09現在
前から気になってた西川口のらぁ麺まる鈴
昆布水つけめんで気になってたけど、まずは特製濃厚つけめんを注文
麺も、スープも極太なシナチクも全て好みなタイプ!
チャーシューと低温鶏むね肉もバッチリ
優勝です!
次は昆布水つけめんを食べてみよう
ポルチーニ香るしま田の鳥塩らぁ麺＋とろ玉 at 麺亭 しま田
優しいスープでほっこりする。見た目が若干はやし田系列っぽいけど違うっぽい。
半分、鼻詰まってるけど「鶏」の香りの鼻抜け具合がthe鶏って感じ（伝わって😅）
塩らぁ麺なんだけどスープの色味も深くなったような気がするのは太陽光のせいかな☀️
阿波尾鶏♪L( ＾ω＾ )┘└( ＾ω＾ )」♪
らぁ麺あおば
麺活マンデ〜🍜☀️
Ramen FeeL
◉醤油らぁ麺
◉FeeLつけ麺スープダブル
頑張って起きて念願のFeeLさん行って来ました♪いや〜さすがの旨さ❣️キリッとした醤油に出汁のオンパレード😍そして目が旨過ぎる🏆具材ひとつひとつ全て完璧な旨さで感動しました🥹❣️
「丸鶏醤油つけ麺」@らぁ麺 幸跳(愛知県豊橋市)
「たのしみ」からの連食😎
鶏の風味が良い醤油をキリッと利かせたつけ汁に、つるぷりもちな自家製太麺を合わせたつけ麺は実に美味しい😍麺に山葵を付けたり、🍋を搾ったりして味変🤩焼🐷も香ばしくて旨い😋〆はスープ割り😊
またこのコースで回るかな🤔
今日は午前中、伊賀に用事で行った後に津に戻り前から気になってた麺屋鶏恋さんへ🍜🆕
特製鶏塩らぁ麺とカツオの和えそばを😁
スープうまぁ🤤麺も細麺でスープによく合う。トッピング類も全て旨かった😌
次回はまぜそばか白湯やな。
ご馳走様でした😋
らぁ麺 池島
ぶどう山椒とオリーブの特製塩らぁ麺
お茶漬けセット
ピリリとアクセントの香玉と上品な塩加減のバランスが最高な一杯✨️
芳ばしいフライド🧅と山椒の香りが波紋のように口で広がる塩スープが旨すぎ😊
手抜きのない丁寧さが伝わります🍀
〆はスープでお茶漬けに👌
ご馳走様でした😋
塩らぁ麺味玉入り
＋TPメンマ、チャーシュー丼
魚介の風味が際立つあっさりでクリアで優しい塩味のスープ☺️
自家製モチモチ細ストレート麺は小麦感ありでスープとの相性も抜群✨
吊るし焼豚は旨みが凝縮されていてジューシーで絶品‼️
メンマもコリコリで味玉もトロトロで美味しい😋
宮城県柴田郡村田町
『麺屋LUSH』
牡蠣塩らぁ麺《930円》
味玉《150円》
牡蠣塩を食べに村田へ🚗³₃
うーーーん、物凄く旨い😫
パツっとした細麺に磯感半端なくてそれでいて臭みのないスープ。
牡蠣アヒージョも味玉もレアチャーも物凄く旨い😫
『麺処 やま田』と申します。
本日３月２０日（月）は
昼１１時から夕方１５時
夜１８時から２１時まで
営業いたします。
（各３０分前Ｌ.Ｏ.）
▼１１時から
「熊野地鶏白湯しおらぁ麺」限定８食
「鯛しおらぁ麺」限定１０食
「つけ麺」各種（中太麺）限定１０食
「にぼしらぁ麺」濃厚スープ
おはようございます。
本日３月２０日（月）は
昼１１時から夕方１５時
夜１８時から２１時まで
営業いたします。
（各３０分前Ｌ.Ｏ.）
▼１１時から
「熊野地鶏白湯しおらぁ麺」限定８食
「鯛しおらぁ麺」限定１０食
「つけ麺」各種（中太麺）限定１０食
「にぼしらぁ麺」濃厚スープ
実は先日スープ切れで振られた中途半端さん🍜
毎日日替わりでラーメンを出してる珍しいお店。
この日はキンキとシジミの塩らぁ麺🐟🧂
チャーシューが想像してたより分厚いし柔らかい🐖
毎日違うスープだから一期一会なんだけど、それがまたわくわくして楽しい🍜
ロックンビリーS1 闇営業solo vol.12
昆布水『だけ』の醤油らぁ麺
嶋崎さんが考案した、『昆布水』だけを
スープにした醤油らぁ麺！！
昆布から出汁が出やすいように、ミネラルとかを調整したという特製の水で
ゆっくりと水出ししたという『昆布水』
これに醤油のカエシを入れただけ…
人生で1番うまいカレーラーメン
らぁ麺壱喰の限定1日15食限定カレーラーメン極＋チャーシュートッピング
