みんなの「らぁ麺 スープ」 口コミ・評判
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"らぁ麺 スープ"の口コミ・評判 10/4 22:46現在
【新店舗】「鶏と魚介らぁ麺komugi /牛すじラーメン」
スープに微弱な電気を流すという独特な調理法によって生み出されるスープを口に含むと、じんわりと厚い旨味が口中をうめつくします✨
そのスープに合わせるのは...?
(次へ続く...→)
詳細:
おまけ😁
限定
鮭だしらぁ麺(大盛)
連れがオーダーの🍜を少し😋
スープはデフォに鮭の
芳醇な味がプラスされ
旨し💮
とろろ昆布🤔
旨〜い🤩
自家製麺は超、滑らか
小麦の風味、バッチリ
茹で加減👍
クオリティ↗️↗️
接客も神対応でした🥰
佐野実イズム、健在❗
H.C FACTORY らーめん凛々
@RaamenLily 🌙
『凛々しい特製
王道の鶏豚骨醤油らぁ麺』
濃厚な鶏の旨味凝縮スープ🐤
豚骨も醤油もガツンと旨い👍
鶏油も良い感じだ✨
アタッチメントの豆板醤❣️
良い仕事しますね〜🙆♀️
トムヤムクンSP割り🤩
最高の味変🤗
今宵も美味しかったです🎶
ご馳走様でした🐤
和田町駅下の以前相州そばだった場所にあるラーメン屋さんへ。特製醤油らぁ麺+太メンマをトッピング。出汁が効いてあっさり。スープはもちろん、麺が美味しかったです。
4/26 麺処 有彩さん🍜
LO前になんとか滑り込みセーフ😆
塩らぁ麺 特製 中盛り
缶ビール 🍖🙏
極旨おつまみにビール、最強最高🥹✨
大将ありがとうございます🙏✨
前回同様、スープだけ先に無くなる勢い😁
圧巻の一杯はいつ来ても極上クオリティで感動😭✨
また直ぐ来たい🥹
ご馳走様でした🙏
麺処威吹@千種町
2018年オープンの未食店へ。『らぁ麺かわしま屋』の店長がお店ごと独立。「こってりNIBOだし醤油らーめん」。焼き煮干しが優しく広がるスープに油が厚めに張られ熱々に仕上がっています。カエシのバランスが弱めで塩味がやや足りない印象ですが、丁寧に作られているのは伝わります。
🍜「塩特製らぁ麺」
📍らぁ麺 すぎ本@青葉台
豪雨の中、今日はすぎ本さんへ。こんなに土砂降りでも客足が途絶えることのないほどの人気。黄金に輝くスープはあっさりなのにパンチが強く、各トッピングと完璧にマッチした本当に感動する旨さでした。ご馳走様でした!
今日のラーメン(4月26日 ふじ田)
今年132杯目。
味玉🥚背脂醤油らぁ麺をいただきました。
鶏🐓、背脂、醤油そしてニンニクが効いたスープ、パツパツの食感の中細ストレート麺そして薄めながら食感のしっかりとしたチャーシューが印象的です。
支那そばや(新横浜ラーメン博物館)
鵠沼醤油らぁ麺 1400円
きざみチャーシューご飯 600円
「あの銘店をもう一度」第15弾での支那そばや営業は鵠沼時代の一杯を再現😊
動物+魚介な構成のスープは今より動物がやや強めで、醤油も仄かに強めな酸味でグイグイと食べ進めさせる印象..これは美味いねぇ🥰
柳麺マタドール@北千住で塩らぁ麺+鮭節とねぎ味噌のごはん。
昨年のリニューアル直後以来。未食の塩。スープにしっかり色が付いてるのは、大量の素材によるものでしょう、凄く分厚い。しなやかな麺がマッチ。実はご飯物初めてでしたが、この組み合わせ素晴らしい。他ではない個性です。美味しかった!
KEN軒@三鷹
特製濃厚豚骨魚介らぁ麺 さつま鷄モモ吊るし焼き
豚骨、鷄、魚介のスープは濃厚なのにスッキリ!オリジナルな太麺がスープに絡んで美味い😋
数種類のチャーシューの旨味にさつま鷄の吊るし焼きは旨味と柔らかさ美味すぎる〜😆
ご馳走さまでした👏
久々の登場なら🚗💭
らぁ麺大金星@横瀬町
【限定】豚骨魚介つけ麺(大盛)
ちょいシャバなつけ汁が麺によく絡んでスッゲェ(🔥口🔥)ウマイ!ウマイ!ウマイ!
