みんなの「アイヌ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"アイヌ"の口コミ・評判 5/19 13:33現在
北海道day3✈️
札幌→登別へ移動♨️
のぼりべつクマ牧場🐻というクマだけの動物園に行ってきた！アイヌ文化紹介のコーナーも併設されてて、「ポン=小さい」「ポロ=大きい」だけ覚えてきた🤗
夜は会席料理で豪勢に🙏🏼💕北海道「最後の晩餐」になるはずだった…(つづく)
地獄谷で運良く鬼花火も見れた👹
きょうは、新大久保のアイヌ・北海道料理「ハルコロ」の12周年。
GWに平取のアイヌ文化博物館に行ってきたけど、展示物に年代が書いてないから歴史がサッパリ分からないのよね。博物館なら「江戸時代中期」とか由来が定かでないめのでも「伝ナントカ」とかあるでしょう。鉄鍋とかは和人との交易品だと思うけど解説もなく無造作に置いてあるだけ。もうひと工夫欲しい。
アイヌ料理のお店にきたぞー！白石(コイン)…チタタプだよ…
北海道博物館のお持ち帰り工作、アイヌ語ブロックウンチ
ゴールデンカムイに出てくるアイヌ料理食べてきました！チタタプ、オハウ、鰊そば、桜すき焼き鍋！！どれもめっっっっちゃ美味しかった！！
実際に食べてみると、内地では干物で食べるのが一般的なししゃもを生を〆て皮つきのまま寿司ネタにしていることが、最大の”売り”と感じました
素材の珍しさはあるものの味わい的にはライバルの「サーモン寿司」に譲りましたが、アイヌの民族衣装”アツシ”を描いた掛紙とともに北海道の匂いは抜群でした
今日はウポポイ行ってきた〜！！
NACSのサインもちゃんと見つけました！！
アイヌの料理のオハウもすごく美味しかった😋
明日はついに観劇だからとっても楽しみ💓
見映えが最悪ですみません
筋子ご飯だけじゃ勿体ないっていうことで、アイヌ料理「チポロウシイモ」つくった。
じゃがバター塩辛の筋子バージョンだと思って頂けば。本当は筋子ではなくイクラを使いますが筋子でも良さそうだった、これが滅茶苦茶美味い。良いツマミにもおかずにもなります
倶多楽湖からアヨロ鼻灯台へ走る。坂を歩いて登ると灯台がある。波の音が
聞こえる。
知里幸恵銀のしずく記念館でアイヌの
記録を残すために取組み若くして
亡くなった彼女の人生を知る。
幌別ダムに訪問後、チキウ岬へ。
美しく堂々と建つ灯台。
室蘭名物カレーラーメンを食べる。
【ゴールデンカムイ インカラマッ】
アイヌの女占い師
谷垣ニシパと一緒にラッコ鍋を食べれなかった人
最終的には某キャラの嫁
🐺アイヌ文化に触れる🐻
☀️初夏の日高路ドライブ④
「cafe 勇輪」は南欧風の店内が映えるカフェ🫖フードは勿論、こだわりスイーツも楽しめる🍽️
バラエティ豊かなパンには道産小麦を使用しています🥐
メニューは全てテイクアウト🆗旅のお土産にも最適です🎶
道の駅マオイの丘公園
マオイはアイヌ語でハナマスのさく丘だとか🌺
2階のピザ食べに行きましたら14組待ち❗️
展望台で景色見たり買い物したりしてたら順番に🙌
季節のピザ2点を注文
アスパラと春野菜ビザはほのかな苦味で大人の味😋
エビも香ばしく生地の味がよく味わえました🍕
ニューチェック／高円寺
たいへん美味しいスープカレー。
春の旬ものアイヌネギ(行者にんにく)をトッピング。良いアクセント😊
なんか見覚えのあるお店だなと思ったら以前別のカレー屋さんで来てました💫
夜ご飯はチセのお部屋がある居酒屋さんでアイヌ料理コース。店員さんが察してくれて「よかったら、、」って貝澤さんの彫物に野田カムイのサインが入ったすげぇものを見せてくださった😭💓
前回の旅行でも来たけれどチセのお部屋は取れなかったから今回行けて本当よかった！
乾麺だけど全粒粉、意外とニボニボな化調不使用の醤油スープ、アイヌネギ（行者ニンニク）の醤油漬けを乗せて
全然うまーい、、
アッチ系の人はよく「北海道ではアイヌ差別がある！」と言っていますが、北海道はアイヌ語に由来する地名が多いです。
有名な札幌や知床もアイヌ語を漢字に当てはめた地名です。
札幌(サッ・ポロ・ペッ(乾く・大きい・川)）
知床(シリ・エトク(地面の・出っ張った先端))
和寒(アッ・サム(楢の木のそば
祖母が千島列島のアイヌやクリル系みたいなので祖母の実家はそれがまずい系統と縁組したらしく私の母の遺伝に工作活動して殲滅する側にまわっています
新宿に移動し念願のハルコㇿさんへ。中入るとチセをイメージした内装で素敵‼︎ルイベやアイヌ料理を堪能させてもらいました。
@ko_zu0228 昨晩 北海道酒場で初めて行者にんにくの天ぷらとアイヌネギの酢味噌和えを食べました｡本当に🧄の味なんですねぇ~なまら旨かったです!
