みんなの「ガラムマサラ」 口コミ・評判
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"ガラムマサラ"の口コミ・評判 9/14 19:30現在
気づいたらセブンイレブンのカレーフェアは終わってたし、ファミマのガラムマサラおにぎりはとっくにいなくなってたので行き場を失った
革命は起きなかったけど...うちの🐏くんが帰ってきたのでチキンスパイスカレー作った。手順①のスタータースパイスを入れ忘れ香りはガラムマサラのみ。ご飯は日本米よりはバスマティライスの方が合うだろうな。でもおかわり嬉しかったよ！またチャレンジしたい。明日は🌸花見蕎麦つき合ってくれると！
「インドネパール料理屋のあのドレッシング」。以前市販のにんじんドレッシングにガラムマサラ混ぜるだけでざっくり再現できると言いましたがにんじんドレッシング揃えてるスーパーが意外にないので代替レシピを開発しました。これならどこでも買えます。あと玉ねぎ少し加えればカンペキ。
夕飯
ジンジャーチキンカレー
具と言えるものは鶏もも肉、生姜、トマト缶しか入ってません。
スパイスはカイエンペッパー、コリアンダー、ターメリック、クミン、グリーンカルダモン、ガラムマサラ。
身体の中から熱くなるようなカレーですね。家人にも人気のレシピです。
クミン、コリアンダー、カイエンペッパー、ガラムマサラ、トマト缶さえあればルーを使わなくてもカレーが作れるから多分減量中でも食べれると思って、油なしで作ってみたらやっぱりちょっとシャバシャバだったけど味はめっちゃ美味かったのでおっけい。パクチー載せたらそれはもうスパイスカレーよ。
待望の激辛シリーズ(獄じゃないほう)の新作!
わかめ入れて食べたけどめちゃうまだった
食べた後も「旨かったな旨いもん食ったな」という幸せな余韻が訪れた
ガラムマサラでカレー風味にアレンジするのが楽しみ
@wanwanmaikeru13 今日のようなバターチキンカレーを作る時は、トマト缶とガラムマサラやクミン等のスパイスを煮詰めて作りますので、ルーは使っておりません。
普通のカレーを作る時は、ジャワやこくまろや、最近はゴールデンカレーも好きで使いますね😋🍛
ルーで一番好きなのは、ちょっと高価なこちらの画像のです。
麺屋 一張裸
○焼肉つけ麺
水で締めた
ワシワシ麺に合わせる
強めのつけ汁を即席で作るとなると
焼き鳥缶、肉団子、ベーコン
ざく切り葱
麺つゆ、豚骨顆粒、砂糖、花椒辣醬
ガーリックフレーク
○スパイス和え玉
姜葱蒜ペースト、カルダモン
マスタードシードをテンパリング
麺つゆ、鶏油
ガラムマサラ
今日のポークカレーは良く出来たっ👌ポークほろほろ柔らか😋
ガラムマサラ、コリアンダー、クミンを入れて隠し味にココア&コーヒー👍
ポテトサラダとスモーキハイボール🥃ねっ‼️
春の恵み。菜の花とホタルイカのパスタ。鶏と蕪と里芋の牛乳シチュー、ガラムマサラ風味と。
野菜カレー with ナン
カレー
玉ねぎ、にんじん、生姜、ニンニク トマト みじん切り
クミン、パプリカ、うこん、コリアンダー、ガラムマサラ
塩
ヨーグルト。
カレーの味見がてらランチ。
酸味が強いので、甘みを足せばバランス良くなりそう。
野菜のみじん切りの淡々と時間がすぎました。キーマカレールーが美味しさをあげました。💐ウコンやガラムマサラ、クミンが味わい深い。おすすめです❤(ӦｖӦ｡)💐
伝説の羽田空港カレー🍛
レトルトで食べたけどすごく美味しい✨
名前がインパクトある👌
ガラムマサラ、クミン、カルダモンなど十種類のスパイス入りらしく🌶️
カレーは食べる事によってアドレナリンが上がるらしい👍
食に詳しい友達から聞いた話だけど💡
スープカレーを初めて作ってみた🔰
