みんなの「オマージュ つけ麺」 口コミ・評判
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| らぁ麺2 六厘舎2 澪つくし2 麺工房2 がんこ1 つくば1 つけそば なりや1 つけ麺屋1 つじ田1 ほりうち1 まる重1 みつば1 エッジ1 オリオン食堂1 カドヤ食堂1 カネキッチン ヌードル1 キッド1 キラメキ1 クローバー1 ジョイ1 スラッガー1 ニンニクラーメン1 ホームラン1 ポタージュ1 ポーズ1 ラーメン カラテキッド1 ラーメン大1 久兵衛1 十兵衛1 大勝軒1 支那そばや1 柳麺まる重1 横浜家系ラーメン1 石神井 とら1 鷹の爪1 麺や六等星1 麺屋みつば1 RAMEN VILLAGE CAFE1 |
"オマージュ つけ麺"の口コミ・評判 6/13 15:23現在
🎈中華そば 喜長🎈@新橋 🍜味玉🥩竹の子つけそば(大盛) ＋🥩､🥩ご飯 仕事終わりに3月OPENのコチラへ🥳 今日は｢丸長｣をオマージュしたという つけ麺を😋🎶 具がギッツギツで麺が全然浸けられない🤣 私的に少し塩っぱめだったけどクセに なる美味さで🥢が止まらなくなる😆 中華そばも気になるな🤔 pic.x.com/1DKPwDiJnB
石神井 とら@石神井公園。気になりつつ微妙に用事もないので先延ばしだったけれども、免許更新で用事が出来たので！名前とラーメンの見た目から白河オマージュかと思いきや、ルーツは十兵衛なのね。甘辛酸の丸長系のオールドスタイルつけ麺。次はラーメン食べてみたい。 pic.x.com/vNNjZo4Rof
今粋Labo(2026.4/14) 〜青島食堂さんﾘｽﾍﾟｸﾄ&Laboオマージュ〜 生姜醤油特製つけ麺 +大盛り 昼休憩が遅くなったけど、滑り込みでセーフでこの限定を😁😁 こんなんされたら、旨いに決まってるでしょーが…💓 きちんと安定の大盛りを、贅沢に啜りそのままスープまで完食完飲。 pic.x.com/zL4xtvnB88
濃厚つけ麺・ラーメン八重桜 スタミナニンニクラーメン この系統のラーメン初挑戦 背徳的なうまさ、食べた後に人と会う用事がある人は食べてはいけない すず鬼オマージュといったところだと思う(あっちはまだ食べたことないんだけど) こういう味スキです pic.x.com/zbVOIJ1Jc0
@0928kimniki僕も丸長ではないですが地元青森にある"つけそば なりや"が丸長リスペクトしたつけ麺屋さんで帰省する度毎回食べに行ってます。 美味しいですよね🙌🙌 いつか大國家オマージュ丸長風つけ麺食べれたら嬉しいです🤤 来月また東京に遠征予定なのでまた食べに行こうと思ってます、今から楽しみです☺️🍜
いつ樹@青梅市 釜揚げつけ麺 宮城産牡蠣ポタージュ ＆ 宮城産 牡蠣味噌釜揚げつけ麺 釜揚げシリーズ第2弾登場！ 味噌󠄀Verの方が個人的には好き！ 味噌󠄀の甘みと牡蠣のオマージュ最高！ 麺もツルモチ食感でgood！😆 写真、白菜トッピングが味噌󠄀Ver pic.x.com/gOSObGcojc
麺工房うしっしにて新メニュー開始しました。 『和牛つけ麺』 宮崎牛のブリスケを使って大阪名物肉吸いをオマージュしました。あっさりながらも肉量たっぷりで食べ応え抜群です♪ 是非1度食べてみてください😊 pic.x.com/Jns2dn1rkZ
新レギュラーメニュー✨つけ麺で登場‼︎ 今回のテーマは"和牛""肉"を食う。 和牛の肉の旨味、香りを最大限に活かす つけ汁、麺、付け合わせとなってます。 今回ありそうでなかった肉吸いオマージュのつけ麺‼︎ 宮崎牛のブリスケ使用 『和牛つけ麺』 ・1日30食限定 pic.x.com/TEIOefHxjR