スープ割りに一味投入してピリ辛仕様に👍
あっ‼️タイガー麺なのにアレ入れるの忘れた🥚
ご馳走様でした🙏
鳥取県大山町のこだわり無添加ラーメン屋「らぁ麺池島」がワンだふる…🐾
地元素材を使ったラーメンは絶品だわん。大山ハーブチキンの鶏出汁、境港いわし煮干し出汁、大山豚の背ガラ豚出汁をブレンド。濃厚なスープに絡んだ中細ストレート麺をペロリ。最後の一口までスープもごくりだわん
特製白醤油らぁ麺
高級食材使用の鶏豚スープに魚介出汁を重ねて白醤油で整えたあっさりで深みのあるスープ☺️
麺はシルキーな舌触りなツルシコ中細ストレート麺でスープとの相性もバッチリ‼️
二種の黒豚チャーシュー、柚子胡椒焼きチャーシュー、ワンタンも激ウマ👍💯
めめがせっかくグルメで食べた、堂の浦「鯛塩らぁ麺」が到着🍜めめを想って頂きました🙏🖤
あっさりなのに濃厚な鯛だしのスープは、海の香りがして美味しい😋サクサクの鯛皮チップスが良いアクセント✨
今度は徳島の海を眺めながら食べたいな😌🖤
らぁ麺あおば
特製醤油大盛り
先日通りかかったら待ちなしで休業日かと見直したら暖簾は出てたのでチャンスと来店、2年ぶりかな。
前回は塩らーめんだったので醤油をチョイス、スープがグビグビ飲めます麺はしっとり啜れます。間違いないですね美味しゅうございました。
ご馳走様。
戦慄のワコマチカ@西八王子
〔夜の部〕OPEN記念第3弾
戦慄の汐上湯らぁ麺からの味噌らぁ麺
スープ割(先出し・豚柑橘)
カップ白わいん
今回の限定好きすぎてまた食べにきた🤣やっぱこの麺にしてこのスープ!ほんと美味さ爆発~😇👍✨
そしてお酒メニューにワインが追加されてたので思わず👆ポチッ!
兵庫塚口ロックンビリーS1サン
限定豆腐スープの塩らぁ麺¥1200
ホルモン煮¥500
ほわぁ〜からじわぁ〜からのシュたみたいな
語彙力とぶ程の旨味の広がりと風味の嵐
色んな要素が絡んで混じって
味変的な尖りも新鮮すぎて
何もかもが美味
積もる旨味満足度えぐいやつ
ごちそうさまでした🙏
背脂醤油らぁ麺+背脂丼@らぁ麺ひら山
今宵は浪岡のはやし田監修の新店へ🍜スープはニンニクがガツンと効いた背脂の甘味が特徴的な醤油清湯♪シンプルに美味しい✌️吊るし焼きチャーシューは香りよく、パツンとした麺も👍️背脂丼は味付きで肉も入りパンチがあって好きな味♪食後は和ノ湯で温泉休憩~♨️
特製塩らぁ麺 麺大盛り
東京一の塩ラーメンと呼び声高いだけあって流石に美味い。やわらかめの麺は得意じゃ無いけど美味かったなー。スープ完飲。つーか、あのニラは何?秀逸。
【麺活番外編】
らぁ麺 飯田商店 担々麺
by 東洋水産株式会社
麺は生麺のようで歯切れの良い特許取得の独自製法ノンフライ麺を採用しているから確かにアリ👍🏻
鶏の旨みの利いた醤油スープをベースに練り胡麻とすり胡麻を合わせ花椒やラー油を加えた麻辣味のスープは美味しいけどフツーの美味しさかな
らぁ麺 飯田商店@湯河原
ほぼ1年ぶり
わんたん入りしおらぁ麺
柔らかくまろやかな塩スープは、相変わらずの奥深さ。
しっかりと茹で上げたしなやかな細麺。
スープ、麺、具、全てが美味しく、丼の中での一体感が完璧。
お野菜ごはんは熱の入れ方が絶妙、素材の旨さが際立つ。
戦慄のワコマチカ
汐上湯らぁ麺〜の味噌らぁ麺
すっごく美味い汐ラーメンなのに、肉味噌溶かすとスッキリとした味噌ラーメンに。
豚柑橘のスープ割りも合うし、和え麺にも肉味噌乗ってて最初から最後まで延々と押し寄せる旨味。
何回行っても感動するラーメン屋。
ご馳走様でした。
らぁ麺 すぎ本@青葉台
特製塩らぁ麺
麺友地元の人気店にプチ遠征して
同麺して初めて頂きました。
期待通りの旨味凝縮塩スープに
ツルっと喉越し良い麺、2種類
チャーシュー×2と煮玉子、
ワンタンと揚げニンニクも◎
オリファン丸出しすすり写真を
プロフにしました(笑)
らぁ麺 すぎ本@青葉台
特製塩らぁ麺
麺友地元の人気店にプチ遠征して
初めて頂きました。美味い!
