みんなの「エビエビそうめん」口コミ・評判

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先日頂いた渡なべの限定「海老の卵のあえそば」。香港のご当地ヌードル蝦子撈麺を再現した一皿。大量に振りかけられた海老の卵は、さながら海鮮の旨味を凝縮したふりかけと言った感じで美味い。そうめん並に細い麺ともよく合うし、味変の豆板醤との相性も抜群。エビエビした香りも良かった。