今日の自宅ラーメン 煮干油(メンマ抜き) 久兵衛の煮干油そばをオマージュしてみたいと思って米油で煮干油を作ってカエシにも少し煮干しの風味を付けた 麺は春よ来い80%もち姫20%加水率40%で2mmで切ってみた 非常に良い出来で美味し‼️ 煮干スープ(塩)も作ったのでつけ麺風にしても美味し‼️ 最高だ‼️ pic.x.com/2fQ8sq8GJu
昨日の晩、五ノ神水産の海老つけ麺をオマージュ(パクって)し、桜海老のビスクスープでつけ麺を作る(^^) やっぱ本物の方がうまかった… pic.x.com/lrvosGDsCo
オリオン食堂 昆布水つけ麺 往年のスラッガーは何処に行ってしまったのかすっかり空振り続きだったものの久方ぶりの特大ホームラン。 近隣の某店舗のオマージュを感じずにいられずも決してモノマネではない。 麺からしてこれまでと別物で気合いを感じる。 熱盛ではなくぬるめで提供に粋を感じつつ pic.x.com/27UQEaDP7i
ラーメン カラテキッド 荻窪 丸長 オマージュ NOSTALGIC 「 昭和つけそば 」 ( 中太麺 ) ・竹の子 ( メンマ ) ・割スープ 〈MEMO〉 閉店した つけ麺発祥店の オマージュらしい 大勝軒のルーツ的なお店？ 毎日食べても飽きない系 今だとアッサリしすぎなのかな？ でも好きな味 BP多め pic.x.com/H9subsFGF2
今日のお昼は、つじ田味噌の章@ 飯田橋にて、味玉辛味噌ラーメン大 つけ麺つじ田と同居しているお店 本メニューは、山形辛味噌オマージュ まったりスープにもちもち麺が 好相性。 今日も美味しゅうございました。 pic.x.com/FMtQAU2OZ9
【1/21(火)気まぐれ限定🍜】 ▶︎背脂醤油つけ麺 ¥1,300(※麺特盛+¥200) 店主が大好きな🫶 東京幡ヶ谷の名店『コツ一丁』さんオマージュの限定つけ麺🍜です🫶 ネギ&背脂たっぷりな究極ジャンクなつけ麺🫶 家系🍜スープをベースに〜豚、背脂&野菜の甘み&旨みを追加してます🫶… pic.x.com/7572hpy5Fx
【12/19(木)気まぐれ限定🍜】 ▶︎背脂醤油つけ麺 ¥1,300(※麺特盛+¥200) 店主が大好きな🫶 東京幡ヶ谷の名店『コツ一丁』さんオマージュの限定つけ麺🍜です🫶 ネギ&背脂たっぷりな究極ジャンクなつけ麺🫶 家系🍜スープをベースに〜豚、背脂&野菜の甘み&旨みを追加してます🫶… pic.x.com/rktiZQS12D
東京ラーメンショーVS大つけ麺博inつくばへサクッと也， 鶏酷と手揉み麺の織り成す極潤中華 御当地色をオマージュした鶏皮は初期搭載 真摯に麺触感やトッピングでの味変も楽しめる纔～ご馳走様 Ｋ氏，Ｓ氏にも御挨拶出来て嬉かぁ😂 pic.x.com/eZrnzIUfRi
【10/18(金)気まぐれ限定🍜】 [伯耆家式] 濃厚背脂煮干中華ソバ ¥1,200(※麺大盛不可） 家系ラーメン屋の作る燕三条系オマージュ🍜 デフォ🍜スープに煮干&節を効かせて‼️ 背脂も勿論たっぷり入ってます👑 🍚は『当然』必須‼️ 卓上の🌶️や生姜での味変が💯 ⚠️つけ麺ver（+¥200）にて対応します😉👍 pic.x.com/PzoCziy3K0
① 青葉区中央 つけ麺らぁ麺油そば六朗 こく豚つけ麺 駅チカで、普段使いにありがたい名掛丁時代から永く続いているつけ麺メインのお店。麺に特徴。どことなく「支那そばや」感がある?シャバ系のつけ麺。フライドガーリックは豚に合わせて揚げネギをオマージュしたもの？
