みんなの「キャラウェイ スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"キャラウェイ スープ"の口コミ・評判 5/17 17:19現在
今日の夕飯∶ハンガリーのスープ、グヤーシュです。真っ赤だけどパプリカパウダーの色なので辛くは無いよ。こういうトマト入りの野菜たっぷりの欧風スープは間違いない=美味しい(でもキャラウェイ入れ過ぎたかな？)。ドイツのライ麦パン合いそうと思ったらバッチリ、アルコールは赤ワインね pic.x.com/7gM5z7Gp83
スロベニア料理 プレジュガンカ(prežganka) 超シンプル料理の実験 伝統的には焦がし小麦粉、バター、キャラウェイシード、塩胡椒だけで作るスープ 最近のレシピだと卵や他のスパイスが入るけど本来入らないらしい 代わりにパン粉と微量のコンソメは入れた ドロっとしてて濃い粥みたいな食べごたえ pic.x.com/u56b14LJnW
フードはお米のクッバ(スパイシーなひき肉が入ったカリカリもちもちのコロッケ)、スパイススープ(具無し)、サンブーサ(ハーブとチーズが入った春巻き？)を作る予定です。あとキャラウェイシードとニゲラシードの入ったヌガティーヌもあります。 pic.x.com/SMD9sgxSTc
キャラウェイ｜花の日めくり 花言葉「迷わぬ愛」 セリ科の二年草。葉はサラダやスープ、種子はお菓子やキャベツ料理などに利用。かつては「惚れ薬」としても使われていたそうです。 pic.x.com/Gy8OA7XcyG
今日の誕生花は「キャラウェイ」。 花言葉は「迷わぬ愛」です。 西アジア原産で、別名は「カラム」です。 葉はサラダやスープ、種子はお菓子やキャベツ料理などに利用されます。 かつては「惚れ薬」としても使われていたそう。 ▼暦生活の運営サイト 543life.com
＃サリーガーデンキッチンMani は今日12時～19時の営業です。料理は、骨付き鶏と夏野菜のスープ。デザートはブラックベリーとキャラウェイシードのパウンド、珈琲ゼリー。ブラックベリージャムもできました。＃京都カフェ ＃ランチ・欧風家庭料理 ＃喫茶・ケーキ ＃北白川カフェ ＃ブラックベリー
2日間、最高の日を過ごさせて頂いた、変態チーム…
前日に皆様に差し上げた、はっさくさん @hassaku_s の手によりマトンスープが最高のプラオに‼️
ちょっとの時間でギーやらキャラウェイやら足し算引き算して仕上げられたプラオ、おかず置いたけど単品でペロッと食べてしまった😂💕💕コソ食い最高か‼️
夕飯🍴前回の鎌倉訪問時は定休日で買えなかった…キャラウェイ✨ハヤシ💕ホタテ🎵ビーフ🍛😍🧅ハム🥬コンソメスープ🥬🍅🥒🥚エビかま🦐サラダ🍀味付きおあげ頂いたので🎀🥕炒め🎶りくろーおじさんのチーズケーキ🧀買ってきてもらっちゃったぁ⤴️わ～い🙌❤️
チェスネチュカ。ガーリックスープ。チェコの居酒屋では大抵3,4種のスープがあるのだとか。大蒜以外に卵チーズベーコン野菜諸々にキャラウェイシードの爽やかさ。お腹が温まり、次のウルケルが捗ります。
昨日は雨降りだったので、室内で種蒔き❣️
イタリアンパセリ、フェンネル、ディル
キャラウェイ、モスカールドパセリ、スープセロリ、パクチー
バジル、セルバチコ、ルッコラ
セリ科7種類、アブラナ科3種類
セルバチコは、離せば分かる世代への嫌がらせかと思うほど種が細かい\(//∇//)\
【チェコの酢キャベツのスープ ゼルニャチカ Zelňačka レシピ・メモ】
Youtube動画やネット記事を参考にした見まねの我流のレシピです。チェコでクミンとはキャラウェイシードのことで、油はラードを使うとよいと詳しい方に教わりました。チェコ料理専門店などはまた違うレシピかもしれませんが。
昨夜はチェコの酢キャベツのスープ、ゼルニャチカをリベンジしました。今度はラードにキャラウェイシードを用い、酢キャベツは十分に漬け込まれたもの、そしてスメタナ代用の水切りヨーグルトをトッピング。とても美味いです。
ジャガイモのポタージュ😋🍴
ひっさしぶりにスープを作りました！笑
付け合わせ(?)にネギパイ作って置いてみたけどリムの所が斜めっててスープにドボンしちゃいました🤣🤣
スープにはキャラウェイシードをすって入れてるので
どこかミントのような爽やかな香りがあって美味しかったです！