みんなの「カスレ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"カスレ"の口コミ・評判 9/11 10:23現在
寒い夜はカスレで決まり。毎冬に鴨コンフィを仕込んだ際に必ず作る一皿。カスレはフランス南西部ラングドック地方のインゲン豆と鴨などの肉塊を煮込んだ名物料理。カステルノダリー、カルカッソンヌ、トゥールーズなど、それぞれの地元カスレが有名です。 pic.x.com/T804yf1uqk
昨日の会社の忘年会で残った肉の塊をタッパーで持ち帰り、カスレ風トマトスープに。うまうま。 栄養取って年末年始を元気で過ごすぞー(今年のお正月はインフルで寝込んでた) pic.x.com/KtRwdOe5bc
ラングドックのワインを飲んでるので、即席カスレ（白インゲン豆でなく大豆） ワインと郷土料理を合わせるのはペアリングではなく単なるロマン そーゆー遊び心がわからんやつは非モテの真性童貞🙅♀️ pic.x.com/SRCpA7lC4f
トゥールーズ風カスレ 今回は付け合わせ的に使うので、刻んでますがソーセージや豚肉等と白インゲンやトマトと一緒に煮込んで土鍋で焼き上げる郷土料理です。 pic.x.com/ewdljPg9ED
日替わり丼持ち帰り690円店内703円 サーモン、マグロ、炙りサーモン、つばす、ネギトロ ワンプレート持ち帰り690円店内703円 豚肉のカスレ風 (トマトベースのソースに白インゲン豆、ベーコン、野菜を煮込んだ物です) フライドポテト 日替わりお味噌汁80円 小松菜とお麩 pic.x.com/QFG54yQb21
カスレポ過ぎてほんまにまずいな（笑）
昨日はおりえさん(@orie13a)の12月カレンダーに載ってた「豚肉と白インゲン豆の煮込み」を作りました！ ポトフとかカスレとかの煮込み料理が好きな人はこの豚肉のうま味が効いてる味が好きそうだなーと思いつつ、夫も「美味しい」と食べてくれたので嬉しかった😊 pic.x.com/fY688FYctc
おいしいカスレを食べてみたい 1回だけ食べたのは、 やたらしょっぱかったような
戸部にある小さな街のビストロ🇫🇷 ご主人は若い頃ロレーヌ地方のメッスやニース、モナコ等で働いて、その後関内で30年、戸部で20年、その日仕入れた新鮮な食材で料理を作っておられます。 きのうは、コーンスープ、鶏もも肉と虎豆のカスレ、洋梨の赤ワイン煮でした。 cheminee-yokohama.owst.jp pic.x.com/vY278xKZi8
今夜は“カスレ”！ フランス南西部の郷土料理。今回は鶏手羽と豚肩ロースと白いんげん豆､鴨の脂をしっかり煮込んで最後にオーブンで♥️ 温まりますよ✨ pic.x.com/T8Wh0gObQ1
@2Cor_12_9カスレ美味しいですよねぇ✨
9/15夜 カスレを作ろうとしたけれど、トマトの効いたポークシチューが出来上がった。おいしかった。 pic.x.com/0waEjMCI7Q
今朝のカスレ風スープ。朝寝（νιδόνη：ﾆﾄﾞﾈｰ）はせず。 pic.x.com/ZMttGk594A x.com/mititose/statu…
ビストロヌガ / 銀座 1番軽いランチコース+本日のスープだけど、ボリュームたっぷりでお腹いっぱい。2人で行ったのでいろいろ食べられたしどれも美味しかった！ 特にいろいろな旨みがぎゅーっと詰まったスープとカスレが想像以上の美味しさ🍽️ pic.x.com/7AZJdA0OQq
おはカスレなーん🌞 昨日はすごい秋和食の定番みたいな感じの夕飯でしたなーん🍚 さつまいも炊き込みご飯🍠・焼き鮭🐟・きんぴらレンコン・きのこのすまし汁🍄 など！ル・クルーゼでご飯炊いてるから、ちょい加熱時間が短くて硬めだったけど、レンチンしたらなんとかなった笑 pic.x.com/4VZ9S57s2v
@shngyuygu122248写真は今回のKAZUOです。 そういえばフランス書市で安かった小川洋子の処女作ですが文字のカスレがひどかった。単語の最後の文字が消えていたり。これは不良品レベルでは。 キノさんは昔は全て宅配だったのに今は合計金額でポスパケに振り分けてるし😓
味噌カスレみたいになった。 これを小鍋に移して米と煮れば味噌粥の出来上がり。 あったまりそう。 pic.x.com/1MMhJ7IFQv x.com/greekdemocracy…
