みんなの「エキス ラーメン」 口コミ・評判
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"エキス ラーメン"の口コミ・評判 11/2 23:22現在
桂花ラーメンの動物エキスが身体に染み渡って行く充実感や、いさみの手打ち太麺を噛み締めながら感じる幸福感といった美味しいラーメンによる生の実感というのがある一方、冷や汗が出るぐらい不味いラーメンを前に味わう生の実感というものもあるのだ。ラーメン万歳＼(^o^)／。
朝の爽やか竹岡ラーメン。追肉を重ね豚エキスが飽和した豚丼煮汁に水醤油グルソーラードニンニク。なんとも深みのあるしょっぱ旨さだ。乾麺のボキボキさも含め竹岡式は構造的に二郎と似ている。
よるごはん
金澤濃厚甘えびラーメン 紅牡丹の濃厚甘エビラーメン。海老エキスいっぱいのラーメンだった。
先日の麺活！ さんにて、特製しじみラーメンを頂いて来ました(*`･ω･)ゞ久訪
あっさりしじみスープで、濃厚好きな自分にはあっさり過ぎましたが、しじみエキスが内蔵に染み渡ります。肝臓君が元気に！
御馳走様でした！しじみ万歳！
こんばんわ。本日もご来店ありがとうございました。
１４日(金)から次の限定【牛骨味噌みそラーメン】を販売いたします。
牛のエキスをしっかり出したスープと安養寺味噌を合わせた１杯！
トッピングはピリ辛に炒めた挽肉、好評のレアチャーシューとボリュームもあります。
もう少しお待ちください。
神田のめだか堂さんにて、熟麹もろみ醤油らぁめんを頂きます🙏
佐野先生系列という事で、2種の地鶏スープの融合にもろみ醤油魚介エキスであっさり奥深いスープが癖になる。素材を活かした醤油ラーメンに思わず完飲！
北千住煮干中華蕎麦かれんにて特製烏賊煮干らーめん(ﾟωﾟ)
イカエキスのタレみたいな濃厚スープｳﾏｰ
名残惜しいながらも一口ちょいだけスープを残してスープ飲み切らなかったってアリバイも成立🙋♂️
夕ご飯はざるラーメン。
どなたかが七夕の日に素敵な金魚の飾りのおそうめんを作られていたのが忘れられず真似させていただきました〜☺️💕奥が金魚のプチトマト、手前のわたしのはピクミン仕様です（笑）2枚目はマヨ＆からしのエキス？
スガキヤの一部の店舗にある
赤ラーメン美味しい。
辛いエキスが飲み干すほど好き。
プラスにチャーシュー丼か
餃子も良いだよね。
麺屋海山＠いわき市好間町の梅塩ラーメンにオプション半チャーハン。スッキリ塩清湯にパツ縮れ細麺。本日ラーメンの日で水戸光圀公の誕生日にちなみ梅をトッピング。久々の海山さんのスープは滋味深く染み入ります。麺の合間にかじる梅肉も旨いですが、梅肉エキスがエエ感じに出た最後の一滴が堪らん。
麺屋 神工
ヤサイなしニンニクアブラ麺柔らかめ
前回は訪問の時に気になっていたまぜそば。
濃厚な豚エキスが絡まってバチクソうめぇ！
ラーメンで気になった豚のパサつきも粘度の高い汁を纏わせると丁度いいバランスに。
この店はやっぱり富士丸系を彷彿させるアブラが最強。
ご馳走さま！
ラーメン。我が家から一番近いラーメン屋さん「海老ラーメン えび蔵」のつけめん。店名の通り、つけ汁に海老のエキスがたっぷり入っています。個人的に好きなメニューで、結構な頻度で食べています😄
ニンニクラーメン餃子セット🧄🍜🥟
ニンニクのエキスが
入ったラーメンで
味噌・塩・醤油でもない
独特な味付けで
クセになりそうですね😋✨
セットの餃子もラーメンと
合いました😊
岩本町スタンドそば チャーシューメン
スタンドそばのラーメンも旨いのよ!!これぞ100%昭和のラーメン🍜
かったいあぶら身のないチャーシュー🤗噛むごとにお肉のエキスがでてくるヤツ
麺はもっちもちで立ち食いのクオリティを超えてますね‼️隠れファンの1人です
昼ごはんはハシダおすすめのなにわ麺次郎に行ってきた
12:00に並んで着丼は12:45くらいで人気
特製黄金貝らーめんと炙り焼豚丼をチョイス
スープがめっちゃ貝のエキスぐわっときた
2種類の焼豚もそれぞれ特徴があって最高です
何より炙り焼豚丼が一番美味しかったかな
まぁ家系には勝てんが
やっと行けたよ〜