期待通りの旨味凝縮塩スープに
ツルっと喉越し良い麺、2種類
チャーシュー×2と煮玉子、
ワンタンと揚げニンニクも◎
オリファン丸出しすすり写真を
プロフにしました(笑)
筑西市 支那そば やそじ
背脂らぁ麺➕ちゃあしゅう➕鶏皮➕味玉➕ミニカレー
下館駅南の駅前ラーメンがあった所かな?!(80過ぎのおばあちゃんのチャーシュータンメン思い出しました)
鶏強めのスープに中太平打多加水麺
カレーは辛うまい🍛
美味しかった〜♬
ご馳走様でした😁♪☆☆☆☆☆
限定 特製汐上湯らぁ麺〜の味噌らぁ麺 もちもちの柔らかめの中太麺。貝出汁の汐らぁ麺〜の味噌玉を溶かしていく事で味噌らぁ麺に味変。貝出汁をしっかり残るさっぱり味噌らぁ麺でした。スープ割は豚柑橘 (@ ハイデン・コッコfactory 戦慄のワコマチカ in 八王子市, 東京都)
味玉醤油らぁ麺 at らぁ麺 いしばし
阿佐ヶ谷のアーケード街にあるお店。
スープは鶏醤油か鶏煮干しのWスープを選ぶことが出来たけど煮干し食べてきてし...
Ramen FeeL
かけ塩
チャーシュー皿
本日らぁ麺に添えられているのは芹です。
何が加わったのか馬鹿舌ど素人には全くわかりませんがスープが違くて驚きました😳
もう一回入ろうかなってくらいに美味かったです、ちょっと豆腐買いに行きますけどまた戻りそうな予感😋
暑いからつけ麺つけ麺食べたい
これは夏日ですね☀
清右衛門らぁ麺season6
暑くなればなる程当店🍜爽やか身体整えるクオリティー京出汁スープですね(ノ^^)ノ
塩乾魚物から取り込む塩味のシンフォニースープ🍜香りめっちゃええスープご用意OK( ̄~ ̄)
それでは本日もスタートです
尚明日(金)がっちり💴の用事あるので休みますm(__)m
MENYANAKAGAWA@池袋にて、鶏魚介つけ麺。店内連食。「鶏塩らぁ麺」に続いて、券売機筆頭メニューである掲題をオーダー。鶏・豚・魚介(煮干し)からバランス良く出汁を採った中濃スープは、カエシの風味も良好で、上々の出来映え。合わせる麺の茹で加減も絶妙。白濁系濃厚つけ麺のお手本のような優良杯。
西千葉 粋や
釣り金目鯛の自家製焼き干し塩らぁ麺
ラーメンWalker限定麺食べてきた!
やはり鯛スープの上品さはいいねぇ。
華やかな花麩のワンポイントも特別感あって、見た目も美味しい。
今日は1週間ぶりにノー残業。東金から西千葉の粋やに直行。千葉ラーメンウォーカー限定「金目鯛の自家製焼干しの塩らぁ麺」着丼した瞬間金目鯛の良い香り♪スープは熱々でモチモチの細麺とばっちりマッチ!最高にうまーみん!
@inaseyasan1
@miotukushi_iki
『麺や金時』初訪問🍜
特製塩らぁ麺をいただきました❗
まず、スープを一口…やば…う、旨すぎる😲あっさりスープだけど、しっかりと塩の味わいが最高😆
トッピングも全て素晴らしかったです。何よりニラとスープのバランス素敵です🎵
汁なし担々麺も気になったので、近々また行きたいです‼️
誠実@鶴ヶ島市
特製醤油らぁ麺
すごい新店だ
とんちぼで話が出て初めて知ったお店
乾物のみで仕上げたスープに鶏油背脂がコクを出す
金笛弓削田タッグのカエシに菅野製麺のモチプル太麺
お店は手狭でカウンター7席
ワンオペ大変そうだけど頑張って
また行きます!
