みんなの「アルデンテ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"アルデンテ"の口コミ・評判 10/30 02:42現在
白金高輪のNORIは最高!
サラダと前菜のブッフェは新鮮で美味しいし、アルデンテなパスタもピザも美味しい。
#2000円
#ランチ
辻堂店さんにてランチの セットを注文。
パスタは食べ始めに少し芯の残るアルデンテ。自然な旨味がおいしい😋 大盛りにすればよかった。
マルゲリータ(小)は薄手のクラストの耳がサクサク、チーズがおいしい😋
ドリンクバーも充実していてコスパ大満足です😊
暗殺者のパスタ、これメソッド的にはフィデウアかいっそリゾットだよな。ってことでリゾット式で作ってみました。ブイヨンを徐々に足しながらアルデンテまで煮ていく。
お昼はめんつゆペペロンチーノを作りました。余ってためんつゆの活用です🍝
にんにく刻んでじっくり煮てスプーンですりつぶして、茹で汁入れて乳化、生姜をいれて少し煮てから、麺つゆ入れてアルデンテ前の麺を投入!しっかり馴染ませ水分を吸わせたら完成!
シンプルに生姜風味の麺つゆ味うまうま!🥰
お料理投稿:ビバ水漬けパスタ🍝
噂の水漬けパスタ作ってみました
普通の乾パスタを水に1時間つけて
後はそのまま茹でても、凍らせて保存
したものを茹でても沸騰鍋で1分間
ちゃんとモチモチアルデンテ
省エネにもなって、保存食としても優秀
ウチのメンバーもご満悦の傑作レシピ
考えた人偉い!
1日たっても美味いからコレ便利だな。アルデンテにこだわらなければ。
(◎'ω')ウメェ!
うれしはずかし、生まれてはじめて家系ラーメンを頂戴しました
たしか、横綱という広島にあるお店です
麺は太めのアルデンテ
キャベツは甘いし、
スープはフレッシュなこってり
いやぁ~、ラーメンは最高です
ペヤング たらこやきそばを食べました
UFOの濃い濃いたらことは違い、かやくはねぎで和風な味、そして意外と辛い
これはこれで悪くない味なんですが、完食してみるとUFOのバター醤油味が恋しくなりました
結論、スパ王(カップ)復活して…1分でアルデンテしたい
最近流行ってるらしい暗殺者のパスタ濃厚だしアルデンテのその先という感じで、もうパスタをお湯で茹でるの引退してもいいかもしれない。
夕食🍝
スパゲティグラタン
ハッシュドポテト
ほうれん草サラダ
ゼリー
大好きなスパグラ❣️アルデンテのパスタにひき肉と粗めの玉ねぎ、トマもトソースが絡んでたまらなく美味しかった🤤午前中お菓子作りで結構疲れたから楽したけどしっかり料理した感あるの良い😂
Regalo@参宮橋
Menu Speciale🍽️
念願のレガーロ!
今回は気合入ってるのでしっかりワインもペアリング。
小倉さんの書籍も購入して色々パスタを作ってきたが、やっぱり本物は格別だ!
熱々だし、ソースもちゃんとゆるいし、アルデンテも持続してるしすげーよ。
パスタ2皿も追加して腹パン大満足!笑
本日のランチはなっぽりたん🍝
「正統のナポリタンは、アルデンテなどであってはならぬ。きのう茹で上げて冷蔵庫に眠っていたような、ブヨブヨのスパゲッティが好もしい」という浅田次郎先生のコメントは納得ですが、パリッとしたアルデンテのナポリタンにも、魅力があるものですのよ😉
ラーメン二郎一橋学園店さんに初訪
小半分ニンニク
シャキ野菜に噛みごたえあるけど柔らかい巨豚、ちょいウェービーなアルデンテ麺とカエシの効いた微乳化スープ。ヤサイ熱くて火傷した不覚。
めっちゃ美味かった〜!
最近大好きな@kyo_nanitabeyoo の作り方を参考に、ほうれん草とベーコンで創作パスタを。
マジで言う通りにすると美味くなる。
・1lの水に8gのソルツッ
・アルデンテになる前にソースで煮込む
・火を消してほんの少しEXオリーブ
・愛を込めてマンテカトゥーラ
よく見る手順でやったら麺の味全然違う!
大好物、パスタな俺🎵(好きだが大好物ではない)
美味しいパスタ作った俺🎵(作ってない)
割りと硬めな麺がタイプの俺🎵
アルデンテ~🎵
MEN-EIJI HIRAGISHI BASE @ 南平岸(北海道4軒目)
☑︎ 魚介豚骨醤油 @ 950
とろみあってコクのあるスープに、和風出汁と柚子のジュレの清涼感。パスタのアルデンテのような食感の麺。
斬新で独創的な1杯!!
