みんなの「アルデンテ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| オリーブ3 あるでん亭1 いちや1 つるみ1 なるや1 アメリカン1 アリタリア1 ジャパン1 スタバ1 スパゲティ1 ダイス1 ヒュッテ1 ピエトロ1 フリフリ1 ポポラマーマ1 ランチョン1 ラーメンジャパン1 レシピ1 塩胡椒1 山小屋1 福田屋1 |
"アルデンテ"の口コミ・評判 4/30 21:11現在
初回は規定通り「６分」の茹でとした生パスタだが。どうにも堅く食べにくかったので。２回目は３倍ほどの茹で時間とする。それでも私の歯にはアルデンテ。
ＭＣＣさんのローマ風トマトソース（業務用）でナポリタンとしたが。安定のうまさのＭＣＣ。
じっくり加熱を繰り返し、麺が程よくアルデンテになったら、ラストは塩・胡椒で味付け。
麺が驚く程にもっちもち。ソースは濃厚。
フライパン1つで出来るのも嬉しい。
コレはアレだ…『革命』だ(笑)。
革命的な美味しさだ(・∀・)。
お試しあれ👍🏻。
Killer饅頭さん×口だけ番長さんのコラボカッフェに行ってきました😈💜⚰
紫のチーズリゾットはお米がしっかりアルデンテで美味しかったし棺桶ケーキはチョコスポンジなのに軽くて美味しいし番長さんから一切れお恵みいただいた暗黒ピザももちもちで美味🥹🖤🍕
久しぶりに番長さんに会えて嬉しかった🥰
NOODLE BAR オクトに初訪問
特製味噌ラーメンを注文
たぶん数種類の味噌をブレンドしたスープと、アルデンテ調の麺の組み合わせは大変美味しゅうごさいました😋
野菜天せいろ at 福田屋 in 渋谷
渋谷駅から徒歩5分のにあるシブ〜イそば屋。
若者の街にしては珍しい。
年寄りばっかり。
年寄りも来るんだよなぁ、渋谷には。
1,500円もする蕎麦を気軽に食える世代はこんなものか🤣
濃い汁で細切りアルデンテ。
ボリューミーな野菜天ぷら。
昼に食べたパスタ。生ハムときのこクリームソース。前に行った時も思ったけど、この店のアルデンテはやや硬めで、硬めアルデンテが好きな自分にはベストだった。また来よう。
こないだの晩飯 すき焼き御膳
家で、簡単に牛丼でも作るか〜と、思ってたけど、野菜もたくさん買いだししたし、早く食べたいとなるとすき焼きになってしまう…
ごぼうも入れてみた
肉焼いてからだと肉硬くなりすぎる。
肉1回出した方がいいね^_^
根野菜アルデンテにてイマイチ
＃ビル飯ファースト
らーめんおうか 柏
限定 イタリアンラーメン ニンニクアブラバジル
台湾インド中国アメリカと、インターナショナルな限定メニューを次々と生み出してくれるおうか。
新作イタリアンは、まるでピザ🍕の上の部分を贅沢に食べてるかの様なアルデンテトマトスープが麺に絡む不思議なラーメン。…
おはようございます…
昨夜はホゲェました…
バチ1匹も私には確認できませんでした…ただでは帰らない…
川底に何か？黄色い物体がある…
手持ちのランディングネットでギリギリ届く…間違いないアルデンテ70だろう…ゲット(笑)
まだまだ老眼には早い…
美味しいなラーメン眺めてました(笑)
暗殺者のパスタをアレンジした「暗殺者のペンネ」！簡単でつまみに最高😋
①ペンネ、トマトジュース、大蒜、鷹の爪をオリーブオイルで焦げるまで弱火で！
②トマトジュース1水2の出汁を浸るくらで茹でる！
③出汁を継ぎ足しアルデンテで塩胡椒！
3皿分しか作ってないのだけど、お袋にお裾分け☺️
取りにおいでと言ったらサクサク来たので渡そうとしたら、ウチで食べると😡
下焼きして、パン粉とパルミジャーノ掛けて二度焼きしてサーブしたら
「パスタ硬いな、あなたはアルデンテ過ぎるねん」