なんだこの濃厚なのにあっさりしているスープは⁉️天才
近鉄奈良駅から徒歩８分ほどの「ふじ門製麺」で「豚だしらぁ麺」をいただく。
「豚だし」はクリーミーかつ旨味を感じるスープ😁
自家製の中太麺はモチモチとした食感で食べ応えもあり、スープとの相性も👍
大盛でもあっという間にいただきました。
ごちそう様です😊
RamenAfloBeats🍜新宿御苑
★地鶏白湯らぁ麺
★炙りチャーシュー丼
白い泡スープは鶏の旨味しっかり出ている上品で優しいスープ
柔らかめの中太麺はスープに良く絡み旨い🤩🤩低温調理された肩ロースチャーシューめちゃウマ
炙りチャーシュー丼もウマウマ
ご馳走様でした🙏✨✨
本日はセブンイレブンの金の醤油らぁ麺。
栄養摂るのに具材入れたけど、チャーシューはスープの邪魔をしていたので不用。
ねぎも不用。
次作る時は味玉、メンマ、三つ葉だけにしよう。
家族にも好評でした。
らぁ麺 団欒(大阪・香里園)
地鶏塩らぁ麺
ヘタ丼
初の地鶏塩に加え昼抜いたのでヘタ丼も。
これはスープほんと美味い！チャーシューの旨味が溶け込んでて、あっさり染み渡る。柚子もいい仕事してます。ヘタ丼も美味くて止まらない。
時間かかりましたがこれでレギュラーメニュー制覇❗️
やっと頂けました
奥州市
らぁ麺専門店髙はし
味玉正油らぁ麺
手揉み麺が味わい深いスープと良く絡む
分厚いチャーシューもトロトロ過ぎない柔らかさ
卓上のホタテ酢で味変も良き
金ヶ崎の髙はしとの関係は？？
らぁ麺しろ @横須賀市日の出町
しろさんで限定 博多らぁ麺を頂きました
しろさん流の濃厚スープ。紅生姜とキクラゲが雰囲気を盛り上げます。粘性の高いスープは地元で学生の頃良く食べていたお店を思い出しました
普段はしない替え玉にチャレンジ
こんなに麺が美味しいと思った替え玉は初めてでした😋
さん
昨日から気温が⤵️
今日は晴れているんですけどね🌞
塩らぁ麺（細麺）
じんわりくるスープの美味さに癒されます😍
細麺仕様が変わったとの事ですが違いに気付かず💦
でもそう言われると柔目で頂いた時の食感にちょっと寄ったかな？
まっ、自分の感覚なんてあてに😂
ご馳走様でした🙏
麺屋 天神@佐久穂町
背脂らぁ麺 味付け卵
油膜の張った魚介醤油スープは、こってりだが飲みやすく、岩海苔が溶けてまた旨い！
ツルモチ太角麺は弾力あり好みの食感で、食べ応えあるチャーシューや半熟な味玉もGOOD。
背脂をたっぷり補給できるこちらは、バランス良く、大変美味しくいただけました◎
【2023年ラーメン巡りNo.005】
店名:らぁ麺あり澤
メニュー:みぞれらぁ麺(850)朝限定
+ワンタン3個(200)+味玉(120)
先にスープの甘味を感じ、上のおろしを溶かす事により複合的な甘さに
甘めの梅干しも然る事乍ら茎の歯触りが良いアクセント
完飲間近で、目が覚める程度に塩気を帯びているのに気付く
本日の朝ラーは札幌場外市場の「NOUILLES JAPONAISE とくいち」
さんへ、奮発して特上らぁ麺醤鶏を注文。美味しくて透き通ったスープ完食でした(^^)
ラーメン屋さんとは思えない雰囲気のお店でしたね。
お昼は垂水の「らぁ麺つけ麺Lab すすりどき」で濃厚鶏煮込み醤油つけ麺を。看板メニューの鶏白湯は「正念場」時代に食して大層旨い事は分かっていたのでこっちを選んだのだが、平打ち太麺に鶏だけでなく魚介の風味も強く反映した濃厚スープがよく絡む。レアチャーシューもしっとりとした食感が最高。
あさりと煮干しの白味噌出汁そば(突発限定)＋煮玉子@ 唯一無二のらぁ麺専門店イ袋ワシづかみ
貝を使った限定と聞けばフスかけからのファンとしては食べときたい1杯！
優しい白味噌の風味をアサリと煮干しの旨味が押し上げる⤴️
スープがうま過ぎて麺食べる前にガブガブ飲んでしもた😋
文句無しの１杯👍
らぁ麺 飯田商店.湯河原
【一三周年 限定】
天然とらふぐらぁ麺コース
飯田商店×玄品ふぐ
﹅天然とらふぐのらぁ麺（塩）
ご馳走様でした！！🍥🍥
3日ぶりの湯河原(今週2回目www)
地鶏とふぐのWスープ
桑名な蛤のタレ...
