みんなの「ガラムマサラ カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ガラムマサラ カレー"の口コミ・評判 11/3 09:44現在
ハイボールおかわりしつつ…
カレーの…具材に某イラストが入ったガラムマサラかけて
鶏肉のカレー煮込みとしてw
スパイスしっかりで旨いな😋
インドのケララ州の伝統的なカレーです。使用するスパイスは、市販のカレー粉とガラムマサラの２種。鶏肉とココナッツミルク、香味野菜などをじっくり煮込んで旨味とコクの引き出し、香り高いカレーに仕上がります。
[あなたの舌を虜にするケララ風チキンカレー]
今日の呪文は『並ラーメン汁なしカレーヤサイ普通ニンニク普通アブラ普通フライドオニオン🪄』
昨日まで限定の汁なしカレーが続いていたので、祈るような気持ちで訪問。
高橋さん曰く、3種類のカレー粉にガラムマサラをブレンドしているそう。
至福の16分間でした😊
@sokogamisama1 有難き(*´꒳`*)ノ
アレルギー発覚して最初に猛特訓したのがカレーです(*･ω･)b
パプリカ、カレーリーフ、カスリメティ、ガラムマサラ、ペッパー類、クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、、etc
スパイス無水カレー作った
ガラムマサラが多すぎちゃって辛かったけど、はちみつ入れたら美味しく食べられた
美味しかった
ルーを使わずにカレー粉でカレーを作ろうと思ったらカレー粉がほんの少ししか残っておらず、ターメリックとガラムマサラを中心に適当に混ぜ混ぜしてたらいかにもなカレーができました🥹✨
バターとオリーブオイルと小麦粉をしっかり炒める作業は結構大事かもです✌️
カレーにはちょっとうるさい、こじらせ系男子の夕食
今日はドライカレーを作りました(｡•̀ᴗ-)
拘りPTはマッシュルーム入りな所です！旨みUP
カレー粉はSBの赤缶とクミン、ガラムマサラ
隠し味はソース、醤油、赤ワイン、はちみつ 家庭によって違うの面白いよね
うちのカレー
旦那様の意向でカレールーと肉は使わない。
季節の野菜
粒丸ごとニンニク
生姜微塵切り
コンソメor昆布ダシ
ソースor醤油
クミン、ガラムマサラ、ターメリック、ＳＢカレー粉
赤ワインorみりん
ジャガ芋or片栗粉
仕上げにバター
洋風or和風は気分次第
7/6(木)晴暑・昼
🍛ビーフカレーライス
・S&B本挽きカレー(中)15g(2.538…)
・GABAN純カレー
・クミン・ガラムマサラ・胡椒
・牛バラ・玉葱
・ご飯125g
・ハラペーニョ15g(0.525)
↑塩分3.063…g
→朝昼塩分3.894…g
今日はキーマカレーにワインで。
ご飯とカレー一体でレンジでチンする冷食のやつ。便利な世の中だ。
嗅覚もやっと戻ってきたかな。毎日帰ってからクミンとガラムマサラの瓶を開けて嗅いでいる。
「灼く」が出て来ない。ブラックホールに吸い込まれる。
写真は先週末の自作ジャワカレー。
S&Bのガラムマサラはいつもお世話になってます。
旦那カレー。お夕飯。ガラムマサラも加えてオリジナルアレンジの味です。カレーによく合うリーペリンソースをかけて頂きます。召しませ、ボナペティ！
ズームめしのコーナー
ナスを焼き浸せ！コゲコゲになる手前まで焼くと美味い
モロヘイヤのカレースープ クコの実が余ってたので大量投入 異国感が増して美味い 鶏ガラで仕上げてガラムマサラ振るだけ 美味い！
●材料（3人分）
＜BONIQする材料＞
・手羽元 6本（350g）
