みんなの「ガジュマルの木 うどん」 口コミ・評判
"みんなの「ガジュマルの木 うどん」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"ガジュマルの木"の口コミ情報を絞り込む
一緒につぶやかれている飲食情報
| きしもと1 |
"ガジュマルの木 うどん"の口コミ・評判 4/18 16:18現在
沖縄では知らぬ者はいないという程の沖縄そばの有名店、きしもと食堂八重岳店で岸本そば大(M)。麺を作る時、灌水ではなくガジュマルの木を燃やした後にできる灰を水に溶かして寝かせ、その上澄みで作られた木灰そばは、もはやうどんのような歯応えでモチモチして美味。つゆも雑味が無くて美味しい。 pic.x.com/epdtTHh86F