反則級のかけらぁ麺！！😮💨✨
`ᾥ´ )ฅ⁝
いつぞやの〜
博多豚骨ラーメン 一絆 @御徒町
背脂海苔煮干らぁ麺
「むかん」さんとのコラボメニュー
山盛りの岩海苔が映えるね
多量に振られた背脂からは想像出来ぬ程意外にアッサリ
優しめの煮干よりも塩味が際立つスープ。
太め平打ち麺はモッチリ感控えめ。
噛み締める程旨味溢れるチャーシュー
金町『オカモトモノガタリ』さん
特製醤油らぁ麺
店主は『麺壁九年』さんの創業メンバー。スープは鶏出汁の清湯醤油で麺も細麺と手もみ麺のチョイスが可。
今日は手もみ麺で。
レアチャーシューやワンタンなど具材も秀逸なる一杯。
ウマいね👍✨
いりこそばも食べてみたいね😏
鬼ぼしさんから🚶♂️歩きで10分くらい
らぁ麺 はんにゃ さんへ初訪です🙇🏻♂️@岡山県 岡山駅近く
『醤油中華そば』をオーダー
風味が優しい醤油ダレの清湯スープに、ツルモチストレート細麺。清湯のお手本の様な仕上げですね。チャーシューはスモーキーでメチャクチャ美味かった😋
次はつけ麺かな🧐
☑️ 限定とまと醤油らぁ麺( ͜🍅 ･ω･) ͜🍅
自家製濃縮還元ドライトマトと豚清湯スープとの共演
☑️ 柚子しお味玉
ミスターパーフェクト⚡️
最高のラーメンでしかない🔥
それでは最後にこれだけは言わせてください～
^
らぁ麺 飛鶏さん
(味鋺)
全部のせ鶏そば
チャーシュー
ライス
大好きな鶏そばを頂に行って来ました♪
いつもと違う魔法がかかってて
甘味やコクが増してめっちゃ美味しかった♪
スープ飲んでニンマリでしたよ
幸せです🍜
ゴチ麺！
らーめん日記３３
博多豚骨らぁ麺 一絆@御徒町
背脂海苔煮干しらぁ麺 1000円
２度目の訪問
『むかん』監修の限定を
煮干しに大粒の背脂が浮いたスープに山盛りのバラ海苔がインパクト抜群
美味い😋
240gあるモッチリ平打ち手揉み麺もイーね！
完食完飲
本日３月１９日（日）は
朝ラーが８時から１０時
昼１１時から夕方１５時
夜１８時から２１時まで
営業いたします。
（各３０分前Ｌ.Ｏ.）
▼朝８時から
「熊野地鶏白湯しおらぁ麺」限定１０食
「鯛しおらぁ麺」限定１５食
「つけ麺」各種（中太麺）限定１５食
「にぼしらぁ麺」濃厚スープ
おはようございます✨
特製タレでじっくり煮込んだ
トロトロの豚スジと
鶏白湯&豚骨で作った
旨辛なカレースープを使った🍜
🍜豚スジの欧風カレーらぁ麺
🍜豚スジ欧風オムカレーらぁ麺
🍜豚スジ欧風カレー二郎らぁ麺
販売は来週の金曜日まで‼️
本日３月１９日（日）は
朝ラーが８時から１０時
昼１１時から夕方１５時
夜１８時から２１時まで
営業いたします。
（各３０分前Ｌ.Ｏ.）
▼朝８時から
「熊野地鶏白湯しおらぁ麺」限定１０食
「鯛しおらぁ麺」限定１５食
「つけ麺」各種（中太麺）限定１５食
「にぼしらぁ麺」濃厚スープ
小台、RAMEN SHELTERでスタミナ鶏豚白湯醤油らぁ麺
今日は完全に決めてた。シェルターの丁度いい鶏白湯に背脂でコクをプラス、スープに満遍なく行き届いたニンニクの旨味が最高。玉ネギ、青ネギはもちろん、黒胡椒と高菜の薬味が絶妙。
