みんなの「カンゾウ 刺身」 口コミ・評判
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| ひらめ1 |
"カンゾウ 刺身"の口コミ・評判 5/17 07:08現在
野沢温泉限定七味と 野沢ジン と締めは麻釜の蕎麦 筍の刺身に、ノカンゾウのおひたし、ユキノシタとウド菜の天ぷらに… 爆買い野菜、1/4も使えなかった🥦 今日の酒飲花見のアテ用に きんぴら作って持っていこう。 pic.x.com/lE96j4V6IM
7/16(火)のランチ🍴です! 11:30~16:30 お席のご予約承ります 042-986-0901 マルイカ(ケンサキイカ)刺身 たけのこ煮物 なす煮浸し きゅうりナムル ヤブカンゾウ酢の物 野菜冷製スープ おおまさりご飯 デザート・コーヒー付き ¥900(税込み)
尾道あたりの海岸では、 瀬戸内海の太陽と寒風にあたってつくる、干物、【でべら】 素干しにしたものが、手を広げたようなとこから、「手平」デビラ、デベラ。 でべら、たまかんぞうひらめ、玉雁瘡平目を干した物。 木槌でたたいて、あぶって食べますよ タマカンゾウヒラメのお刺身もうまいですよ🥢
今日は山菜の日ということではじめていくお店で、山菜(こごみ)のおひたしや、山菜(蕗の薹、蕾菜、たらの芽、こごみ、カンゾウ、島らっきょう等)の天ぷらをいただいたり…🙏
お酒を美味しく飲めたので旬のウチワエビのお刺身もいただいて大満足✨
今日の多摩川♪
【収穫】
🌿アレチウリの芽
🌿ヤブカンゾウ
🌿キクラゲ
🌿カラスノエンドウ
🌿クルミの新芽
雨上がりはキクラゲが採れ時♪
【御馳走】
🥢キクラゲと卵の中華炒め
🥢キクラゲの刺身
🥢カラスノエンドウのおひたし
🥢ヤブカンゾウの白い部分とマヨネーズ
🥢(ふきの煮物)
今日はクロワッサンとパン、オショコラを製造
あいにくの雨模様ですが頂き物のマダイを捌いて
刺身と天ぷらにして賄いとしました
春の野草、ツクシとヤブカンゾウも天ぷらに!
美味しい物はテンションあがりますね~
#クロワッサン