RAMEN VILLAGE CAFE@高座渋谷（神奈川県大和市） 『 昆布水つけ麺 塩 』 2023年Open。栃木の名店をオマージュした同メニューは昆布水に浸ったエッジの効いたポキポキ麺に柔らかな印象の鶏豚塩つけ汁。コレはコレで悪くはないんだけど先ずは小山に行かねば... と思わされました。 23/07/01
【3/13(水)気まぐれ限定🍜】 背脂醤油つけ麺 ¥1,200(※麺特盛+¥200) 店主が大好きなコツ一丁(東京幡ヶ谷)さんオマージュ🍜 🧄と専用🌶️薬味(自家製唐華)の有無をお聞きします💁🏻♂️ 🤙手揉み特注オーション麺 🤙麺量は通常300g 🤙特盛は〜600g(合計)まで+¥200で同額 オススメTP ・煮豚増し(50g) ¥150
埼玉遠征2発目は〜 麺屋みつば＋クローバー☘️ つけ麺並 特製トッピング 徳島産すだちと特製塩セット 麺線が整えられて美しいィィ✨ 極太ストレート麺🍜うまーい😍 つけ汁は熱々🔥火傷注意⚠️ トッピングも最高💃 あこさんオマージュ🤣 みつばの皆様ごちそうさまでした🙇 @uDQjqNjFan2RxAs
カネキッチン ヌードル@東長崎 限定2 担担つけ麺🍜＋ゆみ盛り💕 創作麺工房 鳴龍@大塚の担担つけ麺をオマージュした逸品。 トマトピューレに浸かったツルツルの細麺に2層になったつけ汁。ジワジワとくる辛味の中にしっかりとした旨味。 つけ汁の中に潜んでいた巨大な雲呑が恐ろしく旨い😋 大満足😍
明日、11月27日(月)のメニューです。 紅ズワイガニらぁ麺 まるはち式牛骨らぁ麺 東京 渋谷にある中華麺店のもやし麺 〜私が好きな喜楽さんオマージュ〜 濃厚煮干つけ麺 〜境港市『外江町産』煮干〜 KSG 炙り肉飯 本日の海鮮丼 ご来店お待ちしております。
【10/6(金)夜の気まぐれ限定🍜】 背脂醤油つけ麺(大阪Style) ¥1,250(※麺特盛+¥200) 大阪の老舗❗️カドヤ食堂さんオマージュ❗️ 甘めのつけ汁に九条ネギ❗️ 大きめの煮豚+豚足が入ってます🐖 岩塩は麺に付けて〜👍 麺量は国産小麦100%全粒粉麺で通常が250g👍 特盛は〜500g(合計)まで+¥200で同額で🙌
【10/5(木)気まぐれ限定🍜】 背脂醤油つけ麺 ¥1,100(※麺特盛+¥200) 店主が大好きなコツ一丁さんのオマージュ🍜 刻み🧄と専用🌶️薬味(自家製唐華)の有無をお選びください❗️ 手揉み特注オーション麺で❗️ 麺量は通常が300g👍 特盛は〜600g(合計)まで+¥200で同額です🙌 オススメ専用TP ・豚足 ¥200
ラーメン、つけ麺、まことにすいまメーン♪
それ ＃狩野英孝 氏と ＃ジョイマン ＃高木晋哉 氏の懐かしネタをリミックスしたやつな。
何ッ!?有名店 ＃六厘舎 のオマージュ的な店名のラーメン店が ＃新潟県 ＃新潟市 にあるですと？
先日のランチは『麺や ＃大舎厘 亀田早通店』さんを初見です。
いざ！
【7/10(月)昼の気まぐれ限定🍜】
背脂醤油つけ麺 ¥1,000(※麺特盛+¥150)
大好きなコツ一丁オマージュ🍜
🧄と専用🌶️薬味(自家製唐華)の有無をお選びください❗️
手揉み特注オーション麺で❗️
麺量は通常が300g👍
特盛は400〜600g(合計)まで+¥150です🙌
オススメTP
・揉み海苔🆕 ¥100
・煮豚(1枚) ¥100
麺や六等星@稲田堤
六等星 あっさりつけ麺🍜🍥中盛り
後で、感動したので１玉追加‼️
今日の
塩あっさりつけ麺🍜🍥は感動もの‼️
涙が出てきそうだった☺️
がんこ相模原オマージュ作品みたいだ🎵
麺も札幌麺フーズの特龍麺を思わせる
味わい💕
まじで食べれて、😃💕😆🍀幸せ
大満足で退店
【7/3(月)昼の気まぐれ限定🍜】
背脂醤油つけ麺 ¥1,000(※麺特盛+¥150)
大好きなコツ一丁オマージュ🍜
🧄と専用🌶️薬味(自家製唐華)の有無をお選びください❗️
手揉み特注オーション麺で❗️
