みんなの「ガラムマサラ カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| クミン9 ターメリック5 カリオカ2 カルダモン2 コストコ2 ポーク2 たかの1 つくね1 とまと1 めだか1 ゆずや1 わんぱく1 アタック1 ウェスト1 オリーブ1 カシミール1 カフェ1 カレーライス1 チョイス1 バルサ1 ローリエ1 一期一会1 八幡屋1 塩胡椒1 白ワイン1 花山椒1 LEE1 |
"ガラムマサラ カレー"の口コミ・評判 4/30 06:07現在
純然たるポークカレー。隠し味は控えめに。当然美味い。この世のルーは完成されてる。下手に弄らない。。一発説教した。Uberだって何だってあるだろ！と。でも、携帯無いと無理なのだ。とにかく美味しいカレーができて良かった🍛スープに上湯を使い、最後にガラムマサラを少々。ルーの量と水の量は適当
金曜ではないが
今日はカレー🍛
手の込んだモノは作りませんっ
２０分ほど玉ねぎをささっと炒めて
お次は手羽元を焦げ目が付く程度まで
🧅🐔💨
生姜とガラムマサラを少々入れ
ガンバルゾいぶち込んで
あとは煮込むだけ！🐥
今週はこれでしのげる🍛😇
おととい買ったガラムマサラ入りの夫作カレー！🍛
不定期コラボお店&今の地元近辺探索紹介〜！
雑賀崎にある「たかのすセンター take out cafe ocean」さん。コースター慎平君ステッカー潮さん共に配布まだあります。
こちらの慎平カレーめっちゃ美味しい！地元産生姜粉が、ガラムマサラ的な感じで引き立てる。
東新宿 さんのスパイスピクニック、トッピングうずら卵、スパイスナッツ、ガラムマサラポテサラにスペシャルトッピング氷室豚低温調理でわんぱく超モリモリ
カレーが見えません！
優しくスパイシーで、肉肉しいですが、ペロリと完食
ご馳走様でした🙏
今日のダル（豆のカレー）に使ったスパイス。デジパッタ、カシミールチリ、ジーラ、ダニヤ、シナモン、カルダモン、クローブ、ガラムマサラ、をギイでテンパリング。ハルディは豆と一緒に煮込んだから写真外
おうちカレーは具沢山晩ごはん。
・夏野菜カレー(中辛くらい)
・豆と野菜7種のサラダ🥗
・軟骨入り鶏つくね🐓
・自家製らっきょう2種
ご飯はもち麦入り、晩酌は白ワインで味変はガラムマサラ！(*⁰▿⁰*)🍺✨
低糖質スパイスカレー
⭐️食材⭐️
玉ねぎ2玉
にんじん半分
鶏むね300g
ピーマン、ゴーヤー、ミックスビーンズ好きなだけ
⭐️調味料⭐️
ジャワカレーの糖質オフカレー粉1袋
ガラムマサラ、クミン好きなだけ
ミックスハーブ適量
塩胡椒で整える
本当に簡単なのにめちゃ美味しいです🤍
だいぶ煮詰まったので、色々味を足していきます！
料理素人なので、ただの味の足し算です😅
醤油も入れましょう
発酵食品は身体にいいですからね😌
ガラムマサラ(≒カレー粉)は、食欲増進で💪
(完成形が見えてきたので、タグ付けます)
いや、人の口に合わなくてもべつに私の口に合わせたスパイス配合してるから全然問題はないんですけど…なるべくいろんな人がおいしく思う方がいいとされるとはおもうので、すぐりんごすりおろしてガラムマサラ減らしてチリペッパー抜いたあとになんか変な匂いのスパイスまぶしてるからなこいつのカレー
カレーをADSRを意識して作る試行錯誤中。
・アタック
チリペッパー、ガラムマサラ
・ディケイ
クミン、ターメリック
・サスティン
コリアンダー
・リリース
ナツメグ
自分でも何言ってるか分からん。
昨夜に引き続き、朝カレー🍛☀️💖✨✨✨中濃ソース、ガラムマサラ、コリアンダー、チリパウダーと生にんにく、生生姜と、仕上げにミルクチョコレートで、めっちゃ整えた🥣隠し味が効いて、甘辛✨💖✨✨✨
＃ライトボディー
＃カフェ飯
最近「豚挽肉と唐辛子の薬膳カレー」がすごく出るんです！ベースとなる挽肉野菜スパイスを根気よく炒め煮し、油分を出し切ります、そこへオリジナルのガラムマサラとチリパウダーをドカッと投入しさらに炒めます。当店で一番スパイシーな特製キーマカレー、ぜひお試し下さい☆
今日は家族のリクエストでバターチキンカレー作った🍛けど、無塩トマトジュースとヨーグルトを切らしてたからそれぞれカットトマト缶と甘酒で代用🤪いつもガラムマサラやカレー粉やにんにくを使わず、自分の好きなスパイスだけで適当な配合で作るのでお味は一期一会。「これをまた作って❣️」は無理🤣
ご飯とガラムマサラ入りのカレー コストコのカナダポーク人参と玉ねぎとカリオカ豆 ミツバと二十日大根とサニーレタスと新物の小女子とコーンとツナ缶とバルサミコ酢のサラダと焼きソーセージ
ご飯 ガラムマサラ入りカレー コストコのカナダポークと人参と玉ねぎとカリオカ豆 ミツバと二十日大根とサニーレタスと新物の小女子とコーンのサラダ
@strike_veil 駅弁とかそうだけど、冷めても美味しい様に味付けは濃いめだから薄味にしちゃうと美味しくない可能性もアリかも？
とりまカレー粉足してりゃ間違いないw
さらにガラムマサラ足せばパーフェクト
