みんなの「エシャロット スパイスカレー」 口コミ・評判

5/2（金）の夕食はフレンチ寄り🇫🇷 1. 城二郎さんのスパイスカレー 唐辛子ゼロなのにしっかり美味い、阿波尾鶏も正解、100点 2. 城二郎さんのフライドポテト やや揚げすぎ、95点 3. 野菜のエチュベ（蒸し煮） 閉店したコートドールへのオマージュ、エシャロット初め火入れ過多、90点 pic.x.com/mMWWTJDMEt

#オマージュ  #コートドール  #スパイスカレー  #阿波尾  

麺屋さくら 冷たいらぁ麺、ツール豆と鴨のスパイスカレー 多加水に見える低加水極細麺 そうめんに近い食感と啜り心地 スープとの絡みも良い 乾物系出汁と薄口醤油 染み入る旨み😋 薬味野菜の苦味が心地良い エシャロットオイルでうまさブースト💪 今週もスパイス🍛嬉しい 余韻が至福👍

#そうめん  #らぁ麺  #スパイスカレー  #スープ  #麺屋さくら  

麺屋さくら 冷たいらぁ麺、ツール豆と鴨のスパイスカレーW 優しく上品な1杯は昆布を軸に鰹節、むろ節、干し椎茸、スルメ、煮干し、干し貝柱等多種多様の乾物の旨味に満ちた出汁で昆布の旨味の余韻が凄く残るスープ後半エシャロットオイルで旨味にバフをかけ🆙合わさる細麺は滑らかで喉越し超絶最高ゴチ

#らぁ麺  #スパイスカレー  #スープ  #麺屋さくら  

麺屋さくら 特製ムロツヨシAgain冷たいじゃないか1.5、和え玉半玉、焼き豚スパイスカレー ムロ鯵の旨みに香りに満ち溢れていてまろやかでさっぱりとした味わいのスープはこのままでも充分美味いのにエシャロットを入れる川内さんの演出が素敵👏エシャロットオイルで厚みが増した風味も旨さの極み ゴチ

#スパイスカレー  #スープ  #麺屋さくら