みんなの「オマージュ ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"オマージュ ラーメン"の口コミ・評判 9/12 08:07現在
ラーメンMIX作ってみました
カツコ内はロングバージョンです
今回入れたかった曲には尺が合わなくて泣く泣くショートバージョンにしましたが佐野実さんへのオマージュとしてロングバージョンMIXをカツコ書きで残しています。
ご意見頂いた皆様ありがとうございました。
麺屋ハレの日さんへ
裏メニューの味噌らーめん
亭主曰くどさん子オマージュだそうです。中華鍋で作られる工程は正にそれで芳しい味噌の香りが心地良い！
味わいはキレっキレでピリ辛濃厚で芳醇。分かりやすく言えばキレのあるどさん子ですかね！
トッピングのレアチャーシューもジューシーで旨い。
魂込めた一杯のラーメン食べると🧅♪
無性にチャカ・カーンのアイム・エブリ・ウーマン聴きたくなる🍜🎶
後にホイットニーもカバーするが🎙コレがまたヤバミ巧さ🎙アイム・エブリ・ウーマン(チャカ・カーン)としっかりオマージュ念🎶
SoulでR＆B感動🥢🎵
(ラーメンとソウルと音楽が混同)してねかwww
たた味@小伝馬町
スタミナ中華セット+生卵(×9)
生姜、多め、辛めwith生卵1個+半ライス付き
昨日はココ。
「ジャンクガレッジ」等で修行経験があり、ラーメンは名店『あさ利』へのオマージュを込めたもので、屋号は漫画「あさりちゃん」の主人公あさりの姉の名前（タタミ）からとったのだそうデス。。
【6/1(木)の夜の気まぐれ限定🍜】
背脂生姜醤油ラーメン ¥1,000(※大盛不可)
新潟長岡のご当地🍜のオマージュ🫡🔥
細麺です🤙
豚清湯で煮干を軽く炊いて、今が旬の新生姜をたっぷり使って出汁を引きました🐷🐟
焼豚、生姜、海苔、ほうれん草、メンマ、🍥がのってます☺️
オススメTP
・揉み海苔 ¥100
青葉区昭和町仙台浅草にたたずむ
定期訪麺先 傳吉食堂さんの
にんにく背脂ラーメンタマネギTP😚🍜
いつもながら八王子ラーメンオマージュ
ストレート麺とにんにく背脂スープ
美味ーーい😋😋
特に今日の出来はよかった(*^_^*)
@iriirisriri 今日も配信してくれて有難う
今夜のスケルツォ格別な音色の演奏だった
リアルな雨音と🐘さんの奏でる雨だれの音色が
絶妙にオマージュされてとっても素敵だった
明日は出張先でお目当てのラーメン🍜食べて
夜は気乗りしない会社の飲み会。上手く抜け出せると
良いね。現実逃避の時間を有難う🐘🐿️☀️☔️
【解説:ひつじそばNMHG】
先日の定休日に伺った秋田のお土産で秋田を自分なりにイメージして作りました。
秋田のしょっつる（魚醤）2種と羊白湯のスープは角館の名店・伊藤さんをオマージュして敢えて少なめ。平打麺は稲庭うどんを意識しつつラーメンらしいコシ。…
二丁目ラーメン（橋本）
水曜限定 二丁目の濃厚塩ラーメン 1000円
チャーシュー 400円
あの社井田のオマージュと知り馳せ参じる。大井町で食べて以来の懐かしい一杯が、まさか橋本で味わえるとは。豚骨と貝が織りなす優しいこってりに溺れ、気が付けばKK…。社井田だけに戦隊もののBGM選択は流石！
@Chihiro_Kagura みそるに関しては、ヒカキンさんのオマージュ動画の演出の一環として本当に販売したらおもろいやろくらいでコラボラーメン出したんだと思います
ぶっちゃけ、ばんからさんのおいしい味噌ラーメンでそれ以上でもそれ以下でもないので、別にヒカルさんがラーメンを作ったとかそういうわけじゃないですｗ
會津黒中華@大森、大森海岸
會津黒中華そば
