みんなの「ガラムマサラ」 口コミ・評判
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"ガラムマサラ"の口コミ・評判 7/30 18:39現在
ビジュアルは全くよろしくないけど、予想以上に美味しく出来てビビッた（笑）
薄切りのメークインと大きめカットのハムをじっくり炒めて、そして最後にモヤシ。
味付は、塩·胡椒·ガラムマサラ·鶏油·ハーブ系数種。
調理途中😀
今夜は
ジャワカレー（辛口）
ガラムマサラ
ハバネロペッパー
後から投入し😆😆😆
出来上がりが愉しみ😋
皆様
素敵な日曜日の夜を😀
キャベツが余ってたのでキャベツ焼き作りました
キジにちょっとカレー粉というかガラムマサラ入れてて少しだけカレー風味
残りのキャベツどーしたもんかな
カレーの材料を変えたら劇的に美味しくなった件。
ホールトマト➡熟した安売り生トマト
ミックススパイス➡スーパーにあるクミンシード・ガラムマサラを一回で半量～1本使用。ターメリックとオールスパイスは少量。
やはり生トマトで作ると旨みが違いますね。(^^)
3/26(日)雨・昼
🍴鰤の照り焼丼・スパイスフライドポテト
・房総沖天然ぶり
・①サラダ油
・7i減塩だしつゆ大匙1.(1.08)
・ご飯145g
・🥔ジャガイモ
(・GABAN純カレー・クミン・ガラムマサラ)
・①
↑昼塩分1.08g
→朝塩分0.9
→朝昼塩分1.98g
レインボウスパイス ＠立川駅南口
"限定"チャナダールカリー🍛
ポテサラ🥔
心身疲労でスパイス定期摂取😅
ひよこ豆たっぷりでヘルシー❣️
辛さ控えめのため、
卓上のチリペッパーとガラムマサラを大量投入👍
発汗作用！抜群です💦
立川を代表するカレーに、
本日も大満足のおかわり完食🈵
＃立川カレー
昼飯
チキンと大豆のカレー
使用したスパイス(ハーブ)
ターメリック、カルダモン、クミン、ガラムマサラ、ナツメグ、コリアンダー、ローリエ
最近カレーがブーム
@k_midori_chan2 ありがとうございます😊
新玉ねぎ大好きなので、この時期は即買いです。美味しいですよね〜︎💕︎クミンは私もやってたんですけど、昨日は辛さが足りないかな？とカイエンペッパーを。ガラムマサラは昨日のルーにはいらなかったかも😅(ジャワカレー辛口)
いつも作っているドレッシング、先日作ったインド料理屋風のが割と美味かった事もあって、試しにガラムマサラを大さじ1/2ほど入れてみたのだが、なかなかいい感じになったぽい。
カレーの残りに水を足して薄めにして、そこへ貝類多めのシーフードミックスぶっ込んでお出汁が出たところでガラムマサラ、ターメリック、クミンを入れて、仕上げは削ったバターちょろっと。
全然違うお味になって美味しい！
こんな時間に🍯🐻
ミックスビーンズ焼き飯ガラムマサラ風味
牛バラ角切りを焼いて赤ワインで蒸し煮、
並行してタマネギを真っ茶に炒め、ニンニクショウガ、ニンジン、セロリ、マッシュルーム、ジャガイモ炒め、肉の鍋に合流、
トマト缶と加水、
２０分煮込み、
ゴールデンカレー辛口と、砂糖塩ウスターで調味、
ガラムマサラで仕上げ！
まずはそのまま。新じゃがは皮を少し残してある。🍛美味いね。実は隠し味に、唐揚げさんに使ったボウルに余ったタレが入ってる。ガラムマサラや炒ったクミンを入れたいかな？と思ったが、このまま味わっても美味しい。大鍋で作ると美味い。おうちカレー。ホッとする。
腹減りすぎてハラペーニョになったわね
すべては愛のターメリック
