みんなの「カレーリーフ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"カレーリーフ"の口コミ・評判 8/17 02:41現在
chamame@都立家政 知る人ぞ知る路地裏にひっそりと佇むスパイスカレーのお店。 赤星で乾杯〜🍻 ✔︎ハラペーニョチーズコロッケ ✔︎新玉葱とカレーリーフの春巻 ✔︎麻婆豆腐＋ガラムマサラ七味 ✔︎CURRY2種 ポークビンダルー＋キーマ 巧みなスパイス使いに和のテイストを感じるお料理を堪能！💮 pic.x.com/oZT6od64D7
今日のお昼は冷凍庫の食材消費。 冷凍保存してた猪肉、カレーリーフ、青唐辛子を使ってカレーを作りましょう pic.x.com/fTlMueok1K
忘れとった！今日はカレーの日❣ ケララバワン・ウィークリースペシャル❣️❣️ 8月14日〜20日限定♬ ◇❉◇❉◇❉◇❉◇❉◇❉◇❉◇❉◇❉◇❉◇❉◇❉◇ ☆Curryvepila chore カレーリーフのごはん ☆Bottel gurd koote ひょうたんとレンズ豆のカリー pic.x.com/YyNCcNW0Hs
今日のお昼ごはん 作り置き乗せ丼 わかめスープ カレーリーフとトムヤムペーストで炒めた豚ひき肉 にんじんのすり胡麻炒め 蒸しエリンギ 水菜とセロリ菜、温玉 pic.x.com/iO1QNtP7sL
ラムチュッカで夕ごはん ラムブロックを少量の茹で汁とスパイスで蒸し煮にした料理。ベランダでわさわさ育っているカレーリーフ入り。 ほろほろとろとろのラム肉と、尖ってないバランスの良いスパイスの風味が食べやすくて好評。 pic.x.com/P3OGw9Nh0A
【旧ﾔﾑ邸 空堀】🍛 9日(日)のｶﾚｰ膳は‥ ① カレーリーフ香るスリランカ鶏キーマ 焼きパイナップルのサンボルがけ ❷里芋の旨みを楽しむココナッツダルカレー ③ 海老のアメリケーヌ仕立てのスパイスビスクカレー(+100) ❹ 徳島産すだちで仕上げるグリーンハーブポークキーマ ……（続く）… pic.x.com/mXo6gaccZH
HNML良かった。 パンは香りのいい全粒粉？のぬれ煎餅みたいなもの。 メインは、 ・穀物捏ねて焼いたもの ・ひよこ豆 ・鶏肉ハンバーグ ・オクラ 全部カレー味で、カレーリーフまで入る本格派。 pic.x.com/0Z6Gi0SLoI
カレーリーフ🌿🍛 生葉の香りはやっぱり格別😊 おうちで育てて収穫できる、エスニック料理好きさん注目の植物です！ 詳しくはブログで！ 👇 gp-yamacho.hatenablog.com pic.x.com/OKPd0hZeue
クミン、フェンネル、フェネグリーク、マスタードシード、カレーリーフをテンパリング。これだけで何系のカレー作るかわかる奴はおらんやろ。 pic.x.com/ajlcNWAXvK x.com/muu_mgr/status…
強いて言うと自分が作ったスリランカカレーが最強（スリランカに行ったことない） やっぱりカレーリーフは生だねーー pic.x.com/CdypKD7cp8
麦飯と豆野菜カレー（マスタードオイル、皮付きひよこ豆、かぶ、かぶの葉、玉ねぎ、にんじん、カレーリーフ、ヒング、フェネグリークシード、カスリメティ、ブラッククミン、自家製ガラムマサラ、チャットマサラ、ブラックペッパー、ジンジャーパウダー、ターメリック、シナモン、七味、塩、コンソメ、 pic.x.com/Z2ye0hx1mG
ベランダで（夫が）栽培しているカレーリーフがもっさもさに茂っているので、食べないともったいないなとカレーを作りました。 鯖缶と夏野菜の適当カレー。カレーリーフとマスタードシード入り。家庭料理だから季節のものを適当に入れていいのよ。 さすがの旬でとうもろこしが甘くて美味しかったです。 pic.x.com/5UzI4nJ9g3