昨日はアイヌの資料館
ウポポイいったり、ジンギスカンいったり、雪風いったり
たのしかったで☻
今日はGIG⚡️
アイヌ料理🙌 さらくんと合流 カムイトノトで🥃
11:30からの店に行くもやってない
はぁ？金曜日でも休むか
しゃあないねぇ
アイヌ料理の店、ポロンヌ
風呂まで入って時間つぶししてきたのに（泣）
写真は使いまわし
車から見てショック受けたよ（笑）
昨日の夜はここまで来たなら食べるものがあるよなあ
鹿肉だ！
屈斜路湖にある丸木舟の野生丼🦌
行者にんにくも使い鹿肉と合う！
お店の雰囲気もアイヌが溢れて良い。
夜はステージもあるみたい🎵
弟子屈町、道の駅 摩周温泉で開催中の「暮らしを彩るアイヌの手仕事Ⅳ 〜いつも、そばに、アイヌ紋様」へ。とても興味深い😊
アイヌ料理食べてきた！チタタプ体験もしたしうさぎ団子が入ったオハウにユクの串焼き、クマ肉の刺し！どれも美味しかった！
手弁当でやるのは勝手だが公金を…となると問題があるのでは…
アクセサリー工芸に料理に舞踊..舞台演出映像.ガイド等全て補助事業…
そりゃ高級車も乗り回せるはずです…
アイヌ施策推進交付金事業関連…
更なる増税と推進事業…
公金の使途…
アイヌ施策…
歴史の捏造…
以下の理由で6月はアイヌ鍋と「訳あり天然スッポン鍋」やります！
高級料亭などに卸される予定だった天然スッポンなのですが、料亭の廃業などにより行き場がなくなってしまい破棄される寸前で珍獣屋が全て買い取りました。幻の超高級魚！天然クエも限定数で用意しました。
アイヌさんの言ってる昭和の料理番組がどうしても既視感拭えなくて
来週６月４日(日曜日)の遠軽町であるイベントです
大人も参加できるからみんな来てね～❣️
アイヌ料理のオハウをみんなで作って食べたり、朗読をきいたり、みんなで輪になって楽しく踊ろう
アシリフラヌイはアイヌ語らしい。
軽めの果実感ですが、冷涼なニュアンス。樹齢も若いか。
スモーク系のソーセージ。ラムチョップなど肉料理。
デザートはザッハトルテなどとともに。
「ヘイトスピーチを禁止する罰則付き条例を制定した川崎市を引き合いに」
アイヌさん、あの条例欲しがるのまずいって。
通常の８倍近くのメノコモシモシチューチュー金疑惑の多原良子が語る差別とは🤔(彼女の実兄ユポはチュチェ思想)
次は創作料理で一儲け狙っています。
札幌アイヌ協会激震「公費私物化疑惑」を知ろう❣️
アイヌネギの醤油漬けをベースにして
お好み焼きのソースにしてみた。
これマジで
あ か ん！
美味すぎる！！！
感動した！😇
夜ご飯＋晩酌🍻
●バジル🌿チキン
●揚げ納豆
●ねぎ牛タン👅
●アイヌネギの天ぷら
●小松菜🥬の味噌汁
ぱぱぁーんがアイヌネギ
とってきたから今日は天ぷらに
しましたぁーん✨
明日は醤油漬け仕込みまぁす💕
今日も頂きますっ🤤
これがアイヌ創作料理コースだっっっっ
店内は金カムにあふれてました✨
ハルコロとは食べ物・持つという意味で「食べ物に困らないように」と願いをこめた名前とのこと。公式ﾌｧﾝﾌﾞｯｸのレシピ監修もされていて都内唯一のアイヌ料理店だそうです
ハルコロさんでアイヌ料理食べてきました😊
えぞ鹿のステーキ
キトピロ(行者ニンニク)のおひたしとチポロイモ
オハウ
リパさんたちが食べていたものと味付けは違うかもしれないけど、
チセや森で皆と食べてる気持ちを味わえました
めちゃおいしかったー✨
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店先で新種の唐揚げ発見💡
行者にんにく(北海道ではアイヌネギと呼称)塩ザンギ✨
もう、パッケージを開ける前からニンニクのパンチある香りがしていて、開けた途端さらに食欲をそそる香りが😌🎶
絶対美味そうだけど、お腹が空くまで我慢します😅(笑)