かぶ、かぶの葉、黄かぶ、手羽中🍴
テキトーにガラムマサラやチリパウダーなんかを混ぜ合わせてみると辛い🌶️
本格的なスパイシーさになった👀
北海道のスープカレーをちょっと思い出せたから成功かなぁ🍛
年末にフォロワー様がアップされたカレーに衝撃を受け🤤一月はレシピ動画を視聴したりカルディでスパイスを買い揃えたり😖その再現に試行錯誤していましたが…一旦諦め、信頼する「ジャワカレー」に戻し「ガラムマサラ」なる粉を少し加えたら…別れた妻のカレーになりました😅
マラバール
名前がなんか不穏なカレーw
カルディのスパイスから作るカレー粉だと辛さきつい(人もいる)から
ターメリック
コリアンダー
ガラムマサラ
パプリカパウダー
で作ると辛くない
カイエンペッパーでお好みの辛さにするといい
ココナッツミルクで味マイルドになるし多少スパイス量ミスってもおk
高円寺まだ名もないカレーで欧風ビーフ！
野菜たっぷりお値打ち価格でありがたい。八幡屋礒五郎が揃ってるの地味に良い。名作ガラムマサラまで。
昨夜のとろとろ親子丼持参なので😆♥
今日はそれぞれを別々のタッパーで持参🎵
ミニ🍅があったかくないっ😍ひんやりしてて旨い甘いっ😋(いつもが雑過ぎる…🤣💦)
『食べるガラムマサラ』辛いけど旨い😋
皆さんもお昼の『おいしい😋』に元気もろて午後もガンバっ💪✨
本日はちょい手間キーマカレー塾弁。
ガパオじゃないよ。キーマだよ。
クミンシードとカルダモンは多めに入れて、ガラムマサラは子ども向けに少なめです。全部のせしてキーマカレー丼にして召し上がれ✌️教室内、凄く匂いそう笑
今日も頑張って行ってくるのだ！
シーフードカレーと玄米(柔らかめ150g)！プレートで300kcal程度しかないので、プロテイン飲む🐰脂質にいたっては5g…
最近仕上げに八幡屋礒五郎のガラムマサラを使ってるんだけど、ぐっと香りと辛味が立って本格感出る🫶🏻
ターメリックライスとトマトエビカレー。
具：裏ごしトマト、タマネギ、じゃがいも、キノコ、ナス、エビ
味付け：ガラムマサラ、塩、バジル
やや薄味だけどウマイ。
生姜、ココナッツオイルあたり入れても良かったな👳
久々の自炊は楽しい。
カレーは不味くなることがあまりないからなお良い。
そうして完成したカレー
野菜はすり下ろしてガラムマサラとクミンで味付け トマトとヨーグルトの水分にソースとマスタードを隠し味に
今日のランチは板橋区役所前のお父さんのカレーへ！
スペシャルカレーを注文🍛
甘いルーと素揚げされたブロッコリーがよくマッチしています✨
さらには、お店独自のガラムマサラと一味で味変して、飽きずに美味しく頂きました😌
自宅から近いので、仕事帰りとかまた寄ってみよー
小宵の腐れ婿力ご飯真夜中の一皿は昨日早朝に作った山口の郷土料理大平の残りをカレーにした大平カレーです！
カレールーの他自作の「らいチャツネ」ガラムマサラチリペッパーなど入って和風ではあるものの複雑で奥深い味わいとなっています！
どーぞご査収くださいませ！🙇♀️
長野土産どーん＼^^／八幡屋礒五郎さんの七味・一味・ガラムマサラ、戸隠おびなたさんの八割そばに、松本は丸正醸造さんのあづみ庵くるみそばつゆ。お酒は佐久の花酒造さんから、佐久の花辛口本醸造ね。そば蔵丁子庵さんではそば焼菓子を、スモーク信州サーモンと美味だれめし泥棒は今晩の晩ごはんに。
ビジュアルは全くよろしくないけど、予想以上に美味しく出来てビビッた（笑）
薄切りのメークインと大きめカットのハムをじっくり炒めて、そして最後にモヤシ。
味付は、塩·胡椒·ガラムマサラ·鶏油·ハーブ系数種。
調理途中😀
今夜は
ジャワカレー（辛口）
ガラムマサラ
ハバネロペッパー
後から投入し😆😆😆
出来上がりが愉しみ😋
皆様
素敵な日曜日の夜を😀
キャベツが余ってたのでキャベツ焼き作りました