大充実の大会。本日のゆきなママご飯。夏の炊き込みご飯、雑穀ご飯🍙 美味しいのは言うまでもなく。 下味がしっかりされているため、実はお酒のつまみにもなってしまうという。 デザートのカレーリーフのケークサレは決して甘くなく、中東のスイーツの薫りが。 pic.x.com/SvzKfwKrBY
アロマの香り。キッチンから流れるクローブ、月桂樹、カルダモンを入れて炊いた時のストウブ鍋からあふれる。ヘナの溶液はローズマリーとカレーリーフの匂い。 素材からの香りの生活に生きるインド人は食に騙されない。 pic.x.com/y666S11oZ4
エリックサウスにまた来てる インゲン豆とズッキーニのカレーにカレーリーフが入ってて感動した‼️→サラダの隣のやつ 本日でスタンプカードがコンプリート❗️めでたい❗️→どんなけ通ってるネーンw pic.x.com/dsjEA4WFzP
バスマティライスは塩、カスリメティ、カレーリーフ、クミンあたりと炊くとうまさが跳ね上がる。カシアシナモン入れても美味しい。鍋で蓋せずに炊いて、火からおろしたら蓋して蒸らす。 pic.x.com/6HYGPOwaZ5
●SPE パラコードを使用したアクセサリーおよびライフスタイル雑貨 ●OMIYAGE 各国のおみやげ、お飾り、オリジナルアクセサリー ●パンとおやつHūtte ベーグル、カヌレ、焼き菓子、パン屋が作るアクセサリー ●suna かっこよくて可愛いシルバーアクセサリー ●shimizu garden カレーリーフ赤玉ねぎ pic.x.com/g0CXytzv4E x.com/hammypop/statu…
カレーリーフがよく育ってきたので収穫。メカジキのケララフィッシュカレー。タマリンド多めなので、ココナッツの重さが気にならず食べられる。 pic.x.com/9H7m1yXGhF
京都河原町駅からちょっと歩いた所にあるSPICE GATEさんで朝しか食べれないカレーリーフ香る魚介出汁カレーでした!!! ソテーした野菜だけでも旨いし、千枚漬けとかも入ってて見た目が完全に和風なんだけど、それでもカレーなんだよな... マジで美味しい... pic.x.com/lKAA8GZ2fE
別の鍋でスパイスをテンパリングして先ほどの豆ポタージュに合流。カレーリーフ何瓶から出過ぎました。不覚。 pic.x.com/MfQR4csGgb
マハ先生 @imx_al の カレーリーフ120％活用レシピ復習 シャロットを探し回りやっと作れました！ ご飯泥棒三兄弟のうち2つ復習 ︎︎︎︎︎︎☑︎Kuzhambu 酸味と🧄の風味が食欲をそそるカレー ︎︎︎︎︎︎☑︎Thokku タミルのご飯の友 佃煮風 ご飯おかわり不可避🍚🤦🏻♀️うましッ！ pic.x.com/CVe5NU4EhA
湿気をスパイスで吹き飛ばせ！！！今夜も南インド料理だよ🇮🇳鶏のビリヤニ、海老とココナッツミルクのカレー、スナップえんどうのポリヤル。市販のルー使わなくても、スパイス3つでカレーができるから嬉しくなるよね。インド料理とか作る人はカレーリーフ家で育てるのおすすめよー🌿 pic.x.com/Dx4wDeiEdn
大量にいるわけではないがないと困る。 ツナパハ用にランペやカレーリーフ、レモングラスのパウダーを作る。 （これはランペのパウダー） ランペもそろそろ取り寄せしないとなぁ。 カレーリーフとレモングラスは自家製。ランペは沖縄から取り寄せしている。 pic.x.com/uz3FTEFHF8
Soup Stock Tokyoが“カレー店化”するCurry Stock Tokyo（今年は6/26金・6/27土）の試食会に参加させていただきました。 南インド風ジンジャーレモンチキンカレーは、アチャーリーカレーから発想を得たという通り、酸味が素敵に調和。カレーリーフやマスタードシードも香る。そして… pic.x.com/IDVqP9XEeW
翌日6/13(土) カレーリーフ活用ワークショップに参加。 事前にご飯泥棒とは聞いてたけど…まさにバスマティ泥棒おかわり必須🤦🏻♀️ ふりかけみたいなポディ、油味噌のようなトック、カレーのクザンブ。はじめて出会った食材もあり大変勉強になりました。マハ先生、ありがとうございました～🌿 pic.x.com/idSnLpCUls
