みんなの「ガラムマサラ カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ガラムマサラ カレー"の口コミ・評判 11/3 10:44現在
昼ごはん
冷凍焼豚チャーハンと
ジャワカレーのルーで
カレーリゾット🍛
別添のガラムマサラ投入で
激辛に〜🤭
薬膳軍鶏カレー🍛
食べました～💕 身体が温まり
ガラムマサラのスパイスはなくても
スパイスが効いてます❗
美味しくいただきました✨
御馳走様でした🙏
普通のカレールーに、クミンシード、ローレル、ガラムマサラも使ってスパイス感足してみました。ちょっと大人向け。
冷凍庫に寝かせていたカレーと🍛
後は鶏肉を岩塩、ブラックペッパーで
焼き、玉ねぎ、ニンニク、生姜の
すり下ろし、醤油、はちみつ、
白ワイン、ガラムマサラ、パプリカパウダーで作ったタレを煮絡めた物、
チーズとトマトを赤ワインも
頂きました😄🍷
気持ちは夏に向かいつつ、体は梅雨😂
だから元気の為に、本日はチキンダムビリヤニを提供致します。
グレービーと米をしっかり蒸し焼きにします
仕上げに西インドの香るガラムマサラで
爽やかに仕上げます。
限定10食。
ビリヤニ以外にブラーミン式の五葷不使用のカレーもあり〼
11時半〜16時迄
昨日から仕込んでおいたお家カレー🍛
大量投入したマッシュルームと 追いガラムマサラ したのが良い方向に転びました(^^
また寝かせて 明日もカレーかな^^;
今日はこんな感じ。
昨日のカレーにトマト、ココナッツミルク、ガラムマサラ、塩を足して火鍋用春雨(下茹で済)を加えて軽く煮たらやっぱりおいしかった。ごちそうさまでした！
→続き
◆7/1(土)～7/31(火)予定
◆数量限定／1100円
◆お取り置き、テイクアウト、デリバリー可
◆おすすめトッピングは、龍の卵や、ローストナッツ増し、炙りチーズなど多数！🐣
カレー感を増したい方には、ガラムマサラやメラゾーマがオススメ☀️
7月もお待ちしております！😊
最近ハマっているオーガニックガラムマサラ。
トマトとたまねぎと牛肉 に野菜ブイヨンとガラムマサラ、ちょぴりカレー粉で結構本格的な味に。
ちょこっと一食分作るのにも便利です。
・とうもろこしとたかきび入りご飯
・カレー
・サラダ
＃お昼ご飯
レトルトカレーと淡路島玉ねぎ使って秒で作る
淡路牛スジかす焼きカレーうどん
青りんご入り
ブイヨンスープにレトルトカレー、カレー粉、ガラムマサラ＝
美味っ！！
そりゃまぁこんなん美味いわな…。
香ばしく身の締まったタンドリーチキンの味わいを、老舗系のカレーでいただく一皿。
卓上のガラムマサラを加えると、香りと辛さがさらに上昇する。
“ガラムマサラ”はヒンディー語で熱い・温かい＋混合スパイスを挽いた 、 という意味なんだそうです🍛
スパイス香るカレーはいかがですか？
週末、しっかり食べて午後を乗り切りましょう🏄
カレー、仕込み中。お肉、玉葱、人参、ビーフコンソメを鍋に放り込んで、グツグツしてきたら3種類のカレーパートナー（チャツネ、はちみつリンゴ、炒め玉ねぎ）、荒ごしトマト入れて更にグツグツ。
スパイスは、ガラムマサラ、カルダモン、クミン、ナツメグ、ターメリックを加えました。
カレーな🍛よるなんですが、皆さまに質問がありまして、子供がいる為甘口なんです。
コレをぶっかけたらメチャクチャコク出るし辛くなるし美味くなるスパイスはコレ‼️ってのあったら教えて下さい。
我が家はガラムマサラです。
ディナーもやはり、カレーです。