ダイソーダッジオーブンでスープカレー作ってみるやで。
今回は赤缶とガラムマサラでお手軽調理。
カレー粉少なすぎて味薄かった(^_^;)
遅め昼食安いレトルトカレー中辛へ
ハバネロソースやガラムマサラ掛けて
ばくばくと
チキンカレーの素（クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ）で作ったカレー。5分で調理と書いてあったけど、30分はゆうにかかった💦
お昼ご飯
スパイスカレー（クミン、SBカレー粉、ガラムマサラ、、ピーマン、トマト、ナス、玉ねぎ）に揚げサトイモとカツレツをトッピング、あまり辛くなくて良い（辛さ苦手で💦）
スパイスカレーとジンフィズの組み合わせ👌案外カレーいける、、🌝！
🍹ジン・フィズ
ジン
ホワイトキュラソー
レモン
砂糖
カレー🍛
ローリエ・カルダモン・八角・コリアンダー・ニゲラ・クミン・ターメリック
ガラムマサラ・メイス・アチュール・チリ・カリスメティー・フェンニューグリーク
天ぷら用に
カレー塩作った
クミン シナモン
ガラムマサラ ターメリック
今日の戦利品②
セイロンと柚子香る和紅茶。あとレトルトカレーに入れると美味しくなると書いてあったガラムマサラ。
ダブルソフトを魔改造してカレーパンにした！めっちゃうまい！！
切り込みを入れてレトルトカレーを入れるだけ！
アンパンマンカレーが1枚分にちょうどいい。ガラムマサラで大人向けの味に。
サクッと軽く焼き上がるのでカレーパンだけど重たくない！！
晩酌なう。さて美味しいのはどちらでしょう。どっちもキリンで値段もほぼ一緒なんですけどね。アテはトマト缶と豆缶とカレールーとガラムマサラをシリコーンスチーマーにブチ込んでレンチンしたやつ。
夜ご飯！
今日は
・トマトチキンカレー
・フグの唐揚げ
・フライドポテト
・サラダ
です。
カレーはコリアンダー、クミン、ターメリック、ガラムマサラ、カイエンパウダー、ハチミツ、牛乳で香りとまろやかさを出しています。
良い香り(´∀｀)
今日のお昼は、ウェストで和風カレーうどん＆おにぎり。
うどんを食べた後は、勿論おにぎりをイン。
和風だし入れ過ぎて、もはやカレー茶漬け。
付属のガラムマサラをたっぷり入れて辛さ増々で。
そして、ゲットしました。
ドゲンジャーズシール２種類。
今回のトマトカレーは、食べ終わった後くらいに辛味が来る程度だった。
もう少し辛くしたい
バカみたいな辛さじゃなくて美味しい辛さ。
テンパリング時にカイエンペッパーのホールにするか、パウダースパイスのガラムマサラか花山椒。
花山椒の辛味はまた独特なので、味見してから加えても良いかも。
僕が求めるカレーのスタンダードな辛さがルーで売っていたとは…気持ちいい辛さです！
いつもガラムマサラとか唐辛子とか入れて調整してたんですけど、これなら必要無さそう
多分レトルトのLEEの10倍のやつくらいの辛さだと思うんで試してみてください！
本日の晩ごはんは
ポークとまとカレー（金沢カレー風）
トマト缶、水、コンソメ、カレー粉、スパイス各種、塩、オリーブオイルを煮詰め、炒めた豚肉、玉ねぎ、シメジを入れて更に煮詰めて、最後にガラムマサラで仕上げました。薄いトンカツとキャベツをトッピング🥰
我ながら美味かった👍
お手頃でうますぎるものをまた紹介していい？
レトルトカレーはすごい高いのから安いのまで人並みにいろいろ食べてきたけど確実に一番美味しいのはSEIYUのこれ
このままでも充分美味しいけどガラムマサラをふりかけると2億倍くらい美味しくなるからおすすめ
本日の学校給食センターの献立は〈カレーライス・牛乳・華風サラダ〉です。
入間市では、カレーライスもルゥから手作りしています🧑🏻🍳
中学校のカレーには、カレー粉とガラムマサラを少し足して、ちょっぴりスパイシーに仕上げています😋🍛
１年生のみなさんは、小学校との違いに気づきましたか？
@yamakenji0810 そうなんです！
長野のお店だと辛さ調整やゆずや紫蘇など入れたりするオリジナルの七味作れるので楽しめます😊
あと、このガラムマサラが普通のカレーにかけると本格エスニックカレーになるくらいめちゃくちゃ万能なのでおすすめです😊
でもでらしのお土産チョイス良いと思う。(東京のスーパーにもあるけど)八幡屋礒五郎の七味は世界一美味しい。辛いカレー好きならガラムマサラもオススメです(手遅れ)
前は家で作るカレーに拘りが無くて味に飽きてたけど、最近はガラムマサラとかクミンみたいな香辛料を入れたりして味変したら美味しくなって食べられるようになった❕
今日のクッキング
・カレー
・サラダビーフのフレッシュサラダ
今日はどうしてもカレー作りたかったんだ！
はせぼんオリジナルとして、具材にホワイトマッシュルームとズッキーニを使用！
カレーにズッキーニ、実は合うんですよ…！
仕上げにクミン、ターメリック、ガラムマサラでスパイシーに仕上げ！
廃棄ロスを減らそう的なお店で安く買ったレトルトカレー🍛家族皆よく食べるので意外と早くなくなるかもです😊私はガラムマサラを振って食べます🔥
＃カレー
