みんなの「らーめん燕 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"らーめん燕 スープ"の口コミ・評判 4/20 18:35現在
神勝軒さんの背脂コク旨らーめん燕☺️背脂醤油スープなんだけど煮干オイルが入ってるからあっさり飲めるスープと細麺が美味しかった😋迷ってたけど行って良かった😆 pic.x.com/DhTnubcgQ0
【小野里は黒毛和牛の脂を手に入れた】 新潟のご当地らーめん燕三条は 主に 煮干し×背脂 煮干しスープに牛脂を足したらどうなるんだろう、と何気ない疑問から、 やってみたくなりましたw 美味しく仕上がったら 大好評、灰にぼエッセンスの アップデート版背脂チャッチャッ系 急遽やるかもですw pic.x.com/k1JmOzqNDB
竹末食堂 2月度夜限定麺 背油煮干しらーめん燕三条
竹末さんが作る 燕三条 意外な一杯だった。
平打ち手揉み麺にスープと背油がよく絡み 喉越しも良い。 スープも程よい煮干しの風味に 背油の甘みと旨み。 コッテリしてるようでくどくなくスッキリ飲める。