海苔で我慢できずにライスを追加。中毒性高い完全な美味しさ。
麺屋さくら井に再訪。
特製塩らぁ麺中盛でオーダー。
麺はプツッと噛み切れる細麺。
スープは帆立や昆布、煮干し、椎茸とあるが淡麗に仕上げられているため、塩スープが沈むことなく前面に立っている。
複雑に食材を使っているのにシンプルに纏めているのが凄い。(続く)
メンマは短冊乾燥から戻し、繊維を断ち切って優しく噛みきれる食感に仕上げています。マンガリッツァのスープと白醤油らぁ麺のスープを合わせて出汁を吸わせます。
シャニ5thの帰り、店名にピンときて渋谷の「らぁ麺田じま」で特製らぁ麺を頂いた。
全粒粉の低加水細直麺、鶏油と節系の醤油スープ、具材は穂先メンマ・味玉・レアチャーシュー・ネギ。奇をてらわない正統派中華そばでシンプルに美味い。他のメニューも期待できそう。
らぁ麺屋はりねずみ＠高槻市野見町
『にぼしブラウン』🍜
名古屋コーチンと煮干しが素晴らしいバランスで融合した激うまスープ😍
手揉みの中太麺は食感良くスープとの相性も抜群❗
チャーシューはほんのりレアで肉の旨味に溢れ、メンマにはブラックペッパーをフリフリで最高👍
ごちそうさまでした～😊
限定「特製豚掃湯昆布水つけ麺」１６００円🐔らぁ麺 鶏と鳴く。
スープの表面は、木漏れ日のようにきらきらと穏やかな光りを投げている。あっさりとした口当たりで、豚の旨味と塩味の清々しさが入り混じった、絶妙の味。程よい塩加減が素材の味をさらに引き立て、その味をより一層美味しくしていた。
明日の告知です😊✨
明日は、限定で50食程度ですが
『和味噌らぁ麺』やります💓
海老と昆布と鶏で出汁をとったスープに白味噌をブレンド致しました‼️
しっかり味噌らぁ麺ですが、風味を伝える味噌らぁ麺です！！
仕上がりは割とライトなので、
カルピスバタートッピングもご用意致します💓
Ramen Afro Beats 新宿御苑
味玉地鶏白湯らぁ麺🍜
味玉チャーシュー丼🍚
Ramen Break Beatsの2号店🎉
驚愕の美味さでした🔥
天草大王の地鶏をとことん煮込んだ白濁の超濃厚鶏白湯スープが圧倒的美味さ‼️
もはや豚骨スープのような濃厚さでスープはドロドロでザラザラしているのも自分好みでした🤩
【ラーメンの記録】今年21杯目
尾道の「ベッチャーらぁ麺」さんのネギラーメン
麺はやや細めのストレート。スープは、優しい醤油味。
替え玉すれば良かったなあ。
御馳走様でした🙏
限定目指してはるばる来たぜ〜〜初参上の王者-23さんで、生一本黒豆醤油らぁ麺。
水鶏系スープに特別な醤油の風味。美味いですねえ。来た甲斐ありましたわ〜👍
@金町
特製醤油らぁ麺
本日3/18金町にオープン♪
㊗️オープンおめでとうございます🎉
店主さんは「麺壁九年」出身で
過去には芸人さんもされてたとか！
キリッと醤油に鶏ベースのスープは
とってもバランスが良い♪
ワンタンも旨かった！！
ご馳走様でした～♪
貝出汁らぁ麺 みぎわ @大宮
特性塩らぁ麺
お仕事頑張った自分ご褒美に特性にしました！
アサリとホタテから取った出汁が効いたスープがメチャ好きです🥰
チャーシューも柔らかくて美味しい♪ご馳走さまでした😁