ミッドタウン八重洲。
ここで何度も高速バスは降りてるけど、お店が開いてる時間に入ったのは初めて。
えびエキスたっぷりのラーメン美味しかった💕
あと週末だから…？かクラブ化しててうるさかった😅
ここにそういうのは求めてない(笑)
今日はラ王のホタテ鷄白湯を食べてみた。
最初は鷄白湯だけで食べた感想としては鷄白湯鍋の〆にラーメン入れた感じ。
途中でホタテエキス入れて食べたら、思ったよりもホタテ感があった。
ホタテ好きだけど、ホタテの強調がスゴいから、個人的には諄かった。
具材の肉はつみれみたいで美味しかった。
【蔦 醤油Soba】
本当に美味しい。蔦は世界初ラーメン店でミシュラン星1を獲得した名店で、トリュフエキスが効いているのが特徴。カップ麺は本店ほどエキスは強くないが、雰囲気は楽しめるし何より総合的にスープが美味い！麺は普通。とにかくスープを楽しむカップ麺。300円強でこれはレベル高い。
赤海老のエキスたっぷりのためスープまで赤いのですよ！
旨み成分たっぷり入ってますので味わってみてください🦐
醤油/白醤油/しょっつる/味噌
どれもオススメですよ♪
お帰りの際は…
24h稼働中 も覗いてみてね〜！
赤海老焼干し・鮎焼干し・だしらーめん・喜多方らーめん
あります
@akcyanak [続き]
過去に川越「蔵里」で
水かけ祭りがあったようです
[先週の話／訂正]※言葉足らずなどお詫び申し上げます
冷やしラーメンがある
名細(なぐわし)中学近くのお店
「二代目蝦夷(エゾ)」さんです
こちら⬇️によるとラーメンのかえしをベースに昆布エキス等合わせ 一晩寝かした冷たいスープが一押し
今夜はらーめんやましろさん♪
久々のとんこつタンメンです😁
トッピングのおろし生姜で食欲がパワーアップ💪❗️
炒め野菜エキスが沁み込んだ
とんこつスープが堪りませんねー💕
あ“～美味いッス❣️
はい、カンマク👍✨
北海道 芦別（あしべつ）
ガタタン生ラーメン（2食入） 1500円
道の駅で購入
なかなか強気のお値段です
具沢山ストレートの冷蔵タイプ
原材料をみると、トップに豆乳、そしてポーク、エビ、チキン各種エキスと続きます
でも豆乳ラーメンて感じでもない
写真よりも粘度が高いね
体が温まる〜
【島根県浜田市ふるさと納税】
「吉寅商店」さんの「うまがおらーめん」の3種セット（豚骨・味噌・醤油）をご紹介します！
天然馬頭鯛（マトウダイ・バトウ）のうま味エキスを使用した本格的なラーメンはいかがでしょうか。
パッケージからほとばしる強烈なローカル臭に惹かれて
よいしょくんラーメン 牛骨醤油味(足柄牛エキス入り)
濃いめの普通の醤油ラーメンって感じで牛骨感は弱め？明らかに鶏ガラではないけど牛骨は言われないと分からん
✨🍑桃家ですよ！🍜🌃✨
桃家@大和市
煮干しラーメン 650円🙏💕✨
🍑桃のエキス入り家系🍜も美味しいですが、飲んで🍻🎵食べた🥩🎵後の煮干しラーメンのクリアなスープがお腹に心地好かったです✨🍜(〃ω〃)💕✨
大和で🍻〆の一杯🍜は
桃家ですよ❣🍑🍜😋💕🌟✨
3日間限定のみなみ食堂さんの牡蠣ボナーラ。これが牡蠣の可能性というやつか…牡蠣のうまみが濃縮されて全部出でる、正直ウマすぎません？ラーメン🍜なんだけどパスタ🍝でもあり、海のエキスを感じる、これは食べた人にしかわからない気持ちかもしれません
【ホタテ】787さんを
到着すれば"ふつうの中華そば"ネーミングからして異彩を放っておりますが私は冷製ホタテらーめんに🤤白濁した液面にホタテエキスがジンワリ染み渡るしつべたい温度感に外気温32℃の今日みたいな日には冷製が最高なんだよ🤤🤤🤤カーエアコンが苦手な私も今日はつけました🫠あっつ
おはようございます。
ラーメン食べて帰るか、帰ってからストイックに麺打ちするか、どうでもいい悩み中です。
今日もカツオの酒盗…塩辛もラーメンのタレに試してみたことあるけど、そのままだと、エキスのタンパク質が熱で固まって、濁るのなんのって🤣この熟成の旨味を入れる方法検討中
LOVE&PEACE
佐野はましおラーメン
佐野ＳＡ限定ラーメン
蛤の旨味エキスが
シッカリと出て鰹出汁とも
上手くあわさり
見事なアッサリスープ👌