はらはらハラペーニョ
泣かれちゃやだもんシナモンカルダモン
無理かパプリカこりごりコリアンダー
錯乱してサフランちょこっとチョコレート今更ガラムマサラ
でも明日があるもんシナモンカルダモン
美味しいカレーのできあがり
晩御飯は久々にカレーを作りました🍛じゃがいも入れない代わりにタラモサラダ、トマト🍅は新玉ねぎのみじん切りをのせてオリーブオイルと塩で。
息子がスパイスカレーにハマっているのでお任せしてたけど、今日は市販のルーにクミン、ガラムマサラ、カイエンペッパーを入れてアレンジ。美味しかった。
昨日カレーラーメンを食べたらもっと食べたくなってしまった系カレー(ぁ
辛口にガラムマサラを振り入れ唐揚げTPしたら、theカレー！という旨みが出て(￣￢￣)ｳﾏｰ！
カレー食べる時に「ガラムマサラ」で検索してガラムマサラとは何かを読みながら食べると余計に美味しく感じる。（食べる前に撮りなさい）
食べちゃった！
ニンジンが甘い！
カレー、上手くいきました。
ターメリック、ブラックペッパー、ガラムマサラと砂糖、塩少々。
上手くいったなぁ。
ヾ(≧∇≦)
(ほとんど、カレールーのおかげ)
今夜は冷蔵庫にあるもので適当カレー🍛
春キャベツと人参🥕 ＋シメジ・ブロッコリー
玉ねぎは5玉 発酵バターで飴色に
鶏むね肉は 焼肉のタレと塩コショウで下味
ガラムマサラも適当にb
明日 馴染んで
もっと美味しくなるはず😌
今日もありがとうございました
ツイはここまで
おやすみなさい🌛✨
四条でやたらお洒落なつけ麺屋を見つけた。どこか高級料亭のような門構えだと思ったが、味のクオリティに唸った。しっかり味付けされてるのに、蕎麦感覚でするするいける。山椒やガラムマサラが置いてあるのも面白い。
@suisaku_cacti ポッキーではなくてプリッツか！それで思い出したんですけど東ハトから昔ガラムマサラというカレー味のスナックが売っていて、本当に美味しくて箱買いしてたんですよね。販売終了してしまったけど、すいさくさんに食べてもらいたかったなぁ。
うおおおお
ゆちさんからまさかのガラムマサラ届いた😳
今週カレー2回食ったから
来週にでも作ります☺️
わいも美味しいもの届けちゃうぞ🤔
ポテトとしめじのガラムマサラ炒め
これもスパイスカレーの余りの処分で作ってみた
カレーの匂いと辛さなのでカレー粉で炒めたのと似てるかも
今夜はカレーに
ソイミートで作った豆腐ハンバーグと辛めのドライカレー🍛
いつも市販のルーは使わずに素材に合わせてスパイスを調合します。
生姜とガラムマサラ多めが好み♡
晩飯は、北海道、完熟トマトのチキンカレー👍
甘口、ふわとろ玉子😍🤘
甘口やったから、ガラムマサラちょい足し✨ん～丁度良き!!旨っ🤘😋🤘
明日のお弁当はラストカレー
温め直すときガラムマサラとハバネロで魔改造。やばいかもしれない！
@karimer0612 今日、ルウ無しで作った時は、ダイスカットのトマト缶をベースに
ガラムマサラ
ターメリック
コリアンダー
ナツメグ
クミン
赤缶（S&Bのカレー粉）
で作ったよー🍛
リベンジ佐治カレー！！
(1度目トマト缶入れすぎ失敗)
筋トレマンが居るので
鶏胸肉と大豆ミート入れて
ガラムマサラで辛さ＋
ヘルシー✨美味しかった💓
ごちそうさまでした
そうそう。どこ行ってもタイ人やらインド人やら言われるんですわって誰が顔面ガラムマサラや！やかましいわ！！カレー、めちゃくちゃ美味しくて秒で平らげてしまった🍛
クリームシチュー作るど🎵