麺量は通常が300g👍
特盛は400〜600g(合計)まで+¥150です🙌
オススメTP
・揉み海苔🆕 ¥100
・煮豚(1枚) ¥100
ほいよ！麺屋サト棒だよ！！
砂田さんからアドバイス受けて生姜香味油を作成！✨あれ、スープの残りが足りない(´；ω；`)急遽メニュー変更
・サト棒生姜醤油つけ麺
見た目は新宿西口ほりうちさんをオマージュ😂香味油のコク甘味は絶品っ！✨絶妙に生姜が香って🙆♀️✨砂田さんありがとうございます！✨
【6/20(火)気まぐれ限定🍜】
背脂醤油つけ麺 ¥1,000(※麺特盛+¥150)
大好きなコツ一丁オマージュ🍜
🧄と専用🌶️薬味(唐華)の有無をお選びください❗️
手揉みの特注オーション麺でのご提供です❗️
麺は通常300g👍
特盛は400〜600g(合計)まで+¥150です🙌
オススメTP
・揉み海苔🆕 ¥100
・煮豚(1枚) ¥100
つけ麺食べたよ報告してきた
だからラーメン食べてるっぽいポーズ🍜
コメントが某芸人のオマージュなところが面白い🤣
栞菜ちゃんの金髪めっちゃ綺麗だからボブもすっごくお似合いでした💁♀️
夜の部もパワフルボイス聞きにいくね👂
ラーメンカラテキッド
去年58でうますぎたトマト水つけ麺のオマージュ的な感じで
珍しく開店前にいったけど行列
一時間ほど待ったけど
待った甲斐はあったかと
本家？58にも今年も期待
RAMEN VILLAGE CAFE@高座渋谷
昆布水つけ麺醤油(大盛)
5月25日にオープンしたヨコ◯トを完全オマージュしたコチラ。
麺は箸で持ちにくく食べづらく…小麦の風味も感じれなかった。
豚+鶏をベースにしたつけ汁は程よい酸味はあるももう少し油分がないと主張が弱い。
ビジュアルの完成度が高いのは流石！
【5/26(金)気まぐれ限定🍜】
背脂醤油つけ麺 ¥1,000
大好きなコツ一丁オマージュ🍜
🧄と専用🌶️薬味(唐華)の有無をお選びください❗️
手揉みの特注オーション麺でのご提供です❗️
麺は通常300g👍
すみません🙏
麺特盛は本日は無しです💦
10食限定です🙇🏻♂️
オススメTP
・揉み海苔🆕 ¥100
・煮豚(1枚) ¥100
【米子 】
背脂醤油つけ麺
最早忘れ去られた身で在りながら。
忘れられない逸杯の限定告知に揺さぶる心。
東京幡ヶ谷特麺コツ一丁オマージュ。
背脂はもちろん、絶妙な辛味の赤唐辛子。
特注のオーション麺、マンガを思わせる肉の厚みは店主の心意気。
甦る。大脳皮質に刻まれたその旨味。
【5/25(木)気まぐれ限定🍜】
背脂醤油つけ麺 ¥1,000(※麺特盛+¥150)
大好きなコツ一丁オマージュ🍜
🧄と専用🌶️薬味(唐華)の有無をお選びください❗️
手揉みの特注オーション麺でのご提供です❗️
麺は通常300g👍
特盛は400〜600g(合計)まで+¥150です🙌
オススメTP
・揉み海苔🆕 ¥100
・煮豚(1枚) ¥100
【5/13(土)気まぐれ限定🍜】
背脂醤油つけ麺 ¥1,000(※麺特盛+¥150)
大好きなコツ一丁オマージュ🍜
🧄と専用🌶️薬味(唐華)の有無をお選びください❗️
手揉みの特注オーション麺でのご提供です❗️
麺は通常300g👍
特盛は400〜600g(合計)まで+¥150です🙌
オススメTP
・揉み海苔🆕 ¥100
・煮豚(1枚) ¥100
明日5/10から
「魚介豚皮つけ麺」
約150食で参ります！
豚は骨より皮をメインで炊きました🐷
六厘舎さんの生七味をオマージュして
自家製練り七味も作りました☺️
途中で入れて2つの味をお楽しみください🙇🏻♂️
5月の限定スケジュールです👏
今月は諸事情によりイベントが出来ないのですが、暑くなってきましたので冷やしの先取りします🤭!!