オカン、アンタに合わせたら店が潰れるわ😡
熊野神社でブレスの お清めをさせて頂き…
星乃珈琲やスタバも考えたのだけど、そのまま本川越に戻り 所沢へ🌸
欲望には勝てませぬ～(笑)
桜とホワイトチョコのブレッド
ホイップバター
ついでにランチもしてきました✨️
里芋と鶏そぼろのレモンクリーム パスタ
爽やかな香りとアルデンテ最高っ💜
昼は例によってランチョンセミナーをパスして、盛岡焼肉の米内へ。骨付きスペアリブが凄い！この店も焼肉を生卵につけるスタイル。スペアリブをつけたタレが濃厚！冷麺もアルデンテで美味い。入り口は弁当コーナーがあり、それはそれで美味しそう。
@Hayabusa90bugle @AgingAnarchist ワタシもスペイン各地美味しい(特にバスク)と思いますが、
パスタはなぜかアルデンテに茹でる習慣がないらしく、柔らか過ぎてダメ。同じラテン系でかくも違うかのはナゼ？と思いました。
その中華麺みたいな見た目と食感で、アルデンテ信仰者の間では不味いと評判のオーマイの低糖質パスタ。ピエトロの「絶望スパゲティ」に、いつも大量の胡椒とレモン汁を加えるのですが、今日は小匙半分ほど残っていたバターを投入。中華麺みたいだから強火で炙るとお焦げができる。これが最高に美味い！
近所のイタリアン🇮🇹
前菜盛り合わせ、サルシッチャとレモンのクリームパスタ。魚介のラグートマトソースのパスタ🍝^^アルデンテ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
乾麺のパスタって大まかに2種類あって
ブロンズダイス：伝統的な製法で、さらざらな表面に仕上がるのでソースと絡みやすい。一般的に高品質の小麦が使われる。クリーム系などの濃厚なソースと相性が良い。
テフロンダイス：日本製のパスタに多い。つるつるしてソースと絡みにくいがアルデンテが美味い
@tengmen7 美味しいです😺🐰
カルボナーラソースとアメリカンソルトで味付けました😺アルデンテ風です👀 見た目以上に味ありますよ😺
ケイパーとオレガノとオリーブのトマトスパゲッティ。
濃厚で美味しい。アルデンテで食感も最高です。
ポポラマーマとかの“生パスタ”と
普通の乾麺パスタどっちがすきですか？
私は乾麺パスタの茹で具合がアルデンテがやっぱり1番すき。
てか、「1番好きな食べ物は」と聞かれたら迷わず「パスタ」と答えるくらいにはパスタ好き🫶🫶🫶
アルデンテ♪
で器にバター一欠片置いて混ぜ混ぜ粉チーズフリフリ
煮詰まってきた味付きホルモンを載せて生卵かけてチーズフリフリ追加して出来上がり。ホルモンの臭みもほとんど無くなってて良い感じのパスタ料理に！！
酢と日本酒が良い仕事してくれました！
勿論タバスコも欠かしません。
御馳走様
混む前にKIRIN CITYで🍻
アヒージョにレモン🍋は家で真似しようと思った。パスタもアルデンテで美味しい。
唐揚げの衣が少し生っぽかった。
休み取って昼からビールなんて至福の時でした。
芳ヶ平ヒュッテ紅葉シーズンを迎えた「白根山」にある、標高の関係でアルデンテで茹で上げることのできるパスタや、オリジナルワッフルを楽しめる山小屋。おせち料理定食弁当デリバリー
今日の昼食は、新宿「あるでん亭」にて、「イタリア“アリタリア航空”クルー直伝レシピ」の「アリタリア」。クリームソースに分類されているスパゲッティだけど、ミートソースのパワフルさの方が目立つ感じ。「これがアルデンテな茹で方だ」と言わんばかりの麺が、相変わらず素晴らしい。今日も美味！
ナポリタンは珍しくアルデンテで口当たりすっきりの酸味が効いた濃ゆい味付けが潔い☺️