鶏ベースの真っ黒なほのかに甘味を感じるあっさりスープ。モチモチ中太縮れ麺。見た目よりもしょっぱくない鶏の旨味のある一杯。かつて会津若松にあった二八食堂発祥のラーメンをオマージュ
@qJYJ25LdI @NKyDxHlxeZgaNwq この人オマージュの意味が分かってないからいくら言っても無駄だよ😔
おまけに他のリプも理解してない模様。
カップ麺とお店のラーメンがどうの言ってるわけじゃないのにやれやれ😥
アイコンから察しですわ
【話題】ヒカル、2日で製作した1200円みそラーメンに賛否
「みそきん」のオマージュのようで、強気の値段設定。
フォロワーからは「食べてみたい」「絶対美味しいと思うので買います～」
一方では「高すぎ」「悪ふざけしすぎ」などの声が上がっている。
ヤスシボーイin山口県周南市
らーめん 950円（ご飯無料）
久ぶりに食べたら「こんなに美味しかったっけ？！」とプチ感動するクオリティ！
ガラをたっぷり使用した旨味の塊スープ、鶏油のコクが素晴らしい。
武居製麺の麺も酒井製麺オマージュ感があって旨し。
山口の家系ではココが1番おススメです
曲も素敵だわ
G線上のアリアのオマージュね
危険な時間帯にラーメン食べたくなるわ
でも私はローソンで見かけて衝動買いをしたポカポカ草の実味のからあげくんを頂くわ
@verydrinkable ＃草バース
カミさんの見舞いのまま打合せで、ひたちなか市へ！
久々に水戸市の街中を走る！
『むじゃき食堂』が閉店？
『浜田屋』が入るらしい！
長岡生姜醤油ラーメンのオマージュで【水戸中華そば】を名乗るのはね・・・！
と云っても生姜醤油ラーメンが食べられなくなった・・・
連絡を絶たれたその後ラーメンがヤマダホゲオ(キヨ信者)になって帰ってきました
かわいいくって少しブス(相葉くんへのリスペクトとオマージュ)で嬉しいです
5/15(月)の限定
「フォロワー」
・背脂生姜醤油 950円お声かけください
先日佐野ラーメンで有名な麺屋ようすけさんに伺いオマージュしました。
「ご案内」
・ウェルカニとっとりクーポン利用可
・※バイト募集
※営業時間
6時～13時(全日LO無し)
※休業日
木曜日、金曜日
5/14(日)の限定
「フォロワー」
・背脂生姜醤油 950円お声かけください
先日佐野ラーメンで有名な麺屋ようすけさんに伺いオマージュしました。
「ご案内」
・ウェルカニとっとりクーポン利用可
・※バイト募集
※営業時間
6時～13時(全日LO無し)
※休業日
魂麺（本八幡）
渋谷で少しモヤモヤした思いを抱えていたところでオマージュの作品があるという本八幡へ。やや甘めの台湾テイストを少しだけ日式のラーメンへと引き戻しつつ、丁寧にトレースした傑作。随所に喜楽大飯店系のツボを突き、「この人は分かってるわ」と思わず感嘆する仕上がり。
がんこラーメン華漸
背脂生姜醤油(チャーシュー→ササミ)
トッピング：三種盛、自家製胡椒肉団子
犬の散歩を終えて華漸へ。
新作の麺屋ようすけオマージュ。
華漸のがんこ醤油に背脂の甘味がナイス。
生姜が効いてて更に良き！
先週はらの道で行けなかったから、沁みましたわ(´Д` )
ご馳走様でした！
今日は、井さいで『黒煮干ラーメン+チャーシューご飯』を。「大阪ブラック系ラーメンを井さい流に煮干しで」オマージュとのこと。さらりな煮干しスープ。優しいタッチから伸びやかに広がる旨み。円く爽やかな醤油ダレ。胡椒も心地よい。旨すぎ。プリモチな太麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋
5/13(土)の限定
「フォロワー」
・背脂生姜醤油(新作) 950円お声かけください
昨日佐野ラーメンで有名な麺屋ようすけさんに伺いオマージュしました。