・TKMオマージュの冷和の麺神
(冷やし和え麺 神勝軒ver.)
・細麺で昆布水のつけ麺
・地味に人気の鷹の爪つけ麺
他、曜日限定と月限定は
予定通りです🤲‼️
毎度。だいつる店主です。何人かの常連様は気づかれていたようですが、柚子塩鶏ハラミと柚子塩鶏つけ麺は自分が修行していたころのジャンクの「塩のキラメキ」「塩つけ麺」をオマージュしてます！当時はまだ蛤は使ってなかった時代ですね！
このビジュアルの塩とくれば
トーゼンあの銘店のアレ
ジュッとオマージュ旨杉良太郎ッッッッ
蒲田 煮干しつけ麺 宮元
蓮限定 塩ラーメン
焼き干し中華そば 澪つくし＠八街市
中華そば 薄口醤油 820円
すっぱいしーつけ麺 950円
中華そばはキリッと効いた焼き干し出汁と、柔らかな手もみ縮れ麺のコントラストが見事。その名の通り「勝田台丸長」へのオマージュ作品だというつけ麺も秀逸。両者強く惹きつけられるものがあります。
横浜家系ラーメン 伯耆家
背脂醤油つけ麺(当日･10食限定)
ふとした時に食べたくなる背脂チャッチャK
今回はコツ一丁オマージュの背脂醤油
それこそ２月22日はタイミング合わず食えずだったので感慨深い…
つけ汁がつけ汁じゃねーくらいのボリューム
こーゆーメニューも美味いのがほーき家
ゴチした
焼き干し中華そば 澪つくし@八街市
すっぱいしーつけ麺
味玉
チャーシュー丼
細麺を選択。しっかり締めらていて、ピシッとしたコシのある麺。名前のとおり酢と胡椒がきいたつけ汁が特徴。丸長をオマージュした感じ？
チャーシュー丼は香ばしさがいい感じです。
おいしかった。ご馳走様でした。
【ラーメン】
柳麺まる重
2010年の栃木ラーメンマップの表紙に掲載されていた当時宇都宮に濃厚つけ麺を定着させた名店の一つ(現在は壬生に移転)
定番のまる重流つけ麺は鶏白湯に節を効かせたクセになる一杯🍜メニュー以外の創作系/オマージュ系の限定メニューも多く楽しめる
【3/6(月)気まぐれ限定🍜】
背脂醤油つけ麺 ¥1,000(※麺特盛+¥150)
コツ一丁オマージュ🍜
ニンニクと専用唐辛子(唐華)の有無をお選びください❗️
手揉みの特注オーション麺でのご提供です❗️
麺300gまで同額です👍
特盛は追加〜300gまで+¥150です🙌
オススメTP
・揉み海苔🆕 ¥100
【伯耆家さん】
背脂醤油つけ麺 (500g)
自身約1年ぶりのコツ一丁オマージュ😆
喉越し最高な冷水で〆られたゴリゴリボキボキの麺を熱々の背脂たっぷりのスープにくぐらせると箸が止まらん🤩
着丼時、流石に500gはやり過ぎたかと思ったけど、MAX600gも行けそうな位に今回も旨かったです😋