みんなの「オマージュ ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"オマージュ ラーメン"の口コミ・評判 6/13 22:12現在
新店の我道之印さんへ。
王道家の麺か歴史を刻めの麺が選べるってのが面白い。
実は王道家の麺は土曜日に我道家さんに行って食べてるので今回はお馴染みラーメン荘の麺で。
スープは豚骨、ここは家系との差別化してるっぽい。
永遠にんにく………無限にんにくのオマージュやね。
福岡県福津市「福間ラーメン ろくでなし本店」背脂ラーメン850円
一言で言うと、怪作🤔
具のザクシャク感、濃い醤油、からし生姜の刺激、極太な麺の束！。基本的にどこかの店のオマージュな限定が多いろくでなしだが、これは創作！？
ラーメンを散々食べてきて、新しい刺激が欲しいラヲタにお勧め。
上方レインボー
「超魚介そば わかめごま•しょうゆラーメン」
遊び心溢れる見た目の色どりがまさにソレのオマージュラーメン🍜スープは旨味溢れるムロアジ100%出汁にキレのある醤油🐟わかめと自家製平打麺をいっしょに頂けば素晴らしい味わいでめ〜ちゃめちゃ美味しかった〜😇ご馳走様でした😊
颯爽-別邸-
ラーメン×チーズのオマージュdeフロマージュ
汁なし坦々麺食べにきたけどラーメンにチーズという事で勝負するしかなかったw
これは…オシャレすぎて何ラーメンかわからんかったw
レモンとか入ってたかな…？
ごちそうさまでした（＾ω＾）
ゆっくり花見ランを10kmちょっとやってから笠岡ラーメンを食べて帰ろうとしたのですが、どこも長蛇の待ち行列で、笠岡ラーメンオマージュのラーメンを食べました(美味しかった)
渡なべ@高田馬場にて限定「コショーそば」900円。
かつて品川にあった町中華の名物メニューへのオマージュ。現在提供してるのは萬福飯店@新丸子くらいかな？ラーメンらしさが強いので、コショーラーメンだけど町中華のコショーそばではないような、そんな印象。なんとなくだけど。
東京ラーメン横丁の長岡食堂。生姜醤油ラーメン。新潟県長岡発祥らしい。八重洲地下街のギフトホールディングス系ラーメンだが、さすがの資本力でどの店も大きくハズレかない。
ここのお店の隣にある二郎系オマージュの豚山だけ足がすくんで行けてない。
手打ちラーメン始めた頃に作ったこれ、近々ブラッシュアップして作り直そうとオモテル。
加水率55%ののくらオマージュ麺にしよう。
村上先生に怒られるのはイヤ。
胃荒れがあったので昼ごはんにタモリ倶楽部オマージュのメンマラーメン（麺無し）、木綿豆腐プラス。メンマの塩分を計算し忘れて結構塩辛いことに（薄めました）。
八咫烏＠水道橋
スパイスカレー
※ラーメンですwww
某超絶有名店オマージュのカレーラーメン😂二種のカレー合掛けはそれぞれ旨いし上に載るトピは全て違うスパイスで仕上げてるとのこと、混ぜるたびに味編が為されつつ全て混ざって完結するという七色の一杯、これを二日間しか食せないという儚さ😳→
という事で前からやりたかった令和のザ・グレイトバトル☺️
思ったより島ガンダムがちっちゃかったw
この3人で令和版ザ・グレイトバトルでも出ないかな〜なんてw
3枚目はヒーロー戦記、4枚目はラーメン三銃士オマージュ
【ラーメン】
柳麺まる重
2010年の栃木ラーメンマップの表紙に掲載されていた当時宇都宮に濃厚つけ麺を定着させた名店の一つ(現在は壬生に移転)
定番のまる重流つけ麺は鶏白湯に節を効かせたクセになる一杯🍜メニュー以外の創作系/オマージュ系の限定メニューも多く楽しめる
@sas_tkk105 とっつぃ〜さん😄✨
桑田さんとラーメンが好きなので、同じフォントを探してシャツを作っちゃいました🤣
他にも作ってる方を見かけますが、フォントが違ったり行間が違ったり…
桑田さんファンとしてはROCK AND ROLL HEROの完全オマージュで作りました🤗
もちろん定番の黒も作ってます😊✨
富士丸オマージュ、もっと言えば二郎系のラーメンの新星が中野に颯爽と登場したので行ってみた。うん、BGMのクセが強い🤣。何ビット音源何だろう。カエシが卓上にあるので濃味好きなら入れよう。地元民としてはkaeruとの比較になるが→リプ欄へ
