みんなの「エキス スープ」 口コミ・評判
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"エキス スープ"の口コミ・評判 7/25 17:36現在
宅麺 らーめん もみじ屋
オススメ度 ★★★★☆
前回の反省から麺とスープを分け、量が減ったら混ぜるスタンスを取る。チャーシューがセクシー
■麺
硫黄臭を纏った麺、たまご、自家製特有のちぢれ太麺
■スープ
濃厚なカラミ、脂、ポークエキス、塩
味が濃い為、飲むとなると一気に飲めない
やっぱ麺類好き！
ホルモンビーフン：臭みほぼなくぷりぷり
牛肉麺：デカ過ぎるだろ牛肉の塊。スープが美味い！
ペナン島風ラクサ：いつも食べてもココナツえび系ではなく、タマリンドと魚系
福建えび麺：赤いのは唐辛子ではなくエビのエキス！ビーフンと太麺2種の麺が混ざってるのも面白い！
@abanetuzou @SakuHaya26 ペースト状の調味料で、鶏骨と豚骨をベースに野菜エキスやスパイスなどが配合されています。スープや炒め物の調味の他、唐揚げや炊き込みご飯など様々な料理の隠し味にも使うことができます。
《話題のヴィーガンラーメン》
動物性エキス・魚介エキス・うまみ調味料（MSG)を全く使うことなく野菜の旨味をしっかり活かしたヴィーガンラーメンを販売開始いたしました！
※液体スープのため酒精は使用しています。
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『自家製麺 牡蠣工房 uguisu』辻堂
2023年4月18日openのお店
・牡蠣しじみラーメン
スープがまじで美味い。牡蠣としじみのエキスを非常に感じる。ラーメンの具に大根というのも珍しい。スープが大根に染みててメチャうま。
朝ごはん。
麺が沈まないほどスープが固形化しちょる。もちろん煮干しもガチ濃い。どうまいっ。ひと月分の煮干エキスは補給できた。大満足❣️
今夜はスーパーで買ってきたいなり寿司に、以前cgコンステライブ遠征帰りに中央道石川PAで買ったニュータッチの八王子ラーメンカップ麺で夕食(ﾟ∀ﾟ)ノ🍜🍣
刻み玉ねぎのエキス入り醤油スープがあっさりして美味しいですねー(´∀｀)ノ♬
夕飯は横浜川和町にある味噌ラーメン屋さん、『いち』！
此処ねカモシカが今まで食べた味噌ラーメンの中で一番美味しい
日本一美味しい
この黒茶色い玉があるでしょ？これが味噌玉。これを野菜のエキスたっぷりのタンメンスープに溶かす、ヤバい美味しい
何気にかぐや様の作者のサインとか飾ってある
豚骨らーめん れん
海鮮ソースちゃんぽん
ナルトが刻んであるのが目新しい
見た目はもんじゃ焼きの具材っぽい(笑)
多種多様な味の組み立て
ソースの旨味や酸味や豚骨スープや海鮮のエキスや野菜やら
たし算のケミストリーって…
やはり中毒性ハンパ無い一杯でした〜
ご馳走様でした〜
↓
しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、チキンエキス、ポークエキス、野菜エキス)
スープ(しょうゆ、食塩、動物油脂、植物油脂、糖類、みそ、たん白加水分解物、チキンエキス、ポークエキス、鰹エキス)
かやく(味付けそぼろ、ねぎ、赤ピーマン)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん
↓