本日も23:00まで営業しております。
『数量限定』
・煮干しそば
・まぜそば(残2食)
『季節限定』
・特製ワンタン麺
・自家製葱油の味噌らぁ麺withチーズリゾット風ライス
(味噌らぁ麺がスープ無くなり次第、販売終了となります)
是非この機会に、ご来店下さい。
らぁ麺 飛鶏さん
(味鋺)
豚とエビの濃厚つけ麺
チャーシュー味玉
ライス
日曜日恒例の飛鶏さん
甘海老がプラスされた豚エビの濃厚つけ麺は海老の風味がよく出てて美味しかった
チャーシューも絶品で2種どちらも好みでしたスープ割りしてセルフチャーシュー丼と共に完食
楽しい1日でした🙇🏻♂️
ゴチ麺!
2023.4.9
らぁ麺 紫陽花
限定
霧島高原純粋黒豚の豚骨らぁ麺
薄切りちゃーしゅーごはんシャンピニオンソース
霧島高原純粋黒豚の角煮
骨の髄まで煮込まれた濃厚で旨味がてんこ盛り🐷スープ飲んでなくても麺、TPに絡みついてくる😋
8周年おめでとうございます㊗️
ごちそーさまでした‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎
特製らぁ麺+海老蒸し餃子 at らぁ麺と点心 グラフミ
初訪問
キレのある醤油のカエシのスープに自家製中太麺。
トッピングにチャーシュー3枚、玉子、...
らぁ麺 すみれ堂さん@北山田
*限定 トリポタラーメン
ワンタン
ガーリックの効いたトマトソースとバター乗った濃厚スープ🍜
そのまま食べると鶏の旨みがダイレクトにきて旨い😋!
全部混ぜるとほんのりイタリアン🇮🇹
パツパツ細麺に絡んでめちゃくちゃ美味しかった〜😋
リゾットまで辿り着けず…😫
味玉醤油らぁ麺 at 麺や維新
綺麗に整えられたビジュアルを裏切ること無く繊細でいて力強い鶏醤油スープはどこか支那そば屋を彷彿とさせる。
トッピングも...
今日の昼メシは金町駅(葛飾区)近くの「#トトノエ」で味玉醤油らぁ麺。今月2日にオープンしたばかりの店。鶏の心地よい香りがするスープを口に入れる。えっ。なんだこの「旨みの層」は。衝撃。ほのかに貝の味も? 流行りの鶏清湯醤油とは完全に別次元。こんな衝撃は久しぶり。満点きた!#ガ麺⑩
麺や金時@江古田で特製塩らぁ麺🍜上質な中華スープを彷彿させる複雑に様々な旨味溢れるほんのりスパイシーさも感じる絶品キラキラスープをしなやかな麺でズバッと!客足途絶えないのが頷ける逸杯🤗肉厚ジューシーながら食感に拘る雲呑も久々に食べましたがやっぱり秀逸👍すげぇ旨かった(●´ω`●)
らぁ麺と点心 グラフミさん@一宮市
らぁ麺+玉葱
2週連続グラフミさんへ
ふっくらした濃いめのスープにつるもちの麺😋
早くも行列店❗最高に旨かった👍️
寝る前にいきなり朝6時からやってますの告知見たもんだから早く目が覚めてしまい「料理人 中途半端」で【丸鶏しょう油らぁ麺】🍜
丸鶏と豚清湯の旨味タップリのスープに今日は細麺、バラ海苔はサービスで乗っけて頂いた😆
本日レディースデイで500円有難い✨
MENYANAKAGAWA@池袋にて、鶏塩らぁ麺。オープンは2022年10月。宿題店だった同店に訪問叶う。鶏の艶やかな風味に、貝由来の明瞭な滋味を適量合わせたスープは、啜る都度表情を変える複雑玄妙な構成。シンプルな淡麗塩ラーメンだが、何度も食べたいと思わせるだけの惹きがある。それが同杯の魅力だろう。
『麺処 やま田』と申します。
本日4月19日(水)は
昼11時から夕方15時
夜18時から21時まで
営業いたします。
(各30分前L.O.)
▼11時から
「冷やしにぼしらぁ麺」限定10食
「熊野地鶏白湯しおらぁ麺」限定8食
「つけ麺」各種(中太麺)限定10食
「にぼしらぁ麺」濃厚スープ














