とあるご婦人達の食事会で、テレビ番組で作った日本式カレーを振る舞うことになった。 あの撮影から1年、作り方が変わったり、20〜30人分作ることから、材料もシンプルにしないと大変、久しぶりに刺激的なスイッチが入りそうです。 カレーリーフ2号購入、1号は2年半前の冬に油断して枯れました。 pic.x.com/ftZzoxFVzN
前菜:ウドの春巻き＋カレーリーフ塩、ズッキーニとからし菜、椎茸、茶色に炒めたタマネギのタルト⁇、雪下カブのロースト アナゴのフリット 四万十ポークのスペアリブ 様々なスパイスやハーブが駆使された料理の数々で情報量が多い pic.x.com/TjH6Ihcbmi x.com/nk_nkp7nk_nk/s…
チキンカレーを作りました 何故か普段買い物する店に手羽元が売っていないので手羽先のカレーに 久しぶりにカレーリーフやグリーンチリを入れて本格的なスパイス香る感じに仕上げました pic.x.com/Gw2cQIaagS
@AIRSPICE_mizuno 初訪の”帯広カレーリーフ” 水野仁輔さんの冊子が ありました！ 僕が頼んだのは スリランカ風カリー チキン野菜の スープカレー。 素晴らしく 美味しかったです。 ご馳走さまでした🙏 pic.x.com/euKPrzsk6G
→②サンバル（豆と野菜のスープカレー）は適当。茹でツールダルの冷凍が切れててムングで代用。豆が煮えたら野菜を投入、塩、タマリンド少々、市販のサンバルパウダー。最後にココナッツオイルでマスタードシードとヒングと生のカレーリーフをテンパリングしてじゃっと加えるだけで味がまとまる。→ pic.x.com/5hVSH0MAzx
私の好みでギーに追加のカレーリーフと少量のヒングを。こういう時に少量気軽にテンパリングできるタルカパンちゃんは便利よなー 味をまとめたい時にはなんやかんやマンゴーチャトニ入れときゃなんとかなる（実体験） pic.x.com/YpCOkkw77l
SBのカレーソース 倍量に薄めて主材とコリアンダーとカレーリーフパウダーを多めに投入 煮込んだらアムチュールカルダモンクローブフェンネルのマサラを加える 出汁感が過剰だが美味いです pic.x.com/LlqGD4FoLA
セリのダール ワンギバートと濃いめにしたかったのでシンプルな汁物が欲しかったGGなし、玉葱トマトなし。トゥールダル2、ムングだる1くらいの比率。仕上げにギーバターでマスタードシード、カレーリーフ、キャラウェイ、チリをタルカした。セリはミツバみたいな風味。インド料理らしくクタクタに煮る pic.x.com/lTehgod1Ke
手羽元と卵のカレー。インドカレー作ると油の量に怯えるけど、怯んではいけない。コリアンダーシード、マスタードシード、クミン、カレーリーフのテンパリングで更に油を足す。 キラキラした美味しいカレーが出来た。 （でも翌日の朝食はお粥……） pic.x.com/No1gy2E428
横浜中華街の戦利品 ・辣覇(ラーパァー) 神戸南京町で買えなかったリベンジ ラーメンの味変や夏の時期の素麺、浅漬け、マヨネーズに混ぜたりとか使い勝手が最強 ・ヌクチャム ヌクマムベースの甘くないチリソース ・豆鼓 ・ハーブ(月桂樹/カレーリーフ) pic.x.com/XWyDEFXvrP
食べにくいと悪評の高かった手羽先のスープカレー。ゴボウは必須よね カレーリーフは全国民がベランダで育てるべき！まである！ pic.x.com/YCOsiIgKhj
海老と貝のココナッツカレーを作ってみた🍛 玉ねぎを焦茶色になるまで炒めて トマトを潰して入れて クミン、ターメリック、コリアンダーなどを 入れてココナッツミルクで煮込んだ感じ🫕 最後に カレーリーフなどで テンパリングして完成😄 pic.x.com/HzNEZcmVSG