ラーメン🍜好きだけど動物を犠牲にしたくない方、自宅で作るの抵抗ない方、
是非とも、 を購入し活用してみて下さい👍
これさえあれば、味噌、醤油、塩、とんこつ風ラーメン🍜、一通り作れますよー‼️
市販のラーメンスープには鶏ガラやポークエキス等々、必ず入ってるんでね🙏🏼
盛田軒の淡麗煮干しそば。
スープの魚介エキス、トッピングの選別から切り方、どれも繊細なこだわりを感じ美味しくいただけました。
細麺もこだわりを感じましたが、気づいた時にはラーメン一杯に集中して記憶がなくなったw
店内も綺麗で居心地が良かったです。メニューも豊富なのでまた行きたい。
チャリで長町まで来ました🤣長町に行く広瀬川のこの景色好きだなぁ😘新崎人生プロデュースのラーメンフェスタへ。たくさんのラーメン店が出ていたけど、海老系が好きなので麺屋獅子丸というお店に決めました。1番エキスが出てるスープはしょっぱいので全残しです🤤
㊗️1周年Soupmenさん🍜
周年限定、蟹塩ラーメン🦀
蟹のエキス、風味がしっかり伝わる塩スープはスペシャルな日にピッタリ✨️
細麺ともよく合います🥢
もち完食完飲😋👏
美味しかったです。
御馳走様でした🙏
海の上ではないけれど
生姜たっぷり金曜日のカレー
菜の花のサラダ
魚介エキスたっぷりのチゲ風スープ
Eの食レポ⇨
4. 神保町 黒須 4回目
4月27日
塩の白ソースは牡蠣エキス
黒ソースはトリュフ
実は新しい食べ方があります❗️
具材を全部移し、スープだけ先に飲み干して、残ったソースに麺を絡ませて食べるという混ぜそばスタイル🥰🙇♂️
黒須様🙇♂️今日も至高の芸術品をありがとうございます🥰
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店
中華蕎麦〈塩〉並
雑色にある有名なお店の支店でアパホテルの中にある
かなり濃厚なシジミの味と香りのするシジミのエキスや風味がギュッと濃厚に濃縮されたスープで
中細の柔らかい麺との相性は良く
淡白ではなく塩でもうまみとコクがあり飲ませるスープの1杯だ
街の熱愛グルメ北海道‼️
麺は平板ツルモチウエーブ麺スープが非常に絡まりまるでスープと一緒に食べているようで美味い😆
スープは豚+秋鮭エキス粉末ベースの味噌味まるで鮭の味噌汁のような舌の上を味噌に奥深い旨味とコクと鮭の味わいが泳ぎ回る感覚😍
ごちそうさまでした😋
『浜一』
限定「ハマぐり」＋のり(汁なし)
ﾆﾝﾆｸﾔｻｲｱﾌﾞﾗﾃﾞ👏
出汁が濃厚でうめぇ-🙌貝のエキスや魚介の旨味が凝縮した黄金スープ👍‼️角のない優しい塩の旨味で、野菜がいつも以上に甘く感じる😆✨トロトロふわふわの脂をすくって、スープを飲むのが最高-💕
長生庵のあさり蕎麦
旬のあさりエキスが爆発していた
「ドンさん、蕎麦を中華麺に変えますか？スープもそれに合わせて少しバター入れた感じで仕立てますよ！」
というご提案に1000%ベット！
追加でライスをいただいて即席深川飯で締め
あぁ....このホスピタリティ！
長生庵ファンが増えるの理解できる!
寿製麺 よしかわ@新宿地下ラーメン
芳醇牡蠣そば🦪
牡蠣のエキスが染み出たスープに大ぶりな牡蠣がプリプリしててめっちゃ美味しかったです😋
丼と牡蠣仕様の丼でした✨
しじみそば at 寿製麺 よしかわ 西台駅前店
貝好きにはたまらない一杯。
蜆のエキスがこれでもかと言うほどに染み込んだスープはオルニチンをそのまま摂...