✅フライパンで炒める際に、ギャバンのカレー粉を少し加えました。
✅水分を飛ばし、
✅ガラムマサラを仕上げに少量加えました。
GABANのカレースパイス
最高に美味しい！
SBより苦味やコクが出る感じ！
私は🇱🇰スリランカカレーが大好きなので、
少しでも近づけたいと思い水分蒸発😄
具をたっぷりと使って試してみたいですね。
インゲンとか最高な気がする。
仕上げにちょっぴりガラムマサラを使いました。
ガラムマサラって、
スパイスそのものではなくて、
スパイスブレンドだって知ってました？😮
【今日の夕食当番】
キーマカレー。YouTubeを参考に。合い挽き肉、トマト、セロリ、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、なす。生姜、にんにく、タカノツメ。SBのカレー粉チビ缶、ガラムマサラ、醤油、中濃ソース、砂糖、ピーナッツクリーム、バター、リンゴジュース、珈琲。次回は甘みを少し控えよう。旨い
夜 236kcal+🥬
これが！！本気の！！！
脂肪燃焼🔥🔥🔥🔥🔥
これは味噌汁的なのにin！
カレー魔人のカレースパイスはカレー好きの味方過ぎて感謝しかない😭✨
ガラムマサラを使う感覚で使おうとするとかなりアレンジできます！
ってことはコーヒーに入れるのもあり…？
※1日の摂取量は2.5gです
ギはすべては愛のターメリックハラハラハラペーニョ泣かれちゃやだもんシナモン無理かパプリカコリゴリコリアンダー錯乱してサフランちょこっとチョコレートいまさらガラムマサラするもんカルダモン美味しいカレーのできあーーーがrrrry（巻き舌）
小さい頃こく○ろカレーあんま美味しくないって思ってたけど改めて使ってみたら結構美味くてビビった
辛口ルーにプラスでニンニク、生姜、ガラムマサラ、ローリエ、クミン入れたらめちゃくちゃ俺好みの味になったわ
夕食
・スパイスポークカレー🍛（自然豚バラ肉、ジャガイモ、玉ねぎをバター炒め。
ガラムマサラとアナンカレー粉、塩、胡椒おろし生姜
・キュウリ塩もみ
マッシュルームは半生が美味しいので後で入れました。
和食の中休みにカレー。辛かったです。具がおいしかったです。
良い夕べを
アンビカさんから注文した荷物が来ました。
今月末まで1万円買えば1000円引き。
アンビカさん初心者は、ギー、バスマティライス、ウィスキー、マサラ各種から。
マサラは、ミートマサラ、キッチンキングマサラ、ガラムマサラあたりはマスト。
お家のカレーが、インドレストランになります。
先日の長野旅で購入した八幡屋礒五郎の七味ガラムマサラ。試しにカレーにかけてみたが、香りが増すというよりはどちらかと言うと辛味が増す感じ。辛うまい！好き！
ちょっと前にご近所フリーランス仲間たちと不定期ご近所会。2年ぶりとか？
経堂の美味しいカレー屋さん、ガラムマサラにて。
裏メニュー的なカレーが美味しかったのに、カレーの写真だけない。あんなカレー見たことも聞いたこともなかった…忘れられない…
飴色玉ねぎ作って(10分で作れるレシピ)とうもろこしご飯作って🌽カレー粉だけで作るスパイスカレー🍛
でもなんか物足りなくてガラムマサラとか醤油とか入れちゃった😹(何料理でも最後に醤油入れがちw)
大豆の水煮を冷凍コーンと一緒にカレー炒めにしました。
塩こしょう、カレー粉、ガラムマサラ、仕上げに醤油をじゅじゅじゅ。おいしかったです。
大豆の水煮、電気圧力鍋でも作れます→
