みんなの「キャラウェイ グヤーシュ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"キャラウェイ グヤーシュ"の口コミ・評判 5/17 17:19現在
今日の夕飯∶ハンガリーのスープ、グヤーシュです。真っ赤だけどパプリカパウダーの色なので辛くは無いよ。こういうトマト入りの野菜たっぷりの欧風スープは間違いない=美味しい(でもキャラウェイ入れ過ぎたかな？)。ドイツのライ麦パン合いそうと思ったらバッチリ、アルコールは赤ワインね pic.x.com/7gM5z7Gp83
グヤーシュ作り。
マジョラムとキャラウェイシードは手に入らなかったので別で代用。
あとは1時間ちょっと煮込んで仕上げにサワークリーム入れるのみ。
肉汁とバターでソテーしたブラウンマッシュルームが最高に美味しい🍄