みんなの「アイヌ」 口コミ・評判
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"アイヌ"の口コミ・評判 10/2 01:13現在
【お知らせ】
北大生協にて、アイヌの伝統料理が提供されます📣
■日程
7/3(月)〜7/7(金)
■場所
北大生協全8店舗
■詳細
今日の晩ごはん。
たこ焼きとサラダ。
たこ焼きの中身は、たこ、青紫蘇チーズ、キムチチーズ、バジルチーズトマト、刻み野沢菜漬け、アイヌネギの塩オイル漬。
青紫蘇とキムチは我が家の定番。バジルトマトは美味。野沢菜はまぁまぁ。アイヌネギは味が強烈すぎてたこ焼きにするのはやめとけって感じ
1枚目アイヌ博物館からの景色
あんまり面白くはなかった
わいが写ってるw
2枚目ロイトンの部屋からの景色
綺麗！東京タワーみたいなの何？
3枚目アサヒビール園でのジンギスカン
赤みの部分は豚肉のあっさりした感じで美味しかったʕ ◦`꒳´◦ʔ
明日は小樽と札幌を自由行動
色々回ってみたいʕ˙˟˙ʔ
今日のお仕事②⇒『新婦人豊平支部企画／｢山の恵みをいただく」〜アイヌ料理教室〜』
教えてくれたのはアイヌ民族文化財団のアイヌ文化活動アドバイザーの楢木貴美子さん（樺太アイヌ協会副会長）
料理のほか、ムックリ演奏やアイヌ文様の刺繍など文化に触れられる催しでした
予約受付始まりました！
7月も完全予約制でアイヌ鍋か天然スッポン鍋が食べられます！
土日祝日の予約をするには限定鍋の予約も人数分必須とさせて頂きます。
予約希望の方はトップのツイートにお問い合わせ下さい。
@amisweetheart 似非アイヌ料理w
道民の一人として謝罪いたします🙇
阿寒湖アイヌコタンの写真🤳コタンは集落でアイヌの人が生活してるみたい。お店にはアイヌ料理や木彫りアクセサリーや刺繍の伝統民芸品があったヨ。アイヌの守り神のおっきなフクロウ🦉
きのとやソフト、〆に食べた海鮮丼、アイヌ民族博物館のウポポイのななかまどイレンカのコーヒーとチーズケーキとカフェリムセのチェプオハウ。ナナカマドの北海道の生き物缶バッジガチャもう一回やりたいし狼tシャツ買えばよかった〜！！オハウは身体に優しい味だけどボリュームあっておいしかった。
【注文の多い蕎麦店】 行き着いたのはアイヌの食事: 僕は基本的に蕎麦が余らなければ炭水化物は食べないので。
一般的に言うところの主食という概念がなく
食事の基本になるのは地鶏のガラと野菜から抽出したスープの中に。
… 京北
@amisweetheart 東北以南では鮭はとれなかったという方がいるのでこれも立派なアイヌ料理といえるようです。
あ、アイヌは、江戸時代から、普通に米、味噌、醤油を手にしていたので、使っても問題ありません。
大正になってもみたことがないとかいう方がフィクションです。
北海道『支笏湖』のポロピナイでチップの寿司🍣
マジで専門用語が過ぎる🍀
真野湾くらいある『しこつこ』のほとりのアイヌ語由来のポロピナイにてヒメマスの寿司を食った🍣
海のモノより脂が淡白で食べやすい感じ🐟️
湖にしてはメチャクチャ綺麗✨
会社のそばのアンテナショップ的なところで、二風谷アイヌからの物産展やってた。マキリが27万位で買えるの⁉︎ってびっくりしたけど売約済で悔しくて、アイヌ語の缶バッチをば。
やっぱこれよね〜。
気になってたアイヌ料理屋さんのハルコロさん行けた〜🥹💕💕野田先生のサインも発見！メフン、鮭の心臓ソテー、行者にんにくのおひたし、ヒンナヒンナでした！
昼はベビーホタテや味も形もほぼカニのカニカマなどが乗った豪華な冷やし中華♪
最近家族よりも会ってる新根室メンバー道場練習