パンとスープとサラダついてお腹苦しい。けどパンはさっくりふわふわ😚
ラーメンジャパン ラーメン ヤサイ少なめニンニクカラメ 生卵。限定も魅力的だけど、今日は基本のラーメン。自家製極太麺は硬さ調整不可の自動アルデンテ。無性に食べたくなるやつ。ごっそさんでした。
アルデンテ意識しすぎて麺がバキバキや。これがトライアンドエラーというやつや！！失敗をおそれるな！！
@MHFdbd1 茹でないほうがアルデンテっぽくなって美味しいよねー🍝✨
ベーコンと春菊のクリームパスタ
舞茸が細かく刻んであるのがミソです。
牛乳があるのでクリームパスタ
麺は早めにあげてアルデンテにするとモチモチ美味しい！
春菊の苦味がクリームに合います。
お疲れ様です☕️
は
外回りのついでに久しぶりにお外で にしました😆
前菜５種
サラダ
バゲット
ミートソーススパゲッティ
珈琲
ここの硬めのアルデンテなパスタが大好き💕
デザートは食べる時間がなかった😂
コレで午後からも頑張る💪
朝パスタ 基本の基本、キノコのペペロンチーノ 久しぶりに1.6mm使った 1.4mmと比べると写真の見栄えが結構変わるのよ その分、アルデンテがモチモチプチプチでウメーなんだけどね
今宵はたましょう麺改を賞味に
麺上げから何か違う気がする…
男性…否‼️弾性か…
食べるとつるみより歯応えが小気味良い
麺の断面を見ると見事なアルデンテ💕
ロバート大将の麺上げ完璧💯💮
これはかん水足したのかのぅ…
今日も美味しく頂きました😋ごちそうさまでした🙏
🍴簡単!!ほうれん草のにんにくパスタ
→🍳で、ほうれん草湯掻いておきます
→🍳でパスタをアルデンテに茹で、ザルにあげておきます
→🍳中～弱火で、水気を適度に絞ってザク切りにしたほうれん草、アンチョビにんにくお好み量入れて混ぜ、パスタを合えます
→出来上がり🍝( 'ч'๑ )
→粉チーズどうぞ😊
3. トマトジュースを加えてスパゲッティに汁気を吸わせるように火を通していく。
4. ケチャップ、ブイヨン、砂糖、塩を加えて、水を入れてさらに煮る。スパゲッティがアルデンテに煮えたら、最後にバターをからめて味をととのえる。
スパゲッティを焼くって、面白い！つくってみます。
（4/4）
泊まり勤務終了しました(*^^*)
今日の朝ごはんは、暗殺者のパスタ風ボロネーゼ。
🍝固めに茹でたパスタをトルコ産のDIMES100%トマトジュースでアルデンテになるまで煮込んでミートソースと和えると濃厚な味わいになります。
麺がアルデンテすぎて長く炒めたら汁飛んだ感で作った感ボナーラ、味はうまい😋
今日は、無限ごま油ペペロンチーノを作ったのだけど、目から鱗まみれだった。
ネギをごま油で炒めて
そのまま水を沸騰させてパスタも茹でる
これでとても味が染みたパスタが簡単にできちゃうのだ！アルデンテで❤️
『宇宙一ずぼら絶品めし』(だれウマ 著)
パスタ買う時オススメはこの銘柄(￣(ｴ)￣)ﾉ
1.6mmかな湯で時間は9分（アルデンテは8分）
美味しいし扱いやすい
私はアルデンテ位で茹でてフライパンのパスタソースに合わせて使ってます（茹で汁入れてパスタに味を入れてます）。
いちやまマートで売ってます。
@ryoutanosuke2 そうなんです⋯⋯
麺にオリーブオイル絡めたあと、思いっきり上から水張ってるんです⋯
んで、具材とともにしっかり25分加熱されて、そこに生クリーム混ぜ混ぜして
なのに⋯⋯
何故か⋯⋯
アルデンテです⋯⋯(||ﾟДﾟ)ﾋｨｨｨ!
🧅は薄ーくスライスするのも大切なポイント✨
グルテンフリーパスタはアルデンテ禁止🙅
おソースの染み込み具合が悪くなるのでしっかり袋に記載された時間茹でてね👩🍳
使ったパスタはいつものお気にいり↓