みんなの「ウルムチ ナン」 口コミ・評判

これはウルムチのナン 人気のお店らしく行列してた このまんまちぎって食べるだけでおいしかった なんか昨日から無性にこういう素朴なパンが食べたい気分

#ナン  

①ウルムチで食べたサモサ。②トルファンで販売していたナン。インド料理のものとは形状が異なるが、共通したものを感じる。

#サモサ  #ナン  

新疆ウイグル自治区の中心都市である烏魯木斉（ウルムチ）のカワプ（كاۋاپ、肉の串焼き）屋にて。調味料は塩、クミン、粉唐辛子。男性はカワプを焼きながらナン（نان、円盤状パン）に調味料をふって温める。上昇気流を利用できるロケットストーブ状の構造も素晴らしい。

#クミン  #ストーブ  #ナン  #パン  #ロケット  #串焼き  

今日の中華料理。多分ウルムチで食べたナンとパン。漢民族は辛子を挟んで食べていた（と思う）。一枚目の写真はウルムチ郊外の天池。美しいね。

#ナン  #パン