・塩 小さじ1
・玉ねぎ（大） 1/2個（150g）
・じゃがいも 小3個（60〜70g/個）
・にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
・しょうが（すりおろし） 小さじ1
・カレー粉 大さじ4（25g）
・ガラムマサラ 大さじ1（6g）
昼カレー と梅おにぎり
ゴールデンカレー
玉ねぎ
鶏胸肉
じゃがいも
ナス
小トマト
ズッキーニ
青唐辛子
唐辛子
ニンニク
ホールスパイス各種
自家製ガラムマサラ
カレールーが半分残ってたので。
ホールスパイスで食材炒めた状態が1番美味しかった…ルー入れたらまぁ…普通
本日も限定の「とろ〜りチーズ新玉カレーつけ麺」を午前11時からフルタイムでご提供中です！
店主のお父上が名取で栽培した新鮮な新玉ねぎを、ガラムマサラやカレースパイスを調合した、オリジナルカレースープでお召し上がりください。
とろけるチーズも絶品です😚
昼食
・カレーチャーハン（ピラフかもわかりませんが、玉ねぎとと余りご飯に水少し足してガラムマサラ炒め。
・ワカメスープ（明石海峡産わかめ、ごま油、ナンプラー、塩）
・目玉焼き🍳
・バナナ🍌
和食以外の余りご飯料理を考えました
おいしかったです
良い午後を
上げ忘れ
福島県産のご飯とリチャムとナス炒め とうもろこしフレークと牛乳でコーンスープ コストコのカナダポークのカレーガラムマサラ入り
最近作ったご飯：ポークカレー
最近は暑さにやられてあんまり大したものが作れていませんが、先週の水曜日にロザリンさんの配信見終わってから作ったカレー。
カレールーがなかったけど暑くて買いに出るのが面倒で、スパイス集めて作ってみました。
ついでにガラムマサラも錬成。
ナスとリチャムの炒めと福島県産のご飯 とうもろこしフレークと牛乳でコーンスープ コストコのカナダポークのカレーガラムマサラ入り
今日はご飯作ったの🥰
材料はこちら💁♀️
トマト10個
玉ねぎ2個
ぶなしめじ2パック
赤身牛肉300g
ウスターソース
クレイジーソルト
コンソメ
ガラムマサラ
ダシダ
昆布だしの素
カレー粉
さて、なんでしょう？
正解はヘブンの日記を見てね💕
鯖缶とブロッコリのカレー。
紫たまねぎ、マッシュルーム、生姜、にんにく、青唐辛子。
ナイルのカレー粉、クミンシード、ガラムマサラ、コリアンダー。
白ワイン、ヨーグルト、どろソースやオイスターソース、にんにくだし醤油も。
美味しくなるまでちょっとずついろいろ。
鶏ムネごろごろスープカレー🍛🐔
とろとろナスみたいなのがある。入れたズッキーニどこにいった？(ᵔ灬ᵔ ;)
塩麹漬け鶏ムネ肉1000g ズッキーニ2本 にんじん2本 たまねぎ1個 ひらたけ2袋 固形コンソメ3個 カレー粉大2 黒胡椒 水600ml 圧力5で8分 追いカレー粉大1 ガラムマサラ小1
今日のランチは奥さんと幼稚園に行った後に、経堂のガラムマサラで野菜とチキンカレーのセット。
カレーに入っている冬瓜のような大根が美味しい。
ディナーのレモンのカレー（レモンチキンかな？）が超美味しいです。よかったら是非。
カレー粉とガラムマサラの違いが分からん。特にこだわりないから安い方でいいか😚
カレー粉500g→139B(マクロ)
ガラムマサラ100g→50B(プラカノン市場)
カレー粉だな😙
@yutone_04 おはゆガラムマサラ🍛
土曜日ちょうど実家でカレーつくってたよ✨
これではやってないけど、薄く切ってあげたレンコン添えるとえらいなんかお店っぽくなる不思議w
