みんなの「ろくべえ うどん」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 郷土料理1 |
"ろくべえ うどん"の口コミ・評判 5/18 18:22現在
対馬のそば「ろくべえ」。 さつまいもから作った粉をこねて、うどん状にして、おつゆに入れた料理です。 うまし！ pic.x.com/s9Z2MPtLGS
対馬郷土料理のろくべえ 今はおいしくしてあるけど 津波で壊滅したときにサツマイモから作った耐乏食とのこと 椎茸、立派なのでこれも対馬産かな 由来のはっきりした郷土料理はいいね うちの伊勢うどんとかそういうの うまいとかまずいとか好みの問題はどうでもいい
対馬の郷土食《ろくべえ》
麺が短いので麺料理に見えないけど
スーパーに行ったらもっと長い
《ろくべえ》の麺がありました。
これもうどんの一種と
考えていいのかも？