白胡椒入れようしてガラムマサラをチョット入れたのはナイショ🤣
慌てて白胡椒入れたけど何か旨い。
残った食材で冷凍用人参（レンチンした）と夜用の肉巻き（レンチン）作った。
発酵バターを切り分け🎵
午前中の主婦ボランティア終了🎵
今夜は大好きなカレー🍛
七味ガラムマサラをふりかけて、辛味とスパイシーさをアップしていただきます✨
@mokumechan_ みんなハッピーで私は楽ちん、最高です！
ガラムマサラ、私もつかってますよ！
美味しいですよね、カレーが格段味良くなります。梅は知りませんでした！今度見てみます😊
₍ᐢ..ᐢ₎🆃🅰︎🅳🅰︎🅸🅼🅰︎🏠 ༘✩
晩ごはんは
簡単にカレーライスにした🍛
●海老フライカレー
（オリエンタル米粉カレールー、ガラムマサラ、芽キャベツ、大蒜、玉葱）
●コロッケ●トマト●奈良県産キウイフルーツ
具沢山スープカレー！
鶏肉、ハンバーグ☓２、キャベツ、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、舞茸、ブロッコリー！
最後にチリペッパーとガラムマサラ、パセリを振って特盛ご飯と一緒にいただきます！
うひやっほーーー！！！
＃わた飯
＃月乃ソフィア
＃飯テロ警察
チキンカレー
スパイスのみで作ってみた
にんにく、しょうがと
クミン、コリアンダー、ターメリック
で味付けしたんだけど
トマト缶を入れすぎてトマトの味しかしねぇってなってそのあとガラムマサラをぶちこんで
ガラムマサラの辛さとトマトの味だけになったw
リベンジしよ❗
本日、印度カリー子さんの
コラボグッズの
オールナイロン料理ターナー
届きました!!
スパイスは
【タクコ】や【シカク】の他
チリペッパー、ジンジャー
ナツメグ、ガラムマサラを
集めました!
昨日、
初めてスパイスカレー作りましたが
これからも印度カリー子さんを
応援致します
@_alan_official 全然関係ないリプなんですけど、今日行ったカレー屋さんでガラムマサラあって真っ先に亜嵐さん思い浮かびました😂 カレクック思い出して😂
とても美味しく頂きました🤤
【スパイシーフライドポテトのお話🍟】
パンドラのフライドポテトはしっかり水に浸けてデンプンを抜いてから揚げるのでカリッと揚がります🤩
お味は
ピンク岩塩とハーブの塩味
ガラムマサラとカルダモンが香るスパイシー
ブレンド唐辛子が効いたホットから選べます🤩
カレーに入れても美味しいよ🥰
今日はお墓参りして、もっかい優里くんみて、カレー屋さんごっこ🍛✨
ガラムマサラのパッケージ、めっちゃ可愛くて衝動買いしたのよね。
折角だからチキンカレーにチャレンジ。
激うま🤩🌟
実家の皆さん辛いの苦手で罰としてアイス🍦買いに行かされましたとさ。
今日は唐揚げ
よだれ鶏の
ピリ辛ダレのレシピを参考に！
醤油、ラー油、胡麻油、砂糖
ショウガ、ニンニク
花椒は無かったので😅
→ガラムマサラに代えてみたら
なんだか四川料理ぽくなりましたー😆🧡
あとはご飯炊けるのを待ちます！
フライパンはずっと鉄の塊(Turk)を好んで使ってましたが、ここに来て焦げ付かないのを導入。バッラリーニ。
さすがに良く滑るので返しやすい。これはいい...
とりあえずブロッコリーと鶏肉と新じゃが。ガラムマサラでカレー炒めにしてます。
兵庫 塚口・ロックンビリーS1、味噌担々麺
いわゆる担々麺によくあるピリ辛とは違う辛さ
麻婆豆腐に入ってるようなミンチ肉
ガラムマサラも入る
中華のようでもあり、カレーのようでもある
嶋崎さん曰く、薬膳カレーだね