「中華蕎麦 鳴神食堂」🍜
中華蕎麦 特製トッピング
鴨ロースどんぶり
あえ玉 黒
今日はさぶちゃんが念願の鳴神食堂さんへ連れてきてくれたよ〜！もうどれもとっても美味しかった！柴崎亭エキスを感じられつつ自家製麺も美味しくてしっかり中島さんのラーメンなのが凄い！大満足！ご馳走様でした🥰🙏🏻
今日のラーメン沼🍜
サンポー（めっちゃリピート）
焼豚ラーメン
TP キクラゲ 生たまごの黄身
（冷凍解凍→白身取る→黄身まんまるですやん）
+🍚
10種類の豚骨エキスやって
ばりうまっ😋
麺と鍋。のキムチ味はサリ麺でプデチゲ風に
キムチ鍋って隠し味というかダシ部分が鮭やエビなんかのエキスなこと多いんだけど
これはラーメンに寄せてるのか鳥の風味。
辛さと酸味がほどどほどながらも確かにあるのでキムチラーメンにキムチ鍋にと
色々使いやすいと思う。
コンカフェで、「しじみラーメン」
なんだかわからないコンセプトカフェ。
もう刺身あり、ラーメンありの
ノーコンカフェですね(笑)
このしじみラーメンは締めにも最高！
しじみのエキスが良く出てます。
しじみを大量に使ってるからですね。
美味しかった。
明日から始まる先輩の個展搬入手伝い。帰りに奢ってもらったフレンチ濃厚海老豆乳ラーメン（情報量）疲れた体に海老のエキスがしみわたる…旨！
金ブタラーメン ¥260
横浜博覧館のオリジナルラーメンらしい、金華豚のエキスを使用したあっさり塩ベースのスープ。想像より美味しかった(^-^)
うっ
旨いじゃないか😆
サッポロ一番塩らーめん
北海道産ホタテだし仕上げ
温かい方は
喉越しの良よ麺に
飽きるほどに昭和な味の
スープは相変わらずの
チキンとポークと野菜の旨が効いて
新たに
ホタテのエキスが効いている
元々味が濃いのにさらに
濃厚に
創業70周年すごいな🥺
ありがとう
旨い‼️
昨日のラーメン、六本木、入鹿Tokyo、特製ポルチーニ醤油ラーメン、ローストビーフ丼
鶏、豚、海老、貝の極上カルテットスープに、とても良く絡む細麺で優勝。
チャーシューはとても柔らかく、味わいも深い、九条ネギの食感もエキスが沁みており、噛む毎にジュワッとスープが出てくる不思議な食感。…
今日の朝ラー(朝ごはんラーメン)
潮わさびラーメン🍜
あっさりしたスープとしじみエキスでコクのある感じ。
半分くらい食べた後にわさび溶かして食べたよ✨🍜
ひたすらお酒飲んだ後に食べたくなるそんな味でした‼️
およそ15年振りに鹿児島へやって来ました。お昼は黒豚しゃぶしゃぶ。豚のエキスを吸ったスープは悶絶モノでした。〆のラーメンも美味しかった。昼からアルコールもノンストップでした(笑)
鯨人＠三鷹駅北口
鯨人白ネギラーメン
ホワイトペッパー塗れの葱山盛！
浸るスープは豚骨エキス感満載！
ユニークに整う！これは旨し！なので詠います
飯どきに
梅雨のぱらつき
降り止んで
葱に胡椒が
降り注ぐ哉
お粗末！
🦪ラーメン連れてってもらった🩷つけ麺にするかまぜ麺にするか迷ったぁ💦🦪エキスすごい。めっちゃ美味しかった。食後にスタバ💚抹茶最高💚楽しい時間ありがと。
＃牡蠣ラーメン
＃スタバ抹茶
野菜みそラーメン鬼首 さん
煮干のアブラそば 400g ＋ 追い飯
噛めば噛むほど小麦の旨みが広がる
太麺に煮干しエキスたっぷりアブラ。
店内の雰囲気も非常に良きでした。
自家製麺223
小ラーメン追加豚一枚ヤサイマシマシニンニクアブラマシマシ
ぬぉ〜うめ〜！🕺✨自家製麺は太めもっちり麺肌ツルッと小麦香強め！
見てこのアブラ…ジュエルじゃん…💎
豚エキス感じる飲みやすい微乳化スープ、赤身多めのホワトロ豚、全てハイレベ。
新宿周辺盛り上がってきてるな〜
控えめにいって“神”でした……。はまぐり、牡蠣、アサリ、しじみのエキス満載の貝出汁ラーメン。24時間どのタイミングでも食えちゃう味！😋
荻窪の「there is ramen」さんへ。
見た目以上にめちゃくちゃスープが煮干し！煮干しエキスをそのまんま飲んでるってくらい強烈😆
チャーシューも麺もうまかったし、それから結構多めに盛られてある鶏油も全部うまかった💯
このクオリティーのラーメンが年中無休で食べられるのはありがたい😋