キジにちょっとカレー粉というかガラムマサラ入れてて少しだけカレー風味
残りのキャベツどーしたもんかな
カレーの材料を変えたら劇的に美味しくなった件。
ホールトマト➡熟した安売り生トマト
ミックススパイス➡スーパーにあるクミンシード・ガラムマサラを一回で半量～1本使用。ターメリックとオールスパイスは少量。
やはり生トマトで作ると旨みが違いますね。(^^)
3/26(日)雨・昼
🍴鰤の照り焼丼・スパイスフライドポテト
・房総沖天然ぶり
・①サラダ油
・7i減塩だしつゆ大匙1.(1.08)
・ご飯145g
・🥔ジャガイモ
(・GABAN純カレー・クミン・ガラムマサラ)
・①
↑昼塩分1.08g
→朝塩分0.9
→朝昼塩分1.98g
レインボウスパイス ＠立川駅南口
"限定"チャナダールカリー🍛
ポテサラ🥔
心身疲労でスパイス定期摂取😅
ひよこ豆たっぷりでヘルシー❣️
辛さ控えめのため、
卓上のチリペッパーとガラムマサラを大量投入👍
発汗作用！抜群です💦
立川を代表するカレーに、
本日も大満足のおかわり完食🈵
＃立川カレー
昼飯
チキンと大豆のカレー
使用したスパイス(ハーブ)
ターメリック、カルダモン、クミン、ガラムマサラ、ナツメグ、コリアンダー、ローリエ
最近カレーがブーム
@k_midori_chan2 ありがとうございます😊
新玉ねぎ大好きなので、この時期は即買いです。美味しいですよね〜︎💕︎クミンは私もやってたんですけど、昨日は辛さが足りないかな？とカイエンペッパーを。ガラムマサラは昨日のルーにはいらなかったかも😅(ジャワカレー辛口)
いつも作っているドレッシング、先日作ったインド料理屋風のが割と美味かった事もあって、試しにガラムマサラを大さじ1/2ほど入れてみたのだが、なかなかいい感じになったぽい。
カレーの残りに水を足して薄めにして、そこへ貝類多めのシーフードミックスぶっ込んでお出汁が出たところでガラムマサラ、ターメリック、クミンを入れて、仕上げは削ったバターちょろっと。
全然違うお味になって美味しい！
こんな時間に🍯🐻
ミックスビーンズ焼き飯ガラムマサラ風味
牛バラ角切りを焼いて赤ワインで蒸し煮、
並行してタマネギを真っ茶に炒め、ニンニクショウガ、ニンジン、セロリ、マッシュルーム、ジャガイモ炒め、肉の鍋に合流、
トマト缶と加水、
２０分煮込み、
ゴールデンカレー辛口と、砂糖塩ウスターで調味、
ガラムマサラで仕上げ！
まずはそのまま。新じゃがは皮を少し残してある。🍛美味いね。実は隠し味に、唐揚げさんに使ったボウルに余ったタレが入ってる。ガラムマサラや炒ったクミンを入れたいかな？と思ったが、このまま味わっても美味しい。大鍋で作ると美味い。おうちカレー。ホッとする。
腹減りすぎてハラペーニョになったわね
すべては愛のターメリック
はらはらハラペーニョ
泣かれちゃやだもんシナモンカルダモン
無理かパプリカこりごりコリアンダー
錯乱してサフランちょこっとチョコレート今更ガラムマサラ
でも明日があるもんシナモンカルダモン
美味しいカレーのできあがり
晩御飯は久々にカレーを作りました🍛じゃがいも入れない代わりにタラモサラダ、トマト🍅は新玉ねぎのみじん切りをのせてオリーブオイルと塩で。
息子がスパイスカレーにハマっているのでお任せしてたけど、今日は市販のルーにクミン、ガラムマサラ、カイエンペッパーを入れてアレンジ。美味しかった。
昨日カレーラーメンを食べたらもっと食べたくなってしまった系カレー(ぁ
辛口にガラムマサラを振り入れ唐揚げTPしたら、theカレー！という旨みが出て(￣￢￣)ｳﾏｰ！
カレー食べる時に「ガラムマサラ」で検索してガラムマサラとは何かを読みながら食べると余計に美味しく感じる。（食べる前に撮りなさい）