病院のご飯で出てた、ミートソーススパゲティーは麺がノビノビで不味かった😭💦
今日やっとアルデンテのスパゲティー食べて、落ち着いた☺️💛
菜の花とアンチョビのペペロンチーノ💛
2月11日、宅麺で購入した「らぁめん大山(たいざん)噛む麺!大麺」(自家製チャーシュー、野菜ニンニク)を食べた。約7年前に訪問。14分も茹でたのに中心に芯が残るアルデンテで吉田うどんも凌駕する超極太麺と言うか、もはや麺でもないナニカ。
和風仕立て青カビチーズ🧀パスタ
今朝は、オリーブ油、青カビチーズ/ゴルゴンゾーラ(キャステロ)を中火にかけ、豆乳、白だしを加え一煮立ち。アルデンテの幅広パスタ/パッパルデッレ(ルンモ)、茹でエリンギと和え、黒コショウ、大葉〰😋
Belglaviaのイタリアン。おすすめされたので足を運んでみたけれど、美味しかった💕パスタがアルデンテで良き。味付けは濃い目かな?📍Olivomare
おそらく生まれて初めてちゃんとナポリタンを作ってみたんだけど、めちゃんこ美味くできた。ブヨブヨ麺を目指したけど、結果アルデンテだった。金が取れるレベル
ケロ⑨天も後半のややこしいとこが大体正しく手が出て、伸びた以上に成果。このあたりが捌けるの嬉しー
急いで帰って夜はパスタ。ちょっと柔らかくて、やっぱしアルデンテはムズい。精進
@naanapod 世界で最もまずい料理100選に入っていたくらいなので、なかなか受け入れられないのが普通かもしれません(笑)
通常は伸び伸びのべちょべちょなんですが、たまに、アルデンテ?って思うくらいいい感じに茹でられていることがあり、そういう時はラッキー!って思います。
きょう(2/12(日))の、スパゲッティディナー🌃🍴
「トマトスパゲッティwith美味しいおいしいロールキャベツ×2」🙆
なぜかあ、「黒豆」添え(笑)。
2023初「スパ」❗
うんま~~~スギっ‼️😃⤴️⤴️
細面スパは、マサに「アルデンテ」❗
サイコー😍💓💓
私はこれを使いました。別途スライスニンニクと鷹の爪も。ちょっと物足りない感があったのでコンソメと砂糖ほんの少々。砂糖はねちょっと足すとコクが出るね。で適当に水を足しながら煮詰めて奇跡的にアルデンテのいい所で煮詰め終了しましたが料理不慣れな人はYouTubeとか見て時間と量は守りましょう
お焦げ作るのに慎重になってしまったので1時間もかかっちゃった 中華粥みたいだな 最後出汁入れて炊くのも多過ぎたのでアルデンテ通り越した 味は良い
そうだ、金曜日は旦那にお迎えきてもらって、パスタ……じゃなくスパゲッティ食べてきた。パスタじゃない、スパゲッティ。アルデンテとかコシとか皆無の、昭和の食べ物。
夫が作るミートソースは本当に美味しい‼︎
スパイスとかもこだわってて、ちゃんとレシピを確認しながら作ってる。(私は基本適当😅)
ただ一つだけ言いたくても言えないことがある‥
アメリカ人の彼にはアルデンテって概念が無いのが惜しい(>_<)
パスタは国産メーカーのニップン製のRegalo(ざらつきタイプ)を使いましたが、無難に美味しいです。袋に書いてあるとおり、もっちりと弾力があり、アルデンテの持続力が長いのが特徴でした。強めの具材と合わせると、いいバランスになりそうです。
ソースをたっぷり
絡ませ絡ませ
くるくるり
心地よい
アルデンテな
歯触りで
心とお腹を
満たしてく
イタリア生まれの君へ
日本でも愛されてるよ
美味しいをありがとう
パスタを作って食べました。コンビニのとか、冷凍のとかってやっぱりアルデンテなどではないですよね?でもこの点ではこれは本物です。ねっちりしていて食べ甲斐がある。美味しくはないかも。でも、やりがいがある、と言った感じですやはり。
今夜はスパゲティ🍝
レトルトのボロネーゼをアルデンテ一歩手前のパスタにかけただけw
レタスとハムとチーズのホットサンド🥪
ぼっちランチしたけど写真撮りわす、、、
ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅
パスタアルデンテ絶妙で最高!
(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
写真はチーズケーキ胡麻!
((((꜆ ˙-˙ )꜆🍵
クラシックパンケーキは次回!
𓌉🥞𓇋
@3k_nagoya
人様が常連の店に連れて行ってもらった。パスタどんなの食べたい?と聞かれ…『辛いのが良い!トマトもオイルもどっちも好きや!』とリクエスト?で作ってくれたのが、ピリリと辛くてトロトロの白子やホクホクの蕪が入ったアルデンテパスタ…。美味すぎ昇天😇今まで食べたパスタで一番美味かった…
稲田堤 麺や六等星
蟹と牡蠣のカオス(味噌)【大盛り】
蟹スープのお風呂の湯を牡蠣の洗面器ですくって頭から被ったような気分☺️
今日のサッポロ麺はアルデンテ!歯ごたえがあって楽しかった!
和え玉はネギ油が香ってそれだけで美味い!
今日も最高だった!美味しかったです!ご馳走様でした!
今日の夕ごはん
たらこスパゲッティ
サラダとスープ
久々なのにうっかり茹ですぎた。アルデンテは表示の1分前なのに表示+30秒くらいいってしまった…
大通駅 丸井今井
セット: ○1595
・ミニサラダ、ドリンク:グラスビール
塩味ベースの大葉香る海鮮パスタ
イカたこえびが引き立つシンプルソースで細麺のアルデンテこだわり感じる
家族のお出かけで記憶に残るのはこういうシンプルな味🍝
🏅2年ミシュラン獲得店が監修
東京赤坂[鮨 まつもと]が難波に出店
📍難波
🍣【難波 寿司 まつもと】
おまかせ握りコース 9800円
赤鮨と白の酢飯が使用
アルデンテでまろやかな酸味
🐟トロたく
トロ 沢庵 浅葱入りの大人の味覚
🐟本鮪 中トロ
濃厚な脂身で口溶けが良い
🦑雲丹イカ巻き
ねっとり甘味

















