「ご案内」
・ウェルカニとっとりクーポン利用可
・※バイト募集
※営業時間
6時～13時(全日LO無し)
※休業日
少し風か冷たい火曜お昼の青葉区
昭和町麺活は仙台浅草内 傅吉食堂
さんのお気に入り🍜 のにんにく
背脂ラーメン🍜🍥😋
八王子ラーメンオマージュと言ってる
方いるけどどちらにしても美味いねぇ😋
ということで、昨日の福麺のNHKスープを自分の家にあった素材でオマージュしたラーメンを作りました！
一緒に半額の寿司をセットにして。
既に福麺の社長のラーメンを作るスゴさを…
味も昨日の社長作には遠く及ばない…
教訓→中山競馬場の福麺は我慢しないで食べに行こう！
近所のラーメン屋。めちゃくちゃ混んでた！先日ススル君の動画であがってた濃麺や39名 竹岡式オマージュの柏ブラック。ラーメンも炒飯もめちゃ美味い。辛いのが好きな名古屋人も好きなはず☺️
随所に垣間見えるオマージュという名のリスペクト💎
3カップ完食にも大きな愛を感じたよ🪩
ラーメンに加え、ご飯のほうも食べられる時楽しみです😎🪩
ゆりあげ港朝市
天童製麺さん
油そば(並)TP海苔／限定メンマ
あるある言いたい
朝ラー食べに来るお父さんの
あるある言いたい
朝ラー食べに来るお父さん、
娘さんいがち。😆
今日のラーメンは海苔オマージュだ‼︎
ちゃん系中華そば＠寸八
今月の限定メニューを頂く。
首都圏で「○✕ちゃん」と銘打つラーメン店が増えている。
それらの多くは凪と無関係ではないらしい。
何と寸の堀江氏がオマージュされ、限定メニューで提供された。
オーソドックスながら男気を感じるネオスタイル。
大石家と並べて食べたい？
あさひさんでの早めのランチの後に…
帰路に気になる店を見つけ入店😆
どっきり焼定食なる、福岡びっくり亭オマージュな定食を。
ライスに辛味噌溶いたキャベツと肉合いすぎ✨さらに生姜のきいた半ラーメンもうまかった🍜お腹いっぱい😵😵
ご馳走さまでした☺
結果的には
笑
2023年4月18日
上方レインボーさんにて、①超魚介そばわかめ ごま・しょうゆラーメン、②鮭わかめ飯！
①ムロアジの旨味たっぷりの醤油清湯スープに、食感の良いわかめが美味しい✨
某わかめラーメンオマージュ🙂
②白鷺サーモンのコンフィとプリプリわかめのマリアージュな、新感覚鮭わかめご飯😆
🍜くじら食堂 nonowa東小金井店
🍜東京都小金井市
🍜特製正油
🍜JR東小金井駅すぐにある人気店。喜多方ラーメンをオマージュさせたもっちもち麺が特徴的な正油ラーメンがいただける。油そばも超絶品らしい…？店員さんの温かい接客もポイント！美味い！
元祖一条流がんこラーメンたま館分店
王道限定3を醤油4番で
北府中でフラれたので立川に来ました
例の葱油ジュッ！です
これ完全に西早稲田小川氏の
オマージュですね
熱した葱油をかけると否が応でも
西早稲田になります
アフタースメルも
まったりした油の余韻も
まさに小川氏のラーメンですわ😭
たま館に新出店してた、秘境タンメンかし山。トッピングのチャーシューは、もはや角煮ですね……。あの千葉三大ラーメンの一つ、アリランラーメンのオマージュで、ニンニク玉ねぎニラのスタミナ系。大変レベル高く、これはリピートまったなし！
上方レインボー わかめごま・しょうゆラーメン
某カップ麺オマージュの限定麺。
ムロアジ出汁とキレのある醤油が効いたスープに卓上の胡椒を振りかけると、某ラーメンの高級verに。
滑らかさとムチムチ感を両立した自家製平打ち麺も美味い。
わかめも見た目以上にたっぷりで満足。
ラー2023年41杯目
@武蔵小山「ラーメン家がんくろ」
