みんなの「エキス ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"エキス ラーメン"の口コミ・評判 9/14 10:22現在
大船渡 黒船＠ラーメンWalkerキッチン。
カニも鶏も麺に使った小麦も岩手県産の、郷土愛あふれる｢栗ガニ白湯ラーメン｣。しなやかな麺とフレッシュでカニの旨味が詰まったスープがバチっとはまってる😋
牡蠣のエキスがお米に染みわたる｢牡蠣ご飯｣。生姜のアクセントと、おこげの芳ばしさもたまらん
💙 중문해물라면오빠네 海鮮ラーメン食べに 新鮮な海産物のエキスでとても美味しかった。1人で鮑チーズご飯までは無理だから次は友達と来たい。ウォノが座ってたところは他のお客さん座ってて、お店も小さいからか常に待ちのお客さんがいる人気店みたい
鳥エキス入り醤油スープを主体としたラーメンスープの中にどん兵衛の麺が入ってる、と言う異色のカップ麺。これが食ってみてわかったけれども、ラーメンのスープってめちゃくちゃエッジが効いてるんだなと言うことをどん兵衛の例のブヨブヨ麺を通じて実感した笑、これはアリ🍜
ラーメン二郎千葉店❗️初訪問
千葉市で仕事だったので帰り道に
小ラーメン豚増しネギで頂きました
麺がストレートでモチモチして旨い
豚は厚み有る巻き豚味染みて旨い
ど乳化スープなんですが豚とニンニク
のエキスが弱いネギはごま油
で味付けされていてラーメンに合う
美味しかったご馳走様でした
三重桑名名物はまぐりを使用したラーメン
登里勝 蛤ラーメン＋焼サバ寿司
ラーメン祭りで出店してたけど食べれなかったので…
駅から15分は射程圏内
自家製麺が蛤エキスのダシ強めの塩スープとしっかり絡み、食感、香り、旨味◎🙏
追加和え玉もしっかり注文🍜
【青森のらーめんといえば3選 第２弾】
和歌山 十三湖本店
特製しじみラーメン(大貝) 1,150円
しじみのエキスが染み出ていて、滋味🤤✨
美味い！！！🔥🔥🔥
～鯛豚骨ラーメンをつくってみた～
鯛の出汁（鯛エキス）と豚骨スープを合わせたラーメンです。
鯛の旨味とクリーミーな豚骨のバランスが取れており（これが一番難しいです！）、
柚子や赤玉ねぎで爽やかに仕上げ、最後の一滴まで飲み干せるラーメンです！
朝からラーメン。
BTSのジンも食べてる。
オットギ ジンラーメンは、韓国の代表的なスパイシーなインスタントラーメンで、辛さが特徴的です。太麺と香辛料と野菜エキスがたっぷりと入ったスープが人気で、スパイスパウダーを加えることでより辛くすることができます。世界中で愛されている一品。
3/1らの道限Part4
トッピング系
・小麦ブラン酢、タマネギエキスを
注入したタルタル玉子
・原麦冷燻麦豚モモ肉チャーシュー
・表皮を剥がした小麦アラレ
・春よ恋のブレット
らの道はラーメンの企画ですが
生産者さんが真剣に作った小麦や肉を
使用した食事を楽しんでもらうのが
僕らの道。
お昼に担々麺このお店で食べたけど、辛いの苦手でもマイルドに仕上げてくれてるから食べやすかった！
で、晩飯もコチラで。
朝・昼・夜でメニュー違くて、夜は醤油ラーメンorホタテつけ麺
貝エキスがギュッと入っててスープ単体では塩辛かったけど、麺潜らせたらヤミツキになる美味さでした👍
今日はランチで西神田の「海老丸らーめん」さんへ🏃
限定の「牡蠣らーめん」が食べたかったのです😃
アミューズの「カボチャの冷泉スープ」から始まり牡蠣エキスが溶け込んだらーめんが最高に美味しくて〆のリゾットも美味でした😋
次回は海老丸ラーメンが食べたいな🎵
富山 豚壱 辛いラーメン＋生姜
なんかわからんけど、定期的に無性に食べたくなる。
ここ食べたら、ニンニク入れてないけど、奥さんからは1日中クサイと罵声浴びさせられる。スープに豚のエキスがギュンギュンなんかな？
モクズ蟹炊きラーメン、青唐辛子TP
中華そば半ざわ
蟹にも色んなヤツ🦀がいるのねぇ😆と感心しながら啜る休日午後の🍜はサイコォですね^_^蟹のエキスたっぷりで醤油スープ濃い目でウマウマであっという間にkkです✨
今日の夕食は観劇前に人形町南側にあるcrab台風。にて蟹ラーメンと雑炊、カニのエキスがガッツリ染みたスープは最初クセがあるけど慣れていくと「ありかも」と思うほどの新鮮さ、締めは雑炊、更にクセは薄くなって美味しくたいらげました。
豚汁は器がデカいよ(笑)
豚味噌🍜ラーメンも溢れそうで運ぶの大変だった!!