3日目: オニオンスープ、プロヴァンス料理のカスレ、プラムのタタン カスレに入っている白豆の食感とソーセージが絶品すぎた。これで38ユーロ(約6750円) pic.x.com/GVY8xxBpRQ
充電機を前日の宿に忘れたので回収しつつ 新大阪廻りで天満へ 綺麗な下車代を回収し みどりの窓口でお買い物MR52Nカスレなし 新大阪で持ち帰りろうとしたらとんでもない所に穴が🥲🥲🥲🥲🥲🥲 前日と同じ人だと思われ… 新大阪のコインロッカーがおまけに空きがなくぐだぐだった… pic.x.com/MjobuzpmRG x.com/travelliveing/…
「18000日煮込まれているカスレ」という看板に惹かれ、初日夜ご飯はフレンチビストロへ カルカッソンヌで食べて以来、約10年ぶりの本格カスレ フランスに来たのかと錯覚しますが、隣の席に座っていたAIスタートアップのCEOと話が盛り上がり、やっぱりここは🇺🇸サンフランシスコなのだなぁと思うなど pic.x.com/P1wSOKXW1N
新年の始まりはサンタンナのフレンチお節いかがでしょうか？ 全部オススメですが肉重が肉肉肉ーーーーーって感でヤバ重になっております🤣 ローストビーフ、鴨肉のロースト、カスレなどー！ 前菜重には牡蠣パテも入ってますよー！お酒進んじゃいます！ 今年もめっちゃ気合い入れて作りますよー！ pic.x.com/wQeQ3zyDbT
あと久々に推し南仏家庭料理店に行けたのですが、この私が写真を撮り忘れてる…！？残ってた写真はメインのカスレとデザートのコロネル(レモンシャーベットのウォッカかけ) 写真ないけど、スープドポワソンも美味しかったし、ズッキーニのポワレも食べたことのない美味しさで感動した…やはりいいお店 pic.x.com/RLyXzBp4Vl
西荻窪30年の老舗フレンチでディナー🎶 SANS LE SOU（サンルスー）は本場の定番料理を大事にしたビストロ❣️ガージェリーから始まりワインも進みます🍷熱々のカスレが美味しい〜😋❣️ pic.x.com/nsxG6Ww5Ow
鹿のカスレ はこだてメルロ・ニキヒルズのツヴァイ はこだてメルロ明るくてびっくりや うすかる〜で水のように飲める ツヴァイはいちご寄りに感じた 飲んだ道産赤はどれもやさしめでジビエよりは海産物とか鶏肉とかによさそうなイメージ pic.x.com/XcQuZXEcW2
ほんとはカジュアルフレンチで食べ飲みしたかったから(ランチとディナーのあいだのクローズタイムだった🥲︎)また予定合わせて行きたいなあ 酔いたいわけではなくて、おいしい食事をさらに楽しむために飲みたいからこの二店舗とてもすき😊 毎回カスレ食べそこねてるから絶対食べるんだー
魚のうらごしスープ カスレ(鴨のコンフィと子羊・ソーセージ・白いんげん豆の煮込み) 今日も美味しかった(,,•﹏•,,) pic.x.com/2xC01rkMl8
銀座でコスパ最高‼️のビストロ🍖Le Nougatビストロ ヌガ🥗 料理はどれも美味しくボリュームもある 頼みすぎを心配されたくらい クレソンとマッシュルームのサラダ🥗 カスレ（ハーフ） 桜肉のタルタルステーキ🐴 鹿肉のロディー🦌 隠れ家的な雰囲気も最高でした！ pic.x.com/axHV5uKYeK
ハッピー！ラブリー！北島亭！ 初対面のオマール海老と帆立のタルタルはカレー風味のオイルが素晴らしいアクセント！まったり濃厚な豚足もライム効かせれば夏でもスルスルいけちゃうな。ほぼ構成がカスレみたいな鴨肉ローストは、バチコン塩味効いててフォークが止まらん。 次回は10月！秋も楽しみ！ pic.x.com/glO1KxjzUG
大井町のポワソンルージュ行ってきた😋 ・スープ＋メイン 魚のうらごしスープ🐟 カスレ-鴨のコンフィと仔羊、白インゲン豆、ソーセージの煮込み🦆 追加でピーチメルバ🍑 美味しかった🤤 塩が強めでお酒と合わせたら最高やろうなと思った！ @poisson2005 pic.x.com/BJRlyu74a6
20250827 受験生夕食 アスリートラーメン(葱出汁に鶏むね肉と野菜) カスレ 今日と明日は野球のトレーニングの為、食事が少し不規則⚾️ pic.x.com/x3IEQbd3lV
@kyouji0716海外の豆腐、日本のと比べてゴミカスレベルで不味いらしいからね…
マクドナルド仙台長町店さんで20時くらいに持ち帰りで注文したんだけど、客が来るなりでかい声でだるそうにしたり品物が入ってる紙袋を店員同士で｢あげる｣｢いらないいらないw｣ってやりとりしてて久しぶりにカスレベルのくだらない人間に出会って最高だった。今度は直接伝えたい