突然ですが、ラーメン作りましたッ！
本日より売り切れ次第終了で販売しますッ！！
今回のラーメンはまさにそのまま「ラーメン」で、いつものオマージュではありません🔥🍜
おはようございます！🐟
今日はワンオペの為やべーかと思ってましたが雨なので大丈夫そうですね🥹
今後の予定は
先々月食べた大阪の千とせの肉うどんのオマージュ
牡蠣らーめんの味噌ペーストver
よもぎ麺変更
となります。
あくまでも、予定です🍜
スタッフ募集中です…☺️
今日もよろニボです！🍜
あす流さんの塩辛干し貝柱でアレンジ
烈火のひっぱり混ぜそばオマージュ
鯖水煮缶、ひきわり納豆、バラ海苔
それに主役の塩辛干し貝柱
タレは某箱ラーメンのスープで
辛さちょい増しのキャロライナ
グチャグチャによく混ぜ
旨旨大満足😋😋😋
満足感半端なし
ラーメンWalkerキッチン
百庵さん
こぼれ味噌あんかけラーメン
圧倒的なビジュアルは「ししょう」オマージュを思わせる。
見た目に反してバランスよい味付けで食べやすい。
餡は最後まで熱々！
絶対ご飯も頼むべし。
石崎さん、千代田さん、ありがとうございました☺️
めちゃめちゃうまい！
急に「飯行きませんか？」と呼んだのに来てもらって、正直グラシアスな、はやっちさん、会長。
念願のラーメン金丸に行けました。
最上位の敬意って事で、昨年あの方がプロレス恋愛バラエティで着ていたデートコーディネートをまるまるパク…いや、オマージュした姿で。
ワールド入会で見れるよ。
京都ギャラリーソラトにて
本日より開催、幻想菌類展に参加いたします。
松本零士さんへオマージュの気持ちで
四畳半、ラーメンライス、万年床…
そしてサルマタケを描きました。
デジタル漫画で
何十年ぶりかで「男おいどん」を
読みました。やっぱりいいなあ、男おいどん。
今日は泉中央の田中そば店。
山形辛味噌ラーメン。
赤湯の辛味噌をオマージュしたラーメンですね。こってり仕様で背脂追加出来てスープ美味しいこれ。
モツ煮と言っても今回は試作の為、ホルモンの5種MIXで作ったので様々な食感の部位が入ってます‼️
おそらく新店舗では、柏インター近くの【もつ煮込み噂の太郎】さんをオマージュしてシロを使い、ラーメン味噌と醤油ベースのぶっ濃い味付けのモツ煮になるかと思われます🙇♂️
ライスバカほど進みます🤣
3/11「朝ラーメンは三文の徳」
AM6から
１日限定朝ラーメンは
大阪・高井田系ラーメンのオマージュ
朝イチにも関わらず強者たちが続々と🤣
いかにも！というビジュアルの通り、醤油・塩味先行のわかりやすい一杯❗
朝から麺200gは多すぎたー😰
ラーメンが元気な頃
すみれや信玄に平成軒の
後ろで
ひたむきに
町の拉麺を貫いたのは
職人に育て頂いた[ラーメン吉林]
六歳でうまいをわからせてくれた[ラーメン末っ子]
今日は
末っ子オマージュ
で
豚ももチャーシュー丁度あってラッキー😆💕
わんわ〇物語のオマージュみたいなステッカーにしたらオシャレじゃない！？って書き始めたらAIに描かせたラーメンみたいになった
塩生姜らー麺専門店mannish西口
ランチ終わりました✨
ご来店ありがとうございました。
Naoの味噌ら〜麺第三弾【ホルモン】
完売しました。
これで味噌シリーズは終わります。
沢山の方に
食べに来て頂けて本当に感謝です🙏
来週は
こーすけの
ご当地ラーメン🍜オマージュシリーズですよ☝️
拉麺ケンタ＠山形県鶴岡市文下にて煮干しラーメン＋脂身をオーダー！味の濃さや油の量を選択可能な某店オマージュと思しきニボラーの新店♪
塩ニンニクカレーラーメン🍜
背脂いれてよりパンチがある感じに仕上がったかな😆
オマージュ元のラーメン屋の商品の足元にも及ばないけど、やってみました😊
西尾にあるラーメン屋「カミナリ」
初見
カミナリ二郎オーション麺大盛りたまごニンニク
卓上刻みニンニクが高ポイント
次は立○マシマシのオマージュっぽいカミナリ飯ってのを食べてみたい
十三杯目ラーメン🍥
煮干し中華そば八チャンラーメン
の煮干し中華そば身入り🍜
煮干しのいい香りワシワシといただく👍オマージュ元の店に行きたくなる😅
ごちそうさま😋