スープ料理 タマキハル
大和肉鶏醤油 特製TP
替え玉
あらゆる食材をスープにしてしまうハルさんですが今夜は正統派。
鶏のエキスとまろやかな醤油が最高すぎます🤩
普段のしっとり肩ロースもイイですが豚バラも脂がジューシーで良き🐖
替え玉、感謝です🙏🏻
ごちそうさまでした🙇
みなさんお疲れ様✨
今日のご飯は
冷やし海老坦々麺
となっております✨
海老エキスが入ったスープに
辛いひき肉にネギいっぱい✨
今日の気温は26度でした。
すごく暑かったので冷やし食べます✨
具材で麺が見えないけど
奥の方を覗けばほらね✨
そいではみなさん
おあがりよ！！
昨日の昼ラーその２
『しじみラーメン和歌山 弘前店』さん
特製しじみラーメン1150円
青森名産十三湖の大きなしじみがたっぷり13個以上♡
しじみエキスが凝縮して白濁したスープは、しみじみ染みるお味♡
お寿司屋さんみたいに落ち着いた綺麗な店内で、大きな貝の身もゆっくり全部頂きました♡
晩飯はチャーハン。スープはダシダっていう牛エキスの粉使ったら焼きそばバゴーンのわかめスープができた。珍しくジン飲んで次の風呂仕事ﾀﾊｰ( ´Д`)y━･~~
人形町のラーメン屋「駄目な隣人」さんでお昼を😋
フレンチ出身の店主らしく、スープに濃厚な香味野菜のエキスが感じられます🥰
サイドメニューの焼きすきごはん（贅沢）をお供にして、お腹いっぱいです🍚
久しぶりに来たら新宿にも出店している様でした🙂
味噌ラーメン 雪ぐに @横浜市泉区
【限定】
牡蠣の味噌ラーメン🦪
吊るし焼きチャーシュー
岩のり
麺固め
初訪問の雪ぐにさん😊💓
ずっと訪問したかったお店です✨️
牡蠣のエキスの味噌スープ、美味しくて完飲でした！
美味しかったです✨️
ごちそうさまでした
↓
③
、植物油脂、植物性たん白、食塩、たん白加水分解物、大豆食物繊維、卵白粉)、スープ(粉末みそ、みそ、植物油脂、豚脂、砂糖、ポーク調味料、ショートニング、ポークエキス、食塩、香味油、香辛料、おからパウダー、チキン調味料、ねりごま、ねぎ、酵母エキス、チキンエキス、魚介エキス、
今日は病院で検査受診。
心配してたけど全く問題なかった😮💨🙌
ってことで今日は🍜の気分で前から気になってた🍜＆☕️屋さんへ🚗
叶夢さん「鶏白湯」濃厚クリーミー。まさかのスープまで完食😅
コフィアさん「珈琲のエキス」初。
コーヒーの苦味は少しあるけど直ぐに甘く香る感じの不思議なコーヒー💕
今日も大好きな白アスパラ🤍
TLで見かけた炊き込みご飯もやってみたよ🤤
ポテトも今日はとっても上手に揚がったし🍟✌🏻
アスパラはほぼ無水調理にしてるんだけど、出た茹で汁に昨日も今日も玉葱スープ入れて更に余す事なくアスパラエキスを😗🤍
作り置きおかず
ナスのミートソース
キャベツの牡蠣オイル炒め
この前作った牡蠣のオイル漬けで残った、牡蠣エキスたっぷりのオイルを色んな料理に活用しようと目論んでいます😎
ミートソースで余ったトマト缶でトマトスープも🍅
最高にめんどうで
最高にうまい‼️
すみれの味噌ラーメン
まずはお湯入れて4分麺を茹でる
お湯を捨てたら
野菜エキススープ
たっぷり味噌を入れてほぐして
たっぷりラードと生姜を入れる
東京の味噌ラーメンはまずは勝てない
結局、晴れ渡ったのでお布団干しも追加。
部屋の掃除も終わったので、ランチに雪ぐにさん😋
来週末までの限定「牡蠣の味噌ラーメン」大盛＋・・・。
スープに溶け込んだ牡蠣エキスがたまらん。
ライス頼んで、おじやにすれば良かった😓
柴田さん、牡蠣とチャーシューの心遣い有難う御座いました😋
麺活🍜
宮城県岩沼市
noodle shop nanairo
塩そば
ハマグリの濃縮エキス！( ´∀｀)スープとともに麺がからみが良い。他はよく見る！
今日の昼食は麺屋 桐龍の持ち帰りラーメン
濃厚な塩っぱウマいスープは豚のエキスたっぷりで極太麺によく絡んできて最高。
デカくて分厚い豚が2個入っていて食べごたえ十分。
満足度の高い一杯でした。
ごちそうさまです。
モラタメさんでいただきました。1回分の個包装になっているので、開封後の保存とか気を使わなくてもいいです。野菜炒めとポタージュなどのスープで利用しましたが 簡単に使えて便利です。減塩タイプですが他のエキスがたくさん入ってるせいか味も良いです。
No.155
しじみのエキスがばっちり感じられるスープ！
これは美味しい！
残ったスープに冷や飯入れておじやにしてもイケそう
（炭水化物ダブルなので危険）
藤原製麺「しじみラーメン しお味（1人前）」20袋
ほた〜🦑👻
自炊料理作って食べました!!
