みんなの「わ河馬 スープ」 口コミ・評判
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"わ河馬 スープ"の口コミ・評判 5/20 08:38現在
今日の麺活 わ河馬で鶏白湯つけ麺 ここのスープは大量モミジとガラを髄まで煮出した濃厚なコラーゲンスープで、返しの醤油も濃すぎなくて旨みが強い！ 全粒粉の麺はツヤもコシもつるつるもちもちで、麺だけで食べても美味しい！ 割ダシも鶏スープで透き通った煮凝りから戻したスープが珍しく旨い😋 pic.x.com/060Dx2apVa
今日の麺活 らーめん わ河馬でつけ麺！ ここは超濃厚な鶏白湯ベースで、手羽、手羽元からじっくり煮出した煮凝りを溶かしたスープが特徴ですが、手打ちの全粒粉の中太麺が、ツルッとした表面にもちもちした何とも言えない食感で、麺の美味しさはトップクラスです‼️ 美味かった〜♪☺️ pic.x.com/x8ZoOpbAQ8
今日の呪文は『鶏白湯ラーメン白、替え玉1🪄』 新長田の合同庁舎に用事があったので、足を延ばして板宿の鶏白湯専門店に初訪問 香味野菜のためでしょうか、スープが洋風の味わいで美味しい いっぽし、わ河馬とはまた違った鶏白湯ラーメンでした 替え玉は要らなかった
no.408 らーめんわ河馬(神戸市兵庫区) "鶏白湯つけ麺"+麺大盛 冷水締めシコモチ太麺。鶏の旨味と甘みジワっと効いたまろやか醤油味とろり白湯つけ汁。シャキシャキねぎ。サクシャキメンマ。脂身トロっとほろり薄切りバラチャーシュー。 旨〜〜い(^｡^) 鶏清湯のスープ割りで〆て満足‼️
神戸みなとやま水族館の近くにあるわ河馬さん😗
淡麗塩ラーメンすっきりとしたスープにもちもち麺が絡み満足度の高い一品でした😙
今日の麺活
わ河馬で濃厚鶏白湯つけ麺。
煮凝りから溶かすスープはコラーゲンの絡まりのようなポタージュ系。
麺は全粒粉平打ち中太麺で、表面はツルッとしていて珍しい半透明で程よい弾力で美味しい♪
割スープは昆布や鰹出汁でなく、鶏清湯のこれも煮凝りから溶いていて、肌艶が良くなりそうです❗️
no.59
らーめんわ河馬(神戸市兵庫区)
"鶏白湯つけ麺"
冷水締めシコモチ太麺。動物系の旨味と甘み効いたフンワリ魚粉香るまろやか醤油味トロトロ鶏白湯つけ汁。シャキシャキねぎ。ほんのりごま油香るシャキコリメンマ。脂身トロっと薄切りバラチャーシュー
旨〜〜い(^｡^)
清湯のスープ割りで〆て満足‼️