みんなの「クスクス シナモン」 口コミ・評判
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"クスクス シナモン"の口コミ・評判 4/20 21:44現在
魚介のクスクス…のような何か。 同時並行で スージー(ラヴァ)を少量の湯で蒸らす/魚のアラで出汁を引く/魚の身と香味野菜を炒める→全部合わせる 文化的にアラブなどの影響下にあるシチリア料理らしくシナモンや唐辛子が入り、さらにニンニクの風味も相まってウプマなんかより断然｢カレー｣みがある pic.x.com/pDqqlR1CHx
@hideworker棒の方はシナモンではないかもですが、何かが入っている異国感のある味でした。この店はクスクスが最高ですが、手作りのスイーツも美味しいです。
レバノンの最後のご飯は、レンズ豆のスープとグリルチキンのモグラビーヤ（クスクスの大きいやつ）添えだった。レンズ豆のスープは赤レンズ豆よりも黄色の方が好みかもしれない。モグラビーヤはシナモンの香りがしてとても美味しかったので、レシピを調べて今度作ってみよう。
二次会であなおさんと地中海料理食べてきた〜！美味しかった〜！😋
シナモン入りのクスクスとラムタジンの相性抜群だったな…