🍅トマトカレー ガラムマサラ🔥で追い辛🌶🌶🌶
🍠🥦蒸かし野菜 🧈バターつけます😋
🍆お味噌汁
ては、行ってまいり🚲💨
昨日食べに行ったカレー屋さんがガラムマサラをくれたので、今日はチキンマサラカレーを作る！スパイスから作る！
玉ねぎもちゃんとアメ色にする！
とにかく今日は眠たくてね😪
やる気なしおクン
晩ごはんは超簡単な10分カレーです🍛
豚の細切れを胡麻油で炒めます。
味付けは胡椒、牛乳、マスタード、ケチャップ。
ガラムマサラで整えて完成👨🍳
添え物は酢タマネギ🧅
いただきまーす♪
我が家のカレールウで必須なのは、ハウスのザ・カリー。組み合わせる2つ目のルウは、気分で色々なんだけど、今日はジャワカレーにした。
仕上げにガラムマサラを加えて出来上がり❗️
この季節にキッチンで長時間作業はしんどかったけど、大鍋いっぱいのカレーを見たら満足満足😆
＃おうちカレー
今日もカレー。
ギャバンのカレースパイスで煮込んで下味をつけて
ガラムマサラで最後仕上げました。
SBのスパイスミックスより複雑な味です。
世田谷区経堂のインドカレー百名店ガラムマサラと食後の珈琲のROW SUGER ROAST☕️カレーと同じぐらいする珈琲めちゃ美味かったw
帰ったらボックス底にいるライフドリンクカンパニー調べる。
富山県ネパール協会ダルマ会長とネパール料理を作って食べよう会
今年はマトンカレー作りをお手伝いしました。キッチンキングとガラムマサラ、ターメリック、チリ、塩、ニンニク&ショウガ。キッチンキングでカレー自宅でも作ってみたいな～
プロテイン1回分を持ち運ぶ方法として、この瓶が大きさぴったりだったのだけど
これでガラムマサラを水に溶かして飲むヤバい人間が爆誕する
「カレーは飲み物」の遥か上をいく
カレー作るのに
玉ねぎ買うの忘れたっ
・玉ねぎでコクと甘味がでる
・でも本場インドでは玉ねぎを
使わない場合が多い
・玉ねぎの代用でおすすめ野菜
長ネギ・キャベツ・白菜・なす等
・深みを加えるスパイス等
ガラムマサラ・出汁・鰹節等
そんな訳で
今日は茄子と鰹節のカレーなのだ🍛
今日はカレー。昔は色々試して味に自信があった。今は全くなく旨いカレーは外で食べる方。カレーを作ったのは熱中症対策。ガラムマサラ、ターメリック、クミン他スパイスカレー。舌に香辛料が残らない配慮。
今夜もカレー🍛
チキンカレーに目玉焼きをトッピングして、五島軒のガラムマサラを小さじ一杯👍🏻
黄身と混ぜて食べると、ぶち美味し〜😋
久しぶりにカレー作ったけど、美味しい。
焼酎の炭酸割りを飲みながら食べてるけど、グビグビ飲めるのはじめじめしているから、スパイスのお陰か。。。
スパイスは、クミンシード、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパー、ブラックペッパー、ナツメグ、神戸スパイスさんのガラムマサラ使用。
今日のカレー
味付けは塩だけ👌
旨味の秘密は😋
具を炒めたら蓋をして
蒸し煮にする➡️水分が上がる➡️熱湯を加えて煮る😋
スパイスのガラムマサラの袋に記載レシピ🍗
トマト缶作った無水シチューの残りにテケトーにカレー粉とガラムマサラとコリアンダー足してバスマティライスで食べたらそれっぽくなったんでよしとする。ギョニソ入ってるけどw
昨日ついに‼️幻と思っていた🔥柱カレーに遭遇したので買ってきましたよ😭本当にあったんだね…そして今食べました😆💕大人向けで美味しい〜！肉もちゃんと肉肉しいです🍖ステッカーと同じ袋にガラムマサラ入ってるんですが、これで辛さも調節できました😋ご馳走様〜🍽️