スパイスに全然詳しくないんですよ。カレー粉やガラムマサラがいろんなスパイス入ったやつだってことは知ってるけどそれぞれの風味あんまり知らなくて。ってことでシンプルに塩×スパイスで4種類。風味覚えて、カレーも自分好みに作れるようになりたいわね。料理は実験だ。乾杯。
今日のおいしい健康。レトルトカレーに、炒めた玉ねぎと、つぶしたクミンとカルダモン、ガラムマサラちょっとを足したら絶品になりました。レトルトカレーのちょいアレンジはアリですね。
小諸でのラストは駅横で野菜たっぷりの小諸カレーを。🍛😋
お肉は入って無かったけどほんとに野菜はたくさんでした！
野菜たっぷりだから辛味はあまり無く、その分をガラムマサラで調整出来るのが嬉しい。
味噌汁が付いてるのが松屋っぽい。笑
おいしかった。☺️
さっき作ったひよこ豆のカレーが冷めたのでタッパーに詰める。胃腸の調子悪いのでチリ粉をパプリカ粉に置き換えガラムマサラも不使用😷辛くなくてもちゃんとカレー味ですな🫠
カレー美味しかったです。
黒が激辛で注文時に確認されるのだけれど、牛がゴロゴロしててこっちの方がすき。そのままでも辛いけどさらに辛くする用に焙煎したガラムマサラも出してくれる。
@M_rih_n_ あ！ええとねえカレー粉は使った
このカレー粉をベースにして、ガラムマサラとかクミンを足して…みたいな。市販のよりも小麦粉のもったり感が少なめで本格な感じ✨
らっきょうは急な思い付きで入れてみたけど最高に良かった🤤🍻
おつかれありがとー！まりちゃも美味しいものいっぱい食べてね
何事もテキトーなところで辞める人間ってなのでこの辺でにんにく生姜のすりおろし、トマト缶を入れて少し煮詰め、各種スパイスと塩強めに
ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カイエンペッパー、ナツメグ、シナモンパウダー、市販のカレー粉を鬼のように入れる
久々の土曜休み🎌以前購入したオリエンタルカレーを試す日！明日買出しなので食材がない💦カレー3種野菜とツナ缶とマッシュルーム缶のみ。S&Bのやみつきニンニク背脂を炒める際に使用🧄香りすごい😍少しだけガラムマサラ🤏付合せは小松菜おかか。勝浦の魚粉を振りかけ和風カレー🍛美味い
お腹空いたので作った！
朝から
・カレー
水
和風顆粒出汁
塩コショウ
酒
チューブ生姜(半分)
ケチャップ
醤油
ウスターソース
ガラムマサラ
S＆B
・うどん
麺つゆ
白出汁
砂糖
カレーうどんのためのカレー！
そして、ついにスパイスからカレーをつくっちゃった！✨（余った分は冷凍◎）
実はきのう食べ損ねて。そしたら今日は、あゆ美さん @aym2_shelikes が作られているのを見かけて👀💡
辛さ調節にガラムマサラ入れたけど、チリペッパーのほうがいいのかな？
いろいろ試してみよう〜🥰
五島軒さんのガラムマサラ、カレーに入れて美味いだけでなく調味料としても優秀すぎる😋
①肉そぼろ丼
挽肉と玉ねぎ炒めて塩胡椒or醤油で軽く下味つけたら好みの分量ガラムマサラ入れてもうひと炒め。ホカホカの白米にかけたら卵黄乗せて追いマサラしてどうぞ
夏野菜が揃ったのでこーするしかないとスパイスでSAVAカレー
コリアンダークミンガラムマサラを大量投入
今回も私天才じゃなかろうかと思うくらいうまい笑
注:鯖じゃなくてサヴァと読んで♡笑
と昼のパワーランチ💪
パワー出たー落ち着いたー今日の飯たち♡
夜のケト飯作り置き完了
チキンカレー
材料
鶏胸肉
オクラ
ブロッコリー
しめじ、しいたけ
トマト缶
水500ml
S＆Bのカレー粉
ガラムマサラ
チリペッパー
シャイニー薊の沼に近いと思われる