みんなの「エッジ フランスパン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| パン屋1 |
"エッジ フランスパン"の口コミ・評判 6/9 03:38現在
ク一プも綺麗に開いてエッジも良く立って見るからに旨そうなバタールです。窯から焼き立てフランスパンを出すとバチバチって音を出すのだけど「天使の拍手」と言うそうです。何年かパン屋に携わってク一プも入れてたけど知らなかったですね☺️(笑)🥖 pic.x.com/INoUIVR7hs
今日のパン 角食発酵のタイミングピッタリあって初めて成功！ フランスパンエッジたたないのはいつものことですが 電気オーブンの限界かもしれない ちゃんと膨らんでれば味はいいからこんなもんかなってなってきてるw pic.x.com/lngfbe3rdc
@swanky_orange 理想のフランスパンというのがあって、わたし的にもっと切り口がエッジがしっかりしたものが理想なんですよね〜😔
まだ食べてないので分からないんですが、材料はちゃんとしてるんで美味しいはずなんです笑