今日は食べるまで1時間、すごく手際良く作れました。
・鶏むね肉と玉ねぎ、エリンギ、小松菜の炒めもの
・さつまいもとニンジン、ナス、チンゲン菜のごった煮
スープに野菜エキスがじゅわっと出てて美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
小山行は延期して☔
限定【帆立そば】¥950 帆立のエキスたっぷりうまうま塩スープ🥰帆立の身ものってる🤗シルキー中細麺啜り心地いいねぇ🤗小ごはん(明太子サービス)¥100も交互にかきこんで完食完飲でゴチ🥰
さくらい食堂@茨城県筑西市で、野菜ラーメン＋もつ(鶏皮)を！
定期的に食べたくなるうんまいラーメン。
もつから滲み出る旨味エキスがスープに混ざり最高に美味い。鶏チャーも入ってます。もつを絡めて麺をすする。後半はラー油を投下して味変すると汁完しそうになる。
50円値上げしたが屁でもない(笑)
気温が高くなるにつれ、
冷やし醤油ラーメンを召し上がって頂ける
お客さまが増えてきました❗️
様々な生薬エキスを加えており
血流改善、消化促進、自律神経の改善 など
に効果があります！
気温が少し肌寒い日 雨の日の低気圧の日にも
オススメです❗️
※温めてのスープの提供も可能です。
ど乳化を食べに夢を語れ奈良へ。ラーメン全増しにTP炙り、生卵はスープが美味い。豚のエキスが染み出して、でも重くない。行った甲斐がありました。かわらやさん、たける君、ご馳走様でした。
ラーメン雪ぐに@中田町
限定 牡蠣の味噌ラーメン、岩海苔、海苔、チャーシューライス
美味すぎて早2回目😃
岩海苔でさらに磯感up⤴️
牡蠣ペーストスープの美味さはもちろんながら、そこに沈んだ肉味噌がさらに椀内をブーストさせて最高♪
牡蠣エキスを纏った海苔巻きごはんも悶絶ものでした💕🙏
ブログ更新🖋✨
台中駅近くの老舗店「沁園春」で小籠包や海老卵焼き、ハマグリのスープなどを頂いてきました😆❤️
小籠包は薄皮で肉汁タプタプ🥺
ハマグリスープはハマグリエキスたっぷり✨
まだご飯どきだから飯テロにならないよね🙏😂💦
本当に美味しいレストランでした💖…
真鱈と剥きアサリがお買得で、シーフードミックス足してコンソメスープにしました…それに胡瓜のスパサラ…
魚貝のエキスが利いたスープ美味しかったです…😋…また作ろう🤗
■東区 煮干ラーメン北栄
限定 春にしん中華そば ¥950
たまり醤油煮干スープに鰊エキスが混ざって旨い！
限定メニューも毎回バランスが良くて食べた直後でも、
"満足もう何もいらない"というより
"もう一杯いけるな"
という気分になる何とも後味の良いラーメン店である😋
ラクサ麺/上海ヌードル珊
ココナッツミルク＆スパイスと海老蟹エキスが効いて美味い、細麺がメチャスープ纏ってイイ感じ。スープの色んな香味野菜も◎。
奥さんオーダーの芝麻担々麺は濃厚胡麻で正統派王道担々麺最高峰って感じでこっちもメチャ美味かった。
WKK腹パンごちそうさまでした