涼しい風も天気も良く道場はサウナでした🥵
夜は
豚タン
アイヌネギの醤油漬け
カジキ？とホタテの刺身
セブンの豚汁
感謝🙏
ごちそうさまでした♪😋
購入した平取和牛のハンバーグは今夜の晩御飯に。貝澤守さん、関根真紀さん兄妹作成のアイヌ工芸品も購入。守さん作成のコースター、真紀さん作成のアイヌ刺繍のコースターとアイヌ文様のハンドタオルは、大切に使おうっと。
アイヌ料理の弁当らしい
鹿肉美味しいし山菜の卵焼きもナイス
昨年びらとり和牛ハンバーグの美味しさを知ってしまったので今年も行ってきた「二風谷アイヌ工芸品とびらとりの魅力」
昨年以上に工芸品の売約済みが多かった気がする〜！
昨年、関根真紀さんに息子の手の甲にアイヌ文様を描いて頂いたので今年も描いて貰いました☺️
義実家帰省したら二風谷行きたいな
大宮駅前で開催されてた「二風谷アイヌ工芸品とびらとりの魅力」展に行って参りますた。工芸品も本当に美しかったです。いつかは買いたい！
あと、冷凍のハンバーグとレトルトのカレー2種とトマトジュース(ニシパの恋人)を買いますた。(帰り激重でした)
@bozu_108 北海道、アイヌ料理の「ムニニモシト」
夏に収穫したジャガイモを冬に雪降る地中に埋める
極寒で凍る、解けるを繰り返しドロドロに腐っ...いや、発酵したイモから澱粉質のみ取り出す
それを捏ねたりして成形したものを焼いた料理
びっくりするくらいクセが無く、むしろ美味しい😊
アイヌ料理！
鹿肉とヒグマの肉を食した（あと鮭の内臓の塩辛？）
北海道の支笏湖でお昼を食べました。
チップ（アイヌ語で鱒の意味）が特産とのことです！
チップ天丼とチップ天蕎麦をいただきました！美味しかったです！
札幌ぶらっとしてきた！
アイヌ料理の居酒屋行く！
当たり前なんだけどすべてのものにアイヌ語書いてあってテンションあがる!!
こんなとこにまで😍
お宿のごはんにオハウとかイモシトとかアイヌ料理もあって嬉しかった🥰エゾシカ団子おいしい
🥘🥗最近の晩ご飯(手羽元の甘辛ニンニク焼きとブロッコリー炒めの日、アボカドハンバーグと納豆オムレツの日、鶏胸グリルに頂きもののアイヌネギ味噌と塩オリーブ漬け添えの日、鮭の揚出しともろきゅうの日)
毎日いそいそこさえてます
八紘学園には、ジンギスカンもあったね。
ツキサップは、アイヌ語。
意味は…しらん
ジンギスカンは、やっぱ、ごはんがないと、🐧はやだ。
白老町
☀️かふぇ ピラサレ
オハウ定食🍚
オハウはアイヌ語で温かい汁物って意味で優しい味わい。
いなきびご飯は少し匂いはするけど塩気があってオハウと相性◎
美味しかった！
「戦時下のアイヌ民族、あれこれ読みつつ埼玉へ、夜は沖縄料理となっていく」。差別のままに同化の過程。４時間がかりの移動となり、ただちに埼玉土建書記長、２人の書記次長との懇親会となる。
やっと1年の熟成が完了したハクビシンが入荷しました。それを炙りユッケで食べて頂こうと今日試食してみました。バカ旨です！これは7月にアイヌ鍋を予約してくれた人に食べてもらいたいんで限定メニューにする予定です。でも今月にアイヌ鍋を予約している人にも「Twitter見ました」でお出ししますね！
7月16日つどーむ【黄金のユーカラin札幌18】にサークル参加します！
聖地巡礼レポ漫画、描きます！
二風谷やアイヌ料理屋さんなどについて描く予定です～
北大食堂のアイヌフェア、完璧に正しい発音で注文しないとリンクが作った微妙な料理が出てきてほしい
たまたま北大生協のページを見たら見つけたけど、食堂でアイヌ料理フェアをやるらしい。気になる。
埼玉県の大宮駅すぐの「まるまるひがしにほん」にて『二風谷アイヌ工芸品とびらとりの魅力』を開催。