カレーの壺マイルドは常備しときたい (壺で使うからマスタードシードとカレーリーフも そしてこれは日本米よりバスマティライスのが合う pic.x.com/liuXzhh2Hc
２日連続インド系🇮🇳開いた穴にソースを入れてカリッと食べるパニプーリ🍡名物チーズのびのびクルチャ🧀柔らか絶品タンドリーチキン🐔メインはマトンにカレーリーフやミントなどハーブを多く入れた土鍋煮込みカレー🐏タイ風にも近いけど野菜の火加減が程良くしっかり辛くてうまうま✨御馳走様でした😋 pic.x.com/2e8RdwckaH
マンガロールShetty's Kori Rottiで南部せんべいみたいな主食Kori Rotttiを食べる。チキンカレーやチキンスッカでコリロティをふやかしながら食べる。地味味だけど悪くない。ANJALのマサラフライは、カレーリーフとチリが効いたマサラがたっぷり塗られていて、やわらかな身質のサワラに良く合う。 pic.x.com/cI0FBXBexH
たまには夜のメニューも紹介 お刺身をトリュフ風味のお塩とカレーリーフで煮出したオイルで食す 山椒の実と生ペッパーでアクセント これは間違いなく日本酒 夜営業のスタートだよ 昼営業 水~土曜日 12時~14時 夜営業 水~日曜日 17時~23時（os22時） pic.x.com/PTMku1VbwX
ニラ餃子ではなくカレーリーフ餃子 他の料理で使ったスパイステンパリングした後の鍋 これは偶然の産物か クソウマイ 商品化しよ グルテンフリー皮も作りたい pic.x.com/NhJoN0Vwm3
はじめます！ミニカリー丼はスパイスド出汁チキンカリー、和え玉は南インドです。南インドはマスタード、クミン、フェヌグリーク、カレーリーフ、ココナッツを使用した煮干しにジャストフィット麺です。ゴールデンウィークは煮干のラーメンいっちゃいましょう！ pic.x.com/0RkjJfw0FS
ギーポディドーサのポディはおそらく、Karuveppilai(カレーリーフ)Podiで、結構パワフル目な味付け（おいしい) サンバルも少し辛めの味付け。 maps.app.goo.gl/FF8a7tBoBPZxBJ…
お昼は前にいただいた南インドのキーマカレーを。 葉っぱはローリエではなくカレーリーフという苦味もなく柔らかい物だったので、そのまま美味しくいただきました。 この『NISHIKIYA KITCHEN』さんのご飯にかけるシリーズはどれも絶品ですよー。 pic.x.com/ppqdzuddD8
【チキンモーレー】 他のカレー食べたくなり遊びで。 マスシ、カレーリーフ、ホールチリなど、テンパリング。ココナッツミルクベース。 しかし、いまだ2種類も仕込める気がしないです。 何種類も出してるカレー店てすごいよねー。 なによ。うちはカレー屋じゃないんだから！ 勘違いしないでよねっ pic.x.com/evhk5IJb4p
Weiser Mlatschak Trocken 2024 Meinklang | 徒然わいん ameblo.jp/tsuredsurewine… タマリンドの酸とカレーリーフとマスタードシードの香りが効いた南インドスタイルのサワラのカレーにあわせて オーストリアのオレンジワイン pic.x.com/0onfMgDVff
コジコードの超人気レストランPARAGONで フィッシュタワフライはキングフィッシュ、マサラを塗った魚をココナツオイルとカレーリーフで焼いた香ばしさ。マンゴーフィッシュカレーはココナツベースの濃厚グレイヴィに酸味のある青マンゴーのスライスが良いバランス。ヌールポロタに絡めて食べるとパスタ pic.x.com/BaasQyjPQt
パリワル 行徳 ランチセット ダルカレー＋チキンティッカ＋バスマティライス ダルにはカレーリーフたっぷり！モッタリしてて重めで美味しい！ランチセットの米は百円追加でバスマティにできると聞き変更。チキンティッカは変わらずジューシーでうまかった！ pic.x.com/CjwqCFQGr6