8/11 11:30-材料切れまで 20席2名体制ラーメン営業 限定そば 🌸冷やし嶽きみそば 🌸嶽きみのすーぷそば 🌸バジルの煮干そば【温冷】 🌸貝出汁トマトのボンゴレロッソ【温冷】 🌸ローマ風トマトそば【温冷】 🌸色々お肉のカスレと夏カボチャのそば 【温冷】 レギュラー 豚めし他 下記参照 pic.x.com/XF3GhpIIxH
今日の日替わりはフランスの郷土料理のカスレでした。凄く豪華なチリコンカルネという印象です🤭 辛いタイ料理があまり得意でないので、ここのように安くて美味しいレストランがあって助かります。 maps.app.goo.gl/vKX5PL91egtUKH… pic.x.com/px8bG0AiYD
前から行きたかった大井町のポワソンルージュさんへ。 いやぁ、美味しかった。そして何よりポーションが多い！！ ほんとはこの後に肉料理でカスレが来る予定だったのだが、とても食べきれないと思ってお持ち帰りにしてもらいました。 (料理にもよるけどお持ち帰り対応してくれます。) 大人数で→ pic.x.com/ktDZefm63s
菜食料理パザパ＠御代田町 「ランチコース料理」回数券で3666円。 今月のメインは豆類カスレ風。お豆とテンペなどを煮込んだ料理です。トマトの深い味がして美味でした😊 写真の他にスープ、ご飯、パン、デザート、ドリンク付き。 pic.x.com/ctPzWfbScs
フレンチで修行していたときの仲間とローブリューに。 カスレ、スープ・ド・ポワソン、ガルビュール、パテドカンパーニュ、クレームブリュレと久しぶりに骨太なフランス料理を堪能した。 pic.x.com/Fcly4JF2Bh
フランス、カルカッソンヌでカスレをいただきました。ボリュームがあって美味しい。 pic.x.com/E4XvlrNvD2
リピしがち しみじみおいしい。 🌭カスレ ミルクフランスやスコーンに心奪われがちだけど、惣菜パンも美味しいのです ビジュがよい🍕お豆のおいしさと、どどんとボリューミーなソーセージをハフムシャ🍑 🍋ケークロラン シンプルなおいしさと、ふわもち生地 レモンの香りが乗った爽やかな味わい☺️ pic.x.com/ib9eDGHp8t x.com/mnst_ykmr03/st…
渋谷「東京🗼」 ✨ 渋谷で本場フランスの味を！🥐 VIRON渋谷店 🥖 VIRONは、フランスVIRON社の小麦粉レトロドールを使ったバゲットやクロワッサンが絶品 1階のブーランジェリーで焼きたてパンやエシレバターのクレープ 2階のブラッスリーでカスレやシュークルートなどの本格フレンチを楽しめます pic.x.com/VjfTt9OwlP
ランチはカスレ フランスの煮込み料理なんだとか お豆が野菜と煮込んであってソーセージと豚肉もゴロンと！ クレソンがまた良い仕事してて美味しい😋 下に隠れてたマッシュポテトも食感残しておって美味しかった手の込んだ煮込み料理作りたくなりました pic.x.com/Dd52hKktd1
本日17時オープン🍺 お薦め料理は ⚪️ヘルシーチキンテリーヌ ⚪️ガーリックシュリンプ🦐 ⚪️トロ豚のカスレ🐷 本日まだまだご予約受け付けております お電話お待ちしております 0362760028 pic.x.com/XPZUqCvxFV
名刺もできました レトロ印刷さんでバウム紙とクーヘン紙ごった煮で作ってもらったので、インクのカスレ含め個体差が楽しい感じです 原稿中って何も考えられずにこのパンをずっと食ってんだけど、みんなはそんなことないですか pic.x.com/UVQb18X9Dr
カルカッソンヌの郷土料理カスレにも挑戦！豆、鴨肉、豚肉、ソーセージを煮込んだもの。この辺りは鴨肉が美味しいそうで、スターターは鴨肉のシャルキュトリーをシェア。どちらもボリュームたっぷりでお腹いっぱい。私たちが行ったのは、Comte Rogerというお店。雰囲気もサービスもとても良かった！ pic.x.com/mbqjcNCIvM
南フランスの伝統料理カスレは南米原産の白いんげん豆を使うが、原点となる料理は中世の煮込み料理に由来するそうで、当時はえんどう豆やそら豆、レンズ豆などが用いられていたのだろう。 pic.x.com/8Ro8gXY1yq
南フランスの伝統料理カスレは南米原産の白いんげん豆を使うが、原点は中世の煮込み料理に由来するそうで、当時はえんどう豆やそら豆、レンズ豆などが用いられていたのだろう。 pic.x.com/KnxmkYS1jz