過日分、久々のがんくろさんです…家系オマージュなせたが屋さんの系列✨オーダーはラーメン+ほうれん草増し+ライス👍✨整ったバランス型、なんとも食べやすい家系風(笑)、麺の長さとかチャーシューが個性出してますねー…普通に旨いがありがたい✨
北千住煮干し中華そばかれん
アラビアータボタン押す限定1200円
テンサイキサイの高野紙が手掛ける
京都のオマージュラーメン
遊び心があって良いですね
ご飯のオカズでもいい感じ
新店の我道之印さんへ。
王道家の麺か歴史を刻めの麺が選べるってのが面白い。
実は王道家の麺は土曜日に我道家さんに行って食べてるので今回はお馴染みラーメン荘の麺で。
スープは豚骨、ここは家系との差別化してるっぽい。
永遠にんにく………無限にんにくのオマージュやね。
福岡県福津市「福間ラーメン ろくでなし本店」背脂ラーメン850円
一言で言うと、怪作🤔
具のザクシャク感、濃い醤油、からし生姜の刺激、極太な麺の束！。基本的にどこかの店のオマージュな限定が多いろくでなしだが、これは創作！？
ラーメンを散々食べてきて、新しい刺激が欲しいラヲタにお勧め。
上方レインボー
「超魚介そば わかめごま•しょうゆラーメン」
遊び心溢れる見た目の色どりがまさにソレのオマージュラーメン🍜スープは旨味溢れるムロアジ100%出汁にキレのある醤油🐟わかめと自家製平打麺をいっしょに頂けば素晴らしい味わいでめ〜ちゃめちゃ美味しかった〜😇ご馳走様でした😊
颯爽-別邸-
ラーメン×チーズのオマージュdeフロマージュ
汁なし坦々麺食べにきたけどラーメンにチーズという事で勝負するしかなかったw
これは…オシャレすぎて何ラーメンかわからんかったw
レモンとか入ってたかな…？
ごちそうさまでした（＾ω＾）
ゆっくり花見ランを10kmちょっとやってから笠岡ラーメンを食べて帰ろうとしたのですが、どこも長蛇の待ち行列で、笠岡ラーメンオマージュのラーメンを食べました(美味しかった)
渡なべ@高田馬場にて限定「コショーそば」900円。
かつて品川にあった町中華の名物メニューへのオマージュ。現在提供してるのは萬福飯店@新丸子くらいかな？ラーメンらしさが強いので、コショーラーメンだけど町中華のコショーそばではないような、そんな印象。なんとなくだけど。
東京ラーメン横丁の長岡食堂。生姜醤油ラーメン。新潟県長岡発祥らしい。八重洲地下街のギフトホールディングス系ラーメンだが、さすがの資本力でどの店も大きくハズレかない。
ここのお店の隣にある二郎系オマージュの豚山だけ足がすくんで行けてない。
手打ちラーメン始めた頃に作ったこれ、近々ブラッシュアップして作り直そうとオモテル。
加水率55%ののくらオマージュ麺にしよう。
村上先生に怒られるのはイヤ。
胃荒れがあったので昼ごはんにタモリ倶楽部オマージュのメンマラーメン（麺無し）、木綿豆腐プラス。メンマの塩分を計算し忘れて結構塩辛いことに（薄めました）。
八咫烏＠水道橋
スパイスカレー
※ラーメンですwww
某超絶有名店オマージュのカレーラーメン😂二種のカレー合掛けはそれぞれ旨いし上に載るトピは全て違うスパイスで仕上げてるとのこと、混ぜるたびに味編が為されつつ全て混ざって完結するという七色の一杯、これを二日間しか食せないという儚さ😳→
という事で前からやりたかった令和のザ・グレイトバトル☺️
思ったより島ガンダムがちっちゃかったw
この3人で令和版ザ・グレイトバトルでも出ないかな〜なんてw
3枚目はヒーロー戦記、4枚目はラーメン三銃士オマージュ
【ラーメン】
柳麺まる重
2010年の栃木ラーメンマップの表紙に掲載されていた当時宇都宮に濃厚つけ麺を定着させた名店の一つ(現在は壬生に移転)
定番のまる重流つけ麺は鶏白湯に節を効かせたクセになる一杯🍜メニュー以外の創作系/オマージュ系の限定メニューも多く楽しめる