松之山温泉スキー場のレストハウス 確か…雪椿🤔だったかな、美味かった。
ゲレンデもコンディション良ければエキスパートからビギナーまで楽しめるね。
今日は降り出した雪がスネから膝で林も楽しかった。穴場だよ。
地球規模で考えろソラ
限定塩ラーメン大➕麺増し➕豚増し500g
ニンニク有りアブラ増し一味抜き
魚介エキス?魚介ダシがしっかり効いていてさっぱりでも旨味たっぷり😋
この限定も激ウマ🥰
500gがスルスルっと胃に消えた。
レギュラーラーメンと交互に食べたい🍜
生牡蠣食べられるオイスターバーとかサザエや焼き牡蠣の食べられる浜焼き屋さん行きたかったけど、ぼっちにはハードル高くて牡蠣エキス100%のラーメン屋で発作治め🦪🍜
亜鉛摂取して精つけても今月もまた童貞更新に変わり無いのが悲しいところ。。
今日も今日とて残業の金曜日、了
今日は、FAKEで牡蠣らーめん！他のメニューもあるけど、最初の衝撃が忘れないので…相変わらずな牡蠣のエキスが凄い1杯！スープ飲み干してしまいます。美味しかった😋
春っぽい曇天☁️
限定【鮟鱇らーめん】¥1050 ちょい塩強め鮟鱇エキス濃厚スープ🥰鮟肝唐揚げ&鮟肝&レアチャーうんまい😋がごめ昆布とかしてねばねば🤩ツルパツ麺 後味良い🥰
マスト【いわしそば】¥450 白胡椒&レモン酢で味変🤗切り身プリプリ&麺&玉葱うんま😋
完飲ゴチ🥰
2023年34杯目のラーメン
～Soupmen～
◆牡蠣塩ラーメン
TP肉増し
牡蠣エキスたっぷりのスープが抜群にうましも～🎵
チャーシューは大判ほどよい厚みで食べ応えあり❗️
余ったスープに白飯を入れたくなる一杯❗
今日ご飯食べてない😅
テニスで頂いた紅はるかがめっちゃ美味しくて感動でした🤤
週末やっぱりお花補充できないから
今日寄ってみたアネモネ🌺
常連すぎてオマケしてもろた✌️
久々に社長さんとお話できた☺️
花言葉ょ…
その後は久々にラーメン解禁🍜
魚介のエキス半端ない原点のラーメンを美味しかった
普段なかなか行けないお店で麺活🍜
低温調理されたチャーシューが意外に豚骨エキスを纏っていて柔らかくて美味いっ！
これもご飯に合う〜😋
＃ラーメン
＃チャーシュー
＃ラーメンスープが沁みたチャーシューをご飯に乗せて喰う
自家製の海苔ドレッシングサラダに、朝食った辛辛魚（激辛ラーメン）の残り汁にダシダ（牛肉のエキスににんにくと玉葱の粉末合わせたもの）と溶き卵の辛玉スープに、アンガス牛肩ロースに合わせる越後のCOWBOY山廃。いい切子で飲むと余計に美味いな
麺社あし鷹
しじみ塩らーめん
1周年限定麺を😁
スープを一口、宍道湖のしじみドカン🎉
これは〜⭐️凄い🤩
滋味溢れる淡麗しじみエキス🤤🤤🤤
堪りませんわ😍😍😍
塩なのでしじみが味覚直撃🥳
細麺なめらなパッツン😆
しじみエキスを一滴も残さず完食完飲です✨
旨い‼️素晴らしい一杯🎊
お疲れ様です🍵✨
この間【セブン】に行った時に「カップメン」色々 見付けてきました🍜🎶
ちなみに【大砲ラーメン】だけ 別の所から見付けて来ました😌
それと【とみ田】初めて食べましたが 美味しかったです😋
ただ【山椒エキス】が入ってたので「山椒」苦手な人は 入れずに食べると良いですよ😆
今日のお昼は郡山市
2023ラーメン18杯目
TP
昆布エキス入りスープとバラ海苔美味しい(*´∀｀*)
今日も美味しくいただきました(^-^*)
今日も前半
おつかれさまです🍵
この函館しおラーメン、好きです💕
今日は
牡蠣ラーメンにしました🍜🦪
茹で汁をラーメンスープにしたから
牡蠣エキスがすごい！
皆さま
良い午後をお過ごしください🍀
ラーメン にっこう(彦根市)
鶏白湯ラーメン(塩) ¥900
滋賀でも屈指の名店らしい。
麺、低加水麺？芯は硬めで、デンプンまとわりつくトロリとした外。歯応えがあり良。
汁、鶏白湯なのか？豚骨的な風味を感じる。豚骨スープに鶏のエキスを混ぜたような、そんな味わい。