アイヌ工芸品に加え、人気のニシパの恋人トマトジュースや生トマト、びらとり和牛ハンバーグも販売してます。
ぜひ足を運んでください。
@natadekoko_v814 ゆめぴりかとは名前の由来 ほど良い粘りと甘み、炊きあがりの美しさという優れた品質から、「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名づけられました。
7月も予約をして頂ければアイヌ鍋をご用意します！
電話予約は25日からですがDMからの予約は先行で受け付けますのでトップのツイートにお問い合わせ下さい。
アイヌ料理屋さん、来れたーーー✨
@n0nameco 相方（みあん氏）が割と札幌行く人なので聞いてみました😆
ザンギの美味しいところ（すごく大きいので要下調べとか）、アイヌ料理が食べられる居酒屋さん、あと比較的行きやすいお寿司屋さんだそうです
詳しくは調べてみてください〜
昨日は、ウテカンパさんのイベントで多国籍料理を満喫→シマフクロウの家でムックㇼやユカㇻをきき、感動✨→写真の陶カフェ輪果さんで早めディナー🍝→シマフクロウの家でアイヌ語
楽しい1日でした🙏
アイヌのオハウや、日本の手話もあり✨
その文化の言葉で挨拶をすることと、料理をもらったら、やはりその文化の言葉で「ありがとう」を言うことがルールでした☺️
作業＆勉強のBGMに
ゴールデンカムイ始めました💻🐤
北海道出身なので地名で反応しそう
だなーꉂ🤣w𐤔
サムライスピリッツやってたので
アイヌ民はナコルルのイメージが
強かですが笑🪶
個人的にはジンギスカンと
鹿肉の叉焼が食べたかとです🍖
一つ楽しみ増えました♬.*ﾟ
@kosedoramu オハウ ohaw（煮込み汁）
獣肉や魚肉、山菜、野菜を鉄鍋で煮込んだ汁物。単なるスープに留まらず、鍋料理とも言えるほど具沢山の汁物で、主食が存在しない狩猟・漁撈民族であるアイヌの食生活の中心を成す料理だった。北海道の郷土料理として名高い石狩鍋、三平汁の起源とも言われている。
阿寒には行かなあかんと思ってた。
16年前に一度行ったきりだったので。
・雄阿寒岳&阿寒富士
・雌阿寒岳&阿寒湖
さすがに雪は無くなっていた。
・アイヌコタン（村）
・行者にんにく定食
午後に向けてパワーつけておくわ。
道東のどこかで一泊するつもりで考えていたが、帰りたくなってきた。
先日うどんさんにウタカゼ『金のしずく、銀のしずく』を回してもらいました！オリシですよ！！うわぁい！！ウタカゼのPLとか物凄く久々で凄い凄い楽しかったです！！
アイヌのお話がモデルだったらしく、色んな事を知ることができて嬉しかったです。
本当に素敵なお話ありがとうございました！
と思ったら元ツイート消えていた。流石にまずいと思ったのか。
不当にアイヌ文化を貶めるような事を発信するのはどうかと思う。
元々アイヌの世界観では動物の神は動物そのものではなく動物の姿を借りてアイヌの前に現れるもので、殺して魂を送り、残った体は生活に利用するのが常。
じまです🐹💕
先日札幌に旅行に行ってきました✨
各所を巡ったり、アイヌ文化に触れたり、ジビエを食べたり…美味しいものがありすぎて毎日満腹度180%でした🍚
北海道は広いので少しずつ分けて観光していきたいです🦀次は函館ッ
カラフルで可愛い🫧しゃぼん玉シリーズ🫧は推し活にもオススメです🌈
ケガも病気も忘れ物もなく4泊5日の旅から帰って来れた。
次男は遊園地で動いているリアルアニマトロニクスを見れたし、長男はいくら飯とラーメンをたらふく食べたし、私と夫は地獄谷やアイヌ民族博物館のウポポイ行ったり化石採集できてみんな大満足。
それにしても道端の蕗の葉の大きさにびっくり。