オールドラーメンショップ逆流 焦がしねぎクラシック。渋谷の喜楽や東中野の十番みたいなラーメンのオマージュですな、大好きなやつです。煮干にネギ油、しゃきしゃきもやしに食べ応えあるチャーシューにメンマの存在感。いや美味しかったです‼️😆
豚骨らーめんれん@伊勢崎
スペシャル限定
カモトキツネ 1,200円
リアルヌードル第四弾は人気カップ麺赤いきつねをオマージュ。大量のカモを丁寧に炊いたスープは旨味たっぷりでレンゲが止まらず。滑らかな喉越しの平打ち麺もとてもいい。この麺と大きなお揚げが赤いきつねを思わせる。これは旨い。
Open🍜
試作の塩ニンニクカレーラーメン🍜
僕の好きなラーメン屋さんのオマージュです🤣
竹ノ塚「煮干し中華そば山形屋」でシゲちゃんラーメン。
初めてだったのでデフォか迷ったけど限定を。山形のケンちゃんラーメンオマージュです。
ピロピロの手揉み麺に甘めの醤油スープがビシッときいてめちゃくちゃ美味い…！
300円のおつまみも盛り盛りで嬉しいやつです！
近所の西友に飲み物を買いに行ったら名古屋に居た時によく食べたインスタントラーメンを見つけて思わず購入
でもコレ兵庫県の会社なのよねぇ←
つか、ブラックって富山ブラックのオマージュですかぃ？
本日からの限定商品は長野県の大桂商店の信州味噌を使ったシンプルな味噌らーめん
『信州味噌らーめん』です。
新潟の食堂ニューミサをオマージュし、ニンニクをしっかり効かせた味噌スープでたっぷり玉ねぎと野菜を煮込んで提供致します。
新メニューに追加予定の
京都らーめんオマージュを試作中
リリース間近です😊
の2号店
のスープをベースに を彷彿させる
[自作ラーメン第25弾]
「なんちゃって祐天寺Ramen」
東京・祐天寺の超新星の一杯を、食べた事もないのにオマージュ笑
材料、設備、技術的に再現性は低いけど1番試したかったのは、提供前にスープとタレ、油を手鍋で合わせて乳化させる技法。これにより一体感が生まれた気がする！味はかなり美味い🙆♂️
大衆ラーメン鬼の種村です！
マーボー仕込み中です🔥ここだけの話、千葉中央の某麻婆丼の店に影響うけてます。オマージュしてます。なので、それなりに辛めです☝️
迷わずすすれよ、すすれば分かるさ！
今日も笑顔でお待ちしております！！
遅い夕食 早い朝飯は 高知県香南市赤岡の「中日そば」オマージュラーメン
マルキン蒸し焼きそば+ヒガシマルうどんスープの素+20日に作った豚バラ焼きのラード
「味変麺」
・中日そば
・味変で箸で食べるカレー麺
・栃木塩原風カレースープ焼きそば
・カレースープ
これほどストレートで純粋なオマージュを他ではなかなかみない。ちよだ建機が敷地内で提供する「東京らぁめん」は永福町を向きながら、代替わりを果たして、さらに一歩力強いラーメンになった気がする。拡散する東池袋と本店へと皆が向かう永福町。このコントラストもまた食べ歩きの楽しみである。
【話題のニュース📸】
今週も頑張りましょう✊❤️🔥
☑︎キンプリ永瀬廉、アフレコ初挑戦 監督絶賛
☑︎桜田通、“セルフオマージュ”でギャル男姿に
☑︎加藤和樹手作りのラーメン“加藤二郎”
☑︎乃木坂46新センターは久保史緒里と山下美月
📚ENCOUNT
松本零士先生。幼少の頃からファンで、何作もオマージュ短歌を捧げてきました。「SFマガジン」で2回、『パラレル百景』「NHK短歌」でも。ご冥福をお祈りいたします。
憧れは999（スリーナイン）の食堂で銀河を見つつ食べるビフテキ
ラーメンの湯気の中にはいつだってシャワーを浴びるメーテルがいた
@suikyo_ss ｢ラーメン大好き小泉さん｣ドラマ見てました～あかりちゃん可愛い🥰
近所にも、龍上海をオマージュして限定〇上海を出してましたが、全然違う～
本物食べたいです😭
お昼ごはん
ラーメン
牛骨塩の細麺ラーメン。
美味い！
スラムダンクをオマージュしたロゴかわいい！☺️✨
こんにちは！
今日の夜からまた頑張るぞー！
今日のお昼は煮込みラーメン！(煮込みうどんオマージュ)
中スタミナラーメン
久々に帰省した弟にラーメン連れて行ってと言われたので🙃
すず鬼オマージュほんと好き。。。😭
夜勤終わってから今までずっと起きてたから眠気の限界。寝る😴