みんなの「カカラ 饅頭」 口コミ・評判
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"カカラ 饅頭"の口コミ・評判 4/18 03:19現在
九州の柏餅は、カシワではなくサルトリイバラの葉で包むのは有名な話。 鹿児島県の一部で作られている｢かからん団子｣もカカラ(サルトリイバラ)で作る郷土料理のひとつ。 小豆、米粉、澱粉、砂糖で練ってカカラ葉をつけて蒸した地方の素朴なお饅頭｢かからん団子｣ しみじみ美味しいのです。