みんなの「カシュ 担々麺」 口コミ・評判
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"カシュ 担々麺"の口コミ・評判 5/18 20:05現在
5/3豚骨らーめんれんさんで、トマト担々麺とつけ麺風バジル替玉を。ふわふわカプチーノみたいなトマトの酸味と少し辛味感じるスープに細麺絡めて。カシュナッツと辛め挽肉の食感がアクセントに。そして、替玉注文し担々スープに潜らせてからバジルソースに絡めたらもうパスタ食す感じ。最高でした🙇 pic.x.com/OSDj2ssiVW
麺処 若武者@二本松市本町
香辣担々麺
激烈に濃度の高いスープは、ゴマ、カシュナッツ、ピーナッツに松の実などのナッツ類がクリーミーを超越する😄
花椒のスパイシーさ、香味油の香り高さとホットさをざく切りネギが和らげて、パツッとソリッドな歯触りの低加水細麺にマッチしまくります💕
おだてられて料理本出版を目指す自炊画像(1052)
市販のキットを買ってきて、汁なしタンタンメンを作る。肉みそは甜面醤に五香粉をわずかに混ぜ、花椒を効かせてみた。最後に、半端に残っていたカシュナッツをオーブントースターで軽く炙ってからクラッシュしてトッピング。
今日は甲州屋別邸さん@浦和区で黒胡麻担々麺を頂きました。動物白湯出汁に挽肉と芝麻醬と黒胡麻の濃厚なスープは辛さと痺れが伴い口中暴れまくる。麺は加水低目のポキポキ歯応え。干海老もカシュナッツも良き歯応えでとても美味しく頂きました。
今日は午前中 “小林ようこ”さんの『さんさんハウス』におじゃまして打ち合わせ
その後はいつもの君ノ珈琲で
ウワサのチョコレート担々麺『キミノショコラ』にチャレンジしました
そんなにチョコレートっぽくなくて美味でした
カシュナッツがいい感じ
来週までらしいから まだの人はぜひ!