豚、ホロ。2種あり良。
完食。
丸の内の蔘好来でランチ。
今年初見参です。スープには朝鮮人参エキスが入っています。所謂一つの薬膳ラーメン。写真はシナチクたっぷりの竹の子ラーメン。
おはようございます。ちょっと一息。先日食べた中川會のラーメン。フォアグラエキス！？と混ぜて食べたらめちゃ美味かった。というのを載せときます。皆さんのいちにちが良い日でありますように。
えきめんや京急川崎店のえび出汁ラーメン。
えびのエキスが濃厚な醤油ラーメン。思わずスープも完飲してしまう美味しさ😋
カッパラーメン@狭山市笹井さん。
限定「牡蠣の濃厚ぶっかけ」
濃厚鶏白湯に、濃厚な牡蠣のエキス。そして、それを中和する檸檬！！美味すぎです！！！少食な私がハマってしまった替玉も最高です！工場長！今日も最高の1杯御馳走様でした。
昼は数年ぶり‼️にチキンラーメン🍜卵は半熟は無理だった😝先日より腸の具合がマズイ😰暖かくして昨日行ったが､今日も良くない😅正露丸再度飲んで､梅肉エキスを舐めた😣夕食後も飲もうと思う🌟梅肉エキスは腹痛や下痢に著効あると言われる💜数ヶ月、某劇場に行ってない😂劇場前を通るだけにした💦
ヤッホー！皆さんこんにちは👁マモノだよ〜
今日のラーメン🍜 つけ麺は久しぶりだね〜
豚骨と魚介のエキスが詰まってるよ。
太い麺は噛みごたえが良くて、食べた感じがいいって！
あと、スープ割はちゃんと温めてくれるところが
いいお店なんだって。知ってた？
昔よく食べてたどろどろラーメンきてみた🍜
大阪ではピカイチんまい
エキス運アップした気する⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
どこかで買ったラーメン丼、、いいなぁ
バラで肉ラーメンということで鍋で煮てみた笑
玉子に味海苔なんだけど、これがスープと相性がよくとろける！
でキャベツは生で、これもスープの熱で「しなります」笑
みそラーメンなんだけど、、肉のエキスで、うまい！👌950円！
さて続きか📝、、なんか眠い😪笑
米子丿貫
《いまむら式》北のラーメン極寒熱々ラード煮干
～限定オホーツクに消えゆをイメージ～
醤油味(自家製牡蠣＆焼きホタテエキス)
塩味(ホタテエキス３倍)
梅クリームチーズの和え玉
今日は長男の太鼓の達人に付き合って、昼飯を丿貫で
オホーツク食べれてなかったので、長男と大満足の昼食！
👱🏻♀️地元特産品 松阪肉が千円代で食べれる
📍三重県松坂市
【嬉野パーキングエリア フードコート】
🥚伊勢うどん温玉うどん
極太麺が使用
濃厚でまろやかなカレー味
3種のエキスが味の決め手
🍜松坂牛ラーメン塩
細ちぢれ麺が使用
あっさりめの塩味
🍥青さそば
シンプルな細麺
青さの風味と和風テースト
日曜日のラーメン
宮城野区岩切『まるたけ』
濃い煮干しの中華そば(こいにぼ)
ネギ・メンマTP
久々に食べた！美味しかった🤤
唯一無二の煮干しガツンが堪りません🐟🐟🐟
ツルッと細麺に絡む煮干しエキスがε-(´∀｀; )ﾌｩ
帰り道、マスクの中が大変な事に(^_^;)
煮干しのかほり充満で幸せです🥰🥰
ツルヤに生きた毛蟹が入ったので晩御飯は蟹大根鍋。カニと味の染み込んだ大根を頬張ったあとはカニエキスがいっぱい入った白味噌のスープをラーメンにして、さらに残りをイクラたっぷり乗せた雑炊で〆。飯も酒も進んじゃいます！
みんなONAGAWACK楽しそうやったから私も美味しいもの食べにきた✨
夜市に行ってきた✨
伊勢エビのエキスが入ったワンタンラーメン🍜
焼きマシュマロも食べた♪
美味しかったよー😆
今からBiSHライブ見よ✨
本日の麺活：上大岡【えきめんや】さん
「海老出汁ラーメン」&「海鮮かき揚げ」
そばつゆに海老エキスのスープですが、美味しいラーメンです。
庶民の私はこういうの食べたいのです💕トッピングの海鮮かき揚げもツユに合います👍
当然これで全然アンダー1000円😁👍